A. 鎮江有兩家比較有名的鍋蓋麵店：一品江南和王家老太，加盟哪家好呢
加盟幹嘛？白白浪費錢
自己找個熟人學會熬醬油就行了。鍋蓋面很簡單
鍋蓋面湯料配方如下：
原料配方(制100碗)：
面條10千克醬油2.5千克綿白糖65克味精50克蝦籽5克，青頭1千克熟豬油(或芝麻油)1.5千克
製作方法：
1.將鍋放在中火上，加入清水250克，蝦籽下鍋煮沸，3分鍾後，放入綿白糖，溶解完後倒入醬油，燒沸離火，讓其冷卻後裝入容器待用。
2.鍋內放進清水燒沸，按顧客需要數量放入面條(但每鍋最多不超過15碗，每碗生面條重約130克)，蓋上小鍋蓋。將空碗放在鍋台上，逐碗倒入醬油25克，熟豬油或芝麻油10克，加上適量青頭和味精0.5克。面鍋滾沸後，加適量清水，使面條熟透，大沸時揭去蓋，清除浮沫，將面條逐份撈入碗內，澆入適量面湯即成。
3.青頭製法：青頭是用熟的有小青菜、川芎、青椒，將這些蔬菜擇洗後，用沸水焯熟，切成絲或段即成。
產品特點：湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠
B. 鍋蓋面加盟店常見的營銷模式有哪些
以下幾種方式可以參考一下：
第一、開業打折優惠
鍋蓋面是一種非常有特色的地方性美食，在剛開始加盟的時候，加盟品牌總部會幫助加盟者去完成店鋪選址工作、店面裝修、人員招聘等等事項，這些都完成了之後就可以開始著手進行營銷推廣了，好的營銷可以讓自己的店鋪迅速擴大知名度，打開市場，從而就可以吸引更多的顧客來店鋪裡面消費。開業打折錯小就是一種非常好的營銷推廣方式，是一種最簡單、最直接、最有效的方式，在店鋪開業的時候，可以對外方法一些店鋪優惠券揮著是打折卡之類的，這樣就可以讓店鋪迅速積累人氣，獲得更多的客戶。
第二、節假日促銷
鋪蓋面加盟店還可以在節假日進行一些促銷優惠，這也是一種非常好的營銷模式。大家可以利用節假日消費者的心情更加的愉快這樣的一個特點來促進消費，這樣可以吸引到更多的消費者，在節假日打折促銷還能夠更好的拉近商家與消費則之間的距離，能夠更好的取得消費者對商家的信任，從而可以讓自己收獲到更多的回頭客。
第三、發放積分卡、優惠券
鋪蓋面加盟店發放積分卡與優惠券也是一種非常常見的營銷模式，優惠券與現金優惠是具有很大的區別的，商家做營銷活動的一個最大的目的就是要為了吸引更多的消費者，提升自己的營業額。優惠券的形式也是非常的多的，優惠券是一種可以最大限度的促進消費者到店消費的營銷模式，因此對於廣大的鋪蓋面加盟店來講，要想要擁有更多的源源不斷的客源，那麼一種非常好的營銷模式，廣大的鋪蓋面加盟店都應當要採取這樣的一種方式。
C. 鎮江哪裡的鍋蓋面最大我想加盟哪家最正宗，最有實力呢
鎮江鍋蓋面是鎮江有名的小吃，已有百年歷史了，大大小小的面館有好多家，面館的口味也不盡相同。因為最重要的是醬油的配方。鎮江鍋蓋面館最大的是鎮江中山西路大潤發樓下的一品江南鎮江鍋蓋面，口味正宗，量大真材實料，很實惠。面積大概有400多個平米。品種也比較豐富。
D. 鍋蓋面加盟，選擇哪家好
加盟上，要多考察商家。
公司規模、企業文化、售後服務機制、管理機制，最好能多去商家的加盟店暗訪考察
鍋蓋面的加盟，樓主可以考慮一下「百年面道」
E. 請問加盟鎮江的哪家鍋蓋面比較好
您好，我是一品江南的。我們的公司優勢在：
1.統一使用品牌，成熟的管理模式。
2.學習面條的製作，湯料的熬制以及在自營店鋪裡面學習一套開店的流程。
3.免費贈送一定量的醬油料包。
4.開業上門指導經營。
在功蓋面加盟這個領域我們是獨家正規經營。我們公司從前台接待，客戶信息處理，業務管理，客戶管理，客戶培訓，到加盟商開業輔導一條龍完善服務，每個流程都有相應的部門處理相關事宜。
F. 鎮江鍋蓋面加盟費是多少
王家老太鍋蓋面的加盟費是3萬好像，服務非常周到，他們是最早做鍋蓋面加盟的。
G. 鎮江有鍋蓋面加盟培訓嗎培訓多久，加盟費多少
鎮江現在有3家加盟的，佳味，百年面道，一品江南，具體的加盟費用應該都是3W元左右
當然，如果你考慮鍋蓋面以外的加盟可以參考：愛尚川味飲食資訊網
希望能幫到你
H. 鎮江王家老太鍋蓋面是正規的加盟企業
那是必須的 王家老太全國300多家加盟店，每個省都有辦事處，加盟後師傅長期免費駐店都沒問題。不像百年面道自己去看看你就知道了，裝修又丑，口味又差，更重要的是他們公司根本就沒師傅
I. 加盟鎮江百年面道鍋蓋面有發展前景嗎
是啊，加盟百年面道有你後悔的，稱全國有1000多家加盟店，其實呢！全關掉了，最好的鍋蓋面招商公司就是邵順興，全國共有500多家加盟店，光售後服務部就有100多人，而且都是長期免費駐店指導，鎮江直營店就有20多家，每家店平均營業額都在8000元左右，實實在在的小投資大回報！