⑴ 我想開一家小蘭州拉麵館,但是本人是南方人。我有幾個問題要問問:第一,開蘭州拉麵需要加盟費用嗎
開蘭州拉麵館,不加盟也可以開,非蘭州人也可以開,除了門面租金外,裡面的鍋碗瓢盆加上機械和好的桌椅,費用大概在萬元左右。開館子的第一要點在於選址要在人流密集的交通路口等處,其次務必要求做的面及口味要好。這兩點關乎你的效益和生存,所以千萬不要大意。
我吃過東邊和南方的蘭州拉麵,味道和面真的不敢恭維。加盟的好處在於,湯料的口味是統一配製的,只需調制即可,很簡便,味道還純正。另外,選一個好的拉麵師傅也是你開店成功的重要一環。建議:店裡的環境要衛生、整潔,待客要熱情,我們這邊的拉麵館現在的桌椅都升級成石頭桌面的了,顯得很有檔次、大氣。所以,你的態度也決定了你要開店的層次和規模。
希望你早日開店成功。
⑵ 加盟一個蘭州牛肉拉麵失敗的概率多大
如果自己想要加塵掘盟一個蘭州牛肉拉麵餐館的話,失敗的概率為40%,因為派拆核現在受到防禦頌控的影響,餐飲方面並不景氣,並且受到了地理位置還有經營因素的影響,失敗的概率是比較高的。
⑶ 開一個拉麵館需要多少錢
開拉麵館並不是完全投資小 風險小的 一般拉麵館的利潤都在10%-15%之間 根據經營情況以及規模不同而定;現在的拉麵館競爭還是比較激烈的, 因為如果拉麵館並沒有什麼特色, 就一定需要和其他的小餐館進行競爭, 因為客人並不為了專門吃拉麵而跑到你的店裡 .而作出特色又需要多投入 ,所以針對LZ的想法還有工作時間, 我認為開個舊書店會更加適合, 但是如果你還堅持開拉麵館我就提出我自己的幾點建議 希望對你有所幫助。
1 地址選擇
LZ的時間不多 只求穩定收入 不過分追求盈利 那就要求你選擇的店址盡量避開周圍有很多餐館或者飲食飽和的地區 建議LZ選擇北京不太出名的學校附近 因為學生的購買力最強 而且對新鮮的店比較感興趣。最重要的是那裡的生意比較平穩只是放假例外 但是就算放假只要你的店址選擇合理 價錢公道 服務到位 其實周圍的居民也會成為可觀的客源。
2 前期投入
一般來說小型平價拉麵館需要維持至少三個月的前期運轉資金 例如房租 食物材料 員工工資,假如要開一間40平米左右的拉麵館 最開始裝修的話一般需要至少1.5W的裝修 包括購置桌椅。 廚房用具按照可以維持店裡大約30人共同就餐的需要 投入在5000元左右(兩全套用具)。房租水平我還不清楚北京地區郊區附近普遍的地價多少 但一般來說 需要做好一月6000-8000元左右價位的心理准備
至於員工工資 需要廚師兩名幫工三名 幫工可以兼做服務員。做拉麵其實可以請兩個廚師學校剛畢業的擁有初級廚師資格證的 畢竟拉麵並不是太復雜的東西 他們完全可勝任 而且如果又其他的需求 他們也可以做一些其他的小菜。工資一個月2000撐死了 至於幫工這個最好找800元你能找一大堆任勞任怨的人,社會現實就是這樣。一個月的維持食物材料的錢大約在8000元左右(前期酒水未包括在內)
另外再找一個懂會計管理的幫你管理賬目還有一些稅務方面的東西 (完全可以找一個有會計管理執照的大學生順便做幫工 節省開支還能免去自己報稅的麻煩了)。這樣一共算下來一個月最少開支在22000(包括了平常的雜費 像衛生費等等)三個月的准備資金再加上前期裝修以及酒水 廚具的配製一共是85000左右,餄餎面機才兩千左右。這是最基本的數字 如果LZ還有什麼想法或者想做更好的拉麵館 費用還得另算。
2 注意事項
營業資格證的辦理餐飲業比較麻煩 而且事情也多 手續還有賬目的建立 財務章的准備 等等一大堆 不知道LZ想用自己的帳戶作為法人銀行帳戶還是另起一個單獨的財務管理帳戶。不過我認為LZ最好找一個學會計管理方面的人士請教 我也不是太清楚。而且前面的准備資金里沒有包括注冊資金 ,一般來說這樣的店可能需要至少五萬元的注冊資金。
店鋪管理 安排好所有員工的任務還有具體分管的制度就應該沒又什麼問題了 LZ在外企上班 這方面應該輕而易舉。每個星期查一次帳就可以了 前期最好每一天都查一次帳 因為需要及時掌握經營情況 保證前期的收支不出現大問題。
宣傳策略 如果LZ只是想要簡單開的話 其實並不需要什麼宣傳支出 但是一定要做好衛生還有服務工作 畢竟這樣口碑才能出來,特別是學生更需要飯店增添點迎合學生的東西 比如安放電視 能夠給學生們播放籃球或者足球賽的節目 大型玻璃窗 再加上美好的壁掛牆紙 以及漂亮的門簾 店內稍微放一些鮮花 如果有條件的話 可以每個桌子上搭上餐布。一般節假日 稍微降低點盈利推出專門的活動 學生們最喜歡這些了 當然了這些都沒有也沒關系 只是樓主可以在這些方面考慮。成本不高 但是對於提高人氣卻又不少幫助。
說了這么一大堆,前面的預算以及財政預算都是我在叔叔店裡的真實情況而來的推算 後面宣傳方面只是我個人的一點建議,預祝LZ開店順利
⑷ 蘭州拉麵需要加盟嗎
蘭州世梁搜拉麵需要加盟渣擾。蘭州拉麵是一個品牌,選擇蘭州拉麵館來創業搜歷一定要加盟,加盟蘭州拉麵的加盟費用是非常低的。選擇蘭州拉麵館加盟,總部會給予360度全方位加盟支持,大大降低投資風險。蘭州拉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是中國十大面條之一,是甘肅省蘭州地區的風味美食。
⑸ 春回面館是加盟店嗎
是的。春回拉麵綜合實力強勁,發展潛力巨大,是無數加盟商的信賴之選。選擇加盟春回拉麵,總部將為投資者提供全方面的加盟幫扶,其中包括營銷支持、培訓支持、店面選址和裝修支持、相關產品貨源支持以及經營管理經驗的支持等等,從而讓春回拉麵投資者在創業初期便得到優質的發展。
許多品牌都不是無償代理加盟的品牌,都需要收取一定的加盟費,加盟春回拉麵也是,公司為了出讓自己的品牌使用權,公司將會向加盟商收取一定的加盟費、保證金,管理費作為出讓品牌的使用權費用。春回拉麵加盟總部會收取前期的加盟費大約需要5-10萬元左右,具體的加盟費公司並沒有對外公布,感興趣的可以下方留言選擇咨詢客服或者和公司面談。
⑹ 做面館加盟的有哪些品牌比較好
蕪湖的六朝居老面館,你可以搜索六朝居查看,每天排隊吃面的人門庭若市
⑺ 開一個蘭州牛肉拉麵館要投資多少錢
開一個蘭州牛肉拉麵館大概可能需要20-30萬左右吧,我自己開的德元牛肉麵店是這個樣子
⑻ 想加盟一個拉麵館。大概需要多少錢。能不能賺錢
這要看你的地區和裝修了,大約投資3-5萬元,每年可以剩餘這個數
⑼ 開一家蘭州牛肉拉麵館需要些什麼的人
我個人意見還是不要開了,開別的飯館還可以。因為在蘭州牛肉麵館太多了,要想生意好必須味道好,再說蘭州人實在太講究了,味道一般吃一次就不可能來了,而且一傳十,十傳百。。。牛肉麵的辣子和拉麵非常重要,但最重要的還是牛肉湯,一般在蘭州開店的人都是有家傳配方的,而且大多都是回族的,漢族開的管子出名的不多。
⑽ 求問哪裡加盟日式拉麵館如何加盟一家日式拉麵店
概述:日式拉麵源於中國在日本發展,去日本旅遊的朋友都會發現許多的日式拉麵館或者日式拉麵店,那麼怎麼加盟日式拉麵館和日式拉麵店呢?到哪裡加盟日式拉麵,如何學習日式拉麵店的相關技術和配方呢?尤其是在海對於千味日式拉麵加盟店的創業者而言,在經營這個項目的時候,創業者正確的做好了這個項目的經營地址的選擇,那麼這個項目在嚴峻的市場上就是有發展的,就是能成功創業的。而以上就是針對於這個問題做出的分析,因此,創業者正確的掌握本文就好創業喲!培訓內容:拉 面
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