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常熟面館加盟店

發布時間: 2023-03-23 11:34:36

❶ 常熟面館加盟店最好吃的麵食是哪家

東吳

❷ 面館加盟什麼品牌好

推薦給你一個面館加盟品牌,就是九江市興鑫美食坊的八碗香果面館。
當然我是經過市場調查我們發現,最有市場競爭力的四川特色餐飲項目就是一種叫做八碗香果面的麵食。八碗香果面是興鑫美食坊的獨家技術,馮春智就是做八碗面起家的,兩年時間過去他已經有了數十萬的積蓄了,所以我們想要更好的了解八碗香果面,請馮師傅為我們介紹一下是最好的選擇了。馮春智介紹說,八碗香果面是結合了國內外各種知名麵食精華,進行反復地實踐、研究、升華研製而成的八種不同口味的麵食,任人可調,每個人在這里都能選擇到自己滿意的美味麵食,生意怎能不紅火呢?
八碗香果面清爽不油膩、香味奇特味道濃郁,征服了廣大消費者的味蕾要求,被稱為是國內首屈一指、風味奇絕的麵食,在全國各地餐飲界都引起了強烈的反應,隱隱有一種無可競爭之勢,所以我們才說,最有市場競爭力的面館加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的確有很多的八碗香果面館投資者都賺得了大錢哪。

❸ 常熟好吃的面館

有這樣一種說法,吃面是常熟人的必修課。確實,常熟人挺喜歡吃面的,身為常熟人,早飯便是一碗湯面,為一天的胃口開個好頭。下面我為大家盤點常熟好吃的面館。

常熟好吃的面館1、【望岳樓酒家】

北京炸醬面、四川擔擔面、蘭州拉麵……每個城市有著自己的特色,而有"素中之王"之稱的蕈油麵就是常熟的招牌面。最地道的蕈油麵就位於虞山腳下的望岳樓酒家。

從酒家裡的老師傅那裡得知,蕈油麵最早只是常熟興福寺和尚食用的一道素食。1947年10月19日,宋慶齡、宋美齡姐妹暢游罷興福寺,在寺外林中野餐,一碗興福蕈油麵端上桌,清香撲鼻,色澤誘人,宋氏姐妹品嘗後更是贊不絕口,連聲道:"好、好、好,想不到小地方有這么好吃的菜和面"。從此此面聲名遠播,得到了食客們的青睞。

店堂很大,時蔬、炒菜都有,但來人必點的就是蕈歲並油麵,天氣好的時候據說一天能賣掉幾百斤的面。老闆說,所謂蕈油麵,最重要的其實就是用蕈油作為澆頭。老闆告訴記者,店裡賣著虞山野蕈面、松樹蕈面、雞脯蕈面三種,但其實蕈分很多種,光虞山野蕈就有十來個品種,都是常熟虞山的一種特產,和蘑菇不同,和一般的蕈也不同,特別有咬勁,有天然的鮮味,像松樹蕈就有野雞肉的口感,還有一種特有的松香味。

吃蕈油麵也有講究,行家是把蕈油倒入面碗,攪拌一下再吃,這樣才能領略其油而不膩,滿口生香的特色風味來。用這蕈油作面澆頭的蕈油麵,香氣撲鼻,鮮美異常,非一般蘑菇可比。

地址: 近郊常熟興福寺旁

電話: 0512-52853950

常熟好吃的面館2、常熟市虞山鎮五星【嵩山麵店】

很實惠的一家面館,在常熟地界"嵩山面館"還是很有知名度的。嵩山路的總店,人多很不容易擠上,於是現在開起了分店,這生意可想而知啦。總的來說,環境不錯,沒有其他麵店一貫有的那種臟亂差的感覺。價格公道,食客們評價嵩山面館的面是眾多面館中最多的一家,單澆一般都在游首5元錢左右,澆頭的分量也很足,排骨又大又好吃,所以不少人到嵩山大排是必點的。做面師傅的動作也麻利,你基本上等待最多不會超過5分鍾,最關鍵的是面的口味很好,面湯鮮美。可惜的是那裡免費提供的鹹菜和香菜經常會沒有,讓人有點失落。一碗面+一塊大排+一些其它的,也不過10塊到12塊,適合早餐和中餐,工作餐。

分店地址:富康路與香山路交界處

常熟好吃的面館3、常熟市虞山鎮【豪客來面館】

說起豪客來,真的是無人不知曉,原先的牛排館成了如今名氣響當當的面館。食客評論,豪客來的魚排是最嫩的最香的,但也是吃的人最多的,飯店上要找個位子真的是件困難的事情。除了面之外,它家的面和包子在常熟蠻有名的,排隊的人眾多啊,早點到9點多還依舊有長龍。

地址:方塔街46號

常熟好吃的面館4、【常吉面館】

常吉面館位於報慈中段,地理位置不算突出,但面的味道獨具一格,紅湯白湯均可一吃。店裡的紅湯有點山景園的風格,接近傳統的味道。不像有些店吃上口就是味精加醬油,這里的湯底醇厚,老闆吊湯功底可見一斑。排骨麵尤其出名,又薄又嫩,這點比有些面館的面拖排骨口感要好。另外,常吉面館的油還是自己熬制的呢。

地址:虞山鎮報慈南路132號

常熟好吃的面館5、【楊楊面神雀數館】

是常熟名氣最響亮的面館之一。他家的面味道不錯,湯分有紅、白兩種,尤其在加辣油之後,味道更是煥然一新。面可以根據自己的要求點2兩,或者3兩,還能放點香菜、香蔥什麼的,按照客人的需要加料。但是要自己到廚房端面,價格比一般店的稍貴,添面需要加錢,下午和晚上是不開門的。他們家的排骨麵、蝦仁腰花面是招牌,每塊排骨都是現炸出來的,非常脆,而且還有一股像是陳醋一樣很開胃的味道。

地址:常熟市北門大街2號博物館對面

❹ 常熟的面

常熟的面,大抵是和別的地方不一樣的。他不似蘭州拉麵那般連綿不絕,亦不似陝西臊子面那般筋韌爽口,更不似山西刀削麵那般棱鋒分明。但,它在我心中,確實這世界上最最好吃的面。

常熟的面,應該是可以歸在蘇式湯面的范疇的。以湯料和澆頭為特色。湯料自是面湯,而這澆頭便是佐面的食材。澆頭種類之多,基本上能叫上號的菜,炒麵師傅都可以給你做一碗面。

常熟人吃面大抵是把他當做早飯的,當然也是有中飯時候去面館點一碗面吃,但晚上吃面的人真的是少之又少。所以你會經常看到下午三四點鍾,當別的飯店正伸著懶腰准備晚上的菜色是,面館已經打烊歇業謝客了。常熟人還是以吃米為主的,所以大多數人是可以一天都吃米飯的。但若讓人一天吃兩碗面,那就已經很膩味了,更不用提一天都吃面了。

常熟的面,是有點醉翁之意不在酒的意味的。雖然說是吃面,常熟的面卻是不太在意麵的品質的。只要那面條細的如銅絲一般,食客也不太會care這面條是筋道不筋道,黏牙不黏牙。在常熟人的眼中,面條的種類實在是少到了極致:細面,寬面,刀削麵,手擀麵。完全是以視覺,而非味覺來做評判。常熟人是不會介意麵是機器做的還掘哪是手工做的,抑或放了多少麵粉多少水的。常熟人是吃不出來的。

常熟的面,湯料是分兩種的:紅湯和白湯。白湯就是普通的熬得湯,而紅湯是加了醬油的。大多數的面是用紅湯的,一是有了醬油之後,湯的味道更偏重,這樣吃的面才不會顯得淡,二來深色的湯可以讓面本身看上去更誘人,手沒促進食慾。當然,也有幾種面是要用白湯的,比如魚片,走油肉。雖然用哪一種湯已經是約定俗成,但決計也不是一塵不變的。按個人喜好,你也可以和炒麵師傅說好要哪一種湯,炒麵師傅自是也不會攔你。面是分湯面,拌面,寬鹵拌的。湯面就是湯多的,拌面就是湯很少,而寬鹵拌就是介於這兩種面直接的。

常熟的面,重頭戲卻是那灑在面上的澆頭。澆頭,印象之中,除了鱔絲之外,其餘的澆頭都是要炒麵師傅現炒的。即使是已經做好的食材,比如鴨腿走油肉,師傅也會幫你在油鍋里過一下。現炒出來的東西,自然也是比炒好了放在一邊直接放到面里的好吃很多。

常熟的面,鹹菜姜絲和香菜是可以隨便加的。面里加一點,是很美味的。面一般是可以隨意的,可以對下面師傅說輕面或重面就行。

現在的面大抵是漲了很多錢了,最早時候是3元一碗,現在已經漲到了8塊,有的地方甚至是賣到了10塊。不過面的品種倒是比以前多了很多,像牛肉,鴨腿,走油肉面都只能算是後起之秀了。不過最早時候的老三樣:鱔糊,大排,魚排面倒是經久不衰,一直存在著。就像是標准版一般,每家麵店可能有自己的獨門絕技,但這三樣一定要有。你若第一次去不知道哪一種面好吃,點這三種是最最穩妥的。

說到鱔糊面,應該也只有江南一小塊地方的人知道它的真是含義。鱔糊,其實就是把小黃鱔切成一小段一小段炒著吃。雖然黃鱔菜市場里也買的到,但家裡做的大多是黃鱔湯,而且個頭也要大很多。而且黃鱔湯里一定要放大蒜,然後父母一定會逼著你吃,美其名曰大補。至於炒的黃鱔,家裡是做不太出的。所以要炒黃鱔,就必須去飯店或是麵店裡。當然除了鱔糊,含有鱔背和鱔絲。鱔背更有嚼勁,鱔絲更脆。小時候我是很喜歡吃鱔糊面的,常常對炒麵師傅說「面少點,鱔糊多點」。面里加一點鹹菜真的是美味。做成拌面決計是要吃完的。

大排是分生煎和紅燒的。生煎就是拍了麵粉放油里炸,紅燒就是提前做好,和熟食一樣。至於味道,自然是生煎要好於紅燒。 生畢散納煎最早是簡簡單單的煎一下。現在是不一樣的。現在是要有酸甜的汁,煎好了在裡面蘸一下,非常入味。魚排大抵和生煎大排差不多。

你若說常熟什麼面最有名,說蕈油麵大抵是沒有異議的。蕈,讀xun4,按常熟話說是chen4。所以若是一個常熟人用普通話和你說「陳油麵」,請不要怪罪於他。蕈其實就是一種菌菇,做出來了很鮮。野生的蕈可能是有毒的,聽說過有人吃蕈中毒吞肥皂水解毒的故事。不過現在的蕈都是人工養殖的,所以沒有毒可以放心食用。蕈油麵做的最好的應該是在興福寺了,聽說常常有人一大早爬完虞山就去山腳下的興福寺來一碗。別的地方的蕈油麵大抵是做的一般。

常熟的面館很多,最最早的有名的麵店應該是揚揚麵店。印象中是為數不多的面是按斤兩算的。不過現在聽說炒麵是用地溝油的,生意也不如以前。湖苑的鴻豐面館是我比較喜歡的,裡面的鱔糊拌面是真的好吃的,炒麵的時候可以加鹹菜和加辣。現在去的很多的是漕涇的天天鮮面館,裡面的魚排,熏魚,大排面都是很好吃的。炒麵師傅都會在每碗面里放上一點草菇。其他的,像晗輝,山鑫園都是很好的。

2013.5.31於常熟

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最近有好多好多的東西相要寫,好多好多的idea和懶惰的心在打架。欠了兩年的東西終於寫完了

❺ 面館加盟店排行榜前十名有哪些

有以下排行:
1.邵哥牛肉麵。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陳怡順擔擔面。
5.蘭州拉麵。
6.巴味仙面庄面館。
7.南粉北面。
8.秦雲老太婆攤攤面。
9.嘿小面。
10.小面鮮生。
2009年至2013年,舌尖上的嘿小面創始人謝濤收集重慶民間小面館製作的傳統工藝和味型,研發傳統產品操作規范標准及品牌相關的系列體系。2013年新模式的重慶小面第一代店「舌尖上的嘿小面」在南坪百盛開業。
(5)常熟面館加盟店擴展閱讀
自願加盟式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金),由總部教導經營的知識再開設店鋪,或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由於加盟主是自願加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優點是加盟主可以獲得全部大多數的利潤而不需與總部分享,也無百分之百的義務需聽從總部的指示,但缺點是總部因此可以不負責任,往往指導也較鬆散,此外店的經營品質也不容易受到控制。
委託加盟(License Chain)與自願加盟相反,加盟主加入時只需支付一定費用,經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供,因此店鋪的所有權屬於總部,加盟主只擁有經營管理的權利,利潤必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優點是風險極小,加盟主無須負擔創業的大筆費用,總部要協助經營也要分擔經營的成敗,但缺點是加盟主自主性小,利潤的多數往往都要上交總部。

❻ 面館加盟店10大品牌有哪些

我知道有你說的老城街 小面

❼ 面館加盟怎麼加盟

面館的加盟費在五到十萬左右
麵食是我國中華傳統的美食產品,無論是在南方城市還是在北方城市裡,廣大市民對於麵食產品的需求量只增未減,人們會經常到麵食店品嘗風味各異的美食產品,比較好消化、好吸收的麵食產品是男女老少皆宜的健康美食產品,據相關市場調查顯示,面館行業每年的營業額以27%的速度增漲,占據餐飲行業的大部分市場銷售份額,呈現火熱發展的現狀。
龐大的市場需求量加速麵食行業前行的步伐,因此在各大城市裡出現越來越多的面館品牌,比較有影響力的品牌有:
火記嘿小面、面霸面館、馬虎面館、三兄弟面館、馬大哈面館等等,創業者可以根據市場需求選擇合適的品牌,在經營的期間需要保持產品的質量,在標准化的生產模式下製作品質上乘、營養健康的麵食產品,為消費者帶來安心的飲食體驗。

❽ 聽說常熟有家春筍面館的面條好吃!有誰知道在哪裡嗎想要加盟是如何加盟的,有沒有電話什麼的

在常熟海虞鎮王市中宏菜場。

❾ 常熟幽香面館怎麼加盟連鎖店

1、首先通過官網留言等形式了解幽香面館的開店投資情況。
2、其次關於幽香面館開店方式以及相關要求做進一步了解。
3、然後對於幽香面館開店的日常經營規范以及實際操作進行具體培訓。
4、最後選擇好的日子開業,開業前進行相關的活動宣傳。