1. 火鍋加盟需要注意哪些坑
1.火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道,其他(食品衛生、用餐環境、服務員的顏等等。。。)在鍋底的味道面前是如此弱小所以請務必不要吝惜錢財找一個靠譜的鍋底師傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我,陝西和四川的辣椒味道的差別在我看來比巨峰葡萄和提子的差距還大,而漢源之外產地的花椒味道都遜斃了。鑒於在帝都基本沒見過覆蓋厚厚一層牛油的紅鍋,親,麻煩地溝油里好歹摻點牛油好么?
2. 餐具神馬的就用最普通的白瓷和竹筷好了,刷不幹凈的玻璃蘸碟和燙死人的不銹鋼筷子要命啊有木有。
3. 火鍋店的妙處就在於可以少雇伙頭師傅並把更大的店面留給吃客,所以別心一動又加個烤串啊飛餅啊啥的,顧客不是神馬,他們只有一個胃,吃了這些就會少吃火鍋啊!(而老闆你的成本又飆升了。。。。)記住如果沒人來吃火鍋,一定是你的火鍋不夠好,而非你給顧客的選擇不夠多!另外,管好後廚那些偷菜的。
4. 准備個稀飯並賣6-8塊錢一小碗,別看他貴,銷路大大地有。
5. 別搞他十七八種小料,能做好一兩種秘制小料的味道就算很有能耐了。
2. 火鍋加盟店廣告宣傳語(精選25句)
1、一鍋紅艷,煮沸生活
2、要爽就去川渝火鍋城
3、品火鍋城, 好吃在川渝.
4、香鍋里辣,味道專家。
5、香鍋里辣,美伴大家。
6、川渝火鍋城 傳於火鍋城
7、吃遍香辣蝦,香鍋里辣佳。
8、品美味大蝦,到香鍋里辣。
9、香鍋里辣,香辣情傳天下。
10、老夫老妻,老滋老味,老吃老想
11、香鍋里辣,您身邊的火鍋行家。
12、一次不吃你的錯,只吃一次我的錯.
13、香鍋里~辣,麻辣中~香,火鍋不一樣。
14、親朋好友涮得火辣,心滿意足留香回家
15、香鍋四溢,香滿堂;辣鍋火爆,辣到爽。
16、蝦鮮味美健康實惠,香鍋里辣舍我其誰。
17、香鍋里辣,香飄萬家!好吃不貴,經濟實惠。
18、沙醴香鍋,香飄萬里,中原辣蝦,辣美千朋。
19、百味生活,麻辣香鍋,麻的爽心,辣的過癮。
20、香鍋里辣,香在嘴裡,辣在口中,甜在心間。
21、馬記香鍋里辣,魷魚雞翅香辣蝦,麻辣勁爽頂呱呱。
22、品味時尚,縱享生活。香鍋里辣,吃的就是這個味兒。
23、一口香鍋,辣出人生百味!盡享美味,就到馬記香鍋里辣。
24、百味生活,麻辣香鍋,麻的爽心,辣的過癮,辣在你嘴上,麻在你心裡。
25、好的火鍋店廣告詞,能夠為餐飲服務和商品附加上獨特的魅力,讓人吃了忘不了。
3. 菏澤留一鍋火鍋店地址
菏澤留一鍋火鍋店地址?答:山東省菏澤市曹縣磐石街道湘江路與青島南路交叉口西南角。
4. 火鍋食材超市找哪個好
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、七秒魚火鍋
七秒魚火鍋,安徽展宏餐飲管理有限公司總部設立在中國·合肥北城世紀城,是一家集美食行業研究開發、餐飲管理培訓和品牌連鎖加盟為一體的集團化經營公司。公司前身由國內批從事餐飲品牌連鎖加盟和市場的運營的精英骨幹組建而成,通過一系列的資產改革與模式轉化,吸收國際快餐技術,吸納優秀人才,於2013年轉型後,成立了安徽展宏餐飲管理有限公司。
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。
5. 經營技巧:如何讓加盟火鍋店生意火爆起來
1.味道是最主要的
我們常常說味道為王,數據結果也表明,味道的確是大部分在評價火鍋店好壞時候的首要因素,在這50家店的3萬多條評論里,我檢索到的顧客提及味道好的次數是2603次,居所有關鍵詞之首。因此,如果你開一家火鍋店,首先請確認你能拿出一個不錯的味道出來,否則客人很難為其買單。
8.影響顧客體驗的因素是全方位的
除了最主要的味道環境服務三大因素之外,顧客對火鍋評價的維度包含了方方面面,比如說上菜速度,環境風格,甚至包括飲品的口味,所以,對於餐飲商家來說,想獲得一個顧客很難,因為你至少要有三點能滿足顧客,才可能會獲得好評,但是要丟掉一個顧客卻很容易,只要有一點讓他感覺不爽,或許就沒有下一次了。因此,要做好一家店必須面面俱到,做好每一個細節,服務好每一個顧客。
9.經營模式
記住一句話。做營銷,就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發,來做營銷的。
免費模式就是通過吃虧、利他的精神,吸引海量客戶,延伸產業鏈,挖掘隱形利潤,實現交叉補貼,賺取別人看不見的錢。
1 前期使用免費迅速佔領市場份額,後期利用增值服務或提供高端服務來進行更好的收費以達到盈利的一種商業模式
2
是一種適用於時代發展的新型盈利模式,是一種消費者無法抗拒的商業模式,它以『設計企業隱性的利潤空間』為核心,即延長企業的利潤鏈條,通過設計免費的項目,最大限度的吸引客戶,而後在下一階段實現企業的盈利,是一種『前端免費,後期掙錢』的模式。
3是一種把貨物和服務的成本壓低到零的新型卓越能力,是一種可以統攝未來市場,也可以擠垮當前市場的新型模式。
4『免費』能『盈利』,是一種利他的思想,傻子的精神,吃虧的精神,是一種利人利己共贏的人生觀。
6. 最新全國十大火鍋排名
截止到2020年1月29日全國十大火鍋排名是四川海底撈火鍋、重慶十七門老火鍋、德庄火鍋、小肥羊火鍋、小天鵝火鍋、譚魚頭火鍋、劉一手火鍋、輝哥火鍋、皇城老媽火鍋、呷哺呷哺火鍋。
1、輝哥火鍋
小肥羊火鍋隸屬於內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司,小肥羊將延續了千百年的蘸著小料涮羊肉食法,改革為不蘸小料涮羊肉的新食法,一經推出便受到大眾喜愛,也從此奠定了小肥羊在中國的影響力。
7. 菏澤留一鍋火鍋店地址
地址:山東省菏澤市牡丹信鉛姿區S251金堤中學西北側約50米
菏澤留一鍋火鍋店環境挺干凈,服務人激衫員特別好,味道也不錯,份量也可以,兩人餐三滑絕個人都沒吃完,非常熱情!服務很棒。
8. 我想10萬開家一人一鍋那種小火鍋吧,請問加盟那家好,請多指導
你好,朝天門火鍋前來為您解答(以下回答,手打原創)
首先,不清楚你這10萬是否包含了門店租金,或者是說你自己有門店,如果不包含的話,那麼10W開一家小火鍋店,做加盟連鎖的話基本是不可能的,除非你找那些中小品牌或者網紅品牌,因為有些小品牌是不需要加盟費的。
然後,如果總預算費用在10W,即便你找小品牌做了連鎖,那麼也只能開一個面積很小的,大概幾十平的門店,而按照這個面積,桌子都是放不了幾張的,雖然投入低,但是也會造成回本慢等問題。
但10~20萬塊可做技術加盟,意思就是你不能借用品牌方的牌子,但也能得到品牌方的技術扶持,比如底料,比如開店幫扶,比如經營培訓等等,在朝天門火鍋的合作夥伴之中,有一部分老闆就是採用的這種合作模式。
如果打算開一家火鍋店,那麼時刻都需要把精力放在如何開店以及持續經營上面來,打造出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是一個老闆需要思考的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊,謝謝。
9. 開火鍋店選什麼樣的鍋好
很多人做火鍋店,都忽視了一個非常重要的東西,那就是鍋!
許多人認為,鍋而已,燒不壞摔不爛就行,這顯然是錯誤的,請接著往下看:
1、材質:目前鍋常見的有銅制,鐵質,鑄鐵以及不銹鋼,銅制,鐵質,鑄鐵相對較多,銅制導熱好,但存在清洗困難的問題,鐵質導熱好,但易變形,鑄鐵不易變形破損,易清洗,但導熱相對較差,這就會造成更多燃氣浪費,所以你選哪種?
2、外觀:很多人會忽視這一點,認為隨便選個簡單的就行,但實際上這也是錯的,隨著火鍋店數量的增多,鍋的外觀變得越來越重要,鍋雖然是器皿,但顧客卻全程都在接觸著鍋,利用好鍋的外觀,可以給顧客留下深刻品牌印象,非常重要,那麼你選哪種外觀?
鍋是開火鍋店非常容易忽視的一個點,利用不好,不僅會造成浪費還有品牌損失,利用好了則帶來巨大收益,如果你是新手,還處於選鍋都有問題的階段,不妨考慮選一個靠譜的品牌進行連鎖加盟,新手開火鍋店,真的不是很合適。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。