1. 自己開個乾洗店不加盟利潤怎麼樣
傳統乾洗店的利潤並不大，還十分受季節影響，秋冬季生意才是旺季。澳貝森科技乾洗，源於歐洲，在中國也有自己的經營模式。將科技與乾洗結合。採用線上線下兩種模式，顧客網上下單，店內機器人服務，人工成本大大減少，一年20、30萬輕輕鬆鬆沒問題。開個科技店鋪設備我的總投資在5萬，包絡所以設備，加盟費，很技術
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紅色，味甜或稍偏酸；種子少或無，種皮略有肋紋，子葉乳白色，多胚。花期3-5個月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。[
雪柑（Sekken）
又名廣橘，枝短刺，果重平均215克，圓形或長圓形，果皮橙黃色，不易剝離，果肉多汁而甘味及酸度強。
晚侖西亞橙
晚侖西亞橙（Valencia late），中果型，果皮橙黃色，果皮稍難剝離，果肉細密，果汁多，酸度風味均強，香味高。
印子柑（甜柳橙）
由於在果部有明顯圓形印環，故名印子柑果。實圓形至長圓形，肉質柔軟，中心柱大，味香甜適中較受人們喜愛，在台灣中南部栽培極為普遍。
華盛頓臍橙
華盛頓臍橙（Washington Navel），早生，果形較大，果頂稍突或有開裂成一臍狀，果實球形至長球形，果皮濃橙色稍易於剝離，果肉橙黃色、柔軟多汁，在台灣栽培，因生理落果嚴重，栽培少。
夢臍橙
夢臍橙（Dream Navel），又名晚臍橙，果形似華盛頓臍橙，果皮稍厚，風味稍差，但著果率高，因回青現象嚴重栽培
無酸橙
無酸橙（糖橙，Sugar Orange），因果汁中含酸特別低故名之，又因低酸，即使是怕酸的老婆婆也喜歡，故又名「阿婆橙」。無酸橙在台灣有兩種，一為黃肉；一為紅肉。
品種有酸橙及甜橙兩類。
酸橙的兩個主要品種有：佛手柑（Citrus bergamia），用來製造香料及精煉油
；塞維爾柑（C.aurantium），味道過苦而不適於生吃。酸橙的果實是用來做果醬，果皮則煉柑油，而這種精煉油又可以釀柑橘酒這種香甜酒，或加在橙花水中。塞維爾柑有時也會加在肉或魚類菜餚里，以增加美味。
甜橙（Citrus sinensis）全年都有供應，食用法繁多；果實也可以直接食用、細切加在沙拉中、切片用於飲料里，或當作菜的配飾；它的果汁可以直接飲用，或用在調味醬及糊狀物中；果皮可以磨碎用於烘焙，也可以整個拿來當作沙拉或冰品的外殼，或是切片糖漬。甜橙大量栽種於西班牙、以色列、南非以及美國南部各洲，一般分為普通甜橙、血橙和臍橙三種。最常見的普通甜橙有瓦倫西亞柑（Valencias）以及雅法柑（Jaffa），很適合擠汁或切片，加在沙拉或水果沙拉中。臍橙的名字來自於它的果柄尾端有一個很像臍帶的弧形標志，也很適合用在沙拉里。血橙小而果皮略微粗糙，果肉則甜而多汁，並帶有紅色斑點。雖然它們也可以加在沙拉里，但通常是單獨食用。歐塔尼克柑（ortanique）是另外一種柳橙，但外型較扁。
擴穴改土，重施有機肥
擴穴改土，是栽植臍橙極為重要環節，因為臍橙根是真菌根，根毛是菌絲狀，好氣，如果土壤板結、土層線薄、土質不肥沃，根毛很容易乾枯，也就容易引起黃化、落葉等現象。所以每年要進行一次擴穴改土。一般來說首選時間為8—10月間進行擴穴，這樣當年就有大量新根長出 ，同時又可促進花芽分化。最好不要安排在12月份，若遇到凍害年份，會加劇凍害，故要安排在第二年1—2月（萌芽之前）進行較好。栽後第一年擴穴改土安排在行距開一條寬1.2米、深0.8米的長壕溝，把裸露出來的根修剪與土壁平（約切斷水平極的1/4長），把挖出的表土堆放一旁，底土另放一旁。整條溝底稍向排水溝傾斜，以利排水。然後每株墊上干稻桿約30公斤、豬牛糞等50公斤、桐籽餅5公斤、毛發0.75公斤，過磷酸鈣1公斤，土雜肥50多公斤。把稻桿及粗料先鋪上，蓋土1/3時，再鋪一層稻桿覆土，繼而均勻撒下豬牛糞、土雜肥、餅肥、毛發、過磷酸鈣，最後蓋上所有的挖土。並還需追肥了3—4次，據折算，每株每年施純氮肥計2公斤左右，成年樹有的採取溝溝擴改，有的兩條溝，先擴一條溝，分期分批擴。幼年樹採取逐年擴穴改土，3—5年內完成全國擴穴改土後，再從頭開始，如此循環。
土壤管理
應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。
施肥原則
應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。
施肥方法
以土壤施肥為主，配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。
幼樹施肥
勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機肥為主，株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。
水分
土壤乾旱時灌水，積水時排水。整形修剪1、原則。因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。2、整形（自然開心形）。干高20-40cm，主枝（3-4個枝）在主幹上分布錯落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後，即將類中央干剪除扭向一邊作結果枝組。
幼樹：輕剪為主
選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，對其進行中度甚至重度短截，並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。初
結果期
繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。
盛果期
及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。水分是臍橙的重要組成部分，水分供應不足或過多，都會影響臍橙正常生長發育。水分缺乏時，推遲抽梢，梢少且纖弱短少、葉片小，抽生參差不齊，花質差、花期延長、開花不整齊、 果實發育時遇旱，造成葉果爭奪水分，使果實內的水分倒流向葉片阻礙果實生長，導致產量下降，品質變劣；也會影響須根的發生。水分過多時，又會促使枝梢生長過旺，影響花芽分化，也會造成土壤通氣不良，根部呼吸困難，影響根系的正常生命活動，導致根系腐爛，甚至死亡。所以春季是臍橙大量萌芽、抽梢和開花時期，要有適量的水分，才能抽梢整齊健壯，開花正常。正外，生理落果後至果實著色前，是果實迅速生長的時期，也是抽生秋梢的時期，對水分、養分要求比較迫切。而冬季正值花芽分化，可適當乾旱些。
適度修剪、適時抹芽、適時放梢
梢以6cm—18cm長度，粗度以0.3cm—0.7cm的結果枝為好，所以冬季要修剪枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、騎馬枝及四周近地面處老化的下垂枝，對5cm以下弱枝進行刪除，過密枝適量進行刪除，過長的枝進行短截，留作預備枝。每年於6月中旬座果基本穩定後開始疏果和抹除夏芽，一般5—7天抹一次，3cm—5cm前抹除到放秋梢（大約8月1日止）為止。7月上旬進行夏剪，對春梢強打
味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。
桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟後呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4 枚。氣味微酸而甜。
桑葚喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭。氣溫12℃以上開始萌芽，生長適宜溫度4～30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下，則停止生長。
生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。
全國各地且世界各地均有栽培
耐旱、不耐澇、耐瘠薄，對土壤的適應性強，用種子、嫁接和壓條繁殖。
種子
採取紫色成熟桑椹，搓去果皮，洗凈種子，隨即播種或濕砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻後，再浸泡12小時，放濕砂中貯藏催芽，經常保持濕潤，待種皮破裂露白時即可播種，按行株距20cm×30cm開溝，溝深1cm，每1公頃用種量7.5～15kg。覆土。約經10日出苗。苗高3～4cm間苗，去弱留強，並補苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。
嫁接
袋接法，於嫁接前20日，剪接穗，濕砂貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質部分離成袋狀，然後插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用「T」形芽接或管狀芽接（套接）。
壓條
早春將母株橫伏固定於地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根後與母體分離。春或秋季進行定植。按行株距2m×0.4m開穴，穴徑0.5～0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土後，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。定型後通過修剪、疏芽、摘心，養成一定樹型（如地桑、低桑、中干桑、高幹桑、喬木桑等不同類型）。
修剪可用拳式修剪法，每年在基部伐條，利用潛伏芽萌生新條，幾年後在修伐處成拳狀的樹疙瘩。另有無拳式修剪法、留枝留芽修剪法等。
病害有桑萎縮病、桑疫病、桑褐斑病、桑根結線蟲病等。蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蠐、桑天牛、桑薊馬、桑始葉蟎等為害。
中國是世界上種桑養蠶最早的國家，也是中華民族對人類文明的偉大貢獻之一。桑樹的栽培已有七千多年的歷史。在商代，甲骨文中已出現桑、蠶、絲、帛等字形。到了周代，採桑養蠶已是常見農活。春秋戰國時期，桑樹已成片栽植。
病蟲害防治
桑椹菌核病
桑園青枯病
桑樹斷梢病
隨著桑園綜合開發的不斷深入，種桑不單只為采葉養蠶，果、葉二用的果桑種植面積也在不斷擴大，而果桑比較容易發生桑菌核病，現將桑菌核病的基本症狀與防治方法介紹如下：
基本症狀
桑菌核病是果桑一種主要病害，俗稱桑白果病，屬真菌類病害；桑樹開花時病菌開始侵入，結果後病狀顯現，顏色呈白色；病果無商品和食用價值。果桑品種較易發病，如不及時防治，嚴重地塊發病率將高達90%以上。
防治方法
1、防治時間：分3次進行，每隔7至10天防治一次。
第一次：始花期（桑花初開時）；
第二次：盛花期（桑花全面開放）；
第三次：盛未期（桑花開始減少，初果顯現）；
2、對口農葯：70%甲基托布津1000倍或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍。
注意事項
1、噴施時霧點須細、周到，不可漏噴。一般每畝用量3~4背包，花序、葉、枝充分濕潤，以滴水為度。
2、甲基托布津和多菌靈應交替使用。
3、防治時農葯濃度須按標准配，不可任意提高濃度，否則不利於今後防治。桑病防治主要是以防為主，所以應重視前期防治。
1、加強植物檢疫，培育無病苗木。
2、合理採摘桑葉，全年在采葉喂蠶過程中，盡量減少傷流。
3、推廣免耕法栽培，實行土地輪作。
4、推廣盛東一號等抗病品種。
5、及時排除桑園積水。
6、清除桑園病株和葯劑防治。發現病株及時挖起集中燒毀，對病穴周圍用銅銨合劑澆灌處理，即用碳銨3公斤、硫酸銅0.5公斤，拌和後在塑料袋密封24小時，每公斤兌水200公斤澆根部，隔7天1次，連續3次。
青枯病防治重點是加強桑園的培育管理和農業防治。
桑樹斷梢病是近幾年來北方蠶區多發的一種桑樹病害，以陝南春伐蠶區發生較為嚴重，其它地區也有發現。
（1）發生特點：本病發生在新梢基部。凡桑椹小粒菌核病（白桑椹病）症狀明顯後，椹柄逐漸變黑褐色，新稍基部皮層慢慢由點線狀斑點擴展成塊斑至四周圍斑。發病新梢病斑部位產生愈傷組織，先出現龜裂之後病斑下陷造成環縊，病變部位失水變細，遇風、雨天或上部觸動易折斷倒掛樹上。
（2）防治方法：
①人工防治：發現白桑椹及時摘除、集中燒毀，青椹期摘除青椹防治效果更好。
②葯劑防治：一般用70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液，或50%乙基托布津可濕性粉劑800-1000倍液在桑樹花期噴霧以殺滅病菌。
中國收集保存的桑樹種質分屬1
5個桑種3個變種，是世界上桑種最多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；變種有鬼桑（蒙桑的變種）、大葉桑（白桑的變種）、垂枝桑（白桑的變種）等。
成熟的桑椹果（紫、紅）營養豐富，每100克含：水分81.8克，能量48千卡，蛋白質1.6~1.8克，脂肪0.3~0.4克。膳食纖維（纖維素）3.3~4.9克，碳水化合物10~12.9克，灰分1.2克，維生素A：3微克，胡蘿卜素20~30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.05~0.06毫克，維生素E：6.95~12.78毫克，鉀33毫克，鈣30毫克，磷33毫克，鉀32毫克，鈉1.9毫克，鐵0.3毫克，鋅0.25~0.27毫克，銅0.06~0.08毫克，硒4.8~6.5微克，錳0.29毫克。
此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。
早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為「民間聖果」。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為「21世紀的最佳保健果品」。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤；
3、桑椹有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老；
4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。
教您看懂桑葚的營養成分表，從右邊表中可以看出桑葚的膳食纖維、維生素E與同類食物相比高於平均值，桑葚的各種營養成分含量及各營養素作用詳解見圖表。
表中所指的每日推薦量指的是一般的成年人在一定時期平均每天攝入的量。根據中國營養學會規定，不同人群在不同時期推薦攝入量是不同的。當然，這些數值並不意味著每種營養素每天都必須攝入這么多量，像脂溶性的維生素只要在一段時間內平均攝入量達到這值就可以。
桑椹嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。中醫學認為桑椹補益肝腎，滋陰養血，息風，具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰癧、關節不利等病症。
桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效[1]。
西漢末年，王莽篡位，東宮太子劉秀在南陽起兵，討伐王莽，立志恢復漢朝劉家天下。可是在幽州附近卻被王莽手下大將蘇獻殺得大敗，當劉秀從戰場上逃出來的時候，只剩下自己孤零零的一個人，並且胸前受了刀傷，左腿中了一隻毒箭，正當他拔出毒箭，包紮完傷口想坐下來歇一歇的時候，後邊又傳來了「抓住劉秀，別讓劉秀跑了」的喊聲。
劉秀一聽，嚇的趕緊躲進了前面不遠處的一片樹林里，追兵過去了，可劉秀明白，這里離敵人的營寨很近，自己沒有馬匹兵刃，身上又有傷，出去就會被抓住。現在最好的辦法就是先找個安全的地方藏起來。想到這兒，他忍著疼痛向前走去。走著走著，前邊發現了一座廢棄的磚窯，「先在這里躲躲吧。」劉秀想著，又看了看四周無人便走了進去。
這座磚窯已廢棄多年，外面雜草叢生，裡面到處是殘破的磚瓦，劉秀走進去後仔細的查看了一下，確認這里安全之後才找了個地方坐了下來。也許是他太疲勞了，也許是箭毒發作了，劉秀一坐下就暈了過去，一天，兩天，三天……等到劉秀再次睜開眼睛的時候，已是兵敗後第7天的夜裡。
2. 三塊一拾豆腐蘸料做法
這個就是准備一些生抽啊，蔥蒜還有醋，老抽攪拌均勻，再放一些小米辣，這樣就是特別的好吃，這個蘸料。
3. 三塊一拾加盟過的感覺怎麼樣
很好。
在市場上占據的優勢是比較大的，不僅擁有獨特的口味，而且還擁有可觀的發展前景。
雲南三塊一拾餐飲管理有限公司（曾用名：雲南三塊一餐飲管理有限公司），成立於2017年，位於雲南省昆明市，是一家以從事商務服務業為主的企業。
4. 你吃過哪些便宜美味且量大的美食並且鮮少有人知道
我覺得大盤雞就符合這個標准，大盤雞首先是量大，雞肉塊配上土豆、洋蔥等蔬菜，不僅口感更好，而且也更加入味。
其次就是實惠，大盤雞主要食材是雞肉，價格不貴。最後一點大盤雞在北方盛行，而在南方卻鮮有人知曉。
所以在我看來大盤雞，就是便宜味美且量大的美食，我個人挺喜歡吃的！
5. 開豆腐店賺錢嗎
豆腐有悠久的歷史，也是老百姓的家常菜餚，市場需求穩定、旺盛。那麼開豆腐店能賺錢嗎?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
開豆腐店賺錢嗎
“豆腐之法，始於漢淮南王劉安”。據史料記載，漢淮南王劉安好道，為求長生不老之葯便與方術之士在八公山中著書煉丹，偶將石膏點入丹母液豆漿之中，經過化學變化，形成了鮮嫩綿滑的豆腐。之後，豆腐技法流入民間，傳播海外--唐代鑒真和尚東渡傳入日本，宋朝傳入朝鮮，18世紀傳入歐洲，後陸續傳入北美、非洲，逐步成為世界性大眾食品。豆腐中含有豐富的鈣、鐵等微量元素和人體必需的8種氨基酸，不僅營養豐富，而且是舉世公認的醫療保健綠色食品。當今，“豆腐熱”已風靡全球。
豆腐有悠久的歷史，也是老百姓的家常菜餚，市場需求穩定、旺盛。豆腐製作所需的原料黃豆，宜四季保存，人們在缺少蔬菜的時候，特別是在北方，豆腐幾乎天天擺上了老百姓的飯桌。源於豆腐廣大的消費空間，在全國有許許多多的豆腐坊每天都加工出許多豆腐，並賣到人們的家裡，作出各種菜餚，端上了飯桌。豆腐的加工與銷售早就形成了一個龐大產業群。
開豆腐店做豆腐有一個其它項目都沒有的好處，他的整個過程都是產品，全程都可以銷售，並且享有較高的利潤。
早晨可以做豆漿賣，豆漿湯燒開，加入熟石膏粉，倒入木桶，讓其凝固，成為豆腐腦也是一件好商品。豆腐腦再裝箱，壓干水分，就是豆腐。剩下豆渣可以吃也可以作飼料。
豆腐賣不完可以做成炸豆腐、油豆腐，長霉了還可以作豆腐乳、臭豆腐...什麼時候都不浪費，什麼時候都是人們熱愛的美食。
買一台新型的、質量可靠的豆腐機，由於機械化程度高，生產過程安全衛生，經濟效益也非常可觀。黃豆加工成豆腐，其整個生產過程只有30分鍾，又使豆腐加工沒有了庫存之憂。這樣就使開豆腐店風險更低更賺錢了。
豆腐坊現場製作，買出熱乎乎的豆腐，濃香的熱豆漿，人頭攢動的長隊，等候購買的焦急，干黃豆製作豆腐的產業，面對中國每年幾百億的消費市場，沒有理由，不成為二十一世紀最有前途的產業。
這樣說來，開一家豆腐店真是一件不錯的事情。那麼在小縣城，開豆腐店賺錢嗎?
基本上還是賺錢的，不過，開豆腐店雖然這是個低風險的民生項目，但它對創業者吃苦精神和開拓市場能力的要求，一點兒也不低。所以，如果沒有長期的毅力和吃苦的決心，還是找另一個創業項目 吧。
豆腐店投資預算(僅供參考)：
1、租金(超市內8平方米)4個月×1000元/月=4000元
2、購買設備：3萬元
3、首次進貨：1萬元
4、流動資金：1萬元
總計：4.4萬元
五、收益分析
每月收入：豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%每月總收入：1200×30=36000元(數據僅供參考，請勿以此為據進行投資。)
每月固定支出：
1、水電費：1000元2、工資：(2個人)1600元總計：2600元每月利潤：36000-2600=33400元
六、風險分析
1、競爭風險：同行競爭不大，但要做好自己的服務，對原料要精選，質量一定要上等。
2、經營風險：質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。
3、原料風險：豆腐的價格便宜，不可輕易升價，但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌，所以當碰到原料價格上漲時，出售價格又不能隨著漲，就會影響到經營資金的波動。
開豆腐店案例
兩老闆13年前合夥開豆腐店，每天顧客排長龍
石塔菜場內，有個每天顧客都會排成長龍的豆腐作坊。據說，老闆多年來練就了一手絕活——“一刀准”，人送外號“張一刀”。記者采訪發現，這“張一刀”還不是一個人，是一對同姓張但毫無血緣關系的豆腐兄弟。昨天，記者就親眼目睹了“張一刀”的真功夫。只見顧客說了想要多少豆腐，店主便一刀下去，斤兩相差無幾。
買豆腐排隊，店家“一刀准”
“這家豆腐攤，天天排隊，豆腐口感是不一樣呢!”家住集賢二村的市民陸先生告訴記者，平時工作忙，他基本上沒空買菜，這兩天閑下來早上就去菜場轉轉。在靠近菜場南出口豆製品攤位聚集處，陸先生看到有個攤位前排著長龍。排隊肯定有排隊的道理，這么想著，陸先生往店內張望了一番，發現這個豆腐作坊還是透明敞開式的，現做的豆腐現賣。於是，他也跟著排起了隊。
“身上只有一塊七角錢了，就要這么多錢豆腐。”排在陸先生前面的女顧客話音剛落，只見店裡一名手持小刀的中年男子，就在一大塊豆腐上毫不猶豫地切了下去，隨後往電子秤上一放，居然正好一塊七，其他顧客都嘖嘖稱奇。
輪到陸先生時，店老闆詢問道：“家去怎麼弄?涼拌還是燒湯?”陸先生隨口應著，“弄點豆腐，紅燒鴨血。”陸先生扒了扒手上的零錢，兩塊三，隨手放在豆腐旁的案板上。中年男子又是一刀，然後非常麻利地橫向豎向切成了小塊(來源:www.cyonE.com.cn/)，“家去不用焯水，直接下鍋。”說話的時候，豆腐已經裝進了塑料袋內，放在電子秤上，不偏不倚，兩塊三毛錢。陸先生一臉驚詫，剛想和老闆討教有什麼絕活，後面的顧客說話了，“我們‘張一刀’切豆腐，上下誤差不會超過一毛錢，基本不用秤稱。”
記者現場探訪，果然名不虛傳
竟有如此傳奇之店鋪?記者便向其他一些經常光顧石塔菜場的親朋詢問，“江湖”上果真有這么一家豆腐攤的傳說?“買他家豆腐，還要去得早，不然就賣光了。”、“真是良心老闆，豆腐、豆漿都不摻假，吃得放心!”、“排隊那個是常事，你吃一次就知道了。”……昨天上午，記者決定前往石塔菜場，會會大家口中的“張一刀”。
昨天上午9時許，石塔菜場內一派熱鬧的景象。根據其他攤主所指，記者很快就找到了這家“鹿鹿保健豆腐坊”，不大的門面外簇擁著不少買菜人。“兩袋豆漿，一斤嫩豆腐。”一位顧客掏出了四塊五毛錢。只見店內一位男子拿袋子裝豆漿，另一名手拿小刀的就切了一塊豆腐，最後往電子秤上一放，剛好0.5千克，一袋豆漿和一斤嫩豆腐都是一塊五，所以錢正好。
“來來來，兩塊錢老豆腐。”一位老人自稱是這家豆腐作坊的忠實顧客。根據老豆腐兩塊五一斤的價格，店主也沒有任何誤差地切了0.4千克，剛好兩塊錢。
大約到10點，這家顧客絡繹不絕的豆腐店已經賣完了所有豆腐，僅剩20包左右的豆漿。此後，還陸續有買菜的人問：“豆腐沒啦?一點都沒啦?”
兩位張老闆13年前合夥做豆腐
豆腐店生意如此之好，究竟是什麼原因呢?店老闆說，也曾有人懷疑過他們在豆腐里添加了什麼東西，就連省里的有關部門都前來抽樣檢查，卻沒發現任何問題。老張告訴記者，他們做的豆腐不同於其他人家，點鹵不用鹽鹵或者石灰，而是用海藻和螺旋藻，這是他們10多年前加盟 並購買了外地的做豆腐技術，這樣的豆腐吃起來口感好且無豆腥味。
“掙的都是辛苦錢哦。”店老闆之一張由來告訴記者，今年已年過半百，和另一名合夥人張斌年輕時曾都是一家廠里的操作工，下崗後半路“出家”，想了很久才開始做豆腐。俗話說，世上三樣苦，撐船打鐵磨豆腐。盡管現在製作豆腐也機械化了，但很多還需要人工。每天晚上九十點，兩個人分單雙日輪流泡豆子，有將近400斤的豆子要泡洗。接下來進入高溫天，生怕第二天豆子變質，還要推遲到夜裡11點左右來泡。凌晨3點左右，兩個人就都要到達菜場了，穿著套鞋開始做豆腐和豆漿。燒鍋爐的時候，整個作坊里很熱，最熱的時候不僅渾身濕透，就連套鞋裡都能倒出汗水來。
在旁人眼裡，他們賣豆腐都能“一刀准”，是一門了不起的功夫，但在張由來和張斌看來，這是熟能生巧的結果。“沒有什麼秘訣，實在是沒什麼好說的。時間長了，就找到感覺了。”張斌師傅說。在石塔菜場做豆腐賣豆腐13年，不管任何惡劣天氣，他們都按時到店，在早晨6點前做好豆腐和豆漿。夏天，有時候5點多就有顧客前來買豆漿回去當早飯了。
無論豆漿和豆腐，他們都賣得很快。賣完早市，他們把機器洗洗、店裡收拾干凈就結束一天的生意回去了。很多人問，為什麼不多做點或者下午也開市，他們說，“實在忙不過來，下午基本都在家補覺了。”(記者 欒佳麗)
開豆腐店案例
兩位大學畢業生，用勤工儉學錢開豆腐坊
人物：劉榮在校學的是畜牧獸醫專業。大學畢業後，他也找過工作，甚至賣過服裝，但工作不穩定，收入也不高。於是他和同宿舍的劉長玉商量合夥創業。對創業，劉榮早有打算，上學幾年，他將課余打工收入、獲得的獎學金積蓄下來，達到1萬多元。劉長玉也積蓄了萬余元，兩人沒要家裡一分錢支持，用3萬元起家創業。
故事：夜裡3點多鍾，南京科巷菜場後面的東北菜園“方香豆坊”內亮起了燈，一天的工作開始了。5點多鍾，店門外有了第一批客人，來購買熱氣騰騰的豆漿。6點，新做的豆腐上櫃。之後，劉長玉不斷將新做的豆乾、老鹵千張、新鮮油果上櫃。這時，劉榮也出動了，他蹬著自行車，帶著新鮮的豆製品，送往各大酒店。
為什麼兩人在創業時選擇做豆腐呢?他們當時想，豆腐是傳統食品，只要做得好，不愁沒市場。有人說做豆腐要起早，很辛苦。劉榮說，在校時在奶牛 場實習，天不亮就起床收奶，起早沒問題，“農”字頭院校畢業生優勢就是能吃苦!他們發現南京地產的“方香豆坊”品牌在國內頗知名，品質也好，於是就近學習。2008年11月16日，他們的“方香豆坊”連鎖店開業了。
剛開業，周圍的老百姓見兩個年輕人開豆腐店賺錢，也不知做得好壞，買的人少。可是劉榮並不急，而是努力培育市場，如做彩色豆腐，用的是新鮮胡蘿卜、芹菜汁;炸油果用上好的色拉油，加上做工獨特，生意一天天好起來。為開拓酒樓市場，劉榮一家家上門推介。剛開始他有些猶豫，萬一被人“轟”出來多沒面子。但又想，不做效果是零，做則可能成功。他到了紅泥大酒店，輾轉見到廚師長，留下了產品，不料當天下午就接到訂貨電話。這筆生意增強了他的信心，現在已有十多家大餐館酒樓訂他的貨。創業幾個月來，他們不分早晚地干，三餐主要是快餐和饅頭。劉榮笑著說，豆腐店做豆腐的，現炸的油果蘸醬就是很好的菜，節約了許多飯錢。劉榮有打算： 大學生 創業不能“小打小敲”，他的理想是先把店做大，然後開辦豆製品加工廠，做大豆腐產業。