A. 魚頭燴菜味道怎麼樣
食材明細：魚頭、豆腐、海帶、大白菜適量
魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟
1准備好材料，海帶泡了3-4個小時，嫩豆腐。
2將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。
3放入蔥，姜，紅干椒，醋，鹽，少許料酒，翻炒出香，然後加入適量的水。
4大火燒開後，放入豆腐和海帶小火燉煮。
5快好時加入大白菜，燉煮大概10-20分鍾，湯變微白濃稠即可。
B. 湖凸鮮魚頭燴菜裡面都海鮮
食材明細查干湖胖頭魚一段小蔥3根姜適量干辣椒2個東北大醬適量料酒2湯匙白糖半湯匙八角適量咸鮮口味燜工藝半小時耗時簡單難度醬燜查干湖胖頭魚的做法步驟1原料如圖；2鍋內加油，放入魚段小火煎至兩面金黃去腥；3加入所有調料，3倍水大火燒開，小火燉20分鍾收汁；4挑出調料扔掉，即可裝盤。小竅門1、東北有句俗話叫「千燉豆腐萬燉魚」，魚要多燉些時候才會入味。