㈠ 武漢這所一線城市想做個魷魚加盟就是轟炸大魷魚怎麼樣
現在做魷魚加盟挺多的,在北京的話一條利潤在百分之50以上 也就是說賣12的話就是五成利,這個消費水準應該沒問題,關鍵是位置,而且這個屬於新產品,有賣點,開一家轟炸大魷魚是沒問題的。我是朋友是簋街店老闆,他說選擇轟炸大魷魚是因為看到山西陽泉店的每日流水高達一萬元,這個要看你自己了,勇於嘗試挑戰的人才會是最大的受益人,走別人的路,只是安全可靠。卻留不下自己的腳印。
㈡ 在廣州看到好多賣魷魚絲的,生意挺好的。那個一魷未盡可以加盟么 有誰知道。我看他家的店面很多
可以。他家賣的挺貴的。不過東西挺好吃。
㈢ 零食加盟店10大品牌
良品鋪子 來伊份 老婆大人 故食匯 悠百家 知道的就這些
㈣ 烤魷魚也能月入十萬
烤魷魚也能月入十萬
在成都市建設巷內的“ 燊 石烤魷魚”因其火山石烤制的獨特工藝和長相甜美的老闆娘走紅網路,網友更將老闆娘刁晗婧封為“魷魚西施”。10月22日下午3點,相對於周邊其他店面的冷清,“ 燊 記石烤魷魚”店前,食客排起的隊伍將街道堵了大半邊。店鋪面積不大,除去後廚,店面基本被烤魷魚的操作間占據,食客可以坐在店門前的小桌上享用美味。
每份烤魷魚的售價為10元。在中國青年報記者采訪的一個小時內,刁晗婧就賣出了不下50份。她不停地把一串串冰凍的魷魚串掰開,放到滾燙的火山石上,不一會兒白嫩的魷魚就變成紫紅色。她熟練地把烤紅的魷魚放到川香醬汁中鹵煮一會,然後拌上各種佐料。
趁著操作的間隙,刁晗婧對記者說,從早晨店面開門就沒有怎麼休息過,傍晚和晚間生意會更好。據她估計,每月的營業額大約有10萬元。
搞定“核心技術”
刁晗婧和男朋友胡家晨都是電子科技大學大四的學生,大三時兩人開始賣烤魷魚。在創業的初期,刁晗婧和胡家晨並沒有屬於自己的店面,只有一台價值約1000元的小吃車。
胡家晨學的`是工商管理專業,創業一直是他的理想。在真正創業之前,胡家晨最想做的是互聯網,他自己也沒想到,第一桶金會從烤魷魚開始。
一次偶然的機會,胡家晨和女友沿著成都的二環路閑逛,二人發現路邊售賣鐵板魷魚的攤位很多,且生意火爆,胡家晨覺得鐵板魷魚市場潛力較大。從未下過廚的胡家晨找到一位售賣鐵板魷魚的師傅開始學習手藝,但是師傅留了一手,胡家晨覺得“核心技術沒學到”。
去年國慶假期,他又聯繫到了家裡一位從事餐飲業工作的親戚,學習烹制魷魚的手藝。他最終選擇的石烤魷魚,是把魷魚在火山石上加熱風干,無油無煙,保留了魷魚的原汁原味,這是和鐵板烤最大的區別。四川人愛吃辣,胡家晨特別研發了椒麻、火鍋、酸辣等5種口味。假期過後,學到手藝的胡家晨決定小試牛刀,每周五和周末就與女友刁晗婧一起推著小吃車在學校周邊賣烤魷魚,生意慢慢好起來,每日營業額約為五六百元。
創業不能怕吃苦
創業很艱苦。那段時間,兩人晚上收攤回去後還要穿魷魚串、准備材料,常常忙到凌晨兩三點,非常辛苦。魷魚是冰凍的,如果用開水解凍魷魚就會被燙熟,口感變差,只能用冷水化開,慢慢用手掰。“冬天,我的手上滿是凍瘡。”刁晗婧說。胡家晨也因長期穿魷魚串,手上磨出了繭子。
不過,面對艱苦,兩人相互鼓勵著。這兩位就讀於重點大學的大學生說,選擇烤魷魚創業沒什麼抹不開面子的,雖然烤魷魚是個不起眼的行業,但是至少自己敢想敢做,別的同學也對他們刮目相看。
鑒於之前在成都擺攤烤魷魚收益不錯,今年春節,趁著回胡家晨老家四川省射洪縣的機會,兩人和幾個朋友一起在當地一個公園內擺起5個烤魷魚攤點,生意依然火爆。短短7天,刁晗婧和胡家晨攢下了第一桶金——10萬元。
創造品類 搶占認知
“創業的目的如果僅是賺錢,是永遠賺不到錢的。”胡家晨說,“很關鍵的一點是打造品牌。”
胡家晨認為,做小吃這一行,創造自己的品類非常重要。魷魚的做法有很多種,鐵板魷魚、干鍋魷魚等,都算是魷魚的品類,他採用石烤就是創造一個新的品類。刁晗婧也發揮自己的專業特長,廣告設計專業出身的她親自為店鋪設計了商標、廣告、招貼畫等。
今年4月,兩人花8萬元盤下了位於建設巷這間30平方米的店鋪,又花兩萬元添置了設備和裝修,之後小店正式開張。
“我們開店的時候就同步注冊了商標,還為石烤魷魚的烹制工藝申請了專利,並利用微博、電視台等來為自己的產品進行宣傳,搶占認知,讓消費者一提到石烤魷魚就覺得 燊 記是最正宗的。”
事實證明,他們的市場策略為小店贏得了人氣。網友們還給面容甜美的刁晗婧冠以“魷魚西施”的美譽。有的食客是沖著魷魚去的,也有的是沖著“西施”去的,總之,這家小店在成都這座美食之都打響了自己的品牌。目前,胡家晨已經為 燊 記石烤魷魚開設了加盟熱線,他和刁晗婧打算把自己的川味石烤魷魚向市場推廣,將品牌做大做強。
;㈤ 我想弄個街頭鐵板魷魚,要加盟嗎我什麼不懂
您好,其實這玩意完全不需要加盟的~你只需要准備到工具~到網上隨便搜點教程就可以的~這個東西不難的~
㈥ 現在創業加盟什麼項目好
推薦火鍋加盟,四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
㈦ 轟炸大魷魚為什麼突然沒有了
轟炸大魷魚突然沒有了是因為經營不善,銷量下滑。轟炸大魷魚經營初期的成功,主要是得益於改變了魷魚傳統的消費模式,將以往在餐飲渠道銷售的產品變成了休閑食品,這是值得借鑒的經營模式。轟炸大魷魚之所以風靡,其產品外觀獨特新穎,奪人眼球,其小型加盟連鎖模式,投入較少,收益相對較快,非常容易吸引創業者和消費者。但大部分的轟炸大魷魚店鋪都是「跟風」經營。這樣的經營方式自然會短時間內消失在街頭,都是盲目跟風的產物,這種加盟營銷屬於標準的「眼球經濟」。加盟連鎖總部往往只在於獲取暴利,很少考慮在一座城市設多少店面,更不會考慮加盟店是否有營業執照、是否合法經營。只是為了賺取加盟費,盲目擴張導致市場競爭過於激烈,紅火一陣後經營者面臨客源減少甚至倒閉的困境,最後倒霉的還是加盟商。「不少顧客前來購買大魷魚都是為了嘗鮮,一旦發現品質不過硬,味道不好,便很難二次消費。長此以往,這樣的加盟店很難繼續經營下去。」
㈧ 一個女人開個魷魚卷餅店好嗎
一個女人開個魷魚卷餅店好嗎?
這取決於女人有多少資金和市場調研能力。如果女人具備啟動餐飲業務的資質或能力,開一家魷魚卷餅店是一個不錯的選擇。但是,在開始之前,應該先進行市場調研,了解當地是否有足夠的顧客對此類店面進行消費,以及店面是否擁有足夠的競爭力。此外,店面的選址要當心考慮,考慮人流量、競爭店鋪等因素,以保證自己的商鋪能夠在競爭中占據一席之地。