❶ 醬板鴨十大牌子最正宗
醬板鴨十大牌子最正宗舜華Shunhua、仙都、萬隆WANLONG、煌上煌、知味觀、絕味鴨脖、唐人神TRS、張鴨子、童胖子、文虎等。
常德的醬板鴨和岳陽的醬板鴨都有一個共同點就是很辣，都很好吃。口味上各廠家的稍微有點不一樣，開始吃一兩塊不怎麼覺得，多吃幾塊過幾下，辣勁就出來了。有人說醬板鴨的鴨脖子最好吃，也有說鴨頭好吃的，但是我自己覺得鴨胸肉那一塊比較好吃，因為最入味。入口很香，感覺有點甜味，但是吃下去後辣味就出來了。
醬板鴨
仙都辣醬鴨是湖南醴陵仙都辣醬鴨加工廠，創建於2000年7月。仙都醬板鴨以其獨特口味「香、辣、鮮」和難以模仿的創造性，香濃味醇，色澤紅亮、醇厚不膩、香鮮美味，而且肉質筋道、鮮辣誘人。看起來不起眼，聞起來卻很香，讓人急於品嘗。其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都醬板鴨風靡全國，可稱為「醴陵一絕」!
沙地出產板鴨歷史上溯到明朝，當時農家製作的板鴨叫「泡腌」、至今已有幾百年歷史，十九世紀末便出口到東南亞各國，可謂歷史悠久，名揚天下。沙地板鴨廠依託沙地鎮獨特的自然環境、水源、土壤、氣候等，秉承傳統古法泡腌秘方結合現代先進工藝、精心生產出原汁原味，具有客家飲食特色的板鴨。沙地牌板鴨型如月琴、皮張乳酪色、瘦肉醬色、毛腳干凈、肉嫩骨脆、甘香四溢、鹹淡適中之特點，被人們譽為臘味之王。
❷ 文虎醬鴨的介紹
文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產，運用獨特的烹煮手藝，工藝先進、用料考穵、口味獨特、以其「色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛」的特色暢銷全國各地，深受廣大消費者的青睞，是居家、旅遊、宴請之佳品。
❸ 上海哪裡有賣嘉興文虎醬鴨
很多啊，天鑰橋路就有啊，靠近辛耕路的地方…
還有共和新路芷江路…不過不保證是不是正宗的，自己去看看吧，我在天鑰橋路那買過，那個鋪面經常換來換去的，越換越遠了，在那買過肝，蠻好吃的……
❹ 文虎醬鴨是哪裡的特產
文虎醬鴨是浙江嘉興的特產。
文虎醬鴨運用獨特的烹煮手藝，工藝先進、用料考穵、口味獨特、以其「色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛」的特色暢銷全國各地，深受廣大消費者的青睞。
鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油。
❺ 文虎醬鴨的文虎醬鴨簡介
記得曾經在其廣告牌上看到過閻明復先生的題詞——浙江第一鴨。至於為何是浙江第一，有熱心人給過一個不錯的解釋：全球第一鴨是唐老鴨，中國第一鴨是北京烤鴨，所以這文虎醬鴨只好屈居省內第一。如此說來，文虎醬鴨倒有可能是——一般一般，全球第三。
❻ 盛澤文虎醬鴨專賣店年前開到幾號結束
答，盛澤文虎醬鴨專賣店年前開到幾號結束？
盛澤文虎醬鴨專賣店，年前開到元月二十號下午六點結束，因為元月21號是大年30，所以文虎醬鴨專賣店在年30以前要把所醬好的鴨子賣完，以便回家過年。
❼ 文虎醬鴨廠搬在哪裡了
文虎醬鴨廠搬在文虎醬鴨(吉水路店)南湖區吉水路197號，嘉興市。簡介：嘉興文虎醬鴨股份有限公司成立於1985-12-14，法定代表人為朱文虎，注冊資本為571.78萬元人民幣，統一社會信用代碼為91330402146506100C，企業地址位於浙江省嘉興市南湖區七星街道星耘路728號，所屬行業為農副食品加工業，經營范圍包含：許可項目：食品生產。食品銷售。道路貨物運輸(不含危險貨物)(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為准)。