❶ 大米加盟，東北大米加盟，雜糧連鎖哪家好
選擇大米雜糧加盟，主要看您的所在城市，如果是東北地區，不可能選擇南方的秈稻，而南方本身就產秈稻，更不能優選地區產品加盟，因此大米雜糧加盟只有一種選擇，那就是選擇東北的特產加盟：
1、東北水稻區氣候、生態特點決定了水稻的優異品質：生長在世界僅有的三塊黑土地之一的地塊上，一年一季水稻；
2、粳稻和秈稻的價格差異不大，是口感和品質決定了顧客的選擇；
3、東北發展普遍不如南方，大米雜糧的加盟連鎖品牌原本就不多，而中國最優質的大米產地在黑龍江省五常，品種是稻花香。
選擇加盟大米連鎖項目首選是黑龍江的企業，目前黑龍江也僅有【老街基】、【黑森】、【北大荒】、【和糧農業】等等幾家企業擁有連鎖門店，有意向加盟的代理商都可以分別咨詢了解。
其中【老街基】和【黑森】主要是山珍、菌菇特產連鎖店，大米雜糧只是一部分；【北大荒】是連鎖店裡僅有的國有企業，大品牌，享受了很多國家扶持政策，但是目前倒閉停業很多家，國企經營死板的弊端有些不利於加盟商發展；和糧農業集團的【和糧好客】品牌連鎖加盟店，目前加盟店數量增長很快，有一百餘款大米雜糧產品。主要原因還是和糧農業是一家有自己種植基地的大米雜糧加工企業，有價格優勢和品質。
❷ 東北地區餐飲連鎖店有哪些，列出來，總店在東北的要。
海里撈 香辣蟹 蘇氏牛肉麵 牛巴店 台北A+A 洪記海鮮餃子 還有一些燒烤城
❸ 丹香可以在東北加盟嗎
可以，是全國加盟的。
丹香食品是山東省比較大的烘焙餅店連鎖品牌，在山東省內擁有300多家連鎖店，2000多名員工。品牌管理人擁有20年的烘焙連鎖店管理經驗，熟悉連鎖系統人員、品質及7S的管理考核系統。丹香蛋糕是丹香集團旗下品牌。丹香集團是目前全國比較大的現代化餅店連鎖企業之一，由王樹齋先生創立於1996年。技術主要來自日本、台灣和香港，經過20多年品牌打造歷程，已發展成為集中央工廠、連鎖專賣店和線上運營為一體的烘焙、餐飲龍頭企業。丹香集團員工2000多人，分別在青島、濟南、濰坊、臨沂、煙台、淄博、威海、東營、濱州、日照等地擁有專賣店300餘家，並且在青島、濰坊等地設有中央工廠。丹香集團擁有建築面積6萬平方米的現代化廠房及各類先進生產設備，擁有國內排名靠前自動化生產線和信息化系統。公司總部位於青島市城陽區丹香創業孵化園。丹香集團是通過了ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP認證雙認證企業，擁有專業的研發和食品檢測中心，產品主要包括生日蛋糕、現烤麵包、中西式點心、咖啡和月餅、湯圓、粽子等。
❹ 請問誰知道東北大葯房怎麼加盟
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東北大葯房各分店地址、電話12006-10-19 23:32
東葯物流總部地址：鐵西區興華南街56號 郵編：110021
電話：
經理室 25600686
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辦公室 *25600238
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服務台 25602920
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各連鎖店聯系電話：（2006年5月1日版）
店名 經營地址 電 話
北海店 大東區北海街20號 88136449
大北分店 大東區大北街11號 88557626
東基分店 大東區文官街39-60號 88262123
鵬利分店 大東區小東路11號 24334045
蓮花分店 大東區小河沿路70號 24839587 *24838436
東陵分店 東陵區泉源1路46甲1號 24207785
和平分店 和平區皇寺路170號 22530530
桂林分店 和平區柳州街6號 22837911
勝利分店 和平區南五馬路52號 23527473
砂山分店 和平區砂山街88號 23314655
三好分店 和平區五里河街8甲 23847928
總店 和平區中華路112號 23832561
汾河分店 皇姑區汾河街42號 86752955
皇姑樂購分店 皇姑區黃河南大街78號 86395134
寧山分店 皇姑區金川江街15號
長江分店 皇姑區崑山中路74號 86229204
北行分店 皇姑區寧山中路96號 86201849
大西分店(萬壽寺) 瀋河區南二經街31號 22744056
五愛分店 瀋河區熱鬧路66號 24156405
令聞分店 瀋河區天後宮路慎德小區29棟13 88506876
恩世分店 瀋河區五愛街33號2門 23900200
中街路分店 瀋河區中街路103號 24861791 24847699
中山路分店 瀋河區中山路403號 22944350
於洪分店 沈陽開發區沈遼路160號 25810778
鐵西店 鐵西區興順街109號 25846938
興順分店 鐵西區興順街166號 25443949
艷華分店 鐵西區艷華街5號7門 25911521
贊工分店 鐵西區贊工街56號 85724361
肇工分店 鐵西區肇工南街31號 85724778 25731547
環城店 於洪區長江北街51號 86131005
長客店 於洪區崇山東路26-3號 86627769
松山分店 於洪區黃河北大街94-2號 62416279
沙子溝店 86400998
遼中分店 遼中縣遼中鎮商業街93號 87820758
北陵店 皇姑區寧山東路57號 86270948
新民分店 新民市城區新華路8號 87518669
法庫分店 法庫縣法庫鎮石橋街 87118823
康平分店 康平縣康平鎮西嶺街 87339801
方家鎮 康平縣方家鎮東村六組 87339801
北四家子分店 康平縣北四家子村一組 87339801
張強鎮分店 康平縣張強鎮西村二組 87339801
蘇家屯 蘇家屯楓楊路38號 89814589
楓楊路店 蘇家屯楓楊路63-2-3號 62176157
店名 經營地址 電 話
錦州解放路分店 錦州市解放路6段20-133號 0416-2852888
安丘分店 安丘市濰安路309號 0536-4255288
鞍山立山 鞍山市立山區北勝利路48甲-9-10 0412-6920783
北寧中心店 北寧市步行街供銷商廈 0416-6600476
本溪縣中心 本溪滿族自治縣小市長江路341號 0414-6837053
廣裕分店 本溪平山區崔東街8號 0414-2332920
本溪分店 本溪市明山區天龍新村1號樓 0414-3875457
昌圖分店 昌圖縣昌盛路房產局對面 0410-4481164
昌邑分店 昌邑市國貿大廈東廳 0536-7196555
朝陽中心店 朝陽市雙塔區文化路三段九號 0421-2615770
大連寺兒溝店 大連市春生街5號一層公建 0411-82722616
大連百合山莊店 大連市甘井子區百合山莊屹馨東街3號樓 0411-84831150
大連甘井子輕工市場店 大連市甘井子區甘井子街29號 0411-86782772
大連灣家店 大連市甘井子區紅旗花園9號樓1層2號 0411-84234355
大連千山路店 大連市甘井子區千山路22號 0411-86510205
大連經濟技術開發區新橋店 大連市開發區新橋路5號 0411-87619201
大連綠波店 大連市沙河口綠波路28號1層 0411-86840029
大連西安路 大連市沙河口區成仁街9號 0411-84607891
大連錦綉店 大連市沙河口區錦綉路99號 0411-86835941
大連玉華市場店 大連市沙河口區聯合路3號 0411-84607068
大連馬欄子店 大連市沙河口區馬欄北街198號 0411-84240042
大連南沙店 大連市沙河口區南沙街75號 0411-84361575
大連熟食品交易中心店 大連市沙河口區西南路568號西頭門4號 0411-84234355
大連春柳店 大連市沙河口區西南路凌山 0411-84439618
大連香沙店 大連市沙河口區香沙街海港貨商3號樓30 0411-84439850
劉家橋店 大連市沙河口區新生路46號 0411-86644906
大連松江路店 大連市松江路70-公建一層2號 0411-86558837
大連八一路店 大連市西崗區八一路106號 0411-82671590
大連新起屯店 大連市西崗區長春路351號 0411-82475890
大連秀月街店 大連市中山區解放路634號 0411-82396145
大連天津街店 大連市中山區天津街135號 0411-82562293
燈塔分店 燈塔市煙台街道光明南路6號 0419-8188875
東港分店 東港市九九新村1號樓113-114 0415-7171778
鳳城分店 鳳城市步行街3號樓 0415-8140375
順城分店 撫順市城區東街 0413-3875023
撫順中心店 撫順市新撫區西一路10號 0413-2670071
阜新中心店 阜新市海州區新華街96號 0418-3358903 *6220221
阜新站前 阜新市海州區迎賓大街88號 0418-2575777
清河門分店 阜新市清河門區新昌路中段 0418-2786009
紅樹分店 阜新市太平區紅樹路87-2號 0418-6245035
蓋州分店 蓋州市東大街（大堆子） 0417-7825373
葫蘆島連山 葫蘆島市連山區連山大街錦房48 0429-8218011
錦州中心店 錦州市解放路2段70號 0416-2344050
寬甸分店 寬甸縣南環東路26號 0415-5188533
遼陽中心店 遼陽市白塔區西大街175號 0419-2251090
凌海分店 凌海市錦凌大街財稅服裝廠1樓 0416-8183351
凌海旗艦店 凌海市農電家屬住宅樓門市 0416-8111199
盤錦遼化分店 盤錦市紅旗大街北長征街 0427-3683899
盤錦分店 盤山縣遼河路水產綜合樓 0427-3824779
青島分店 青島市南京路285號 0532-5650567
鞍山台安 台安鎮振興路2號 0412-4828580
天津向陽 天津市河東區向陽三號路21號 022-24514988
鐵嶺中心店 鐵嶺市銀州區工人街新火車站71 0410-4833735
通遼 通遼市科爾沁區民主路55號 0475-2211083
濰坊分店 濰坊市濰城區東風西街 0536-8389600
興城分店 興城市寧遠辦事處西一村 0429-5431833
鮁魚圈分店 營口市鮁魚圈區淮河路 0417-6246117
營口中心店 營口市學府路富強里1號 0417-2810009
彰武一分店 彰武縣解放大街6730203 0418-7735375 6730203
彰武二分店 彰武縣中華路11號 0418-7727703
康可達 和平區南六馬路31號 23518131
浩天 和平區民族南街131號 23520327
❺ 東北早餐店加盟哪個品牌好
東北早餐店加盟味多美、老北京炸醬面好。穗搭祥根據查詢相關信息顯示，作為東北地區最大的快餐品牌之一，味多美在全國范圍內的知名度和美譽度都非常高。其主打產品是煎餅果子、油條、豆漿等猜搏傳統東北早餐，還有各種套餐、小吃等。不僅口味美味，而且價格實惠，深受消費者喜愛。加盟成本較高，但是品牌知名度和市場佔有率也比較高，投資回報率較高。老北京炸醬面是一家以炸醬面、烤鴨卷等為主打產品的東北早餐快餐店。其特色在於選用傳統的北京炸醬面配方，製作出的面條韌性十足，配上濃郁的醬料和鮮美的肉末，讓人一吃難忘。枝陪加盟成本較低，但是由於產品定位的局限性，所以市場佔有率相對較低。
❻ 適合東北的創業項目
東北(中國東北地區)是中國的一個地理大區，也屬於第三階梯的經濟大區。東北與營州、遼東、關東、關外、滿洲等地名具有前後相繼的承接關系。下面我給大家介紹適合東北的 創業項目 。
適合東北的創業項目適合東北的創業項目：開家甜食店
在崇尚休閑的時代里，甜品店是一個有上升趨勢的行業，甜品店有幽雅閑適的環境，可以充分緩解現代人緊張而忙碌的神經。甜品也就是輕巧簡便的甜食，特點是老少咸宜，清爽可口。地點選擇上，只要人多的地點即可，最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。烹煮甜品時應抱著寧缺勿濫的原則，不要大量存貨;賣完之後再進行適量烹制，以保持成品時的新鮮，因為甜品最忌隔夜。不同的甜品，都不能以“夠甜”作為招牌，最重要的是在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出“香甜”特色。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500～7000元。
適合東北的創業項目：開家西餅屋
西餅以其自然、原味、醇香、健康的特點，逐漸取代了傳統的麵包和糕點，它所具備的優點和特色，與人們最崇尚的飲食趨向相吻合。據有關資料介紹，國外一個約30萬人口的城市，至少有300家左右的西餅屋，而在國內，同樣規模的城市僅有十幾家西餅屋。因此，開家西餅屋，有著非常廣闊的市場前景。西餅屋以西式麵包、西式糕點為主，麵包品種主要是花色麵包和夾心麵包夾;西式糕點以各種烤餅、松餅、煎餅為主。西餅屋有別於茶坊和酒吧，還可經營一些時令冷飲，如蘋果橘子汁、草莓冰淇淋等。該項目的好處在於經營不受季節、氣候的影響，沒有淡旺季之分。如果店址在居民區附近，周圍居民加上流動人口有1萬人左右，則每天的營業額在1000元左右，毛利潤在500元以上。餅屋可以前店後加工間，其中加工區為1/4，店面為3/4。西餅屋還可製作生日 蛋糕 和月餅，聯系酒店、學校、超市、商店、企業等單位，實行上門服務，效益會更好。定期在當地媒體上推出特色西餅的製作 方法 ，以引起更多消費者對餅屋的關注。
適合東北的創業項目：環保清潔
房屋和建築清潔工作中經常會用到許多對我們的健康和環境有危害的化學品。現在人們和企業都在努力讓生活變得更環保，也就越來越需要利用無毒、無刺激性的化學品來做清潔。環保清潔所使用的化學品不會刺激皮膚，沒有毒性，也不會對環境造成危害。部分清潔服務公司只提供環保清潔服務;另一些公司則把環保清潔作為附加服務。100%的環保能幫你抓住高端市場。
適合東北的創業項目：零食店
近年來，風行東南亞地區的各種零食開始湧入市場，改變了零食業的格局，以前零食業品種並不豐富，現在來自泰國、馬來西亞、菲律賓等地口味新奇的零食極大地豐富了零食業的品種，豬松卷、肚臍餅、還有什麼大樹菠蘿干、石榴干、榴槤乾等零食大受小孩和成人的歡迎。
市場消費力是最新個人投資項目必需考慮的事情，如果市場消費力太低的話，投資人盡管用心去做，成功的幾率也比投資其他生意要低。從近兩年來的經濟情況來看，大城市的小孩幾乎人人手上都有零花錢，而且也捨得花錢，買一次零食花費十多元或者二三十元，是十分普遍的事;而女性愛吃零食幾乎可以說是天性之一了。零食是快速消費品，有這兩大消費主力，市場前景不會暗淡。
適合東北的創業項目：寵物生意
隨著生活水平的持續提高，和家庭規模的縮小， 飼養 寵物已經成為越來越多都市人生活的一部分，中國的寵物消費也隨之形成規模。專家認為，根據規律，一個國家的人均國內生產總值(GDP)在3000-8000美元之間，寵物行業就會快速發展。中國一些沿海城市已經達到這個水平。因此，盡管中國各大城市政府都執行了嚴格的寵物飼養限制條例，實際上寵物量近年來卻有增無減。由此可見，寵物行業在中國還是大有“錢途”。
適合東北的創業項目：小吃店
當前開小吃店的人愈來愈多，這是由於小吃店投資少，操作簡單，不賒欠的原因。開小吃店要賣什麼品種?怎樣才能使生意興旺?這裡面大有學問。
如果你曾經經營過小吃店，可以在選好場所後再確定經營項目;如果初次涉人，最好先選好項目，再找合適的場所。場所最好選在車站附近、上下班人多的地方或附近有住宅區的地方。可以經營全國各地不同的風味小吃，但最好抓住本地最有特色的小吃來經營，如狗不理包子、西安涼皮等，重點推1-2種。不要把各種風味小吃聚在一起，否則你的小吃店一無特色，二不利於樹立招牌，客人會愈來愈少。如果附近有同業，只要經營項目不同，就會有互相補充的作用。例如經營烤羊肉串和烤海鮮店等，就可以起到相輔相成的作用。
開這種小吃店不需很大的地方，一般15-16米’以上就足夠了。可用櫃台式經營。開小吃店需要的人不多，一般2-3人就足夠了。剛剛開始營業，最好不要僱人，還是家族式的經營比較好。
適合東北的創業項目：電話清洗店
曾經手機貼膜和維修成了熱門的行業，其實在未來的發展中，這些並不是熱門，還甚至會遇冷，人們更關注的是手機的保養，因此電話清洗店就會是一個新的發展方向，清洗一部電話或手機，成本也就是0.2元到0.3元;購置一台國家專利儀器及其專用泡沫，僅1000多元，算算也是比較賺錢的哦。
適合東北的創業項目：創意家居用品店
可以在店內擺放一些創意收音機鍾，小熊收音喇叭一體機，巴黎聖母院創意家居，小黑人我要抱抱手機座，草莓蛋糕圓形紙巾座等等一些新奇的小物品，也能吸引到很多年輕人哦，尤其是年輕女性，不是說女生的錢最好賺嗎!什麼，你覺得這些東西都很普通，那麼讓我一一來為你介紹吧。
創意收音機鍾，小熊收音喇叭一體機和德國復古箱型收音機鬧鈴時鍾科室暢銷歐美哦。質感高檔，收音清晰，帶燈，晚上不開燈也可看時間。又有多色可供選擇。還愁賣不掉么?
模型拼圖創意家居。隨著社會的發展，許多青年甚至老人都喜歡玩具，玩一些極富智能性、 收藏 性、娛樂性的玩 ，對工作壓力大的白領人士來說可緩解一天的緊張和壓力，對老人來說則可以排遣寂寞。比如巴黎聖母院立體拼圖，設計新穎，產品根據組件數量和結構復雜程度的不同而區分為不同難易指數的產品，難易指數為三星以上的產品很適合白領和大學生這樣的群體選玩。
創業領域方向一：高科技領域
身處高新科技前沿陣地的大學生，在這一領域創業有著近水樓台先得月的優勢，“易得方舟”、“視美樂”等大學生創業企業的成功，就是得益於創業者的技術優勢。但並非所有的大學生都適合在高科技領域創業，一般來說，技術功底深厚、學科成績優秀的大學生才有成功的把握。有意在這一領域創業的大學生，可積極參加各類創業大賽，獲得脫穎而出的機會，同時吸引風險投資。
推薦商機：電子商務、軟體開發、網頁製作、 網路服務、手機游戲開發等。
方向二：智力服務領域
智力是大學生創業的資本，在智力服務領域創業，大學生游刃有餘。例如，家教領域就非常適合大學生創業，一方面，這是大學生勤工儉學的傳統 渠道 ，積累了豐富的 經驗 ;另一方面，大學生能夠充分利用高校 教育 資源，更容易賺到“ 第一桶金”。此類智力服務創業項目成本較低，一張桌子、一部電話就可開業。
推薦商機：家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。
方向三： 連鎖加盟領域
統計數據顯示，在相同的經營領域，個人創業的成功率低於20%，有的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說，
創業
藉助連鎖加盟的品牌、技術、營銷、設備優勢，可以較少的投資、較低的門檻實現自主創業。但連鎖加盟並非“零風險”，在市場魚龍混雜的現狀下，大學生涉世不深，在選擇加盟項目時更應注意規避風險。一般來說，大學生創業者資金實力較弱，適合選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的加盟項目，從小本經營開始為宜;此外，最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。
推薦商機：動漫店、快餐業、家政服務、校園小型超市、數碼速印站等。
方向四：開店
大學生開店，一方面可充分利用高校的學生顧客資源;另一方面，由於熟悉同齡人的消費習慣，因此入門較為容易。正由於走“學生路線”，因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外，由於大學生資金有限，不可能選擇熱鬧地段的店面，因此推廣工作尤為重要，需要經常在校園里張貼 廣告 或和社團聯辦活動，才能廣為人知。
推薦商機：高校內部或周邊地區的動漫店、餐廳、華飛四季旺 酸辣粉店、咖啡屋、美發屋、文具店、書店等。
電子商務，互聯網的發展日新月異，淘寶的出現，的確改寫了中國的商業格局，互聯網消費成為人們當今生活的主流，不要臉的可以說淘寶是中國互聯網消費的鼻祖，雖然淘寶不是第一個在中國做電商的，但是市場競爭的殘酷磨滅了曾經存在的霸主，易趣也只能默默的關上了門，被他媽喊回家吃飯。
淘寶讓許多的人成為了百萬富翁，讓消費者購物更便捷，物流業發展更迅猛，改變了人們生活方式的同時也改寫了許多人的命運，工作壓力大，事業不順心，都想著能夠“自己當家做主人”的革命情懷，自己給自己打工。特別是馬雲那種人本身的感染力，沒有地主可以斗，許多人就趨之若鶩般的進入淘寶，開始自己的創業夢，進而改變自己的人生，然而淘寶，其實沒有你想像中的那麼簡單。
方向五：技術創業
大學生 畢業 後，在學校學習的課程很難應用到實際工作中。畢業後學習一門技術，可以讓大學生很快融入社會。有一技之長進可開店創業，退可打工積累資本。好酒不怕巷子深，所以有一技之長的大學生在開店創業的時候，可以避開熱鬧地段節省大量的門面租金，把更多的創業資金用到經營活動中去。
推薦商機： 彈棉花店、裁縫店、修車行等。
創業者的性格喜歡熟悉某領域之後才出來當老闆
喜歡安定、保守、兼差的創業型式
喜歡跨領域創業或加盟創業
喜歡冒險、自組公司的創業形式
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❼ 想在義烏開一家東北餃子館，應該怎樣加盟
其實，我個人認為在義烏開餃子店的市場前景並不是太好，雖然北方人也很多，但是義烏的面館、東北菜館以及各種北方雜糧小吃還是蠻多的，相對來說南方的一些特色餐飲還比較匱乏。如果你是東北人，又實在想開東北餃子館的話，不如在你當地選擇一家有相當規模又口碑較好的餃子館，與之洽談加盟事宜。預祝您成功！
❽ 長春可以加盟的排骨米飯有哪些
開一家讓老百姓消費的起項目 排骨米飯加盟 傳香閣排骨米飯加盟費也不高，主要的是技術口味好，加盟後可免費學習甏肉、把子肉、紅燒肉和小冷盤的技術配方，加盟後，可受到地區保護，免費後期技術更新，免費過來學習新的技術配方，如果在開業當中遇到技術問題，可要求師傅上門帶店的
排骨米飯是優秀的傳統民間風味小吃。我吃過的最讓人回味的排骨米飯是「御味飄香排骨米飯」。「 御味飄香排骨米飯」口味獨特，肉質酥香，色澤紅潤，香而不膩，湯鮮味美。搭配上等的米飯食用，能將米飯的清香與排骨的濃香完美搭配，使之相得益彰，讓人百吃不厭。御味飄香排骨米飯誠邀全國加盟商。
初識御味飄香排骨米飯是在今年的7月份，這時候剛剛轎世空畢業一周年，我跟我的好朋友打算找個小飯店慶祝下我們畢業一周年。我倆在路上尋找著美食的藏匿之地，終於我們發現了它——御味飄香排骨米飯。當時看著店裡都坐滿人了，但還是看到有排隊等候的。我們心想這家排骨米飯店一定有它獨特的地方。於是我們也加入了排隊等待的隊伍。終於我們吃到了那令人難忘的排骨米飯。我永遠忘不了那米飯和排骨的香味，米飯清香，配上排骨的濃香，真的是讓人吃了以後還要回味那人間美味。
一開始只覺得奇怪，這家只有70平方的小店，只做排骨米飯，這么簡單的經營項目怎麼會有生意呢？真不知道怎麼會有這么多人，人走了一桌又一桌，早晨還象小山似的排骨，一個飯點竟然所剩無幾。一個小小的排骨米飯店竟然經營的如此火爆，很多人等座，也有很多人打包帶走。
那排骨的味道真是沒得說，香軟，清鮮，不油不膩，回味悠長，咬一口下去，嘴裡全是排骨特有的濃香味。火候掌握的剛剛好，排骨上的肉筋和軟骨全部酥爛，略帶一點柔嫩的咬勁，美妙至極，果真是秘方。
我深刻的意識到返賀，排骨米飯確實是小本創業發家致富的有效手段。於是我把這個排骨米飯的加盟項目介紹給了我一個想創業的朋友，他在那裡學到了排骨米飯的配方和加工工藝，回到自己的家鄉開起了御味飄香排骨米飯，店裡的生意天天呈現火爆的場面。這確實歸功於御味飄香排骨米飯的秘制配方，非常符合大眾的口味，只要去過一次，就會有第二次、第三次……而且還會有更多介紹朋友過來品嘗的人，這樣一傳十十傳百，御味飄香排骨米飯在人們的口中傳開了。可見，口碑對於任何東西來說都是很重要的。
現在御味飄香排閉瞎骨米飯面向全國招加盟商，我相信，只要加盟了御味飄香排骨米飯，你就會實現小本創業、成功當老闆的願望
❾ 在東北開巴比饅頭加盟費多少錢
幾千 吧
蒸饅頭
我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。
下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。
1、洗凈雙手與和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減。
3、在和面盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻。
4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一隻手攪拌成面穗狀。
5、手用力扶面盆邊沿，一隻手用手背發力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無粘著的面為止。
6、搓雙手，至雙手無粘著面為止。
7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復倒騰，至面塊柔軟光滑。
8、蓋好和面盆，防止上面的面乾燥。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用，以後的時間可以做其它的家務。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鍾可搞定。）
10、整理面板，平整，干凈乾燥，放面撲，也就是案子上的底面。
11、把發好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量乾麵蹭面盆內底至干凈為止，蹭下來的面與大塊面放在一起。
12、把面揉成長條狀，左手把面塊右頭，以手四個指頭並擾的寬度為准，左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手。
13、碼好一塊塊面塊，這時已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鍾。
14、在醒饅頭的同時，可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等。
15、把饅頭放入整理好的篳子上，蓋好鍋蓋。
16、上火燒，根據饅頭個的大小，掌握時間25分鍾或30分鍾。
17、關火，等待一小會，可以開鍋了。
饅頭好吃，但做的麻煩。我怕手粘面，常去老媽那裡提過來吃現成的。
我不是面點師呀。
蒸饅頭怎樣知生熟
蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：
（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；
（2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；
（3） 手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。
做饅頭有三個關鍵環節：一是面要和好，酵母粉與麵粉的比例要按照說明書上的去做，最好是買一塊做火燒的面做酵母。二是發面的時間要夠長。酵母粉和的面要醒上2個小時以上。濕酵母和的面要醒上4個小時以上。三是上鍋蒸的火候。發好的面要等到水開後再蒸。未發好的面要用涼水蒸。四是蒸的時間要把握好。一般要30分鍾以上。中間不能打開鍋蓋。饃爭一口氣，氣跑掉了不容易使饃成熟。
暄松的饅頭
製作饅頭的關鍵是發酵。酵母菌可以使面團的澱粉發生化學變化，生成糖、醇和酸等，並且放出二氧化碳氣。但是，加熱方法如果不適當，比如直接放在鍋上烙，由於受熱不均勻，只能變成皮硬內軟的「烤餅」；要想得到暄松的饅頭，必須請高溫蒸汽來幫忙。當人們把揉好的生饅頭放進蒸籠以後，高溫蒸汽很快把饅頭包圍起來，從四周給饅頭均勻地加熱。饅頭裡面的二氧化碳氣受熱膨脹，可是又不容易冒出來，只能在裡面鑽來鑽去，於是便脹出許許多多小空泡，使饅頭又松又暄。如果在面里放些糖，發酵充分，蒸汽溫度高，供汽又猛，就可以蒸出表面開裂的「開花」饅頭。這樣的饅頭，富有彈性，吃起來香甜可口。
饅頭是北方的主食。饅頭的製作工序有：發面、施鹼揉面、制形和上屜蒸熟。
1、 發面：
在普通的的麵粉中放入適量的發酵粉來發面，用水和勻，揉至不沾手為至，將面團放在盆中蓋好，使其發酵。氣溫在10攝氏度以下，要放在火爐旁。
2、施鹼揉面：
等面膨脹起來，撕開就呈蜂窩狀並略有酸味時，這時可把面取出放在面板上加上適量的食用鹼邊加邊揉，等聞不到酸味時，撕一塊食指大的面團在爐邊烤熟，掰開，如無黃色，鼻聞無酸味即施鹼適合，就要制形。如果呈黃色，便是鹼多了，可放一會，再發一發，然後再蒸。如果聞到酸味，便是鹼少了，還需要施一點鹼再制形。
3、制形：
把施好的面，按蒸屜的大小揉成圓條，然後用刀切成方塊兒，便是方形饅頭。如果用手罩在面板上將面塊旋轉、輕揉，便能製成圓形饅頭。
4、上屜蒸熟：
將揉好的饅頭按次序擺在蒸屜里，要留一定的間隔。鍋里的水沸滾後，放入屜中開始蒸，鍋里的水要一直處於沸騰狀態，還要使蒸屜不漏氣，這樣蒸出的鏝頭又喧又好吃。蒸的時間，根據鏝頭的大小而定，一般的饅頭需要蒸1小時就熟了，就可提屜放氣。如果當時不吃，要及時把饅頭從蒸屜中取出，以防粘底。
發面方法有1.乾酵母（方便，易操作，營養豐富），2.保鮮酵母（比乾酵母略差些，主要是酵母不便長時間保存！），3.老面（不易掌握，鹼中和時有損營養成分），4.自發麵粉（發面時間短，30分鍾即可發好。一般超市會有賣的）。不妨試試看？祝你成功！!
一、發面：
有兩種發面的方法
1.用面肥發面(通常叫大鹼發面)
把面肥用水先泡開然後把面倒進去合勻，醒8小時待面發起是原來的1倍，然後對鹼當面沒有酸味 稍微有一點點鹼味
再醒半小時既可蒸時鍋內放點醋 以免蒸出的包子皮有花點， 一定要用涼水把包子放進去再通電.
2.用孝母發面(通常是快速發面法)
a配料:麵粉500克,乾酵母3克 泡打粉5克,豆油1兩,
溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量,糖20克.
做法:1.將麵粉倒在案板上,加入乾酵母,泡打粉,糖,拌
合均勻.扒坑.
2.在坑內加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團
稍醒.大約1小時左右.
3.待面醒好後,做成自己想做的包子,慢頭,花捲.
4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.在插電
蒸13分鍾既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花捲17分鍾)
製作饅頭常見的問題
饅頭製作常見問題及解決方法
1．表面易塌陷
①成型時有斷層，成型時注意排出氣泡，使面團內外形成均一整體
②面團醒發速度太快，可降低面團發酵溫度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母後勁不足，可使用安琪酵母發面
⑤麵粉質量差，筋力不夠，可採用中筋麵粉
2．饅頭過於膨脹蓬鬆
①醒發時間過長，可縮短醒發時間
②麵粉筋度不夠，可採用筋力強的中筋麵粉
③酵母用量太大，可適當降低酵母的使用量
3．饅頭表面不白
①麵粉質量差，可採用質量好的中筋粉和安琪酵母伴侶
②成型不好，成型時要保持面團表面光潔，可適當壓面，撒些乾粉
4．表皮無光澤、起皺或開裂
①醒發速度太快，可降低發酵溫度
②蒸汽不足，可用旺火急蒸
③饅頭成型粗糙，保持面坯光滑，可用壓面機壓延3-4次
④麵筋含量低，可改用中筋麵粉和安琪酵母伴侶
5．成品易老化、發硬、掉渣
①麵粉質量差，可改用中筋麵粉，用安琪酵母伴侶
②饅頭成型時水分不足，可適量用水
③攪拌不足，可充分攪拌，使麵筋形成網路
④發酵不足，可選用發酵力強的安琪酵母
6．內部組織粗糙
①麵粉質量差，可改用中筋麵粉，用安琪酵母伴侶
②面團發酵時間過長，溫度高，可縮短發酵時間，降低發酵溫度
③攪拌時撒手粉太多，可少撒手粉
7．發酵慢
①酵母量少或活力下降，可適當加大酵母用量，注意酵母低溫保存。
②和面時面團溫度較低，醒發溫度不夠 和面時可用溫水
③糖，油，鹽比例重，可降低糖、油、鹽用量
8．表皮起泡
①醒發濕度太大，可降低醒發濕度
②成形時有氣泡，可成形操作時盡量趕出氣泡
③蒸時水滴在饅頭表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面
9．饅頭體積小
①麵筋不夠，可改用中筋麵粉
②酵母用量不夠，可增大用量
③發酵時間不夠，可延長發酵時間
10．表皮起皺、收縮
①麵粉筋力太強
②發酵過度
③面團未鬆弛
11．饅頭沒有發起來，成死面
和面水溫過高，將酵母燙死，可用溫水和面
饅頭配方:
500g麵粉，3.5g酵母，5g泡打粉，10g白糖
酵母用30度溫水再和其它一起和勻，醒發30分上屜蒸15分！
（一般也不用布簾子，而是在不銹鋼蒸屜上塗色拉油！）
配料比例要正確！最好買一個家庭用的稱很便宜也很方便！
本人是西點師，僅供參考！
芝麻/ 鮮奶饅頭
材料:
a 中筋麵粉 200g
b 低筋麵粉 100g
c 細砂糖 30g
d 冰水40g(冬天可用溫水)
e 奶油 5g
f 乾酵母 5g
g 鹼粉 0.5g(可用小蘇打代替. 或者省略)
h 全脂鮮奶140g
i 老面團 70g(取上述老面團70g使用. 剩餘冷凍)
j 黑芝麻粉4~5大匙.(黑芝麻炒熟. 用咖啡機或研磨機磨碎)
做法:(略為修改過)
1. 將中筋及低筋麵粉、細砂糖、乾酵母、鹼粉混合均勻. 加入冰水及鮮奶揉成團. 覆蓋保鮮膜靜置三分鍾等麵筋軟化再加入『老面團』揉出筋度. 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面團.
2. 將面團分割成兩半. 一半磙圓覆蓋保鮮膜略為鬆弛一下. 另一半面團加入4~5大匙黑芝麻粉及一小匙水. 將芝麻粉充份揉入面團中. 約3分鍾. 磙圓. 覆蓋保鮮膜略微鬆弛一下.
3. 將鮮奶面團用桿面棍輕輕桿開桿平(約桿6次). 再壓成0.3公分厚. 覆蓋保鮮膜略為鬆弛三分鍾. (趁此時可用同樣方式桿另一半芝麻面團.). 將鮮奶麵皮捲起成棍棒狀. 接縫捏緊. 輕輕磙長. 再分割成4~5份. 將分割好的面團放在蠟紙上.置蒸籠內. 發酵30~35分鍾. 注意不要讓表面風乾. (若做成一口小饅頭. 將面團磙更長. 分割成每個20g份量. 發酵25分鍾). 再將另一半芝麻面團用同樣方式分割成4~5份.
4. 將水燒磙.(水要提早燒磙. 不要等饅頭發酵好才燒熱水). 轉成中火. 放入蒸籠. 蒸約10~13分鍾. 熄火後先悶2~3分鍾才開蓋子. 這樣表皮比較光滑. 不會被水蒸氣滴到. 外型也較挺立. (書上寫20g小饅頭蒸10分鍾. 若用微波爐. 底部放水. 蒸四分鍾). 不要放在蒸籠內蒸/悶過久. 饅頭會變黃.
日式饅頭做法
原料：
煉乳90公克、糖粉45公克、蛋1個、蘇打粉2.2公克、低筋麵粉188公克、白豆沙250克、栗子250克
做法：
1.先將低筋麵粉加蘇打粉過篩加糖粉
2.將水加紅豆沙加洋菜煮開
3.再加蛋混勻加煉乳充份混勻成一面團，桿成一份一份的麵皮
4.將白豆沙及栗子混合均勻
5.將麵皮包入餡20克，上面刷上蛋水焗約15~20分鍾，上火180度、下火150度
不要用泡打粉，那樣會改變它的味道，不好吃。
1、將發酵粉（我用安琪的，還不錯）用溫水攪勻（不能用開水會燙掉它的活性，用涼水也不行，沖不開的），發酵粉多一些或者少一些都沒有關系，只是會影響發酵的時間而已 :roll:
2、和好的水徐徐倒在麵粉裡面，開始揉，酵水用完後就用清水和，夏天涼水、冬天溫水。一定要記得，不要把面和的太硬，一定要軟一些；
3、將面團表面揉的光光的，上面蓋一塊濕的紗布（葯房有賣的），再加一個蓋子，然後就可以放到比較溫暖大地方靜靜發酵了。
3、一般夏天會很短，4個小時吧；我到了冬天晚上把它放在暖氣邊上，第二天就好了。還有一點注意：一定要讓面團發酵的胖胖的！
4、然後就可以開始准備蒸饅頭了。將發酵好的面拿出來放在案板上，這個時候可能會有些粘手、有些稀呼呼的，沒有關系，稍微加一些乾麵粉，開始揉吧，一定要多揉一會！！完了，再讓它醒一會（就是放在那不動）。然後就可以造型了，但是！這是重點，把饅頭揉好之後，一定要放在那裡再讓它醒一會，那樣蒸出來才會虛泡泡的。醒好之後放在籠屜上面，鍋里添涼水，將籠屜放入，開始蒸了！（不要等鍋里的水開了再放饅頭蒸。這可是我的妙著！）大火燒開，轉中火，蒸40分鍾
5、ok！
還有一點，蒸的時候最好在鍋蓋上面扣一個比較重的碗，盡量少讓他跑氣！
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