① 親，請教一下揭西細粄是怎麼做的，需要准備什麼材料
「鳥仔粄」是一種傳統的風味小吃，因其形似小鳥而得名，當地人則俗稱為「細粄」，主要流行於客家人聚集的地方。在過去物質緊缺的年代，客家人逢年過節或是喜宴賓客時，才會做一些「鳥仔粄」來招待客人。而現在，單是揭西縣城河婆街道就有數十家在做「鳥仔粄」的店鋪，「鳥仔粄」已經成為深受人們喜愛的傳統小吃之一。
做細粄的時候，先用白粳米碾成粉篩過，然後放在鍋里加水煮成糊狀，用手把小糊團捏得很薄，成半巴掌大小圓形，再把預先炒熟了的料舀到上面，然後用手指捏攏，粄即做成。然後把它放進鍋里去蒸熟，就可以吃了。
蒸熟的細粄一個個變成了乳白色，很是玲瓏可愛，透出了陣陣餡料的香味，令人垂涎。拿起一個咬一口，軟糯粿皮中的餡料鮮香四溢，濃郁的蒜香讓細粄在揭西眾多粄類中獨具特色。
做「鳥仔粄」選用什麼作餡料可憑個人喜好，但多以豆乾、蔥、蒜、蝦米、豬瘦肉混雜著為主。做的「鳥仔粄」，餡料是由搗碎的大蒜、瘦豬肉、蘿卜干、花生米、小蝦乾等精選食用原料混合組成。
「鳥仔粄」在客家地區的生活中扮演著重要的角色，不僅是傳統小吃，還是逢年過節祭拜先祖的供品和走親訪友的送禮佳品。於是，在佳節期間，有的細粄店家會將蒸熟的細粄染紅，或者在粄上點上幾個紅點加以修飾，這樣的粄，則色香味俱全。
② 初一作文,我的自傳,地點要關於揭西的
揭西縣位於廣東省東部，蓮花山南麓，潮汕平原西北部，榕江南河中上游。西北部高山，中部丘陵，東南平原。揭西縣奇山秀水，爭妍斗勝。旅遊資源豐富，全縣有大小景點188個，名勝古跡48處，其中主要景點35個。霖田祖店、天竺古岩、廣德洞天、寶塔飛渡、龍潭飛瀑、轟鳴仙石、雲湖兩月、石靈古剎等稱為揭西八景。
地質資源用之不竭。全縣的紅層最高、夷平面最大為廣東之最；冰川遺跡——揭西冰臼群堪稱世界奇觀；地熱溫泉蓄量大，全縣有溫泉12處。這些都為揭西縣開發、利用地質旅遊資源，開展地質地球地貌和古氣候研究及科普教育提供不可多得的教材，地熱溫泉更為療養度假和養殖的天然資源。
還有揭西的特色小吃：1、河婆客家擂茶 2、南山包粄 3、紅桃粄 4、灰寨的裹肉（腐卷/肉卷） 5、薯粉豆乾 6、細粄 7、米呈、呆（小米）呈 8、粄湯 9、棉湖薯殼粄 10、腸粉
以上這些資料都是關於揭西的，現提供給你，置於作文還是你自己去寫吧。
③ 深圳哪裡有賣揭西包粄和細粄
在南山就比較難咯！揭西人會少點，龍華有幾萬人揭西人，所以揭西的東西好找
在龍華的花園新村裡面，在裡面你能找到包粄和細粄還有牛雜板湯
④ 揭西細粄的做法過程
「鳥仔粄」，客家人俗稱「細粄」，因其形似小鳥而得名，主要流行於客家人聚集的地方。這種類似餃子又比餃子稍大的餡類小吃，蒸熟就可吃，也可油煎後吃，風味獨特，香味十足，深受客家人的喜愛。鳥仔粄多以豆乾、蔥、蒜、蝦米、豬精肉混雜著為主。餡料是由搗碎的大蒜、瘦豬肉、蘿卜干、花生米、小蝦乾等精選食用原料混合組成。