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3. 在深圳開24小時便利店，加盟哪家連鎖好一些
樓上說的不是便利店吧？
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7-11便利店的特許制度 ·
7-11公司是世界上最大的便利店特許組織，至1992年底，該公司在全世界22個國家和地區擁有13590個分支店。在我國的深圳，該公司自1992年起，也開始以自營的方式開展業務，據悉，7-11公司計劃在近期以出售區域特許權的方式在中國開展特許業務。
一、7-11便利店的經營狀況
7-11便利店的店鋪營業面積按總部統一規定，基本上都是100平方米。商店的商品構成為：食品75%，雜志、日用品25%。商店的商圈為300米，經營品種達3000種，都是比較暢銷的商品。另外，總部每月向分店推薦80個新品種，使經營的品種經常更換，給顧客新鮮感。商店內部的陳列布局，由總部統一規定、設計。商店的建設、管理遵循四項原則：(1)必需品齊全；(2)實行鮮度管理；(3)店內保持清潔、明快；(4)親切周到的服務。這
四項原則即是7-11便利店成功的秘訣。
二、為分店著想的特許制度
1． 培訓受許人及其員工
7-11公司為了使受許人店主適應最初的經營，消除他們的不安和疑慮，在新的特許分店開業前，對受許人實行課堂訓練和商店訓練，掌握POS系統的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外，總部還應店主的要求，為提高員工、臨時工的業務經營能力，圍繞商店運營和商品管理、接待顧客等內容，集中進行短期的基礎訓練。
2． 合理進行利潤分配
毛利分配的原則是：總部將毛利額的57%分給24小時營業的分支店(16小時營業的為55%)，其餘為總部所得。商店開業5年後，根據經營的實際情況，還可按成績增加1-3%，對分支店實行獎勵。
在萬一毛利達不到預定計劃的情況下，分支店可以被保證得到一個最低限度的毛利額，保證其收入。
3． 總部對分支店的支持體制
總部協助各分支店進行開業前的市場調查工作，並從經營技巧培訓、人才的招募與選拔、設備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還向分支店提供商品陳列櫃、貨架、陳列台等設備。總部指派專人負責分支店的日常經營指導、財會事物處理等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的信息設備及材料。
4． 加入7-11體系的程序
加入7-11體系的程序如下：
(1) 公司接待希望加入的潛在受許人。負責招聘的總部人員為了能使來訪者成為受許人，向他仔細介紹公司特許權的情況，並與之認真協商。
(2) 介紹7-11便利店的詳細情況。
(3) 調查店址。為確定能否作為分支店營業場所，總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調查，並將搜集的數據和信息認真加以分析、研究。
(4) 說明特許合同的內容。就特許權的各項內容和規定，逐條解釋說明。
(5) 簽訂特許合同。在申請人充分研究了業務內容和合同內容，並決定加入以後，正式簽訂合同。
(6) 商店計劃、設計。特許人的建築、設計部門詳細研究了顧客的活動線路、經營對策以後，設計商店裝修方案。
(7) 簽訂建築承包合同。商店設計完成後，總部負責介紹建築施工公司，並負責簽訂建築承包合同，同時協助進行融資。
(8) 准備開業。在施工的同時，訂購各種設備和櫃台，並進
行店內布局設計，發放操作手冊和促銷准備工作。
(9) 店主培訓。就開業所必需的准備事項，計算機系統的操作管理，商店運營技巧等，對店主進行培訓指導，達到真正掌握的程度。
(10) 開業前的商品進貨和陳列。此時總部有關人員親臨商店，選擇供應商，提供進貨信息，傳授陳列技巧 。
(11) 交鑰匙。在開業前一天，將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。
(12) 開業。將開業的廣告宣傳品通過各種途徑發放。
(13) 開啟信息系統。連通商店的計算機終端與總部的主機，指導和支持商店的運營。
(14) 現場支持人員對各分店進行巡迴指導，及時發現分支店經營中可能出現的問題並協助店主解決。
五、香港7-11便利店的特許經營簡介
7-11是一間鄰居便利店，其特色在方便快捷，全年三百六十五日，每星期七天，每日廿四小時不停業。在這里顧客可以很快捷地買到所需的東西，無論是雜品，日用品，麵包，奶品，香煙，汽水，旅行用品，糖果小食，甚至是即買食的徽波爐快餐食品，或人盡皆知的清涼飲品思樂冰均可隨時買到。
牛奶國際控股有限公司獲美國南路公司特許擁有經營港澳區7-11的專利權，南路公司在美國便利店行業中享領導地位，現時世界各地已有超過一萬三千間7-11便利店，而香港在1992年底7-11便利店數目已超過二百八十間。
7-11為閣下提供一個經營便利店的完善系統，其中包括訓練、輔導、簿記、會計、貸款，廣告及市場推廣等。這份簡介概述7-11的結構，並誠意邀請閣下加盟7-11特許經營行列，成為這連鎖式店的一份子。
物業部
7-11挑選鋪位時非常嚴謹，並且採用現代化資料搜集方法，這些資料包括該區人口密度，附近行人流量，居民出入是否方便和附近一帶的競爭性，資料經分析後如果滿意的話，便可購買或租鋪，裝修妥當後才交予特許經營商。
器材設備
店內所有器材包括冷氣機、大凍房、貨架、收銀機及冷凍櫃等均在租借之列，維修保養則由特許經營商負責。
貨品方面
一間裝修妥當，貨品齊備的7-11便利店交給特許經營商後，一切定貨及上貨需由特許經營商負責，7-11決定所有貨品的種類及價目，由於7-11是連鎖式的經營所以貨品方便享有優厚折扣。
7-11更為特許經營商提供一班信譽與服務俱佳的供應商。各特許經營均享有供應貨品的折扣及年終回佣。
廣告
7-11經常利用香港各種傳媒作宣傳，廣告替特許經營商帶來更多生意及利潤，當然特許經營商可另登廣告，但廣告費須由其支付，而廣告內容及形式由7-11批許。
訓練
在最後決定成為特許經營商前，准特許經營商須成功地完成店務訓練課程，其中包括在店內實習訓練，實習完畢後，更需上為期數天的課室訓練課程，從實習及課室理論中准特許經營商可學到各種管理技巧及如何成功地經營一間7-11便利店。特許經營費內已包括一切訓練費用。
雇員
雖然大部份7-11特許經營店多由家人合作經營，但亦需要雇請一些全職或兼職員工，一切員工訓練及薪金須由經營商負責。7-11根據特許經營商所提供的雇員薪金資料每月以支票或自動轉帳方式代發薪金予其員工。
簿記
7-11為特許經營商所經營的店鋪作會計簿記記錄，特許經營商只須把每天營業所得現金存入指定銀行戶口，特許經營商授權7-11代支一切店務開支及付帳給供應商。
投資
經營一間7-11便利店，特許經營商需要付出一筆存貨按金、找續錢及其他牌照費用。但正確的數目要視乎所選店鋪而定，對一些合格的申請人，7-11可能考慮貸款支持。每一位特許經營商須繳付特許經營權費，而實際經營權費則視所選擇之店鋪而定。
特許經營商所賺利潤之高低有賴以下因素：
――管理才能
――僱用及訓練員工能力
――防止雇員或顧客偷竊貨物
――控制存貨
――推銷能力
――建立良好的顧客關系
――店鋪整理及清潔
利潤
7-11代表會於稍後向閣下提供所屬意店鋪的營業記錄： 利潤方面7-11占的毛利比例(平均63%)其實是特許經營商向7-11交付店租、器材、廣告、市場推廣、簿記，50%電費及長期顧問服務。
其科37%毛利則歸特許經營商所有，但需支付如下開支：
雇員薪金，物料，電話費，洗熨費，現金差額，壞貨，存貨差額，機器維修保養，大廈管理費，垃圾費，利息(貸款利息)，牌照費，利得稅，50%電費，其它毛利扣除上述經常性開支，餘下的即為特許經營商凈收入。
6. 在深圳開24小時便利店加盟什麼品牌比較好呢
這兩年來，每天加我咨詢開店的幾乎都在4個以上，按平均4個/天就是120個/月，1320個/年，幾乎問的問題差不多都是一樣的，現在我將這些問題發表在這里，供大家參考。 1、加盟好還是自營好？答：對於沒有入行的人來講，加盟相應會減少自己的經營風險，但是因為投資會比較高，也會增加經營風險，實際上是對等的 2、加盟優勢與自營優勢對比哪個會更好些？答：這個就在於投資者自己的觀點了，有些人是想省事，那麼加盟就能實現這個目標，有些人想省錢，那麼選擇自營就比較合適了。再者，做為加盟企業的優勢可以人為的改變。統一的裝修：這是最易被模仿的了，例如我們開的迪樂便利店，也並不是什麼正規公司的形象，就是像模仿達到這種效果的，但是很多人都認可這是連鎖形象。統一的采購：這是眾多公司讓加盟者以為量大會便宜的基本理由，但是實際上，公司為門店配貨價格幾乎都高於市場價格，這裡麵包含幾個原因：一、結款方式：月結或批結造成供應商資金積壓，周轉困難，因此會相應地在供貨價內加入貸款利息。二、入場費用：一般公司都會收取高額的入場費、條碼費、返點、配送費、節慶費、促銷、買贈、陳列費、標簽費等等例如此類能想到的費用，然而俗話說得好，羊毛還出在羊身上，就攤在商品上面了，也會造成價格上揚。統一的配送：這是眾多公司最不合理的地方了，首先不說有些公司還另外收配送費，就單說這配送問題，幾乎沒有一家公司不是規定門店一定要從公司配貨，否則如何處罰，但是卻沒有如果公司配送不及時或者說商品缺貨率高的話如何處罰公司，就一單方面條約。而且可以說，很多公司為了追求公司利益，往往將門店利益置於不顧，引進新品時強制配送至門店做新品推介，基本上不付門店任何費用，因為引進新品而淘汰舊品，部分舊品在一些門店本身就是暢銷品，就這樣沒了，直接影響到營業額。很多公司說商品包退換實際上也有諸多規定，能退換的不多。統一的促銷：這個本身並沒有什麼不好，但是不好的就是公司的促銷品是由供應商提供，而門店的促銷卻變成了自己的支出，無形中也少賺了點，而且便利店做促銷本身效果並不明顯，這有幾點原因：一是品種太少，二是促銷力度不大，三是現場銷售不火爆。這就是說，要想搞促銷，就得進店的人特別多，才能吸引更多的人進來參與促銷，要是沒人進來，那別人也就不會理會你的促銷了。而且參加公司的促銷還需要付費，想想都不劃算。統一的品牌：這可以說是加盟企業認為最有價值的東西了，絕大多數加盟者所能知道的首先就是品牌的認可，至於其它的，都只是通過業務員或部分門店了解一點點罷了。統一的管理：這之中包含信息管理與店鋪日常營運管理等，一般都會收取管理費，然而作為門店來講，要想熟悉這個管理方法與過程，也僅僅需要三個月左右的時間罷了，也就是說用36個月買了三個月的管理技術指導 以上是介紹加盟企業的部分情況，那麼來講講自營在這幾個方面的優勢與劣勢首先自然會是裝修，裝修可以通過模仿來達到其效果，這點是比較容易的，就不深談了其次是人員培訓與日常營運管理，這些可以通過向經驗較多的人學習、請專業的顧問公司、與同行業人士交流、招請熟手等等方式去獲得單店的管理營運與人員服務技能。然後是商品的采購與配送，這個就只能自己搞掂的了，會比較麻煩點，通過周期核算後，基本上可以保持一周進一次貨，相較公司配送是麻煩些會累些，在成本核算上面會便宜些、省錢些。信息管理技術，這個就目前市場上的軟體來講，多數都能做到單店所需的進銷存與數據查詢等功能，以足夠應付門店的經營管理需求。那就是說，加盟與自營相比較，其實只在於加盟可以節省前期的學習過程，而自營則可以節省前期投資與後期的費用支出
7. 深圳有無類似北京單向街書店這樣的24小時獨立書店不知道哪有文藝活動可以參加。
剛剛到深圳工作，周末比較喜歡去深圳書店是飛地書局，感覺算是深圳文學活動最多的書店了。文學活動主要是每月一場的「飛地之聲」講座，之前我到八卦嶺飛地書店那裡看過店裡貼的往期飛地之聲海報，主講嘉賓都是詩人學者為主，有多多、臧棣、胡續冬、王敖、楊小濱、孫文波、啞石等人。
而其他的文藝活動，譬如萬瑪才旦的獨立電影放映會，王斐南的實驗音樂會，文學講座，文學青年沙龍，周末紀錄片放映，一人一故事戲劇表演等等都感覺值得參加的。
8. 我想在深圳開一家24小時便利店，不知道到哪裡拿貨，大慨要多少本錢呢
最好加盟代理，那樣拿貨可以省點心，要是自己到處拿貨會很累的
9. 在深圳開24小時便利店加盟什麼品牌比較好呢
有錢或者在市內加盟7-11 ,7_11便利店，目前全球已經3萬多家了。商品很有特色，目前來說是做的很出色的一個品牌，應該是便利店行業的老大了。不過加盟費和自我的經營權利都很麻煩 沒錢或者在關外加盟美宜家。家樂通這些國內的 百里匯和百里臣其實就是2兄弟開的，萬店通的管理不行， 加盟美宜家我覺得比較好。管理還是不錯的。現在牌子都做起來了。 加盟就是打別人的招牌而已。他太多的局限你倒不好經營了。 還是自己開比較好，店址的選擇很重要，便利店不需要什麼特別的技術和配方，加盟的話你的利潤空間將會少的可憐，並且便利店只是為了生活上的方便，沒有人為了買包煙還要看看你的便利店是否是品牌店 然後裝修搞好點，一樣的，員工衣服都可以都可以統一，完全安裝加盟店的模式來。你會覺得自己開還是劃算。當然加盟有加盟的好處。你不會太辛苦。貨物比較統一配發 自己開店比較隨意，可以在各方面加入很多自己的設想，比如店面設計和運營方式等等，收入也全部歸自己所有，但是自己開店也有諸多不方便的地方，如品牌的推廣，供貨渠道的選擇，開店前辦理的眾多手續等等，對於在一個還沒有24小時便利店的地方開的一家便利店來講品牌的推廣不是主要問題，只要選好合適的位置和在價格上選擇好適當的價位就可以了；主要是在供貨渠道上比較困難，而辦理手續也需要等上不小的時間。 開你合適什麼了。我是做快速消費品的。以前做景田農夫，現在在屈臣氏。如果有需要我可以介紹點供貨商給你。現在很多加盟店都自己拿貨。(*^__^*) 嘻嘻……
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