⑴ 黃燜雞米飯品牌排行榜
從「一隻雞的傳說」引申而來的黃燜雞米飯是中國餐飲五大巨頭之一,一直深受美食愛好者的喜愛。
1、鮑廚娘黃燜雞
鮑廚娘是一家集餐飲連鎖加盟、店鋪選址、產品配送、菜品研發、店鋪營銷策劃、短視頻營銷為一體的綜合性餐飲連鎖公司,以「打造鮑廚娘萬店品牌」為使命。
公司創立以來,團隊成員堅持打牢基礎再發展的思路,通過3年的努力,建成了中央廚房,完善了冷鏈配送,打通了產業鏈,全程透明給加盟商配送食材,品質有保證,組建了選址、外賣運營、研發、營銷、門店管理、招商等團隊,成為一家基礎扎實的餐飲連鎖公司。
鮑廚娘是公司團隊打造的高端黃燜雞連鎖品牌,也是全國首家進入大型高端商場的黃燜雞品牌。鮑廚娘堅持好產品、好口味、好環境的品牌定位。與其他黃燜雞品牌有明顯的區分,致力於成為行業的領軍品牌。除了常規的輔助選址、開店、指導運營外,公司還全面負責加盟商的線上外賣運營,極大拓展了加盟商的盈利能力。
「鮑廚娘」以黃燜雞為基礎,以鮑魚、鮑魚汁為特色,形成差異化的高端垂直品牌。「鮑廚娘」黃燜雞正是懷著「發掘各地美食,升級餐飲體驗」的使命,以「重新定義黃燜雞米飯,打造黃燜雞米飯第一品牌」為願景。近期,為了打破單品弊端,也推出火鍋雞、燒椒雞拌飯等新品,每一款在推出之出就針對新品開展系統的上新預熱,給產品帶來充足流量,新品即爆品。
目前無論是品牌能力還是後端扶持團隊的運營能力都得到反復驗證,公司利用運營推廣,讓鮑廚娘品牌霸站抖音美食快餐榜前十,這也是唯一進入排名的黃燜雞品類,也成功把試點店鋪打造爆店,吸引多個美食達人實地探店,好評不斷。而且加盟投資小、毛利高,品牌發展前景也非常好。
2、楊銘宇黃燜雞米飯
濟南楊銘宇餐飲管理有限公司由楊曉路先生創辦於2011年,是一家集管理、經營、製作於一體的餐飲企業。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統製作工藝,傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色、香、味、形,在老風味不變的前提下又融入了現代元素,使其菜系更具特色,受到消費者的廣泛認可。
研究院的數據顯示,楊銘宇現有門店2600+家,和之前品牌官方宣傳的頂峰時的6000+相比,縮水一半,這或許是之前爆發式增長造成的飽和競爭和疫情影響的雙重結果。
單品好復制,也意味著太容易被模仿,黃燜雞米飯爆發之後,一條街上隨處可見四五家,目標消費者被嚴重分流,同質化競爭嚴重,門店的迅速擴張,也帶來加盟店鋪質量的參差不齊,給品牌也造成了不小的影響,但是作為黃燜雞的老大哥,其品牌的勢能也不可小覷。
3、潤仟祥黃燜雞
潤仟祥黃燜雞加盟,主要優勢就是業內第一個生產工廠通過QS認證的,比楊明宇早半年。潤仟祥黃燜雞,以「快時尚、速餐飲」的名義重新定義品牌模式。以潤仟祥黃燜雞米飯為主打,以潤仟祥黃燜系列,潤仟祥精品系列,潤仟祥小吃系列,潤仟祥人氣飲品系列為輔。多元產品線可強力俘獲南北食客,突破區域局限。
4、彭德楷黃燜雞米飯
彭德楷醬汁產品全系列升級,涵蓋經典黃燜雞,板栗雞,藤椒雞,酸菜雞,網紅牛雜粉,一店多開滿足不同客戶多元化口味需求。
5、福宇記黃燜雞米飯
福宇記餐飲管理有限公司是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲項目、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性發展企業,公司致力於地方特色餐飲文化的傳播與推廣,立志打造國內有錢途的特色餐飲加盟連鎖品牌。這幾年,福宇記先後推出了4款產品系列,包含了黃燜雞系列、啵啵魚系列、麻辣雞系列預計黃燜排骨煲。相比其他品牌的單一性,福宇記的可選性不僅有了極大的提高,從另外一個角度來講也是加強了品類的認知標簽。
6、膳當家黃燜雞米飯
膳當家黃燜雞是一家集餐飲研發、傳統美食開發、餐飲招商等為主的專業餐飲管理咨詢企業,公司市場開發部經過周密市場調查,發現飲食業的巨大市場潛力。膳當家黃燜雞把握商機,成立具有傳統特色飲食研發中心、餐飲咨詢有限公司,致力於弘揚中國飲食文化,做強本土餐飲品牌事業。其主打招牌黃燜雞,特色排骨煲。
7、食必思黃燜雞米飯
這家店的調料使用的比較多而名貴,據說有二十多種之多。為擺脫菜品單一、消費者選擇缺乏的現狀,食必思黃燜雞總部研發出新的產品進行不斷補充,現在已經發展成為以黃燜雞為主打菜品,以及推出黃燜茄子、黃燜千頁豆腐等各色美食的特色餐廳。
8、老友記黃燜雞米飯
老友記黃燜雞是一家集管理、經營、製作於一體的餐飲企業,所推出的菜品傳承了其家族的秘籍傳統製作工藝。菜品不僅注重色,香,味,形!而且在老濟南飲食風味不變的前提下,加入數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成,採用新鮮雞腿、鮮姜、香菇等秘方配料,經高壓烹制、砂鍋熬制而成。
9、楊記黃燜雞米飯
楊記黃燜雞米飯在製作的過程中加入很多中草葯材,調味料也是自己搭配的,除了基本的黃燜雞外,還推出了黃燜排骨、黃燜五花肉、黃燜地三鮮、黃燜魚塊、黃燜毛血旺等等,可以自由搭配。
⑵ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
⑶ 熟食加盟店十大品牌
我心目中的排行是這樣的:紫燕百味雞、多仁多豬蹄、行密貢鵝、周黑鴨、絕味鴨脖,廖記棒棒雞等,還有關於炸雞的排行。它們都是買來就能吃的且受大家喜愛的,行密貢鵝,還是那麼好chi。
⑷ 小吃加盟哪個品牌最好
我知道一個叫成湯大業小吃的小吃品牌還挺不錯的,比較的受歡迎一些
⑸ 正宗串串香蘸料配方
最早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和鹽拌勻而成的乾料,後來才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。後來,隨著火鍋味碟被引入到串串香里,所用到的調味品就更多樣了。一般在製作蘸料時所用的調輔料有:香油、雞精、味精、鹽、鮮紅辣椒末、熟花仁末、香菜末、小蔥花、蒜泥、蚝油、陳醋等。其中,鮮紅辣椒可增加鮮辣味,香油、熟花仁、香菜;小蔥花可用來增香,大蒜可殺菌,陳醋可減辣降燥,放蚝油則是為了增鮮巴味。【點擊了解更多加盟項目】【加盟個火鍋店自己也能當老闆】
芝麻醬(或花生醬)先用冷開水邊下邊調成厚糊狀,再加入已炒好的紅油四川辣醬、生抽王、糖、醋、味精、蔥薑末、麻油後再調成薄糊狀即成。
此種調料富有四川辣味,適用於多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。
(二)蚝油料:
鍋內放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油繼續炒透,後加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。
此種調料適合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。
(三)紅油蒜泥料:
四川辣醬炒出紅油,加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成。
此種調料辣中帶香,適合多種人的口味,宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、菠菜、豆腐等主料。
(四)怪味料:
紅油辣醬、蔥薑末、糖、醋、醬油、花椒粉、味精等。
製法先將紅椒切細,在鍋內加入植物油燒到九成熱,放入辣椒細末炒透倒入碗內,然後加入其他配料一起拌和成糊狀即成。
此種調料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜等主料都可。
(五)乳腐汁料:
先將紅乳腐壓碎,加入少許冷開水拌成薄糊狀,再用潔紗布瀝去渣子,放入鍋內燒開加入少許糖、味精、白酒、鹽拌勻即可。
此種調料適配魚、蝦之類的主料為佳。
(六)麻醬料:
芝麻醬(或花生醬)用冷開水邊下邊調成厚糊狀,加入少許糖、鹽、生抽王、胡椒粉、味精、蔥白頭、香菜末、麻油拌和即成。
此種調料適合配蛤蜊、魚片、腰片和各種河鮮。
(七)薑汁料:
姜去皮切成末,加入醋、綿白糖、生抽王、鹽、味精,再加冷開水拌勻即可。
此種調料適合配魚、蝦、蟶子、海螺、蚧等。
(八)麻醬油料:
生抽王加入少量冷開水與糖、味精、麻油拌和即成。
⑹ 雞排加盟店10大品牌哪個好
李功夫雞排挺好的,獲得世界紀錄的,還是李小龍扮演者陳國坤代言的====
⑺ 大雞排加盟店加盟哪家好
雞排加盟推薦正新雞排,上海正新食品有限公司成立於2006年,是專業從事休閑餐飲連鎖店的開發、投資與營運的綜合性管理企業。歷經10多年的飛速發展,已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。公司旗下食品連鎖店有正新肉串、正新雞排、奶茶果飲以及風味小吃等多種產品。