❶ 茶葉加盟店教你如何管理
對茶葉加盟商來講，在實際的經營中，一方面要與茶企總部在品牌、經營方式上維持高度的統一性;另一方面，又不可以墨守成規，要融合當地的銷售市場環境和顧客的習慣來規劃自個的事業。一切保證以事實為核心，保證對半分。銷售市場是變化的，最關鍵的銷售法卻是靈活機動的。
很多茶葉加盟店雖然有好的發展戰略，但是卻因為缺乏執行力，最後造成失敗。茶葉加盟商有著自個的人才管理的方式。世界上找不到絕對優秀的優秀人才，唯有合適的優秀人才，管理者務必圍繞茶葉加盟店發展的發展戰略，發現和培養具備潛能的優秀人才，並保證人盡其才，形成茶葉加盟店以優秀人才架構為核心的核心競爭機制。
進貨是茶葉加盟店整體經營的核心。通常情況下，加盟茶企總部會依據其產品線的特點對茶葉加盟商提出進貨的標准。對方的目標很清楚，期望茶葉加盟商多進貨。但作為茶葉加盟商則要充分考慮自身的銷售市場和資金的情況，要認真研究當地銷售市場的顧客的需求量，遵守由淺入深的原則，在不斷地經營實踐中抓准顧客的習慣，尋找所進產品線的營銷主題。
陳列設計同樣是影響銷售業績的關鍵，茶葉加盟店努力爭取有利於銷售的陳列設計位置;要留意銷售記錄能增加銷量的特定的陳列設計方式和陳列設計物。
❷ 如何開一家涼茶店
一、地段和管理是關鍵
涼茶不比賣品牌服裝，消費者會專門去到專賣店購買。喝涼茶一般是行人順便購買或是在家附近買。 因此，選址首要考慮的因素應是目標消費群的集中度和購買消費者的便利性。在地段選擇上一般有兩種模式，一是以店主為中心，在自家住地附近開店。二是以顧客為中心，哪裡聚客就在哪裡開店。選址定位則主要考慮行人必經場所，如超市或購物中心附近，商業步行街、辦公區人行街、車站、市場（專業批發城）附近、成熟小區等。涼茶店加盟要多少錢？租金價位一般在1000至4000元之間。
二、市場潛力分析
涼茶屬於大眾消費品，市場空間仍然巨大。由於天氣濕熱，廣東老百姓喝涼茶是傳統習慣，特別是煎煮涼茶，大多數人認為功效更好，因此，賣涼茶風險如果選址不當，往往是造成虧損的首要原因。
三、辦理好各種證件
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) 。
2.身份證復印若干張，一寸照片若干張。
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票。
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
7、去衛生部門辦衛生許可證，從業人員要有健康證
❸ 如何對加盟店進行管理
宣導公司理念與價值觀
決定一家企業走多遠的，最後都是價值觀決定的。如果一家企業不明確願景、價值觀，加盟商就無法真正明確其行為的真正的意義，最終加盟商會完全回到「生意」的層面來指導自己的行為，以短期經濟利益作為一切的指南。
所以，公司必須首先把自己公司的核心價值理念向加盟商滲透，告訴加盟商應該團結一致做一項宏偉的事業，大家的目標和方向是一致的。
其實大家會發現，加盟商與總部的價值觀一致，加盟商也認同企業理念，基本在實際經營中取得比較好的效果。
第二種
互動層面——朋友的關系
公司與加盟商、加盟商之間的關系程度，其實是朋友關系
我們會發現很多連鎖企業確實有很多加盟商，但是一年連一次加盟商活動或者大會都不召開，造成了加盟商既不認同自己的身份，也不認同自己的企業，最後越走越遠，管控問題接踵而至。
其實，無論是從價值觀或者技能培訓來說，都是通過有效的互動來達成的，除了日常的業務溝通之外，應該還需要各種文化活動加強總部與加盟商的深度與頻度。
第三種
行為層面——老師與學生的關系
加盟商業務模式的確定、標准化管理與規范化經營
要明確加盟商的業務模式，並對加盟商的行為范圍進行界定。
對於技能性的或操作型的業務，要通過強化培訓來達到標准化運作；
對於涉及規范化經營的，比如如何調查市場、如何指定促銷、如何管理團隊、如何分析經營狀況，也應該提出公司相應的管理要求，使加盟商覺得公司是真正在幫助加盟商賺錢的老師，而不是為公司賺錢的工具。
第四種
行為結果層面——老闆與員工的關系
加盟商的目標與激勵
做完前面的工作之後，加盟商和公司的最終目標還是要贏利的。
把加盟商當做員工去管，對其進行嚴格的目標管理甚至績效考核，這種做法完全違背加盟商的心理狀態。
對待加盟商應該是：
違背公司的管理規范的要堅決解約
認同企業、態度良好的加盟商要以正激勵為主，圍繞銷售目標考核，開展豐富的促銷大賽、技能PK大賽，而是把加盟商是徹底融進公司中來。
正確的思維才能做正確的事，大多企業都應該是和加盟商實現共贏的心態，只有共贏才符合人性規律。
最後總結一句話：變的都是人心，不變的都是人性。
好了，更多的連鎖體系的內容，請關注連鎖團長。
關於戰略頂層設計、連鎖模式設計、標准化體系、到訓練督導體系。掃碼，我們有話聊。
思考
連鎖企業常遇問題清單
企業還沒找到最好的經營方式和方法，能不能做標准化?
該如何形成形成可復制的標准化體系？標准化形成後如何貫徹、執行?
連鎖經營中，直營和加盟的比例為多少更合理？
直營擴張資金跟不上怎麼辦？加盟擴張管控難怎麼操作？
實體連鎖如何+互聯網，如何+資本。連鎖企業模式如何創新？如何從單一收益轉化為連鎖盈利？
連鎖的六大運營系統，終端門店運營管理，提升單店盈利，打造客戶滿意度，建設標准化；
招商規劃，復制盈利；設計盈利，可復制，可規模化的招商系統；
連鎖股權兵法，建立合理有效的股權激勵方案，如何通過眾籌拓展門店等難題！
等等
加盟商管理
本著攜手雙贏，互惠互利的理念，為了明確聯通公司與加盟商之間各自的責任、權力和利益的問題，特製定本管理制度。
一、加盟商資格
1、有意致力於聯通行業，擁有良好的商業信譽度和個人品質，並且認同聯通公司的品牌文化和企業價值觀；
2、有必要的資金實力、較好的經營管理能力和可持續開發市場的能力；
3、有強烈的品牌意識、服務理念和主動配合公司總部規范化管理理念。
二、加盟流程8
三、加盟政策
1、籌備支持：公司將向加盟商提供有價值的開店評估，包括投資預算、營運成本、業績預估、利潤回報、選擇評估等前期開店的市場可行性評估，降低投資風險；參與當地市場調查；進行專賣店地段評估；市場競爭環境等系列可行性分析，確保品牌成功導入；
2、裝修支持：公司從選址開始，從圖紙測繪、效果模擬、裝修要求、施工注意等各個方面，從全局到細節，給予專業的指導與幫助，提供細致的服務,公司將在終端正常運營後給予裝修補貼；
3、培訓支持：公司將向加盟商及其員工提供專業的產品知識、陳列技能、專賣店管理的各項培訓工作，並在開業期間及後期管理，定期與不定期給予提供各類專業培訓支持。同時，公司免費提供《產品知識手冊》、《店長手冊》、《導購手冊》、《陳列執行手冊》；
4、產品支持：公司將結合店鋪的實際情況，給予產品方面配貨指導、價格指導、庫存指導等；公司在不同季節、不同節假日、周年慶等時節提供豐富多彩的促銷產品、禮品供加盟商選擇，以達到促銷的效果。
5、營銷支持：公司結合當地的消費實情及店鋪的銷售情況，策劃全年的營銷方案，包括開業、節日、換季等不同的時節、春秋兩次大型促銷等營銷方案，幫助加盟商把握市場動態及銷售契機，提高銷售業績；
6、巡店支持：公司派市場督導定期進行專業的店鋪陳列指導和幫助，提升店鋪的視覺效果， 維護品牌形象，幫助加盟商分析解決終端實際遇到的問題；
7、廣告支持：公司將在全國范圍內定期投放品牌推廣廣告，提高品牌知名度、美譽度；
8、物流支持：公司將免費為客戶提供最合適的物流配送方式，為加盟商的貨品安全、准時到達提供最有效地保障；
9、零庫存支持：商品在3個月內在不影響第二次銷售的情況下可100%調換；
10、激勵機制：加盟商在完成約定的銷售指標任務，公司將給予加盟商相應比例的返點作為獎勵。
四、加盟商職責
1、遵守本制度的有關規定，並服從聯通公司的統一規劃及管理，接受公司的日常督查；
2、在加盟合同約定區域內積極宣傳和推廣聯通品牌，並積極開發拓展市場；
3、加盟商是聯通公司在加盟區域內渠道、市場、客服的主體，承擔銷售、服務等事項；
4、無論加盟合同終止與否，均須保守聯通公司的商業秘密，否則將追究其法律責任；
5、加盟商負責加盟區域市場調查和分析，及時反饋市場各類信息；
6、每個加盟商都要完成一定的任務。每年考察一次，接受聯通公司年度審核；
7、如果加盟商之間發生沖突，必須服從公司的協調。
❹ 開涼茶店需要注意哪些事項
（一） 涼茶煮制注意事項： 1、 浸膏遵循「先進先出」原則，開封的浸膏超過3天報廢。 同時，先賣舊煮的茶，再賣新煮的茶。 2、 登記煮茶表時，嚴格按照生產批號登記，生產批號即生產日期，留意浸膏/茶包/椰粉等 是否過期，過期報廢。 3、 涼茶煮沸後保持1分鍾以上，充分殺菌。 4、 常溫條件下茶煲里的涼茶每隔6個小時重新煮沸繼續銷售，發現質量異常即報廢。 5、 每次煮沸的涼茶必須倒進相應的保溫瓶里保存，茶煲只留有1小杯左右的量。 6、 時刻准備一瓶熱開水。倒茶入保溫瓶前，必須用熱水將保溫瓶清洗一遍包括瓶口沉澱的 茶垢。 7、 銷售涼茶時，先將保溫瓶里的涼茶倒適量進茶煲混合後，有一定溫熱度才可賣給顧客。 8、 在每種涼茶總共大概只剩下1小杯量時，即可開始煮制新的涼茶。 9、 用來攪拌浸膏的葯勺最好浸泡在有水的量杯里，以免沾有多種不同的涼茶。 10、 甜茶煮好後快速冷卻至35度以下，冷卻時間不能超過1個小時。同時，甜茶不可以置 放在常溫條件下超過1個小時。 11、 開封後浸膏在3天內使用完，椰子粉在7天內使用完畢，袋泡茶包等在30天內使用完 畢。每一次煮制的涼茶，銷售不能超過36小時，超過一律報廢。 12、 當天未銷售完（未超過保質期）的涼茶按以下方法保存：包括存放於涼茶煲里的、存 放於保溫瓶里的涼茶，全部要重新煮沸，裝入用沸水清洗潔凈的保溫瓶中；存放於量杯置冰箱中的涼茶則繼續存放於冰箱中。第二天售賣前試味檢查，正常的方可銷售，如發現異常變質，則立即銷毀。 （二） 涼茶混合 1、 苦茶：兩次煮制時間間隔不超過6小時可以混合，混合後的保質期從最前煮制時間開始 算起，超過6小時不可以混合。 2、 甜茶：兩次煮制時間間隔不超過4小時可以混合，混合後的保質期從最前煮制時間開始 算起，超過4小時不可以混合。 3、 不管苦茶還是甜茶，不可以將兩個或者兩個以上不同種類的涼茶相互混合。 （三） 電磁爐注意事項 1、 電磁爐不可以連續超負荷運行，除非特殊情況。 2、 電磁爐不可以沾有水漬，煮茶時要小心防止涼茶濺到電磁爐上，一旦有水漬，要立即擦 干。 （四） 電冰箱注意事項 1、電冰箱溫控器是控制櫃內溫度的裝置，當旋鈕到「OFF」檔位置，表示停機，數字越大，表示溫度越低，初始使用時，只需調至2檔位。 2、電冰箱內出現結冰或結霜時，關掉冰箱開關即可，待到融化後再重新開啟電冰箱。嚴禁用利器或者錘子敲打冰霜塊。 3、若電冰箱長期不使用，應切斷電源，清潔好內外箱。 4、電冰箱運輸到達店鋪後，應靜止等待4小時後才能開啟電源使用。
有幫助請採納。
❺ 想在南寧開個涼茶店需要准備哪些設備，辦理哪些手續一條龍流程~~~~
看你加盟什麼樣的涼茶店！設備就是幾個大鍋
幾個裝涼茶的壺！辦理手續：1.應辦理好工商登記手續，領取營業執照。您應事先准備好辦理工商登記所需的有關證件，到當工商行政管理部門申請辦理工商登記手續，領取執照，取得經營資格。
2.應辦理稅務登記手續，領取稅務登記證。您應自領取工商營業執照之日起三十日內，持有關證件營業執照、身份證及稅務機關要求提供的其他證件、資料，向當地地方稅務機關申請辦理稅務登記手續，領取稅務登記證件。
3.還應辦理衛生許可證、從業人員健康證等相關證件。
❻ 經營餐飲加盟店我們要掌握哪些技巧
而就在古往今來，做為經營家雞蛋灌餅加盟店而作為人類最為基本的生存而有所需求，隨著當前社會的不斷發展，雞蛋灌餅加盟店的運營模式也是在不斷的更新不斷的與時俱進，而雞蛋灌餅店的經營技巧也是在不斷的增加。而對於那些從業多年的雞蛋灌餅加盟店的經營者來說，雞蛋灌餅店的經營技巧，是秘而不宣的。 而在每一個經驗的總結，都是有著實戰的經營的積累成果，而在從實踐當中得來。
經營一家雞蛋灌餅加盟行業，而在雞蛋灌餅店的菜品的口感和風味等是否合消費者們口感遠就比如菜品種類是否有著一個豐盛更加重要。而雞蛋灌餅店的豐盛的菜品是能讓雞蛋灌餅加盟店的消費者們可選擇的范圍也是非常的大，但是，這也增大菜品原材料的消耗，而要不能及時銷售出去的話，成本，浪費都是非常大的。
對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的資料，而對雞蛋灌餅店消費者的喜好口感，就餐習慣都要做好一個簡單記錄，而在雞蛋灌餅店的消費者下一次到來的時候，能夠准確按照消費者的要求上菜，或者是增減小菜，或者鹹淡口感等，這便會在雞蛋灌餅店的消費者的心裡建立一個良好的印象，對於提升雞蛋灌餅加盟店的消費者的粘性更關鍵。
盡管雞蛋灌餅加盟店的消費者們經濟能力，以及對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的價格和承受能力也會越來越大，但是物美價廉的商品是誰都喜歡的。越是虛報高價，越是宰客，也就越沒有生意。在一定利潤的范圍內，可以適當的降低菜價，造福於顧客，對於建立長久的雞蛋灌餅加盟店的消費者的關系也是大有裨益的。
❼ 開涼茶店需要什麼條件
開涼茶店需要營業執照、衛生許可證、稅務登記證、身份證、如果是租門店的還要帶上與房東簽定的租房協議及房東的房產證復印件。如果是自己的店面也要帶上房產證及復印件。
1、《營業執照》的辦理，只需要帶著身份證去當地的工商局填寫相關信息就可以辦理，完全免費。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。
2、《食品安全管理員考試合格證》的辦理，是店負責人需要辦理的，在當地市場監督管理局報名參加培訓考核即可，或者網上、電話也都可以報名。參加培訓學習大概2天時間，具體地址看商家的便利性安排，一般開卷考試，培訓費用大概在300元不等。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。
一、申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件：
（1）申請人簽署的個體開業登記申請書（填寫個體戶申請開業登記表）；
（2）從業人員證明（本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明；相片一張。
（3）經營場地證明；
（4）家庭經營的家庭人員的關系證明；
（5）名稱預先核准通知書；
（6） 法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
二、如經營農葯、食品、危險化學品、餐飲、特種養殖、卷煙等前置項目，就要先注冊名 稱後辦理這些前置許可證，再憑前置許可證復印件（需要查驗原件）才能辦理營業執照； 規模較大的經營場所，如商場、酒店還應提交消防意見書；縣（區）外人員還應提交流動 人口計生證。
法律依據
《個體工商戶登記管理辦法》
第六條 個體工商戶的登記事項包括：
（一）經營者姓名和住所；
（二）組成形式；
（三）經營范圍；
（四）經營場所。
個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。
❽ 如何管理好一個加盟店，這5個核心重點
一、 成本管控
成本包括食材、人員、能源和物料。在開業初期，就要規劃好一個月的使用量，舉例來說，物料的本月使用量=上月盤點剩餘量+本月訂貨量(出庫量)-本月盤點剩餘量。
而人員的工資也有門道，如果2個人做3個人的活，給2.5人的錢。2個人做4個人的活，給3個人的錢。3個人做4個人的活，給3.5人的錢。
二、 流程管控
簡單來說，門店就是一個系統，系統的運轉需要鏈條和齒輪的支持。門店的運營也需要開店籌備、產品操作、門店工作、客戶溝通、銷售等不同的鏈條。而每一個鏈條都包含不同的配件，比如產品操作流程就包括采購、加工、製作、出品四個環節。
系統需要對鏈條、齒輪、配件進行周而復始的檢查，門店也需要對各個關鍵工作點進行規劃和復盤。
三、 活動制定
一次成功的活動包含很多方面。舉例說，酸奶店計劃1月1日開業，該如何做活動。從12月初就應該開始做方案，比如第二杯半價、充值100送100、買兩杯送1杯或積分制。然後利用一個月時間做設計、宣傳推廣開業優惠直到開業。
四、 外賣管理
外賣管理成功的方法有三點：排名高、速度快、品質好。首先要向平台方求教，把平台規則弄清楚，優惠跟上，把單量沖起來。
特許經營第一同學會祝你成功。
其次，出品速度要快，不要讓送餐員等太久，也不要讓客人等太久。最後，要時刻注意保證產品品質，顧客最後的復購除了速度外，就是產品好壞。
五、 數據管控
要想精準了解門店經營情況，數據是關鍵。有關營業額的數據分析點有28項，包括主營業務營業額、時段營業額等等。成本分析點有6項，包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、稅金成本、合作成本。
數據能夠回答以下一些問題，本月賺了多少錢，本月消耗了多少成本、本月有多少客人消費，本月團購數量和佔比多少，本月外賣數量和佔比多少。這樣會對門店經營情況有直觀和准確的了解。通過分析統計好的數據，可以知道接下來要怎樣調整。
❾ 開涼茶店需要什麼條件
法律分析：需要營業執照，申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件：
（1）申請人簽署的個體開業登記申請書（填寫個體戶申請開業登記表）；
（2）從業人員證明（本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明；相片一張。
（3）經營場地證明；
（4）家庭經營的家庭人員的關系證明；
（5）名稱預先核准通知書；
（6） 法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
法律依據：《個體工商戶登記管理辦法》
第七條 經營者姓名和住所，是指申請登記為個體工商戶的公民姓名及其戶籍所在地的詳細住址。
第八條 組成形式，包括個人經營和家庭經營。
家庭經營的，參加經營的家庭成員姓名應當同時備案。
第九條 經營范圍，是指個體工商戶開展經營活動所屬的行業類別。
登記機關根據申請人申請，參照《國民經濟行業分類》中的類別標准，登記個體工商戶的經營范圍。
❿ 如何管理加盟店
但是，如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞，那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習，則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的，而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定，加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系，他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破，而另一方面，在加盟之後，繼續沿用原有的土辦法，這樣，營業額和銷售量自然上不去。 另外，加盟店在加盟初期，會對總部的營銷策略持有戒心，擔心總部對他們在指導的同時坑害他們，要麼是想套牢他們永遠做下線，這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因，同時也是對總部商業道德的體現和考驗。 2、 總部自身原因分析 （1） 總部與加盟店合作的基礎不穩定 現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束，又沒有共同發展的遠景，完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大，沒有長期合作的意願，而總部又貪圖市場份額，在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此，這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系，也是造成分歧的主要原因。 （2） 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定 總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域，這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒，或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大，各個地方的消費水平、消費觀念不同，因此總部在制定營銷方案時不應一概而論，要顧全大局。 （3） 企業缺乏控制能力 如果總部給予加盟店太大的權利，同樣會導致總部的營銷策略難以執行，總部要合理控制加盟店的權力，制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。 （4） 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題 1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題，而總部保持良好的商業信譽，幫助加盟店進行市場培育，在進行經營方法的正確引導和扶持，然後進行經營思想的滲透，最終實現共同雙贏，這才是治本的關鍵所在。 2、總部在進行營銷策劃時，要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針，並且要多徵求加盟商的意見，在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。