『壹』 老上海大餛飩加盟費多少
現促銷活動如下：1、9月27日-9月28日 預報學員可以免費試學兩節課，預交1000元抵用2000元學費，報名學員均可獲得1次砸金蛋活動。10月1日-10月7日 小吃專業3000元學二增二，5000元學三增三，6800元學四增四；一人報名兩人學習等；
2、凡報名費用3000元以上，均可報銷車費；（註：車票報銷規則：動車為二等座及以下、火車硬卧及以下，憑車票或者發票報銷）
1、詳細講解上海大餛飩技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
2、進行一對一的實戰示範講解及操作。
3、在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的原材料選擇、采購、成本及預算等。
4、引導學員熟練操作上海大餛飩製作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
培訓作品：
課程內容：
上海大餛飩的系統學習，在上海本土口味的基礎上隔合了閩粵菜精華，味香且清淡，鮮嫩更可口，老上海餛飩製作上追求細膩而小巧，每一碗餛飩都像是精雕細琢過的精品，讓食客贊不絕口。
『貳』 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜，是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有：勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓，融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段，為你提供美味、物有所值的台式風味產品，以及貼心的服務，所以你可在每日繁忙中，來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司（「小肥羊」）在香港上市。
總結：
據中國烹飪協會權威數據顯示，中國餐飲產業規模已突破4.3萬億，中國餐飲行業實現銷售總收入28765億，同比增長9.4%，餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示，我國快餐占整個餐飲市場份額的26%，其中，78.9%是中式快餐，佔比優勢非常明顯。
『叄』 吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎
吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎？你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的，他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎？你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的，他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吃的早餐，所以說你可以去加盟這個餛吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎？你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的，他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吃的早餐，所以說你可以去加盟這個餛飩吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎？你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的，他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吃的早餐，所以說你可以去加盟這個餛飩店。
『肆』 有人知道上海吉祥餛飩怎樣加盟嗎
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成，創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。 公司於一九九九年下半年在上海正式推出特許經營計劃。通過現代化的管理方式及不斷完善的特許經營制度，在短短的時間內，先後在全國各地開設了百餘家連鎖店，品種達到一百多種，成為全國較有影響力的中式快餐連鎖店。 我們以「高質量的產品、顧客至上的服務、清潔的就餐環境、實惠便捷的消費、青春健康的形象」為公司理念，服務我們最親愛的顧客，為鑄造一個世界中式快餐品牌而努力奮斗！ 關於「吉祥特色餛飩」的特許經營 吉祥特色餛飩自推向市場以來，因為好的味道，嚴格的品質控制，衛生及良好的服務，合理的訂價，二十四小時服務，在市場得到了快速發展，現已有100多家店鋪，並將有新的店鋪陸續分布到上海和全國各地。 吉祥特色餛飩特許經營具有投資小，風險低，回報高，見效快的特點，在現今本市特許經營行列中最為適合中小投資創業者。 吉祥特色餛飩的加盟商可以通過特許經營省去創業初期的艱辛，即享有好的品牌使用權，高切入方式使加盟商，快速得到市場認可。總部持續 堅定的支援，保證加盟商獲得長期實惠。 我們可以為加盟商提供下列支援 1、有合法的獨立法人資格及固定營業場所。 2、有實施區域代理經營活動的資金實力和良好社會關系。 3、在當地有良好的商業信譽和商業道德，無違反國家法律和行業行規等現象。 4、有較強的業務拓展能力和項目推廣能力及豐富的產品生產、銷售服務經驗。
『伍』 千里香餛飩總部在哪加盟費多少
福建。10至20萬左右。
千里香餛飩作為中華的傳統小吃，同時也是全國最知名的品牌之一，湯鮮味美深受人們的追捧，它更加符合國人飲食習慣。不但吸引了消費者的目光，同時也成為了創業一族的投資選擇項目。
千里香餛飩根據福建莆仙民間老師傅的傳統工藝，以手工製作為基礎，結合現代營養學，對餡料進行獨特的調配。而後加入不同的香料，採取特殊工藝、配以精製麵皮包制而成。產品外觀湯清皮透亮、皮薄餡大、晶瑩剔透、口感清爽、入口味香十足，具有養身健胃之功效，深受人們喜愛的著名小吃，創千餘年餛飩歷史之奇。
『陸』 小餛飩里的大世界：靠一碗餛飩開出2000家店年入15億
上海早餐中除「四大金剛」外，餛飩可能是最受人喜愛的品種了。無論是大餛飩，還是小餛飩；無論在家裡自煮吃，還是店內堂吃；無論是家常便飯，還是假日打牙祭，餛飩都以簡潔、便利、美味而受廣大市民喜愛。
20年前，在上海人民路有這樣一家餛飩館：20個座位，不到15㎡的空間，每天翻台卻超過50次，服務顧客超1000人，這個草根餐館就是吉祥餛飩。也正是這樣一家路邊小店，20年歷經六次迭代，如今成為年營收超15億、門店超2000+的全國連鎖品牌。
20年餛飩界大咖的連鎖之路
「1999年，上海人民路的一家餛飩店裡熱氣氤氳，三個年輕人，15平米的店鋪，每天服務著1000多為顧客。吉祥堅持手工包制每一顆餛飩，每一顆都洋溢著手作的氣息。20年來，吉祥人運用特許經營管理模式形成了「小店鋪、大連鎖」的市場格局。」打開吉祥餛飩官網，首先映入眼簾的是這樣一幅畫，上面的文字似乎在述說著吉祥餛飩多年來發展的歷程。
據了解，吉祥餛飩目前已在北京、杭州、無錫、武漢、合肥、青島等40多個城市開設2000多家門店，通過快速迭代升級，已成為年入15億的頭部品牌。
吉祥餛飩創始人張彪說：我們能走20年，生存的根本來自於我們對市場的判斷，堅持什麼和放棄什麼，其實是跟消費者跟市場博弈的一個過程。
二十年前的中國，肯德基以平均每年200家門店的速度擴張，被眾人熟知的俏江南、小肥羊也在同一時期紛紛開店，但像吉祥餛飩這類的小吃連鎖店還很少出現。
吉祥餛飩創始人張彪意識到，與其加盟別人，不如自己創業讓別人加盟。
經過反復比較，他選中了餛飩。盡管南北方對餛飩的理解有偏差，但無論是叫雲吞、抄手、還是扁食，在消費者心智當中，它都有自己的一塊位置。
用簡單打造核心競爭力
成立20年，吉祥餛飩幾度經歷市場環境惡化，門店虧損嚴重，生死懸於一線。但它頑強地生存了下來。
這一切源於兩個字：簡單。最簡單的品類，最小的開店成本，最高效的運作模式。
資料顯示，最初吉祥餛飩的菜單有50多種餛飩，100多種餡。後來三兄弟發現隨著產品線的拉長，管理控制能力變得越來越弱，空間越來越小。所以他們把產品砍到20個品種，管理起來輕松多了。
為了追求標准化，他們挑選了十幾家麵粉供應商，最後才確定以上海麵粉有限公司的「滬1」麵粉為原料。在五花肉上面，他們也和肉聯廠簽訂協議，肥瘦比例必須是2:8，多一點、少一點都不行。
雖然手工包餛飩肯定有誤差，但吉祥餛飩嚴格控制誤差率，一碗餛飩310克，上下誤差不超過5克。就這樣，標准化保證了質量和規模。
因為以產品簡單為核心，三兄弟可以把更多的時間用在管理上，他們曾這樣評價自己的模式：「如果吉祥餛飩走到今天算有點成績的話，是因為選擇了一個簡單的產品。這個產品讓我們有機會增加自己的組織能力，更完善自己的品牌管理能力，在運營當中像自己開店一樣。」
從供應鏈到中央廚房：產品力全面升級
吉祥能開到2000家店，主要還得益於特許加盟模式。
而要保證實現超2000家門店餛飩的新鮮度和安全度，並非輕而易舉。這需要總部對門店進行有效的管理和把控。
正是因為對於產品品質的看重，近年來，吉祥逐漸擺脫原來代理關系的加盟模式，在產品端實行由總部統一把控和調度的策略。
為了實現在產品端的嚴格管控，吉祥在後端做出了多方面的努力，這背後就包括不斷推動供應鏈的進化和中央廚房的改造。
比如說，在2015年引入oTMS系統之後，導入了全流程的物流管理，實現了供應鏈的升級。
例如在物流運輸層面，運用數據報表系統，可以透明化的分析整個運輸成本、人力成本，提送貨的全過程，同時完整覆蓋門店的店長、物流管理人員、司機、承運商老闆，承運商訂單負責人等。再比如，近年來，吉祥對位於全國各地的6大中央廚房進行了整合和改造。
位於上海的中央廚房工廠原來面積在5000平米左右，2017年經過改造後，面積擴張了一倍多，達到了12000平米。
「在新建的工廠之中，我們整合了包括中央廚房、清洗設備、降溫設備、冷凍隧道等各環節，讓食材在關鍵工藝上得到了優化。舉例來看，綠色蔬菜在加工過程中，極易變黃不新鮮，我們引進的急速降溫設備可以讓這一問題得到解決；再來，設備升級之後，為我們原來進廠篩選環節提升了很大的效率，為後面的加工做了鋪墊。」
「我們近期還獲批SC生產許可證，使得產品在流通領域發展的空間得到大幅度提升，為餐飲零售化環節打通了路徑。」張彪介紹，從2018年的4月份開始，消費者可以在線上各電商渠道購買到吉祥的產品。
第三個十年，怎麼走？
今年是吉祥餛飩創業第20年，吉祥餛飩已從當年的街邊小店搖身變成如今知名餐飲連鎖品牌，未來的道路，吉祥該如何走下去？
打造多樣消費場景
豐富消費場景、增加消費頻次是多數餐飲品類的盈利點。餛飩本身屬於小吃，在上海人的普遍共識中是點心，故而在產品的研發和搭配上，吉祥餛飩分別做了早中晚不同風格的正餐搭配，此外還開發了下午茶和夜宵的搭配。
深耕外賣平台
目前，吉祥餛飩的外賣佔比大約是3成，對這個成績，張彪覺得，外賣領域還可以深耕。首先，市場教育還是要靠品牌自己去推進，很多之前大家認為湯湯水水不可外帶的食物現在外賣的成績都不錯。
其次，品質還是第一位的，「吉祥」的員工在培訓的時候，外賣和堂食的煮食方式都會反復操練，比如熟的程度要有標准，餛飩裝盒的時候要抹一點兒油、讓它盡量不要黏在一起，保溫湯包要控制好溫度等，通過這樣一些細節，盡量讓出品的口感接近堂食的效果。
不過，張彪覺得消費者在這一塊還是有一定寬容度的，他們知道一些外賣的產品和去現場吃是有差別的，快餐的便利性才是大家選擇外賣最重要的原因。
與電商和零售巨頭進行合作
去年開始，吉祥餛飩踏入了新零售行業，入駐了天貓、京東、盒馬鮮生等平台，開始了線上線下的凍品銷售。產品定價只比灣仔碼頭稍微便宜一點兒，比多數同品類廠商價格都高，但獲得了不錯的銷路。
張彪說這得益於兩點，一是20年深耕堂食市場使得線下門店的口碑為產品做了背書，消費者看到「吉祥餛飩」的字樣就有認同感。二是相較餃子而言，餛飩這個品類的品牌勢能整體還較弱，沒有涌現出什麼頭部品牌，尤其在零售業態，是巨大的缺口。
對於「吉祥」的未來，張彪覺得有兩條路，一條是繼續以連鎖店的模式提供餐飲服務，還有一條是轉變成一個零售品牌。很難判斷哪一條路是適合自己的，只能交給市場來檢驗。
『柒』 目前最熱門的餐飲小吃有哪些加盟的。
萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩：
這家店不大，人擠人的，但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定大大的個頭，飽滿的身材，豐富毀沖的餡料，本幫的味道，實惠的價格走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢，來一碗三鮮大餛飩，甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子：
這里說得是一家本幫面菜館，這個上海美食密度最高的地方這里的面，是上海第一的。招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹，真的可以這么形容，鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子，黑糯米＋「黑洋沙」＋桂花糖，香氣四溢，甜中帶點咸作為愛面之人不可不去的一家店另外，別拿阿娘來比較，碰局那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統點心
桂花拉糕，眉毛酥：
綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一，清香可口。眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有，好吃的很還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯在這里，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己，在這里品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意。
美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團：
上海最好的湯團在哪裡？這里的湯團，皮薄、糯，看上去幾乎有晶纖吵殲瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字型大小！
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
黃魚面＋雪菜，蟹粉面：
這家店的面的確是值得稱道的，標準的蘇式白芯面，勁道澆頭中的黃魚＋雪菜可謂絕配，鮮美無比，秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼，一般來說，吃飯高峰時間需要等40個左右的號那差不多要等至少是50碗面，一般是40分鍾左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包：
前面說到阿娘面館排隊領號碼，這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好，竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來排隊，如果你拿的是方塊2，現在正好排到紅桃q，那說明你還要等15個人次的才能吃上～有創意吧呵呵～不過也說明了排隊的人實在是多啊……這里的湯包最大特點是皮薄湯多，餡緊味鮮，味道最贊的是蝦肉湯包，豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。
北萬新——上海的包子
肉包：
生煎也好，小籠也罷，還比如包子，不單單是看餡料，現在餡料的口味往往差別不是很大，其實皮和底是很重要的，而且好壞明顯，而且，打個比方，一般家或者單位附近總有一些小店，做的包子味道其實也不錯，餡料好吃，但是如果和北萬興的一比，從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊，吃口也是天差地別，一個有點粘牙，一個入口松軟，這里的包子可以用「嫩」來形容，白白小小的，餡料是不加醬油的肉，味道鮮美精緻，典型的上海包子。
包旺鍋貼——鍋貼上海第一
鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕：
包旺鍋貼——鍋貼店的招牌菜自然是鍋貼了，他們家招牌鍋貼的特色就是個頭超大,鍋貼皮也是一大特色，薄且帶一點韌性，吃時僅咬開一個小口，慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯，吸幹了湯，然後蘸些醋，一口一口的吃盡皮肉，皮糯肉嫩，真是鮮美又墊飢。