『壹』 餐飲連鎖中，直營店和加盟店有什麼區別
直營門店管理執行能力強，管控力好，服務綜合品質有保障。
加盟店一般經營壓力比較小，偏安於一隅，與直營店的差距顯而易見。
自創品牌是必要的，但是難度是比較大的，如果有可能，還是建議自己干。
『貳』 餐飲加盟和直營的區別是什麼
餐飲行業直營與加盟的區別是什麼，一個是公司所有，一個是創業者所有。
直營，就是由餐飲連鎖品牌企業獨立、獨資或合資開設、和直接管理的連鎖餐飲店面。
加盟，就是由餐飲連鎖品牌企業授權給加盟者使用連鎖企業品牌、形象、聲譽等，由加盟者出資設立的連鎖餐飲分店。
餐飲直營：
1、 直營方式的優勢在於：
1、餐飲連鎖企業直接開設，其管理和形象都完全按照連鎖企業的標准鋒褲要穗襪求，能夠完全體現連鎖企業的形象和規范。
2、餐飲連鎖企業完全控制，易於統一管理。
3、餐飲直營門店直接面對終端消費者，有利於連鎖企業直接獲取終端市場信息，了解消費者需求，利於連鎖企業對市銀族簡場變化作出迅速反應。
4、餐飲企業 通過店面銷售直接獲取銷售利潤。
2、 直營方式的劣勢在於：
1、由於連鎖企業獨立出資開店，所以對資金需求較大。
2、 直營店經營的好壞直接決定了連鎖企業的利潤，如果經營不好則對連鎖企業的風險更大。
『叄』 加盟是什麼意思
標准連鎖模式
標准連鎖模統一化的特徵，即每一家連鎖分店的所有權都屬於同一體，歸一個公司、一個聯合組織。標准連鎖實行總公司統一核算，各連鎖店只是一個分設銷售機構，銷售利潤全部由總公司支配。各連鎖店不僅店名、店貌完全統一，經營管理的決策權都高度集中在公司總部，總部為每個連鎖店提供全方位的服務，以保證公司的整體優勢。
2、自願連鎖模式
自願連鎖是自發性連鎖或任意性連鎖，因此自願連鎖也可稱為「自由連鎖」、「志同連鎖」等。自願連鎖實際上是一種橫向發展的合約系統。
3、特許連鎖模式
特許連鎖又稱合同連鎖、加盟連鎖。特許連鎖是指主導企業把自己開發的產品、服務和營業系統(包括商標、商號、企業象徵的使用，經營技術、營業場合或區域等)，以營業合同的形式，授予加盟店在規定區域內的經銷權和營業權。加盟店則交納一定的營業權使用費，並承擔規定的義務。
『肆』 什麼是加盟店
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，伏畝招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
加盟店指那些專門經營銷售特定商品茄豎的商店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。例如，出售具有傳統特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現代感。同時，加盟店提供比其他商店更顫廳大多的服務，諸如消費咨詢和建議等。
『伍』 加盟店是什麼意思
加盟店是加盟別人品牌的店。一開業，就被消費者熟知，人們對於加盟店的產品和服務都比較熟悉和信賴。在品牌被認可的前提下，如果新開店搞一些促銷或者降價，那麼將會大幅度刺激人們的購買慾望，完全可以實現新店開業的開門紅。
同時，無論是店鋪產品裝修還是管理模式，總店都會對加盟店直接輸出套用已經成熟的體系。所以，創業者非常省心。當然了，省心是需要付出代價的，高昂的加盟費就是代價最直接的表現形式。
加盟店的好處
1、品牌支援，資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，量身定做，打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源，不斷提升品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。
3、人才支援，公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援，公司總部集調最為優秀的精英人才，組成培訓和研發隊伍，為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援，公司總部信息部，時刻掌握時尚資訊，依市場的需要不斷開發出新的產品，所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種研習會，以不斷提升各店的能力，使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
『陸』 開餐飲加盟店怎麼樣
開餐飲加盟店挺好的。
開餐飲加盟店，省時省心，投資風險更低，高回報，是具有十分有優勢的。
開餐飲加盟店就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。
『柒』 加盟店是什麼意思
加盟的概念就是：
1、你出一定的費用拿到已經成熟品牌的使用權，同時這個品牌會給你相對成熟和成功的管理模式幫助你的門店成功。
2、具體可能牽連到的費用是加盟費，品牌保證金和一些培訓費等等。但是也有很多剛剛准備開始連鎖的品牌會給你很大程度的支持。
總之，加盟就是你交學費學習他們的經營管理之路，同時幫助他們的品牌更加壯大。
(7)餐飲加盟店是什麼意思擴展閱讀：
加盟店是一種新起的行業，而要做好加盟行業哪應該注重很多方面，下面我們來說說連鎖加盟幾個重要之處。
加盟店主要員工的聘用：有些特許經營體系對受許人及其主要的經營管理人員有特別要求，如果主要經營人員變動，應事先通知特許人，新的人員聘用要經過特許人的批准。
1、開業培訓：特許人一般都提供開業培訓。但在其規定的地方進行。培訓費有的已包括含在加盟金中，有的則需單獨收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔的。
2、開業籌備：從簽訂特許加盟合同到新店開業，有時需要幾個月，有時則需要一年或更長的時間，通常特許經營人不僅僅是提供培訓，還應該派專人支持受許人籌備開業。支持人員的相關費用通常規定有特許人承擔。
3、開業儀式：比較隆重的開業儀式是一個很好的宣傳方式，特許人都比較重視，但加盟者也要注意不要過分鋪張，以免引起不良反應。
4、經營過程培訓：經營中的培訓是特許人對受許人的一項主要支持，但要防止培訓的名目過於繁多，這反而會影響經營。這種培訓的費用通常規定受許人自行承擔。
5、專訪加盟店：一般將定期訪問加盟店的人員稱為督導員，職責是監督和指導受許人的工作。
『捌』 餐飲加盟和直營的區別是什麼
1.經營權：餐飲加盟是指品牌擁有者與加盟商簽訂合同，授權加盟商使用品牌、技術、設備等，加盟商獨立經營，但需要按照總部制定的規則和要求進行經營。而直營是指品牌擁有者直接運營，經營權完全由品牌擁有者掌控。
2.費用：加盟商需要支付加盟費、管理費、品牌使用費猛清等費用，同時還需要承擔行賀自己的開店、設備、人員等成本。而直營則需要品牌擁有者自己承擔所有成本。
3.經驗和管理：加盟商可以從總部獲取品牌、管理、技術等方面的支持和指導，減少創業風險，枝帶前同時可以共享總部的品牌影響力和營銷資源。而直營需要品牌擁有者自己積累經驗和管理，需要承擔更多的風險。
4.靈活性：加盟商可以根據當地市場需求和情況進行一定的調整和創新，經營相對靈活。而直營需要嚴格遵守品牌的規則和流程，經營相對固定。
需要根據自身情況和需求選擇適合的經營模式。
『玖』 餐飲加盟具體是什麼意思
1、餐飲加盟是中國的最早的餐飲招商加盟網站之一，主要為餐飲連鎖，餐飲加盟，投資的企業以及眾多的創業人群提供網路平台，力求讓廣大的創業者得到最有價值的信息。
2、服務內容。火鍋加盟、特色小吃、燒烤加盟、甜品冷飲、日韓料理、中西快餐、傳統美食、食品機械、茶酒代理等，幫助了全國各地的創業者找到了理想的項目，同時也為如廖排骨、沙縣小吃等餐飲品牌搭建了對外展示平台。
『拾』 加盟店和連鎖店的區別，和定義具體是什麼
、標准連鎖模式
標准連鎖模式具有資產統一化的特徵，即每一家連鎖分店的所有權都屬於同一體，歸一個公司、一個聯合組織。標准連鎖實行總公司統一核算，各連鎖店只是一個分設銷售機構，銷售利潤全部由總公司支配。各連鎖店不僅店名、店貌完全統一，經營管理的決策權都高度集中在公司總部，總部為每個連鎖店提供全方位的服務，以保證公司的整體優勢。
2、自願連鎖模式
自願連鎖是自發性連鎖或任意性連鎖，因此自願連鎖也可稱為「自由連鎖」、「志同連鎖」等。自願連鎖實際上是一種橫向發展的合約系統。
3、特許連鎖模式
特許連鎖又稱合同連鎖、加盟連鎖。特許連鎖是指主導企業把自己開發的產品、服務和營業系統(包括商標、商號、企業象徵的使用，經營技術、營業場合或區域等)，以營業合同的形式，授予加盟店在規定區域內的經銷權和營業權。加盟店則交納一定的營業權使用費，並承擔規定的義務。