⑴ 餐飲企業招商策劃方案怎麼做,招商策劃營銷方案有哪些
想把自己的餐飲品牌往招商模式上做,必須要先把線下優良數據做好,客流量、贏利點、素材、品牌、分門店等。不能太看利潤,而忽略熱度,要迅速把品牌熱度炒作起來。趁熱打鐵。了解一下佰事惠創服,中國好項目孵化計劃。建議品牌運營者盡量吧運營與招商分開。
⑵ 關於餐飲招商意向書範文
招商可以簡單詮釋成人與人之間的關系,它是一項選擇,也是一項替選。那麼你知道餐飲招商意向書範文怎麼寫的嗎?下面是我為你整理的餐飲招商意向書範文,希望對你有用!
關於餐飲招商意向書
一、餐飲市場調查與分析
隨著國民經濟的穩定增長和城鄉居民收入水平不斷提高,在擴大消費需求的政策支持下,餐飲消費將成為服務消費市場中越來越重要的促進力量。未來幾年裡,餐飲市場在運行質量和規模擴張上,將進一步得到快速的提高和發展。 與此同時,餐飲業出現了多業態蓬勃發展的局面,商務餐飲、大賣場餐飲等形式不斷創新與發展。目前餐飲市場的變化看,隨著市場消費從價格、品種選擇為主向氛圍、服務和品牌文化等綜合型方向轉變,選擇性和理性化消費特點日趨增強,消費更加註重衛生、環境、服務、特色的需求。為滿足個性化需求,人們追求品牌店、特色店和名牌餐飲企業的勢頭更加明顯,品牌、特色餐飲深受青睞。20XX年餐飲業競爭更加十分激烈,面對市場的變化,只有及時調整策略,實行大眾化和個性化經營,才能擴大客源市場,提高企業的競爭能力,從而獲得更好的利潤。 面對如此廣闊的市場,眾商家紛紛舉起餐飲連鎖加盟招商的大旗。餐飲連鎖的競爭也日趨白熱化,眾商家也根據自身優勢推出各種各樣的特色餐飲招商方案,如何在眾多餐飲連鎖中脫穎而出。是×××現在所面臨的最大問題。×××自身的發展經歷只是餐飲行業的成功的一角,各地飲食習慣以及消費水平存在差異,以×××目前經營理念是否存在發展的漏洞和瓶頸?如何能夠真正的完成加盟招商計劃,實現與加盟商的共贏?以上問題應該是擺在×××面前最主要也最需要解決的,公司沒有整套完善的CI策劃案,只是靠前期積累的一些營銷經驗和累積,並沒有統一形象標識和商標注冊(僅是我個人所知)。在將來發展中這些問題將會形成企業發展的阻礙,將得不到法律保護和市場認可。公司目前形象色主要表現在,大紅、大黃、間白,在此基礎上形成公司統一的形象標識。×××公司吉祥物的形象選擇也是目前有待斟酌的形象標識之一。就象麥當勞、肯德基這兩家國際餐飲巨頭,在這些方面的餐飲文化根基方面做足了工夫。這也是餐飲企業走向成熟的標志。企業口號和宣傳標語不知公司有沒做的統一的創意設計,因不是很了解,我暫時沒有發言權。
二、加盟招商方案
在招商方面,公司可製作一些苛刻的加盟條件,但非經濟方面的。合理應用人的心理特性,以提高加盟質量和效率。再就是提出例如:“風險共擔”,以及“資源共享”等加盟口號!
三、推廣計劃
隨著網路的普及,在互聯網上開拓業務是最經濟最迅速的推廣途徑。公司的網站一定要設計的專業化。作為公司形象展示平台,餐飲文化傳播平台。要突出公司形象色:大紅、大黃、間白,加入一些3D動畫,企業吉祥物要生動立體表現。加入即時解答模塊,有客戶提出疑問能及時作出解答。
四、經營模式
可根據加盟商條件,合理利用場地推出招商鏈條,以加盟商做鏈接點,加盟商發展加盟商的模式。形成鏈式反應,橫向發展網路的模式。確切招商細則,可再進一步商榷。
策劃單位:XXXXXXXXXXX
策劃人:XXX
20XX年12月9日
餐飲招商意向書
“民以食為天”,餐飲業不僅關繫到人民生活質量和水平,而且關繫到消費安全和身體健康,還是吸納社會就業的主要渠道。中華西路通車在即,XX商貿城的區位優勢將隨著時間的沉澱而愈加體現,加上,安順現有的老市場已經不適應現階段的經濟社會發展,XX商貿城必將成為安順批零兼營的大型購物中心,而現在,餐飲業已經成為購物中不可缺少的業態組成部分,打造和建設XX商貿美食城將會整合現有資源,固化業態,從而起到營造XX商貿城經濟生態圈,大力提升XX商貿城的整體形象和知名度的作用。
第一部分 招商前期分析
一、招商環境:
1、XX商貿城地處黃果樹大街與中華西路二期工程交界處;
2、交通條件便利(可乘坐12、17、18、19路公交車直達);
3、泊車便利,有1500個停車位;
4、餐飲業態規劃四千多平米招商。
二、業態規劃:
1、正餐(目的性強,吸引區域內及區域外餐飲消費人群);
2、簡餐(延長逗留時間和帶動人流);
3、快餐(聚集、帶動人流,形成業態互動);
4、休閑飲料(增加商業氛圍,目的性消費場所);
5、外賣(活躍人流)。
備註:根據市場業態定位及小吃特性(人流密集區域,營業時間長),餐飲招商不適合本地小吃。
三、招商方案的提出
1、招商方案
方案A:整體出租,整體交給一個大的運營商運作;
方案B:散租,引進特色商家,獨立運營 ;
方案C:合作或自營,引進或加盟比較有知名度的餐飲企 。
2、方案闡述:
方案A:美食城作為一個整體出租給某成熟的運營商,開發商不參與後期的經營和管理,項目將以著名品牌美食的形象進入黔中餐飲市場。
方案B:項目出租前須根據招商對象的數量規模和經營需要進行經營平面的分割劃分,開發商成立專門的管理機構(或委託給專業的管理公司),引進各地名優特色餐飲。
方案C:採取合作或自營的方式,引進或加盟知名度較高的餐飲企業,在帶動市場人氣的同時,吸引其他餐飲品牌入駐,從而達到打造黔中餐飲生態圈的目的,形成良好互動。
3、方案相關指標的評估
方案A:資金回籠快,資金收入低,招商壓力大,風險低,主動性差;
方案B:資金回籠慢,資金收入高,招商壓力大,風險大,主動性差;
方案C:資金回籠慢,資金收入高,招商壓力小,風險大,主動性好。
4、方案銷售影響
招商方案的直接目的是最大化地實現美食城的商業使用功能和貨幣價值,前者的實施效果會反映在後者目的的實現效果上。
四、方案優選
從綜合方面及市場前景方向考慮,方案C整體上優於方案A,B,因為:通過引進或加盟比較有知名度的餐飲企業,藉助其品牌影響力提升黔中餐飲市場整體形象,吸引更多商家入駐,並且品牌餐飲企業的經營管理經驗比較豐富,管理成本和時間成本相對較低。從資金收入來看C方案收入較高,而且後續增值空間大,雖然風險較大可是運作難度較易。在方案C有效運作的情況下,美食城的升值是一定能達到的。美食城成功的關鍵因素是經營者的實力和管理服務的素質,方案C的最終目的是通過品牌餐飲企業有效的經營管理使美食城的經濟指數提升,以達到高利潤回報的戰略思想。相比之下,方案C更好地符合了商場定位的思路。
五、招商政策
1、免租優惠(能耗費用及物管費用商戶自己繳納);
2、合作性優惠(對於有意向合作的特色餐飲,可採取以下幾種方式:①按照商戶裝修要求進行裝修,在出租給商戶或與商戶聯合經營(需設定年限);②商戶自營,減免租金或營業額分成)
第二部分 招商准備工作
一、招商主體
以營銷策劃部為招商主體進行招商,組建餐飲項目的招商小組。
二、招商對象及范圍
中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡餐、中西式快餐、休閑水吧。
三、招商物料准備
招商手冊、招商DM單 招商邀請函 詳實的廣告主題,XX商貿城概況,招商條件和日期
四、招商架構
本案以項目工作組形式,設兩個招商小組(招商工作組和廣告策劃組),每個小組人員共同配合進行招商工作協調、對接,督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協作單位的工作推進。
五、現場管理
招商人員上崗前培訓,進入現場做招商前准備;每周召開項目例會,向開發商通報每周招商情況及當前急需解決的問題;按時製作上門客戶統計分析、廣告效果測試分析並以周、月小結形式報告呈報開發商;定期提交周例會紀要、招商周、月總結。
第三部分 招商計劃及實施
美食城招商將實施快、准、靈的戰略,招商工作的快速展開,迅速組建招商隊伍、准備招商物料,積極主動爭取和具備經營能力的商家取得聯系並進行有效的溝通,盡早確定商家進駐的可能性,及早發現問題並及時調整招商方案;公關宣傳工作全面鋪開,以最快的營銷媒介達到招商的全面認知、認同。認准時機准時開始招商消息的發布,把美食城准確明晰的定位和未來無限的發展潛力展示給目標商家和未來的投資者;准確把握商家的心理和需求,做好招商相關的服務工作,專業地操作招商計劃。市場眾多的不確定因素和招商工作中存在的人為因素都會影響招商方案的選擇和計劃實施的效果,在專業高效操作的前提下,我們會根據市場情況和計劃實施的結果及時調整招商計劃的各項內容。
餐飲招商意向書範文
民以食為天。
而美食更是旅遊休閑不可或缺的重要組成部分。
美景會留在腦海中,而美味同樣會成為讓人希望一再體驗的動力。
漯河是一個特色鮮明、享譽四方的食品名城。
“十二五”時期,中國將實施《國民旅遊休閑綱要》,休閑旅遊業納入了國家發展戰略,休閑旅遊產業進入快速發展的黃金時期。緊緊圍繞“旅遊興市”的戰略目標,大力發展文化旅遊和都市休閑旅遊,重點培育以許慎文化為代表的歷史文化游和以沙澧河景觀帶為代表的城市休閑游。指導沙澧河旅遊開發公司加快“夢幻沙澧河”旅遊項目和鳳凰島生態旅遊度假區等水上文化娛樂旅遊項目建設。
為配合沙澧河建設計劃,漯河市將於中原沙灘音樂節同期舉辦中原沙灘啤酒美食節系列活動,為了使本次活動成為漯河沙澧河旅遊的特色項目之一,弘揚漯河綠色美食文化,提高我市優秀旅遊城市的知名度,促進經濟發展,現提出如下方案:
一、活動目的
為弘揚地方文化,活躍餐飲市場,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的文化美食大餐,20XX年8月19日—8月28日期間舉辦“20XX中原(漯河)沙灘啤酒美食節”,活動旨在通過系列美食文化主題活動,營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍,以啤酒美食節為平台,沙澧河沙灘公園為載體,更大的展示水上文化娛樂旅遊氛圍,擴大城市的影響,打造高品位啤酒美食文化節名片,提升沙澧河沙灘公園的品牌價值。
二、活動主題
20XX中原(漯河)沙灘啤酒美食文化節
三、活動總體概括
活動地點:漯河沙澧河公園人造沙灘
主辦單位:河南省旅遊局、漯河市人民政府
協辦單位:漯河電視台、東方今報
執行承辦:浙江DBP、河南唐風漢格旅遊發展有限公司
活動時間: 20XX年8月19日 -- 20XX年8月28日 (每天16:00至22:00)
布展時間:20XX年8月17-18日
交易時間:20XX年8月19-28日 交易范圍及規模:
招商規模及品種:擬定50個美食展位,其他區30-50個。實際以現場布置為准;製作工藝:油炸、蒸、滾、炒、堡、烘、燉、燴、烙、烤等
台灣特色小吃、食品水果(含旅遊食品、特色小吃及民間風味較典型的食品)
特色餐飲、甜品、台灣特色小吃、大陸美食
參展證件標准
1、 台灣美食展位(台胞證復印件、健康證)
2、 國內美食展位(健康證 衛生許可證)
著裝標准:統一著裝--廚師帽、口罩 、袖套、手套等 其它要求:按照國家食品衛生部門要求進行(具體相關要求以參布展須知為准)。
區域劃分: 美食區、民間藝術區、游戲嘉年華、演藝區、啤酒區、小商品集市、售賣點;
VIP貴賓區:2000元/桌/天(一張桌子、4張椅子、啤酒無限量飲用)
攤位價格:美食區3*2.5米標准攤位4500元/展期
小商品集市地攤每個收費1500元/展期
民間藝術區收費待定
游戲區每項收費待定
房產商贊助、啤酒商贊助或會頭承包(待定)
露營區:提供帳篷租賃 15元/個/天(供驢友自駕游宿營用)
四、相關活動
⑶ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的,在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認後,方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓,經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓,由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應,費用由加盟商承擔,原材料當地采購,但須與總部確認,雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募,總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
⑷ 快餐店如何做好招商加盟模式
如何才能做好餐飲招商加盟:
1、你需要有自己的產品以及產品優勢。這話是連在一起說的,因為光有產品不行,街邊賣茶葉店蛋的也有產品,可也沒見有人把茶葉店做成加盟企業啊,所以,你還得有產品優勢。站在創業者的角度來看,人家為什麼要選擇加盟你的品牌呢?很重要的一點就是,你有一種或者多種能夠廣為消費者接受的產品,也就是「主打產品」,這這產品不但質量好,還賣得好,賣得好意味著有利可圖,這樣,加盟商就很樂意與你合作了。
2、你需要一個企業團隊。做餐飲生意和做公司可不是一回事情,商家們務必要分清楚兩者之間的關系。在做餐飲店的時候,你管理的只是一家小店,而一旦走上招商加盟的道路,你就是在做一家企業。為了讓企業壯大起來,你需要一個專業的團隊,專門為產品包裝,推廣和銷售,等等。
3、你需要成立一家公司。成立一家公司看似很難,但對於很多有實力有底氣的餐飲店來說,其實這只是一件水到渠成且順理成章的事情,就算你不想成立公司,也會有人找上門來的。只有公司,才能夠繼續擴大產品的厚度、深度、廣度,而公司一旦成立,你的小餐飲店就具備了更具競爭力的品牌,logo,商標等等,這些無形的東西,就成了賣給加盟商們寶貴的收益。
⑸ 招商ppt應該包括的內容
招商加盟
還是地產類招商
招商加盟包含:產業介紹
公司介紹
政策介紹
加盟門檻
加盟測算
考核退出機制
⑹ 餐飲招商加盟這塊怎麼做比較有效果
下面通過四個階段為大家介紹下餐飲招商加盟的四個階段:
招加盟商一般有四個階段:接觸、了解、釋疑、成交。在每個階段加盟商的心理也各不相同,因此要變換相應的技巧,各個擊破。
1.接觸階段
加盟商心理:這是第一個階段,加盟商通過某種方式得知你的品牌,而且第一印象尚好,有想深入了解的意思。
餐飲招加盟商技巧之一:聲東擊西
這一階段,你首先要了解對方的基本情況,如可用資金、創業意向、對該項目的意向程度等,方便為接下來的項目介紹做好鋪墊。這時你要獲取客戶信息,又不能直接問訊,就可採取旁敲側擊的方法。
實際案例
經理:您知道連鎖加盟風險雖低,但加盟商的管理能力仍無比重要,我們不要求有相關行業背景,但基本的管理能力不可或缺。所以,我們首先會對您以往的經營項目和管理背景做一些基本了解。你能給我介紹一下你以前做過什麼樣的生意,或者從事過什麼樣的職位和管理工作嗎?
案例分析
表面上是在考核對方背景,其實暗藏玄機,讓對方無意中透露出自己的從業背景、資金狀況、投資規模等。
餐飲招加盟商技巧之二:拋磚引玉
了解基本情況之後,如果覺得對方是潛在客戶,就需要調起他的興趣。如果直接將我們的公司怎麼怎麼好,項目怎麼怎麼棒,難免有自誇之嫌,導致對方反感。此時就需拋磚引玉,間接提供相關內容及信息,引導對方自己分析判斷,得出我們想要的結果。
2.了解階段
初步了解對方後,換由對方主攻,該要詳細了解一些你的項目。這時一定要讓對方詳細了解項目內容、投資規模等。
餐飲招加盟商技巧之三:反客為主
通常情況,客戶會有很多疑問需要解答,我們如果一一細說,不僅浪費時間,還讓對方抓不住重心。此時可以採用反客為主的策略,先引導對方發問,當對方問完自己比較關心得問題,我們再對餘下得關鍵點稍做補充。
3.釋疑階段
雙方互相介紹完畢,顧客心理仍會有很多疑惑。這一階段要消除對方潛在的顧慮,增強他的投資信心,並引導他做好決策。
餐飲招加盟商技巧之五:欲擒故縱
當一個人再接納了大量信息後,往往需要一些時間吸收消化。在感覺上。他會意識到這一點,反復提醒自己不能倉促聽信,貿然決定,要先冷靜下來。這時我們越渴望達成交易,他的防備心反而會更重。所以,我們不妨欲擒故縱,幫他緩解壓力,消除疲憊。
餐飲招加盟商技巧之六:調虎離山
一般顧客來談判,常常找來親友陪同,方便給出一些意見。在交談中如果發現對方幾人意見不合,需重點圍攻關鍵人物,並間接灌輸「投資因人而異,每個人做事都有不同的結果,其實朋友和親人也就是建議」的意識。
4.收單階段
餐飲招加盟商技巧之七:打草驚蛇
成交之前,客戶還會有最後的一絲顧慮。可以通過其他客戶的案例鼓舞他定下決策。餐飲招加盟商技巧之八:順手牽羊
這招主要用在後期輔助品的營銷上。一般來說,總部為了方便加盟商,會提供很多物品,價格與市場相當或稍微優惠。因此,在收單後做產品配送確認時,就要順帶做介紹,把它們加到物流清單裡面。這是一種順水推舟的營銷方式。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。