① 要開個牛骨頭店 大神們給起個店名
"牛骨頭"，這個名字，本身就很牛，一目瞭然的的知道你是在賣什麼的。
② 牛骨火鍋店怎麼開
在網站了解政策開。
根據網路資料，開牛骨火鍋店需要在網站瀏覽牛骨火鍋加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
牛骨頭火芹孝鍋最初起源於湖北廣水，是湖北當地的一種代表，頃鏈口味偏辣，一種骨多種吃法，干鍋吃，涮鍋吃，干嫌乎稿煸吃。
③ 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢
一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月
裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 12萬元 10萬元 8萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選
總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。
④ 集寧那家牛骨頭館好
烏蘭察布市集寧區豪啃自助牛骨頭店好。烏蘭察布市集寧區豪啃自助牛骨頭店，成立於2000年，位於內蒙古自治區烏蘭察布市，是一家以從事餐飲業為主的企業。
1、該店歷史悠久，味道鮮美。
2、食材新鮮，份量大。
3、色香味俱全，因此烏蘭察布市集寧區豪啃自助牛骨頭店好。
⑤ 正宗堤角牛骨頭配方
一、秘方及用量(按20公斤水計算，可熬制牛骨頭40公斤)
當歸、香葉、梔子、白芷、黃芪、香籽、陳皮、丁香各8克，山楂、砂仁、八角、白扣、生薑各25克，大茴、小茴、草果、孜然、篳撥、桂皮、甘草、玉果、沙參、黨參、山柰、良姜、草蔻各15克，辣椒適量，花椒適量，五加皮lO克，特鮮一號2包，白糖適量，以上配料裝入紗袋縫起來（辣椒、花椒、生薑）除外。
二、奇香牛骨頭熬制工藝：
選料：
購買牛骨頭時，應選擇牛排骨和前端軟排骨(俗稱鳳凰翅)為最佳，其次是牛的雜骨。
製作：
1.將牛骨頭剁成6公分左右的塊，用清水將污物和血水清洗干凈後，置於清水中漂洗15-30分鍾，清洗過濾後加入鹽腌制2小時。
2.牛骨頭出水，將腌制後的牛骨頭洗凈，倒入不銹鋼鍋(禁用鐵鍋)加水，淹沒牛骨頭，燒開，攪拌，大火煮沸5分鍾左右撈起用水清洗干凈，准備入鍋。
3.將配好的料包放入鍋里，倒入牛骨頭，加入水(自來水必須沉澱24小時，除去漂白殺菌劑怪味，用上面部分，確保骨汁的鮮味)，加鍋蓋小火煮l小時後，再加入料酒、食鹽、白糖、味精各適量，加鍋蓋小火再煮1小時左右，出鍋之前10分鍾，加入適量牛肉香精，出鍋後空水，即是味道鮮美的牛骨頭。
注意事項
1、花椒、辣椒可按當地口味適量加入。
2、味精要用耐煮增鮮味精。普通味精煮沸時間不得超過10分鍾。
3、牛骨頭不要煮得太爛，不要骨肉分離。
4、換料時只需要更換料包，湯可長期使用。
⑥ 開一家美味牛骨頭店能賺錢
開一家美味牛骨頭店能賺錢
隨著人們生活水平日益提高，以吃而言，早已不是以吃飽肚子為目的了，而是以吃風味、吃特色、吃營養為追求。“ 美味牛骨頭 ”正適應了這一變化，它的獨特風味，大人、小孩子都能接受，特別是飲酒者更是喜歡。
美味牛骨頭是剛剛興起的一種頗具特色的風味食品，其特點是在烹制過程中加入了幾十種中草葯和調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態，使其香味獨特，營養豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。美味牛骨頭干吃不帶湯，吃時口內嘣嘣直響，其味以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地民俗風味再加調整。制時將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入各種中葯材和調料，加熱即成。工藝簡單，配方嚴格科學。
美味牛骨頭,高可登賓館、飯店，低可進、排檔，還可以專營獨賣。下崗職工、退休職工和農民朋友均可利用這項技術在當地開間美味牛骨頭專營店，定受歡迎。
投資條件：
加工牛骨頭不需任何專用設備，只需鍋、爐子等一般廚具即可，流動資金300元左右，店面10~15平方米。
效益分析：
牛骨頭本是下腳料，不值錢，生牛骨頭價格為3~4元／公斤，加入中葯配料及加工時的自然損耗，綜合成本為4~5元／公斤，市場售價14~16元／公斤，以每天最低銷售50公斤計，日獲利相當可觀，實為賺錢的好門路。
經營建議：
加工“美味牛骨頭”經營方式應靈活多樣，可根據自身的實際情況進行選擇。
1、在家中將牛骨頭加工好，然後批發給當地餐廳或熟食店銷售，或用塑料袋精心包裝，進入商場超市櫃台。
2、可擺攤、設點或開專營店，但店址一定要選在人流量多的地方或美食一條街上。
3、利用此技術配方，同時配套經營牛筋、牛肉、牛海底、牛雜等則利潤更高。另外，用加工後的骨頭湯汁來製作牛肉米粉、牛肉麵又是美食一絕。
4、由於“美味牛骨頭”使吃客吃了還想吃，所以來的顧客有將近50％是回頭客。他們大都會帶著自己的親戚朋友來品嘗。可不定期的為他們提供一些有宣傳效果的`贈品，如廣告傘等。
附奇香美味牛骨頭湯的做法：
丑哥美味牛骨頭的 做法 及配方資料(根據培訓函授完整資料)：
一、秘方及用量(按20公斤水計算，可熬制牛骨頭40公斤及牛骨湯)
白芷25g、黃芪8g、香籽8g、大茴15g、小茴15g、草果15g、孜然15g、陳皮8g、丁香8g、篳撥15g、桂皮15g、甘草15g、白扣 25g、玉果15g、香葉8g、沙參15g、黨參15g、砂仁25g、八角25g、三奈15g、良姜15g、草扣15g、當歸8g、山楂25g、辣椒適量、花椒適量、生薑25g、五加皮lOg、梔子8g、特鮮一號2包、白糖適量，其他原料可參照光碟。以上配料裝入紗袋縫起來(也可直接放入熬制)，縫製成料包備用(草果、蘆悄玉果須敲碎)、辣椒、花椒、生薑(拍破)、不許裝入袋中。
二、奇香牛骨頭熬制工藝
1、選料：購買牛骨頭時，應選擇牛排骨和前端軟排骨(俗稱鳳凰翅)為最佳，其次是牛的雜骨。
2、准備工序慶歲：
(1)、將牛骨頭剁成6公分左右的小塊，用清水將污物和陪差渣血水清洗干凈後，置於清水中漂洗15--30分鍾，清洗過濾後加入鹽腌制2小時。
(2)、牛骨頭出水，將腌制後的牛骨頭用清水清洗干凈，倒入不銹鋼鍋(禁用鐵鍋)加水淹沒牛骨頭，燒開，攪拌，大火煮沸5分鍾左右撈起用水清洗干凈，准備入鍋。
3、加料熬制：
(1)、將配好的料包放入鍋里，倒入牛骨頭，加入水(自來水必須沉澱24小時，除去漂白殺菌劑怪味，用上面部分，確保骨汁的鮮味)。
(2)、加鍋蓋小火煮l小時後，再加入料酒、食鹽、白糖、味精各適量。
(3)、加鍋蓋小火再煮1小時左右，出鍋之前10分鍾，加入適量牛肉香精，出鍋後空水，即是味道鮮美的牛骨頭。
三、注意事項
1、本資料配方經過三次改動，配方及用量以本資料為准。
2、花椒、辣椒必須要加，按當地 口味 適量加入。
3、味精要用耐煮增鮮味精。普通味精煮沸時間不得超過10分鍾。
4、牛骨頭不要煮得太爛，不要骨肉分離。
5、換料時只需要更換料包，湯可長期使用。
5、如有不明，請見牛骨頭培訓光碟！
⑦ 小橋洞怪味牛骨頭是加盟店嗎
小橋洞怪味牛骨頭是加團缺賀盟店。扮腔
加盟是一個漢語詞語，拼音是jiā méng，意思指參加某一團體戓組織。 可拓展到塌派商業領域，指商業品牌的代理加盟。
⑧ 急需知道,在淮南正宗"牛骨湯"店的詳細地址越多越好.我想考察加盟!
牛肉湯的湯底都是用牛骨頭熬的,牛肉相當於是在湯麗一起煮的,然後切成薄片,牛骨湯就是牛肉湯,只不過在最後賣的時候,你是見不到牛骨頭的
牛肉湯正宗不正宗不敢講,但淮南有口碑的幾家店還是知道的,
26號,你上網看淮南網友的評論就知道了,提到最多的就是這家了,在蘇果科技大廈店的西面(公安局西面),對面有三棟高層
供電局正對面有一家,天天早上人滿為患,旁邊幾家做同樣生意的都沒什麼人,因為你不知道這的話,建議早上來,看那家多就是那家
東城市場里有一家賣牛肉的,在從紅府超市直走的最北邊,很好吃
洞山新村對面有一家兄弟牛肉湯,味道也不錯
這些都是部分地區的行業佼佼者,好像味道好就應該正宗,但每家的味道都不一樣,建議實地考察,找到適應你們那個地方人口味的,最後祝你成功
⑨ 正宗淮南許氏牛肉湯加盟費多少
為什麼要加盟，加盟費+以後的食材費還是畢竟貴的，現在淮南牛肉湯不僅僅在安徽，在全國也是比較流行的，可以學個技術的
⑩ 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢
拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元，除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金，大約需要30~50萬元（詳情如下表）。
開店費用
所以全部投資費用大約是35~70萬元。