Ⅰ 推薦幾家濟南有名的特色小吃店
濟南名吃店地址 (精心總結的哦）
哈哈，一下地址和店名都是朋友精心總結的，可以說是濟南的好吃的都在裡面了，
小辣椒經三緯十北邊。
重慶魚庄解放橋路口向西一百米左右，路北有一條小街，就在這條小街上。
重慶小辣椒在解放路上規劃設計院東邊的一個小街上。
成都魚庄濼源大街和歷山路口上
品味川菜館銀座商城後面小吃街（緊挨著銀座）。
重慶酒樓經七路泉城廣場對面。
紅京魚開元山莊西區路南。
隔壁龍蝦濼文路和朝山街之間的 西餐，咖啡
長春藤天地壇街17號。
SPR開元店中聯花園的SPR是濟南最有咖啡感覺的地方。特色推薦：義大利咖啡。定餐電話，261。
托普黑西路111號。
星光左岸南門大街2-1號。6079099。
泰得堡文化西路/山大路。
香啡閣朝山街中段。冰淇淋不錯。
圓緣園泡沫紅茶坊濼文路中段.奶茶最好，熱的那種。
鮮地千佛山路，就是阿米果往南走一點兒。總店在上海的恆山路。明亮簡潔時尚，氛圍不錯。CAPPUCCINO做的最好.
至愛咖啡西餐廳文西路25號山大北門。
珍妮的店歷山路口（歷山路和文化西路交界處）
品翠亭朝山街。情調挺好，飯菜一般。38/人自助。
豪客來共青團路移動營業廳的那個路口，向東走。
G53義大利面NG53義大利面的店面開在芙蓉街。
草包包子普利街15號，6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。
孟家扒蹄共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。
天天炸雞天橋醫院東鄰，5959187。泉城「十大名吃之一」。
雨雨炸雞醬雞濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場。
華林居「香菇烤雞」濟洛路136號，5915514。
新疆食府 正宗新疆風味的餐館。洪樓大潤發後面第商業街。
新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。
萊蕪羊肉湯共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。
魯西南風味樓 在千佛山東路，省博物館與經十路之間。
騰州羊肉湯館在回民小區。。
三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。
老根餐館民生大街，蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。
幸福樓全羊館朝山街43號
經五小緯二那個路口上，往西南有個斜馬路市場。
雞 一戶候白斬雞文化西路山東大學北門附近。
辣子全雞共青團路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口
飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近
光棍雞歷山路魯藝劇院斜對面有一家，除了光棍雞，
一品居體育中心下面。燒雞公特出味兒。
蒙陰光棍雞花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
1+1辣子全雞清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
小金庄的大梁骨。具體路線——經十西路，到一鐵路立交橋處，走北邊付道，進入濟南西鐵路樞紐地區（首先是濟南西車輛段），沿著道路一直向北行駛，再經過濟南西站，然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了（回民居住區）。
錦平總店在郭店，濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了，味道特別正宗。
長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的，好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
聚福林八一立交橋東北角一家，和平路上還有一家，不過不如八一立交橋的聚福林好。。
都一居文化東路省體校東側，路北。
小海鮮經七路靠近小緯六路，岔路街小區對面。推薦---涼拌海腸，舌頭魚，海鮮茄盒。
富源海鮮城銀座八一店南門路西一點。
小忠鑫膠東菜館在民生大街上，路西，鐵四小北邊，回民中學南邊。
膠東人家皇亭體育館，菜做的比較地道一家人海
Ⅱ 電烤雞架現在哪個牌子比較受歡迎
張成榮電烤雞架是泉源順公司旗下知名連鎖品牌之一，該品牌推向市場後，依靠專利烤制技術及歷代家傳秘制配料，迅速得到加盟商及消費者的追捧。
張成榮電烤雞架是一種特色風味小吃，可休閑可佐餐。它採用張成榮老先生歷代家傳秘制配料，選用綠色、健康、安全、標准、地道的食材，結合自主研發的專利烘烤技術，精製而成。投入市場以來，其「健康的烘烤工藝」、「香而不膩的獨特口味」 備受廣大消費者喜愛。其「烘烤非油炸，現烤非留存，自然無添加」的經營方式，備受人們青睞，被贊為雞架美味始創者。
推薦二：三網路電烤雞架
三網路電烤雞架，中國首創300度電烤技術。它選用上乘的雞架，使用秘制配方腌制，綠色無添加，高溫電烤非油炸，現烤現賣。它入口香酥有嚼勁、不油不膩口感正，所到之處備受大眾喜歡，讓您嚼到無油脂健康肉的同時，還能含吮骨節間的美味骨髓，細品慢嚼，食之難忘，感受唇齒留香的美味。其健康的烘烤理念，讓你美味與健康同行。三網路電烤雞架是您帶給家人最綠色的肉類食品，也是您款待親朋好友的最佳選擇。
推薦三：佐赫電烤雞架
佐赫電烤雞架雞腿努力致力於打造投資少，省時、省力、又省心的小本創業項目，為顧客提供安全、健康、營養的綠色健康食品，經過多年的努力，佐赫電烤雞架、佐赫電烤肉、佐赫電烤雞、長壽鴨、絕味涼拌菜、豬頭肉、烤肉拌飯等項目震撼推出，以味道醇美，品種齊全，物美價廉而聞名，給處在迷茫中的創業者新的機遇和選擇
推薦四：王老雞電烤雞架
王老雞電烤雞架是八寶園食品有限公司旗下，一種獨具特色的風味小吃，可休閑吃、可佐餐吃。王老雞品牌依靠祖產秘方和過硬的技術，採用王老雞精英團隊對歷代配方及烘烤技術設備的研究改良，選用「綠色健康、安全地道」的食材精製而成。健康的烘烤工藝「香而不膩」的獨特口味。備受廣大消費者追捧，排隊成了正常現象。其「烘烤非油炸、自然無添加、現烤現賣、非留存、品牌連鎖非小商小販」的經營方式，也備受人們的青睞。經濟實惠、營養、健康，追逐時尚更符合當今消費潮流
Ⅲ 加盟一家白羽正新雞排加盟店要多少資金
這個牌子就是垃圾、勸大家不要加盟、我之前就是加盟這個、後期不管理、交押金不退、售後也不處理、唯獨進貨才理你、這個就是一個坑公司、寧願花錢加盟大品牌、都不要加盟這個、而且進貨的價格比實際價格翻了3倍、勸大家不要加盟
Ⅳ 開一家自助烤肉店需要投資多少
開一家自助烤肉店需要投資多少，得看你投資的地段，門面的大小，以及店鋪的定位。具體多少錢不好估算。
開一家自助烤肉店需要注意以下幾點：
一是能吸引顧客。比如在店鋪的裝飾和建築上，採用透明玻璃封閉式，在靠街的玻璃櫃中擺滿一盒盒色香誘人的食品等等。
二是能留住顧客。通過自己獨特的風味及良好的服務態度，合理適中的價格，將客人留祝顧客常會擔心口味不錯，但是在用完餐之後，會在不經意之間被狠狠宰一刀。對此，在店內牆上明顯標志物之處對所有菜的價格明碼標價。讓顧客留下來吃得舒心，又吃得放心。
三是回頭客。客人走之後，仍能回想想你的烤肉的特色以，包括優雅的環境，熱情的服務等。如果有機會，說不定他還會來吃回頭飯，甚至會邀請許多親朋好友一起來。你的生意就會越來越好，利潤當然也就越來越大。
Ⅳ 大雞排加盟店加盟哪家好
雞排加盟推薦正新雞排，上海正新食品有限公司成立於2006年，是專業從事休閑餐飲連鎖店的開發、投資與營運的綜合性管理企業。歷經10多年的飛速發展，已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。公司旗下食品連鎖店有正新肉串、正新雞排、奶茶果飲以及風味小吃等多種產品。
Ⅵ 電烤雞排店一個月能掙多少
烤雞排店一個月能掙多少錢？監考雞排店一個月大概能掙15000到2萬塊錢左右
Ⅶ 准備做餐飲，電烤雞排 加盟 是否適合剛走入社會的
有適合的，比如 雞鮮生小吃，我同學大學一畢業就做了，現在餐飲做得紅紅火火的。
Ⅷ 中國的炸雞漢堡有哪些品牌
1、貝克漢堡是北京源動力餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌項目之一，以其獨特的產品和完善的服務系統，受廣大顧客的一致青睞。截止到2012年4月貝克漢堡店和加總計400家連鎖餐廳。
2、麥香基漢堡。麥香基是中國傳統飲食文化與西式快餐經營模式有機結合的連鎖快餐品牌。
3、派樂漢堡。派樂是國內著名的本土西式快餐品牌，隸屬於派樂餐飲管理有限公司，至今已擁有2000餘家派樂漢堡快餐連鎖店。派樂餐飲管理有限公司創立於1999年，並正式進入西式快餐連鎖經營領域。。
4、樂而美漢堡。公司2000年創立，總部設在上海，2002 年開始發展加盟連鎖，經過9年的實踐經驗和穩步發展，通過精銳的西式快餐經營管理團隊精心打造，融入最新的特許經營理念，整合出一整套適合國內發展的西式快餐連鎖經營模式。
5、佳佳基（福建）美食有限公司創建於1998年，主要經營炸雞、漢堡、薯條、飲料等， 公司自成立起就堅持以「高標准、高起點」的經營定位來發展，自98年福建省寧德開設第 一家餐廳以來，已先後在福建、江西、廣東、湖北、遼寧、江蘇、山東、河南、山西等省開設上百家餐廳，經營體系已日趨成熟。
擴展材料：
貝克漢堡西式快餐在技術上精益求精的製作工藝，滿足各種人群的口味需求。貝克漢堡西式快餐不僅提供西式漢堡，還提供中式快餐等美食，還有多種類型供食客選擇：炸雞產品、雞米花、奧爾良烤翅、港式飲品、雞酥腿等，如此多的品種，你絕對不用擔心不賺錢。真正的讓您做到多點盈利。
Ⅸ 熟食店經營日記——聊聊電烤雞架和我家現狀（2019年8月30日）
一、聊聊電烤雞架 電烤雞架項目一直非常火，每隔幾個月就會出現很多新品牌，都是美女店主進行宣傳。我總會看到各種新開的電烤雞架店鋪，這些店鋪普遍撐不過半年。
我為什麼認為電烤雞架單獨作為一個項目，很難成功：
1、利潤空間沒有 「買一個雞架5元，買三個雞架10元」，這個生意也就作為引流產品，利潤空間幾乎沒有，把人工和房租算上去，就是賠錢。
2、產品單一 無非就是雞架、雞腿、雞翅這些產品，產品太單一了。
3、產品毛利低 電烤後的產品，去除了水分，成本更高，還賣不上價格。
4、租金相對高 電烤雞架的項目，普遍要求店主找一個好位置，然後去和菜市場中的熟食攤位競爭，用一個門店的成本去和攤位成本競爭，明顯沒有優勢。
總結，電烤雞架不適合做專門的門店經營，不是一個好項目，不要被排隊的景象欺騙（如果你家雞架2元一個，也會排隊的）。如果作為熟食店的一個補充，還算可以，但也僅是充當引流的產品。
二、聊聊我家現狀
最近，豬肉價格飛漲，按中國目前的豬肉供應局勢看，如果沒有國際上豬肉的采購，豬肉價格會一直高位維持到明年2月份。
麻辣口我家一直在研究，最近有個突破，這回是在保證味道得同時，讓成本降低了30%，下一步就可以推向市場了。
經常看我文章的朋友知道，我一直在找與傳統熟食店匹配的外賣產品，我先後研究了鹵粉、鹵煮、烤豬蹄、鹵肉飯、脊骨飯等等，研究了很多。這些如果作為單一產品，都會有市場，但要是與傳統熟食店結合，就會給熟食店增加很大的工作量，並且會產生品控問題，畢竟按傳統熟食店2個人的人員配置，還是有困難的。
經過我再三考量，我相中了鹵味卷餅，它如果作為傳統熟食店的補充，會有幾點好處。
1是製作簡便。
2是利潤率高。
3是可以突出我家特色，我家鹵干豆腐和鹵鵪鶉蛋一直非常受歡迎，正好結合在一起。
4是可以拓展傳統熟食店網上客源，也便於麻辣口味銷售。
下一步，會先在一個自有店鋪和一個合作店鋪上進行推廣，看看效果。
Ⅹ 有沒有電烤雞排的配方，及配料。
你需要仔細研究一下各種調料的性質與配伍知識。自己就可以創造出許多口味來。不要迷信什麼專業秘方。求來的方子未必符合當地消費者的口味。還得自己進行調整。給你一個方子自己琢磨琢磨。
花椒粉二兩、辣椒粉四兩、胡椒粉一兩、牛至粉一兩、姜粉二兩、蔥粉三兩、鹽二斤、糖一斤、小蘇打一兩、料酒半斤、食用油半斤，加水攪成糊，均勻塗抹在雞骨架上，腌制半小時後就可以烤制了。這個方子可以加工雞骨架30斤左右。
加工烤雞，工藝流程為：選雞→宰殺→脫毛→凈膛→浸泡→制鹵→浸鹵腌制→填料造型→晾乾→塗色→烤制→成品。操作要點如下：
1、選雞。選用毛重為1.8-2.3公斤的肉用商品雞，體形大小適中。
2、宰殺。用口腔或頸部刺殺法，放血要盡，防止剌殺傷口污染。
3、浸燙脫毛。燙雞水溫60-65℃，水溫要保持恆定，時間約1分鍾。大羽毛用脫毛機脫去，要防止扯破雞皮（雞皮完好無損是電烤雞質量的關鍵），拔去尾毛，人工或食用蠟、油將絨毛除盡。
4、凈膛。脫毛後的雞採用腹下開膛，刀口為4-5厘米，將內膛全部拉出，注意不能把胃腸、膽囊弄破污染膛體，同時將肺、食管、血塊、腳皮除去。
5、浸泡清洗。凈膛後的雞在水中浸泡，口腔及內膛洗凈，除盡血水。
6、制鹵。把八角150克、陳皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用紗布包紮好，用浸泡雞血水25公斤（除去污物）倒入鍋內加鹽4公斤，煮沸後用文火燒0.5小時，撇去浮濁物和血沫，加糖0.25公斤然後濾入浸泡缸中，待稍冷後在鹵中加入拍扁的生薑、蔥各100克，白酒200克，冷卻後使用。
7、浸鹵腌制。先將洗泡後的雞體內腔內灌滿鹵，然後疊放於浸泡缸內，上面覆壓重物。夏季一般為2-3小時，春、秋季為4小時左右，冬季為6小時左右。
8、填料造型。腌制後的雞膛內裝填蔥一根姜兩片（在料酒中浸泡過），香菇1塊，開膛口用鋼絲針縫好，防止湯汁外溢，使烤制過程中形成「外烤肉蒸」，將雞翅反叉，另一翅穿口反叉，雞體要綳直。
9、晾乾。造型好的雞用掛鉤鉤住雙翅根部，掛在架上，將雞體表水份晾乾。
10、塗色。糖液配比為 飴糖40%，蜂蜜20%，黃酒10%，水30%。糖液倒入鋁鍋內在爐上燒沸時，將雞體全部浸入0.5分鍾左右，這是將燙皮和塗色兩道工序合並進行，使雞體脹滿，表面光滑油亮，使烤製成品形成脆皮和有色感。雞表面不能沾有水、油，否則糖液塗不均勻，形成花斑。塗色且應將雞掛在架上風干，否則會影響烤制質量，糖液會焦粘爐底，產生油煙味。
11、烤制。把電烤爐溫迅速升至230℃，將雞迅速放入，恆溫烤制5分鍾，這是用高溫使雞皮毛孔迅速緊閉，形成脆皮，防止雞肉汁液大量溢出，防止成品干硬喪失營養成份，失去應用的口感，5分鍾後，打開烤爐排氣孔，將溫度降到190℃烤20分鍾，這時雞皮已焦糖化。打開爐門，取一隻雞抽鋼絲針倒出少量湯液，湯液若是淡褐色即可關閉加熱器，燜5分鍾後出爐，若是帶紅色湯液，說明未到火候，繼續烤幾分鍾驗湯後，再關閉加熱器燜5分鍾後出爐。
12、成品。出爐後的雞，雞腹朝上，放入盤內，防止湯汁流失，脫去掛鉤、鋼絲針。成品表面金黃油亮、略帶棗紅色，香氣宜人，皮脆肉嫩，咀嚼有汁液流出。