① 上海著名的餐飲連鎖店和小吃有哪些
萬壽齋——理想海派小吃店x0dx0a三鮮大餛飩:x0dx0a 這家店不大,人擠人的,但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定大大的個頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實惠的價格走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢,來一碗三鮮大餛飩,甜甜的香香的飽飽的……x0dx0ax0dx0a蘭桂坊——上海灘面之王者x0dx0a 黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子:x0dx0a 這里說得是一家本幫面菜館,這個上海美食密度最高的地方這里的面,是上海第一的。招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子,黑糯米+「黑洋沙」+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸作為愛面之人不可不去的一家店另外,別拿阿娘來比較,那純粹是兩碼事。x0dx0ax0dx0a綠波廊——上海正統點心x0dx0a 桂花拉糕,眉毛酥:x0dx0a 綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很還有其他數種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,很是寫意。x0dx0ax0dx0a美新點心店——湯團上海第一x0dx0a 鮮肉湯團:x0dx0a 上海最好的湯團在哪裡?這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個美字了得~黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時間的說,到底是國營老字型大小!x0dx0ax0dx0a阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館x0dx0a 黃魚面+雪菜,蟹粉面:x0dx0a 這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鍾左右。x0dx0ax0dx0a佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店x0dx0a 蝦肉湯包:x0dx0a 前面說到阿娘面館排隊領號碼,這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好,竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來排隊,如果你拿的是方塊2,現在正好排到紅桃q,那說明你還要等15個人次的才能吃上~有創意吧呵呵~不過也說明了排隊的人實在是多啊……這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。x0dx0ax0dx0a北萬新——上海的包子x0dx0a 肉包:x0dx0a 生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現在餡料的口味往往差別不是很大,其實皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實也不錯,餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊,吃口也是天差地別,一個有點粘牙,一個入口松軟,這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,典型的上海包子。x0dx0ax0dx0a包旺鍋貼——鍋貼上海第一x0dx0a鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕:x0dx0a 包旺鍋貼——鍋貼店的招牌菜自然是鍋貼了,他們家招牌鍋貼的特色就是個頭超大,鍋貼皮也是一大特色,薄且帶一點韌性,吃時僅咬開一個小口,慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯,吸幹了湯,然後蘸些醋,一口一口的吃盡皮肉,皮糯肉嫩,真是鮮美又墊飢。
② 餐飲加盟店10大品牌有哪些
餐飲加盟店10大品牌有庖丁家鮮牛肉火鍋、豪渝火鍋、怡佳仁、小豬查理川式市井烤肉、吉祥餛飩、簽佰度串串火鍋、李八哥火鍋俱樂部、香天下火鍋、大龍_火鍋、藕然間。
庖丁家牛肆火鍋:以庖丁解牛古法技藝為解牛之道,精細分解,十年如一日,秉承初心。推出精緻鮮切水煮牛排,創新牛排吃飯新定義,發現牛排通過水煮的烹飪方式,讓牛排更原生、更健康!水煮牛排甄選散養兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排牛排經湯熬煮三分鍾,肉質飽滿、彈性十足,大塊水煮牛排蘸上秘制醬料,入口鮮嫩,更有嚼勁。
豪渝火鍋:豪渝火鍋,自成立以來始終以「美味還要綠色,新鮮還要價廉,服務還要至上」為理念,以「傳承重慶火鍋地道口味」為己任,在保持重慶火鍋「麻、辣、鮮、香」等本色的基礎上,不斷創新花樣美感,嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料,打造出具有「豪渝」品牌的標簽化特色產品。
怡佳仁零食店:怡佳仁總部位於上海,集休閑食品研發、定製、代工、代理、推廣與銷售為一體的綜合企業。
③ 上海餐飲有哪些知名品牌
上海餐飲知名品牌:
餓了么:是中國知名的在線外賣訂餐平台。為用戶提供豐富多樣、簡單快捷的在線訂餐服務;美心酒家:創始於1924年,是一家中華老字型大小企業,國家特級飯店,是滬上著名的正宗粵菜館之一;杏花樓:餐飲十大品牌之一,創辦於升凳1851年,原名探花樓,中華老字型大小,上海老商標,以地道粵菜、粽子臘味、精製月餅著稱;吵基旅上海新亞富麗華餐飲股份有限公司:創辦於1950年,以經營「滄浪亭」品牌的蘇式面點糕團、獨特的菜餚和精湛鋒喚的烹飪工藝享譽滬上;上海人家:成立於1998年,是滬上最大的航母型餐飲企業之一。上海人家餐飲集團旗下分為私房菜、精作坊和家常菜三個檔次品牌,以經營新概念上海菜為主;紅房子西菜館:開業於1935年,紅房子法式西餐秉承了法菜的精髓,又創新了一批時尚西菜,奶油忌司烙明蝦、烙蛤蜊、培根厚牛肉、義大利冰糕,早在八十年代就榮獲中商部金鼎獎。
④ 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家
CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟展
餐飲招商,搶佔一年招商黃金季
主辦單位:中國飯店協會
展會時間:2022年3月08-10日
展會地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號
參展咨詢:1365167 6045 周文
展會規模:45,000平規模60,000+人次
2021·CFA餐連盟
據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間,有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示,截至2021年4月底,我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間,預制菜相關新注冊企業1.25萬家,同比增長9%。
相關研究機構分析預測,目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算,未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。
截止目前,小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜,其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。
知味香的開頭
今年,4月27日,蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板,成為「預制菜行業第一股」。
味知香成立於2008年,專注於半成品菜的研發、生產和銷售,產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品,建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大,耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩,速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。
伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度,珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。
不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜,甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜,市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,預計2021年超過3000億元。
疫情的推進
隨著去年的疫情開始,更多連鎖餐飲企業為解決現金流,也面向消費者推出了更多「方便菜餚」,推行「中央廚房+預制菜」的模式。
其中,海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外,西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」,更是重金投入中央廚房項目,項目一期預計2021年下半年建成投產,年產值50億元。另一方面,「為保證年輕消費者下廚不翻車」,盒馬在「3R」(即烹、即熱、即食)領域加大投資,7月,叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」,主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可,在上海已開出3家店;預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯合領投完成;8月,永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」,正式進軍快手菜賽道。
預制菜的未來
首先來個小課堂,可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼?
預制菜按照加工程度和食用方便性,可以分為以下三大類別(簡稱3R食品)。
一是即食食品(Ready to Eat):
指開封後可以直接食用的調理製品,如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。
二是即熱食品(Ready to Heat):
指只需經過加熱即可食用的食品,如近年來非常流行的速凍快手菜,包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。
三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。
餐飲連鎖紛紛入局預制菜,資本也同樣入局餐飲和預制菜;如此,資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式,更是double。預制菜的火熱,無非就是戳到年輕人沒有時間,不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點;以及疫情原因的推動。
CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展,不再單單只有餐飲連鎖加盟,更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜,讓展會更多的深入餐飲,也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟,致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。
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預定電話:13651676045
⑤ 現在餐飲行業,有哪些知名的合作加盟商
1、肯德基 (1952年創建於美國,來自美國的連鎖快餐廳,世界最大的炸雞快餐連鎖企業之一,百勝(中國)投資有限公司)
2、麥當勞 (1954年創建於美國,上市公司,全球最大的快餐服務集團之一,大約擁有三萬間分店,麥當勞(中國)有限公司)
3、小肥羊 (中國馳名商標,中國企業500強,香港上市的品牌連鎖餐飲企業,大型餐飲連鎖企業,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)
4、永和大王 (快樂蜂集團旗下,亞洲最具競爭力企業之一,大型連鎖快餐企業,連鎖快餐品牌,上海永和大王餐飲有限公司)
5、德庄 (中國馳名商標,重慶市著名商標,重慶市農業綜合開發重點龍頭企業,全國餐飲百強企業,重慶德庄實業(集團)有限公司)
6、德克士Dico's (源於美國,頂新集團旗下品牌,中國連鎖百強企業,連鎖快餐十大品牌,行業著名快餐連鎖品牌,頂新國際集團)
7、秦媽 (重慶著名商標,集經營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業,重慶秦媽餐飲文化有限公司)
8、吉祥餛飩 (中式快餐著名連鎖品牌,全國餐飲百強企業,十大餐飲加盟-餐飲特許經營品牌,上海名牌,上海世好餐飲管理有限公司)
9、大娘水餃 (江蘇省著名商標,知名連鎖快餐品牌,行業影響力品牌,國際化的中式快餐連鎖企業,大娘水餃餐飲集團股份有限公司)
10、廖排骨 (始創於1982年,四川省著名商標,著名的鹵食品牌,傳統風味小吃知名品牌,綠色餐飲品牌,廖排骨集團公司)
⑥ 現在比較火的炸雞漢堡加盟店品牌都有哪些
炸香雞,5元漢堡都不錯的投資項目,個人意見僅供參考,你可以投資試試,小本錢
⑦ 請問!上海加盟快餐店哪個正規上海加盟店干什麼好
上海加入快餐店哪個正規?上海加入店干什麼好?
好味當——一家專注中式餐飲的,投入150萬左右,即可開啟一家年賺百萬的快餐店,沒錯這就是「好味當」。
閣碧小廚——好味當旗下實力品牌,投入15萬左右即可開店,年利潤可達30萬左右,能送外賣,能在店內銷售。
一米番——倡導咖喱美食簡餐,澳洲肥牛,江南小吃,一店三餐,涵蓋了亞洲、澳洲、25萬即可開店,年利潤可達40-50萬。
⑧ 快餐店加盟店10大品牌
1、和番快餐
和番快餐一直給大眾停留的印象都很美好,因為它採用了日式的裝修設計風格,還將日式料理和中餐相互結合,所以每每推出的新式菜餚,總是讓消費者流連忘返,都給予品牌一致好評。
2、快樂星漢堡
快樂星漢堡是屬於上海的一家餐埋悶飲管理正液悔有限公司經營的西式快餐品牌,以美味快捷作為自己的發展方向,為消費者帶來了便捷的食物。
3、炸雞漢堡
炸雞漢堡是一家做西式快餐店的品牌,它雖然有融入許多西式的美食和小吃,但為了結合內地人群的口味需求,從而讓店內在市場更加深受人們歡迎。
4、集集小鎮
集集小鎮成立到現在已有多年時間,在國內很多地方都可以看到它的加盟店,優勢很明顯。
5、快天下
快天下是合舉正肥快步餐飲公司旗下的品牌,親民的消費路線,讓它不僅贏得許多消費者的青睞,就連不少業內人士也都是連連誇贊。
6、大米先生快餐
大米先生成立於2011年10月8日,是一家行業內從事中式快餐經營的管理機構,一直以優美的環境,精緻的菜餚,貼心的服務為依託,致力於打造中式快餐上等品牌。
7、大娘水餃
大娘水餃將傳統的中式快餐與西餐的標准化理念相互結合,成功的實現了中餐製作與服務的多個環節標准化操作。
8、筷意點中式快餐
筷意點中式快餐因為致力打造現代化的店鋪,近上百道美味可口的菜品,這樣讓許多喜歡挑剔的美食愛好者,也都很喜歡這里。
9、鄉村基快餐
鄉村基快餐是屬於快餐行業之中的帶領者,始終堅持標准化的流程,確保了快餐的質量,擁有了不錯的口感,更好滿足了健康和營養的需求。
10、中式快餐快餐
功夫快餐就是比較有實力的品牌,然而無論是口感、品種、營養等多個方面,都是十分出眾的。
⑨ 2022年上海哪家餐飲店適合小白創業加盟
在全國的努力下疫情已經慢慢的得到了有效的控制了,所以今年做餐飲加盟算是比較好的一個時間節點了,如果想做餐飲方面推薦還是選擇輕餐飲方向的,技術簡單好上手,同時利潤點較高,相對於傳統餐飲業相比工作量也沒那麼大。這里比較推薦蜜雪冰城。
單憑規模和盈利方面來說蜜雪冰城肯定是最強的了,全國門店超過10000家,無論在一線城市,還是二三線城市都有它的身影。甚至有些創業者把它開在了縣城,都是可以的。參考資料:蜜雪冰城加盟申請表
開一家蜜雪冰城費用大概在30萬左右。
具體的費用明細大概如下:
1、品牌使用費 加盟蜜雪冰城,需要向總部支付品牌使用費,包括品牌加盟費、保證金和品牌管理費等。一般投資者需每年繳納1.4-1.8萬元左右。
2、店面租金 店鋪的面積可大可小,小則幾十平米,大則幾百平米,開一家20平米的小型店面,在市區一年房租大約10-15萬。具體的店鋪租金,投資者可以根據當地的物價水平以及自己開店規模計算。店鋪的租金根據實際情況而定。當然繁華地段和鄉鎮,價格差距還是很大的。
3、裝修費用 蜜雪冰城加盟大概多少錢,裝修費用在投資成本中占據非常大的比例。一般而言,開一家蜜雪冰城,無需太過豪華,投資者只需在裝修上契合開店的主題即可,一般准備3-4萬裝修費用即可。
4、進貨費用 開一家蜜雪冰城,投資者需采購一些原材料,這塊需投入的資金不是太大,大概在3千-5千之間。投資者都會與商家簽訂長期合作協議,這么做投資者可以在進貨的時候享受比較大的優惠。
5、設備費用 開一家蜜雪冰城,設備的費用大概在5-8萬左右。
如果您有意向做餐飲加盟,建議可以考慮一下奶茶行業,可以先填寫一下官方申請表,初步了解一下加盟的相關信息,再考慮進一步的打算。
⑩ 快餐店加盟10大品牌有哪些
快餐加盟店10大品牌有哪些
1. 百年龍袍蟹黃湯包
快餐加盟店10大品牌有哪些?百年龍袍蟹黃湯包—湯包傳奇 ——百年龍袍蟹黃湯包隸屬於上海先豪餐飲管理有限公司,公司2002年成立以來一直以實體經營為主,是一家立足於上海、拓展海外和全國市場,致力於發展中式快餐品牌的餐飲管理公司。
2. 快吉客中式快餐
北京快吉客餐飲管理有限公司是一家專注於中華美食文化發展,集餐飲設備研發生產,食品研究與技術開發,餐飲項目連鎖,餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。
3. 嗲來兮大餅油條
快餐加盟店10大品牌有哪些?「嗲來兮夜市大餅油條」品牌是一家上海百年特色經典的餐廳。主營老上海元素的夜市大餅油條店,店內裝修裝飾以老上海風格為主,憑借經典的產品口味和獨特的經營理念,結合市場消費需求,迅速成為滬上人氣美食。
4. 米多面多城市便當
米多面多(MIDOU)創立於2005年9月,是一家以「做良心企業,樹民族品牌"為經營理念的中式快餐連鎖企業,公司以」品質就是生命「為宗旨,打破了傳統中式快餐的思維,在不斷摸索創新中開創中式快餐新模式。
5. 我呀便當
快餐加盟店10大品牌有哪些?我呀便當是味捷餐飲結合移動互聯網全新打造的針對年輕群體的中高端便當外賣品牌,品牌的核心是年輕的自由心態。「喜歡我呀,約我呀」和可愛的小怪物的形象都是在詮釋這一品牌文化,加上黃黑色的搭配,全新的包裝,一推入市場便得到了年輕群體的喜愛。
6. 大娘水餃
大娘水餃餐飲集團有限公司成立於1996年4月,總部駐地江蘇常州。公司是以中國傳統食品水餃為主打產品,融合西式快餐理念,致力於品質標准化、管理現代化、品牌國際化的中國快餐十佳品牌企業。大娘水餃三大加盟支撐品牌、營運、人力資源。
7. 吉祥餛飩
快餐加盟店10大品牌有哪些?吉祥餛飩自1999年成立伊始,就專注於餛飩產品的研發、傳播及推廣。公司確立了"小店鋪、大連鎖"的商業發展格局,並不斷通過產品創新、終端創新、管理創新等發展模式,形成了"立足於上海,著手於全國"的發展戰略梯度,實現了"生產配送中心與管理中心"相互聯動的管理機制。
8. 永和豆漿
上海弘奇永和餐飲管理有限公司成立於1995年,完善的服務機制、准確的定位、永續經營的理念、以人為本的軸心,將永和豆漿一次次推向事業高峰,使其成為美食代名詞,深受老百姓喜愛。永和豆漿進駐大陸的十幾年間,足跡遍布中國大江南北,現在全國的門店數量已超過500家。
9. 嘉和一品
北京嘉和一品企業管理股份有限公司成立於2004年,經過多年的努力,嘉和的經營領域已由單純的餐飲連鎖經營,發展成為集高品質農產品及食品銷售、餐飲連鎖經營、便民生活服務提供於一體的多元化健康飲食及餐飲服務提供商。
10. 咕米便當
快餐加盟店10大品牌有哪些?咕米便當屬於新台式酷盒便當,採用9種包裝做出炫彩酷盒便當,好吃、好看、好玩,好味道,好口碑。咕米便當提供多元化、多樣化的配菜原則,煥然一新的咕米便當菜單,提供多種樣式的便當組合,以適應各種消費階層的需求