Ⅰ 開我家酸菜魚加盟店好嗎
還可以的，但好不好自己要了解清楚
Ⅱ 加盟酸菜魚店虧了十幾萬，房租還有5個月，實在沒辦法補救了，大家有沒有什麼好辦法
前幾天騎自行車在街上轉了一圈，發現我家旁邊好多飯館倒閉轉讓：其中重慶火鍋關了兩家，東北燒烤關了三四家，山東羊湯關了，一家很大很火的創意菜館也關了！還有好多加盟飯店關門大吉：小城故事、獨家記憶，辣家私廚，蝦火鍋。剩下慘淡經營的有四川小面，和其他一些加盟飯店。作為一個正宗吃貨，我是不愛去加盟飯店吃飯的，為啥呢？加盟店的菜品不是廚師創作出來給顧客吃的，是總店研究出來糊弄加盟商的。能去投錢加盟的一般都是不懂餐飲的門外漢，懂餐飲的根本不需要加盟，自己開店就好了！你這種情況，改了名字，繼續交房租，然後雇廚子做家常菜，開個家常菜小館子，有可能回血！
Ⅲ 現在開一家酸菜魚加盟店怎麼樣
現在的酸菜魚行業可以的，品牌也是有不少，想開的話還是要先了解酸菜魚的行情如何
Ⅳ 百歲我家酸菜魚加盟費
百歲我家酸菜魚據說是國內最早做以酸菜魚火鍋以主要產品的門店，門店分布，福建，浙江，上海，河北等城市，門店主要分布在江南地帶，大多生意火爆去過店裡的就知道了，上個星期去他們公司看過，公司環境不大，但是感覺挺靠譜的，加盟費10~20萬不等
Ⅳ 同行惡意造謠我司俏魚郎酸菜魚加盟品牌，通過網路維權有用嗎
收集證據，法院起訴
食材明細
主料
黑魚一條
酸菜適量
- 輔料
白鬍椒一茶匙
蛋清半個
辣椒適量
花椒適量
蔥一段
干澱粉適量
食用油適量
鹽適量
微辣口味
煮工藝
數小時耗時
普通難度
17
油大火燒冒青煙，澆在魚片上即可。澆油這個環節很重要，一定要把油燒熱的冒青煙，目測有青煙不斷冒出。澆上去吱啦一聲才夠味。
酸菜魚的做法步驟
小竅門
這道菜不需要放雞精或者味精啊！你看魚湯都奶白色了，可鮮可鮮的！吃的就是原汁原味的鮮，特別好吃。
1，好料做好菜，魚要鮮活，最好選擇草魚，黑魚，鯰魚，這種肉厚刺少的。酸菜也要買好，不然有一種怪味。好酸菜也要焯水，去掉腌漬菜的澀味。會更爽脆。
2，片好的魚片，一定要用鹽搓洗，鹽可以讓魚片的水分掉一些，魚肉緊致彈性好。不容易碎，洗凈污水，換三遍水，魚片成嫩白透明的為好。
3，腌漬魚片，放好所有的料，用手按摩抓一會。比較好入味。
4，煮魚片一定要最大火，下入魚片的時候手腳一定要麻利，爭取在十秒內放完，然後蓋上蓋子煮開。這時候的魚片超級滑嫩的。
5，認真對待，我保證按照這種方式做出來的酸菜魚，很多大飯店都趕不上的。因為咱們用的是真材實料。
6，魚很多賣魚的地方可以讓他們給處理好，切成片。自己回來片魚片。很多人認為魚片厚了不容易碎，恰恰相反，越薄越不容易碎。刀片魚的時候，傾斜度決定魚片大小!
7，酸菜魚裡面放點小米椒切碎，味道會多一個層次，只是我家要搬家，恰好沒有小米椒了，我也不想買。我覺得放是一種口味，不放就偏清淡，都很好吃。還有，可以加粉絲，烏冬粉等在下面，也不錯。
8，做菜嘛，要賞心悅目，所以最後我放了點青紅椒切斜片，視覺上感覺很漂亮~
Ⅵ 酸菜魚加盟店選址有哪些技巧
一：一、二線城市要關注成本
加盟店成本對於投資者來說相當重要，加盟店租金貴不貴，是一個重要的利潤參照點。尤其是在一、二線城市，租金問題成為很多創業者的阻礙。假如能夠找到適合的加盟店地址，而且租金也相對便宜一些，自己可以接受，很容易就能賺到錢。
二：三、四線城市重視「熱鬧」
三、四線城市相對於一、二線城市處在不利位置，選址就要去看「熱鬧」。商業街相對比較繁華，能夠賺錢的機會越多，與此同時跟同行的競爭也將越激烈。競爭既是一種威脅，又是一種潛在的有利條件。把競爭對手視為朋友，優勢多多學習，劣勢作為教訓，就更有利於我們在競爭中占據主動。
三：農村看需求
不論是在什麼地區，哪怕是農村，都要看市場需求。倘若市場需求量非常龐大，除了成本之外還可以賺取非常可觀的一筆利潤，那麼就適合選址開店。
四：區域規劃情況
選址前應做好相應的准備工作，提前向當地相關部門咨詢開店位置周圍的建築規劃，了解那些是商業區、文化區、旅遊區、交通中心、居民區、工業區等。掌握到建築規劃以後，就能夠根據這些敲定自己的經營規劃。
五：文化環境
每個地區的社會文化環境都有文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等。這些文化環境能改變人們的消費理念。文化環境的迥異，在百素我家酸菜魚加盟店選址上有著非常大的影響。
六：一定的規模和顯眼的外觀
百素我家酸菜魚加盟店位置的內部格局形狀長方形或者方形，怎麼好看怎麼好，但是必須有足夠大的空間。周圍有停車場和其他必要設施為最佳。多邊形地面除非他空間很大，不然就沒有可取之處。與此同時，要參考地點點規模和未來消費群體。
七：可見度和形象特徵
無論顧客在那個角度看，都能夠一眼見到加盟店。百素我家酸菜魚加盟店可見度是由從各地往來的車輛和徒步行走的人員的視角來進行評估的，可見度往往直接影響顧客的到店情況。這時候，店面的服務、裝修、經營內容等方面，還是在店址上都應該凸顯自己的形象特徵。對處在擁擠的商業中心的加盟店特別重要，形象特徵能夠讓加盟店提升檔次。
八：消費時尚必不可少
一段時期為大眾間流行的時尚，很大可能性左右消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高，對室內裝修越來越挑剔，這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的加盟店就很容易為人們所接受。
九：街道形式怎麼樣
這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來，還是旅遊導致的人口移動。
十：交通狀況
有關於中意店面街道交通狀況信息可以去公路系統和當地政府機關獲取。要是暫時沒有你要的統計數據，那麼可以選取一天中最有意義的樣本數據作為參考。中午、周末的晚上和星期天對於交通狀況的計算很重要。最好去掉那些帶偏見結果的統計數據。連續統計多個樣本，能夠讓數據說真話。店面周邊的交通狀況意味著客源，若是有車輛流動的數據以及行人的分析資料，就能夠保證店鋪正是營業之後，有充足的客源。
Ⅶ 本素我家酸菜魚加盟費多少
問他們的客服
Ⅷ 吃酸菜魚評分高的餐廳
吃酸菜魚評分高的餐廳有胖哥酸菜魚，七可苗家酸菜魚，張記酸菜魚，徐記酸菜魚等。酸菜魚是一種很傳統，很好吃的食物，現在市面上有很多的酸菜魚店，幾乎遍布了每個城市，酸菜魚在美食行業里的有著較高的名氣。
吃酸菜魚評分高的餐廳
胖哥酸菜魚主打川菜系的做法，獨特的烹飪技巧將草魚為主料，搭配四川泡菜製作而成，魚肉鮮嫩，湯酸鮮美，魚片爽滑真的非常好吃，七可苗家酸菜魚是成立於2007年的，是重慶的品牌，具有的實力不容小覷。
記酸菜魚是個主題餐廳，深受年輕人的喜愛，全方位營造了時尚，溫馨，愉悅的就餐環境，徐記酸菜魚選用上等優質食材，高溫數小時熬制，取其精華，製作出來的一道美味酸菜魚，江上客酸菜魚加盟店裡主要是以各種養生酸菜魚為主，加盟店有著豐富的菜系，總部的專業人員指導開業。
Ⅸ 湘口福酸菜魚加盟店，幾個月可以回本
這個還真的不好回答你哦，要看你的店鋪選擇的地段，也要看你的店鋪選擇在什麼時候開業咯，地段，時間段都很重要，湘口福本身就比較有名氣當然你是的用心經營更重要。