❶ 淘寶薦食：常德牛肉粉
從天津的煎餅果子、鍋巴菜，到武漢的熱乾麵、煎豆皮，再到廣州的早茶，風味各異的早餐日復一日喚醒了一座座城市的人們，也成為了奔波在外的遊子們心中牽掛的味道。
而對於湖南常德人來說，這口味道，叫常德米粉。
當年我大學畢業時，夢想的是遠離家鄉，看看外面的世界，而現在，才工作了四年而已，外面的世界依然精彩，心裡最牽掛的，卻是在家鄉的爸媽，還有常德米粉。
我現在所呆的地方，和老家的距離是，一千三百公里。
所幸我們生在一個網路和物流發達的時代，打開手機下單，米粉、鮓辣椒等等家鄉美食，就能跨越山川河海，來到我們身邊，撫慰我們思鄉的心和胃。
說明： 本文所推薦的淘寶食品，是我自己出錢購買，僅是我的個人感受，我與賣家沒有利益關聯，請讀者根據自己的口味、淘寶經驗決定是否下單。
首先，給大家看看包裝。
一份米粉包括一包粉，一包湯包，一包肉包，一包醬包，有時候老闆會送一包酸豆角、辣蘿卜什麼的。
米粉可以選濕粉、半濕粉和乾粉，我買了三次，每次都是選的濕粉，感覺濕粉味道應該是最地道的，但是隨著天氣變熱，如果選擇濕粉一定要和老闆溝通好運輸、保質期這些問題。
除了米粉，店裡還有河粉，我們常德當地叫「米面」，但是目前不建議大家購買，河粉沒有米粉那麼勁道，很容易煮爛，大家如果有機會去常德可以嘗嘗。
肉包和調料包，目前店裡只有紅燒或麻辣的牛肉、牛雜可選，在常德當地，米粉有肉絲、豬腳、叉燒等許多澆頭，希望店家多多開發起來。這家店的話，我個人感覺牛雜（可以選牛肚或牛腸）比牛肉好吃。
存放的話，我一般是把米粉放冷藏，肉包和調料包都放冷凍，兩周內吃掉都不會有問題。
接下來，煮。
這種網路速食品，烹飪方法都很簡單，無非就是煮一煮，店家還發了一張小卡片，寫了煮的步驟，我把最後一步略做了改動。
煮好米粉後， 店家建議把肉包和湯包煮開後澆在米粉上（在常德叫澆頭），但我會稍微多加點水，等湯汁煮好後，再把米粉倒回鍋里一起煮一分鍾左右，這樣會更加入味，這個米粉質量不錯，還蠻耐煮的。
需要注意的小細節就是，店家卡片上也說了，由於濕米粉一直在發酵，所以煮米粉前最好先把袋子里的發酵水倒掉再煮，最後煮湯汁也不要繼續用煮米粉的水，不然米粉吃起來就會發酸。
最後，開吃。
這個米粉的味道，借用一句我在這家店看到的評語，說是「比伏牛堂好吃一萬個楊欲興」，哈哈哈，這句話有點不厚道，但是，嗯，這碗米粉確實很好吃，是老家的味道。
但是，還是要提醒一下，畢竟這是網購的米粉，盡管價格比常德當地普通粉館要貴一些，味道肯定還是要差一點的，如果是追求完美的玻璃心人，還是不要買了，我既不想破壞你的好心情，也不想給店家帶去莫名其妙的差評。
（就是我們自己，平時再怎麼捯飭得人模人樣，風塵僕僕奔波個一千多公里，不也是土頭土臉的么！）
（所以為什麼對米粉要求那麼高！）
最後的最後，就是介紹這家店的淘寶名稱： 「壹味辣爽常德米粉」 ，有老鄉或者想嘗嘗常德米粉的小夥伴可以買來試試哦，雖然貴一點，但味道絕對不比螺螄粉差。
謝謝觀看，筆芯。
❷ 倆萬塊錢可以加盟的牛肉粉店嗎
可以。牛肉粉屬於低投資高收入的行業，加盟的牛肉粉店兩萬塊錢就夠了，因此可以。牛肉粉加盟店是比較賺錢的，並且加盟銷量好的大品牌以後盈利的空間是非常大的。
❸ 常德米粉哪裡最好吃常德米粉店哪家好吃
常德米粉是我國的風味小吃之一，常德是湖南的一個地方名稱，當地的米粉非常好吃。那麼，常德米粉哪裡最好吃？常德米粉店哪家好吃？
常德米粉簡介
常德米粉是一種湖南常德地區的風味小吃，米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德一定要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，早秈米經過十幾小時水浸，打漿，加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料後即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具。
常德米粉怎麼做
製作：常德米粉之所以備受青睞，是精細的製作工藝—「三漂三熟」幫了大忙。即大米要浸漂，磨漿攪拌成砣後要蒸熟；榨粉機榨出的粉條要清漂，還要及時在鐵鍋中煮熟；食前下鍋要洗漂，並用漏勺在滾開的沸水裡燙熟—不知經受了多少痛苦的煎熬！除此之外，還得益於水質清澈。
特色：津市米粉是常德米粉的重要分支，其最有名的當數劉聾子牛肉粉館。劉聾子牛肉米粉具有辣、熱、香、鮮的特點。牛肉油碼爛度適當，鹹度適宜。
常德米粉哪裡最好吃
1、楊永勝粉館
推薦：紅燒牛肉粉
三十多年的老店，大早上的排隊熱店，環境一般，店面外也會放小板凳讓客人坐著吃，翻台率極高，朋友端粉的間隙不斷會有人問你旁邊的位置有沒有人坐，稍不留神位置就不保。他家的粉超級香，提味開鮮，牛肉帶筋，湯汁也十分濃郁。
店外有賣穿眼粑粑的小攤，極力推薦吃粉的同時加一個穿眼粑粑進去。
人均：8元
地址：常德線路局對面
2、羅記排骨粉館
推薦：排骨米面
能讓七哥早起從城西跑到城東，還要排隊買粉的估計也只有羅記了，兩邊都是建材裝飾店，唯獨中間的粉館每天早上爆滿。
相比外面的粉館味道，羅記的排骨粉較清淡，排骨肉質較嫩，湯的味道尤其鮮美，門口的穿眼巴巴都是進門就預定，等你排隊拿到粉的時候，穿眼巴巴也差不多好了，一口粉一口粑粑，常德人的一天開始了。
人均：10元
地址：人民路759號
3、佳味坊米粉館
推薦：麻辣牛肉乾腌米面
提到牛肉粉就不能不提佳味坊，開了幾十年的老店，環境在老店中算是比較干凈的，客人吃完立馬就會有人收拾。
他家的粉都是缽缽裝著的，最好吃的是麻辣牛肉米面，牛肉給的不小氣，重油重辣，但是不咸，配上他家給的湯是剛好，如果你想在大早上釋放你的味蕾，來佳味坊不會錯。
人均：9元
地址：洞庭大道市**對面
4、天下一碗
推薦：干腌米面+汽水肉+綠豆沙
這是一家在大眾點評上都找不到的店，身邊很多朋友都是從小吃到大，店內環境還不錯。
極力推薦一碗粉+汽水肉+綠豆沙的組合，麻辣牛肉帶筋，口感偏辣，米面剛入口覺得有點咸，但是越吃越入味，配上一碗綠豆沙剛剛好，重點的是他家汽水肉一點也不膩！湯汁也十分鮮美。
人均：10元
地址：皂果路38
❹ 常德津市牛肉粉培訓哪裡正宗
湘味軒美食培訓。湘味軒美食培訓機構，位於長沙汽車南站洞井鋪，有專業的培訓老師，常德津市牛肉粉的培訓知識比較正宗，能夠在短時間內完成學員的培訓。
❺ 加盟遇花溪牛肉粉的好處有哪些
遇花溪牛肉粉加盟優勢
遇花溪苗家牛肉粉做出富有苗家特色的酸湯粉，而且口感眾多，味道鮮美，讓每一個嘗過的人都贊不絕口，它可以很好的吸引更多的粉絲來這里消費。除了這些，規范化管理理念和從開業到經營的政策扶持，讓您創業輕松無憂。這樣的特色品牌，還在不斷的進行創新，可以讓您得到到更充足的財富。
遇花溪牛肉粉加盟優勢：
1.標准化管理+高效運營：
遇花溪牛肉粉團隊創立18年以來，成功運營10家直營店，形成了獨特的標准化管理體系和成熟的門店運營體系，始終把精品、高效出餐作為營運核心。
2.優質的產品線：
遇花溪苗家牛肉粉汲取了黔地飲食之精糙，優化口味，精簡產品線，努力將一碗粉做到極致。
3.企業背書：
遇花溪苗家牛肉粉作為杭州飛標餐飲管理有限公司的旗下品牌，依託飛標餐飲強大的品牌營銷體系，形成良好的品牌效應。
4.目標消費群體精準定位：
米粉類產品受眾面積廣，學生、白領、家庭是主要消費群體，老少成宜。
❻ 牛肉粉粉你加盟哪家好
加盟牛聾子津市牛肉粉比較好。
牛肉粉作為一種特色小吃，在當今這個社會很受大眾歡迎，爽滑可口，百吃不厭，是一個不錯的美食小吃，因為利潤可觀，不少投資者看好這個項目，紛紛選擇投資。那麼，牛肉粉加盟哪家好？下面將為大家推薦幾個不錯的項目。
NO.1、牛聾子津市牛肉粉
劉聾子津市牛肉粉餐飲管理有限公司則以正宗津市牛肉粉製作工藝為基礎，利用十年時間發展起來的全國知名品牌。我們擁有最為專業的產品研發團隊、技術培訓團隊、開店幫扶團隊，規范會開店經營模式，迅速幫助眾多無經驗加盟投資者在市場競爭中占據優勢，開店創業城提供。總部會根據商圈的人流測試，店面的投入產出比精準的確定位置，使加盟一開業，就有源源不斷的客流。
NO.2、花悅溪牛肉粉
花悅溪牛肉粉項目是青島遠見控股集團旗下優質的餐飲加盟項目，在繼承貴州地道花溪牛肉粉傳統配方工藝的基礎上，結合現代食品工藝才用澳洲進口牛肉為主料，添加花椒、八角丁香等。令人一吃難忘，深受廣大消費者和加盟商的喜愛。專業20年專注餐飲模式成功，系統專業管理簡單化的運營提下，全國2000多家加盟店的提供成功經驗，加盟商輕松復制，快速盈利。成本低，投資小，利潤可觀，標准化操作，無需大廚，無需領班，兩人即可開店，利潤可觀。
NO.3、伏牛堂牛肉粉
北京伏牛堂餐飲文化有限公司是一家主營湖南牛肉米粉的專家品牌，由北大法學碩士張天一於2014年畢業時創立，公司通過專注經營湖南牛肉粉，持續探索傳統行業的商業模式創新。也希望吸引更多年輕人投身於傳統行業的改造和優化中來，共同打造一個受人尊重的品牌。總部將提供給合作夥伴穩定的貨源，並保證產品及時推陳更新，引領時尚潮流。
NO.4、福牛記牛肉粉
牛肉粉是當前市場上一個非常有發展前景的行業，福牛記牛肉粉作為一個受到眾多消費者們喜愛的品牌，主要經營牛肉粉，在市場上大獲好評，無論是品牌知名度還是利潤收入，都能排在行業前列。現在加盟福牛記牛肉粉品牌，即可享受最優惠的加盟政策，對於絕大多數投資者來說是天降福利，以少數的投資來獲取大大的回報。總部根據加盟店的要求可以特派專業技師上門帶店指導15-30天，保證家家開店成功！針對加盟者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢和指導。總部利用各種形式在多種媒體上實行不間斷的廣告宣傳，讓百匯餐飲品牌家喻戶曉。為加盟店提供豐富多彩的統一宣傳資料設計，包括弔旗、燈箱設計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等。
❼ 津市牛肉粉培訓
你可以去津市市煙草公司邊上的「賀記牛肉粉館」或者澧水大橋邊「劉聾子粉館」去學，我個人認為，「賀記」在碗粉上見長，「劉聾子」以燉粉見長。在津市粉館有上千家，可是只有這二家是百家老店，在用料上比別的店要多一些東西。至於學費嘛，要3000元，學習為十天左右，當然十天是虛數，准確說是教出師為止。管吃不管住。你可以通過0736114去查詢這二家的電話號碼，一查就能問到了。不過有點要說明的是，在我們津市以外有很多地方都打有我們津市招牌的米粉店，可是一吃就感覺比家裡老媽下的粉都差，更不用說和粉館相比了。希望你在學的時候，能認真學好選料、配方、調味（這當中調料放的順序也有要求。）火候。祝你成功~~~~
❽ 花溪王牛肉粉如何加盟
花溪王記加盟區域的收費標准
1. 直轄市、省會城市和400萬人口以上的大城市的加盟，授權單店加盟費是人民幣貳萬元（￥20，000元）整，如果加盟整個城市的加盟費另行商討。
2. 地級市的加盟，整個市區授權的加盟費是人民幣叄萬元（￥30，000元）整，授權范圍不含其管轄的縣市。
3. 縣或縣級市和鄉鎮或區的加盟，整個縣市授權的加盟費人民幣貳萬元（￥20，000元）整。
4. 花溪王記加盟費須在簽定加盟合同時一次性付清，不可分付或拖欠。
❾ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性，採用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉，經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜，否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。