Ⅰ 加盟面館哪家最好
看你選擇的是高端的還是低端的?
預算大概多少?
如果選擇高端的,有很多,列如:
1:鍋品面吧
2:味千拉麵
3:康師傅牛肉麵等等
(資料來源真實 希望能幫到你)
Ⅱ 想創業開個面館,去哪學技術比較好呢
學習麵食技術主要來至於3個渠道,一個是知名的面館,一個是麵食加盟機構,還有一種就是麵食培訓學校,這3個地方都可以學習麵食技術,但是各有優劣。川菜美食培訓匯總結了近年來學員學習麵食技術的經歷,給與大家在創業學麵食技術時的一些參考。
(1)到面館實體店學麵食技術的優劣
如果說哪裡可以看到生意那麼實體店面館就是最好的選擇。實體店學麵食大多人看生意學技術,但是在實體店學習技術比較困難的是,第一實體店面館會不會教技術,第二收費會不會漫天要價,第三可以說的最重要的是實體店面館老闆會不會為了避免競爭不教真技術。至於會不會教,教不教得好,後期有沒有支持這都是後話。
新手開面館要到哪裡學
(2)麵食加盟機構學麵食技術
可以說學麵食技術最坑的就是這種麵食加盟機構,因為麵食加盟實際上就是控料,收不收品牌費、管理費都是另說的。我們知道做麵食生意是比較簡單的,只要能做好面紹子,煮好面,兌好湯底,一碗面就能輕松做出來。但是加盟機構卻是將製作麵食的核心調味品做成獨家供應的品種,要做加盟口味的麵食必須要這些調味品才能做出來。而對於創業指導這塊只是聽過極少數的支持,大部分還是靠創業者自己做,其意義並不大。
Ⅲ 想開面館怎麼學做面
自己在家就能學,網上有很多教學視頻,不用浪費錢去報培訓班
去當學徒,但是學的比較慢,而且不清楚師傅是否會傳授全套的配方,
面條的起源
面條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃義大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到極致。
南北兩地之面條實有著天壤之別。南方的「面」指以麵粉製成的面條,以蛋面為主,用的並非雞蛋而是鴨蛋黃,面身幼、面質爽口彈牙。其中生面、乾麵皆有之。廣受歡迎的有細條乾麵及蝦子面;北方的「面」則指以小麥磨成的粉,面條多不用蛋,用之以鹼水,加入鹼水能令面條變得容易消化,故面條成為北方人主要食糧之故。
跟南方的相比,北方面條面較粗,面質軟滑柔韌。如果在北方如果說「要面」,老闆只會給予麵粉;而在南方,賣的則會是巳加工好的面條
Ⅳ 麵食加盟選哪家
美味的麵食餐飲,消費者眾多,前景好,市場發展空間很大。東坡面館,千滋百味健康面,營養豐富,深受消費者喜愛,是市場上的麵食餐飲,市場前景無限大,引發致富新商機,值得投資。麵食加盟選哪家?
中華傳統麵食由來已久,上千年來受到形形色色的國外美食文化沖擊卻經久不衰,已詮釋出中國人對於麵食文化的熱忱與源自骨髓的依賴。作為北方麵食集散地的泉城濟南,歷來是兵家必爭之地,如何體現麵食項目的差異化特徵及核心競爭力,打破行業弊端,塑造健康有序良性競爭的市場消費環境,關繫到制面戰場的戰略布局與市場運作成敗。麵食加盟選哪家?東坡麵食在激烈的市場競爭中脫穎而出。
東坡面館在傳統重慶小面的基礎上,加入了蔥油餅、小吃等其他產品,標新立異,改頭換面!脫掉面條樸素外衣,繽紛多彩,多種性格,東坡面館擁有湯面、拌面、香鹵、熱菜、香酥餡餅等多重美味,更營養,更時尚!搭配新奇秘制醬料,口味豐富,更難忘!
Ⅳ 面條加盟店品牌有哪些
你好,原本麵食作為北方人的一種主要飲食習慣,當人們的生活條件在不斷提高的今天,對於麵食有不同的製作方法,會給味蕾不一樣的體驗,因此無論是在男方還是在北方,麵食是受歡迎的一種美食!
Ⅵ 加盟面館需要了解的事情
加盟面館要對這個面館的加盟費以及他們抽取的額度,還有他們這個面館的品牌情況進行一個了解。
Ⅶ 我想做壓面條生意,不知道怎麼樣
1.總體來說還是不錯的。
2.「北方面條,南方米飯」 這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由於古代中國食品衛生條件較差,相對於其他食品而言,經過煮沸的面條最為潔凈,可以極大地減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味、粗細的不同,從而使中國各地出現了數以千計的面條品種,遍及各地。如今面條機的出現,使得面條的製作省時省力、操作簡便。比如刀削麵、掛面、炒麵、燜面、熱乾麵等,都可以用面條機高效生產。總的來說壓面條生意還是不錯的,如果是在北方的話,那就更好了,因為北方人特別喜歡吃面條,這個生意基本上可以說是穩賺不賠,不過利潤比較的低,能夠堅持做下去的話還是挺好的。
壓鮮面條生意的前景:
1)鮮面條加工:面條主要用麥子麵粉製作,在面出現之前,飯、粥為普遍中國人的主食,但當面出現後,面條地位即跟米食平起平坐_北方人主以麵食為主糧;南方人雖倚重吃米飯,但麵食亦成為重要小吃。
2)北方人以面為主食,因而麵食較重其質和量。北方人做面常加時令葉類鮮熟,佐以生蔥、生蒜、香菜等調味,味重油多,配料及湯相對較咸,主要是驅寒,飯量大的也可配饅頭、燒餅。南方反之,因南方人以米飯作主食,面條為小吃或招待、迎合北方人口味,因小巧習慣喜以小碗盛放,但不放蔥姜、葉菜,喜歡放醬油、榨菜、明菜油,一般是掛面,外觀和口味對嗜好面條一族來說差強人意。
3)北方和南方的主食雖然不同,但面條遍地都有。所以,壓面條生意在全國各地都有市場。自己開店需要注意哪些事項 寫回答有獎勵共2個回答 謝蟹蟹921 2018-03-14 TA獲得超過4110個贊 關注 1、選址和裝修要慎重 開一家加盟店,店面選址的選擇是至關重要的,不是隨便一個地方就可以開店的。要找一個人流量必須大,消費者的目的性必須是以年輕時尚消費為主的,有的是路過或者是買菜的地方就不適合。店面的裝修不需要非常的豪華但是一定要時尚個性,能夠符合年輕人的視覺意願,讓年輕人進入到你的店要感覺到自己置身時尚的隧道之中,更不可隨意用一些粗糙的材質做門頭。 2、價位要適中 自己的店的價格不是偏高就是偏低,偏高的價格會把一大批消費者拒之店外,價格偏低會讓消費者的虛榮心得不到滿足,合適的價格也是招攬顧客的一大法寶。不管其他的店價格如何,您的店一定要位居其中。 3、開店前進行充分宣傳工作。 新店的開業,一定要進行宣傳。現在的宣傳方式非常多,像微博、微信、QQ群、獨立博客都是進行全覆蓋宣傳的方式,當然宣傳單還是必可少的。如果你的店還是僅僅發幾張宣傳單來做宣傳的話,生意肯定不好。顧客進的店面要敢於張嘴說話,不要感覺不好意思,要和客戶進行溝通,介紹店面有什麼產品等等。
Ⅷ 老城街小面加盟費多少
總投資費用至少要17.5萬。
在地、縣級城市開一家老城街小面加盟店,需要的店鋪面積是7000元/月,裝修費用是700元/㎡,設備費用是5萬元,前期原材料是2.295萬元,廣告宣傳費用是3000元,開業費用是5000元等,總投資費用是17.5萬元。
老城街重慶小面加盟條件:
1、加盟老城街重慶小面得有最少85㎡的店鋪。
2、加盟老城街重慶小面最起碼得要17.5萬元的加盟資金。
3、具有民事責任能力的自然人或企業法人。
4、 認同老城街重慶小面品牌、品質、經營理念和運營模式。
5、具備一定的投資資金及投資實力,可承擔相應的投資風險。
6、合理的店鋪選址,經公司實地考察確定後統一裝修方案。
7、老城街重慶小面品牌為滿足加盟商的創業成功制定了專業的加盟制度,加盟商要自覺遵守執行。
8、加盟商自身應該具有一定管理能力,有說服力,且對市場有一定的敏感度。
9、具有投身該行業自信,有良好的創業心態。
(8)北方面條加盟店擴展閱讀:
老城街小面,初期以佐料全、味道正為基礎,口感豐富,老少皆宜。為了符合更多人的口味,老漢做出了適合於不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,湯鮮而厚味、香辣下口,讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。
老漢用終身對小面的熱愛,讓整個重慶認識了他、肯定了他。如今"老城街小面"已有百年的歷史,就如同店鋪門口的老漢銅人形象,讓知道這個傳統品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。。。
巴山楚水江雨多、濕氣重,這種特殊的地理情況促使了老城小面的快速發展。
無論是奔波往來的商人,還是趕著去上工的棒棒,早上都願意吃上一碗麻辣無比的"老城"小面,既可以飽肚子,又可以驅寒、除濕氣,無數個平常的日子裡,一碗碗熱騰騰的小面支撐著巴蜀人辛苦勞作。
慢慢地隨著天南海北的客人們口口相傳,老城小面的名聲傳遍巴蜀各地,成為老重慶 正宗的地方美食。
老漢的後輩立志將這重慶特色發揚光大,讓大江南北的食客不必行走千里,即可吃到地道傳統的重慶小面。後人把老城街里的"老城面攤兒"命名為老城街小面,繼續傳揚老漢實在、樸素、耿直、巴適的風格。
老城街小面將實惠與鄉情、地氣、人脈、全部打包在一碗麻辣鮮香的小面里,讓身在異鄉的重慶人能吃到家鄉的味道,讓大江南北的食客感受到老城街的實在與淳樸。
Ⅸ 誰說只有北方人喜歡吃麵食在杭州,吃面才叫做享受生活
都說南方人北方人在飲食上有很大的差別,都說北方人喜歡吃麵食,包括饅頭,面條等等,然而南方人則是以米飯為主,其實在杭州,這個作為典型的南方江南水鄉,有著一群也是非常喜歡麵食的人。
在杭州,就數面館最多,走到哪條街上都可以看到不大不小的面館,小巷子里的面館更是老杭州人最愛去的地方,裡面充滿了煙火氣息,有時候邊吃著一碗面邊嘮著家常,悠悠閑閑的過一天,門店大多都是已經開了十幾年老店了。
在杭州經典的麵食就是片兒川和蝦爆鱔面了,這兩種口味的面可是代表了杭州的味道,也有專門做片兒川的面館,吃面,在杭州那叫一種享受。
杭州人對於麵食的喜愛,真的可以做到一日三餐都以面為食,牛得多的出現,也在不斷的深入了解杭州人的口感,對於面條的味道,只用純粹來形容。
牛得多,一家以湯、面、飯覓一味的餐飲店,主打的牛肉麵在杭州也備受歡迎,擁有了一大批牛得多喜愛者,牛得多的牛肉麵在面條的使用上還是按照杭州人的喜好,勁道的手工面,在口感上也做了很多種口味,原味是最受老年人的喜愛,番茄味的這是小朋友的最愛,年輕人則會比較喜歡牛得多的酸菜和剁椒口味,還有麻辣的口味則是比較適合吃辣人的選擇。
一碗面的湯底非常的重要,牛得多深知這一點,門店所有的牛肉麵湯底都是採用現熬2小時的牛骨湯作為面條湯底,營養美味,鮮香自然。
牛得多作為一家連鎖加盟門店,在杭州一家開設了十幾家門店,當然在全國各地都可以品嘗到牛得多的口感,因為口感好,才備受歡迎,門店開至全國各地。