❶ 2021年,餐飲行業會好做點了嗎
疫情過後、企業對食品安全會更加重視。「病從口入」將會被所有人牢記,產品品質和安全衛生將會成為消費者的關注點。餐飲店會快速採取相應的措施將食品安全問題提升到運營的戰略高度,如加強明廚明檔展示、嚴格把控食材的采購源頭、尋找優質供應商合作、產品的安全情況在店內公示、產品安心卡作為保證每道菜品質和安全的證明、嚴控食品安全衛生,員工健康狀況公示。只有做乾乾凈凈的好產品,掙明明白白的錢,餐飲人才能在行業的競爭中存活下來。
疫情過後、餐飲企業看到了布局新零售的重要性,不少餐飲企業開辟了自建外賣渠道,微信小程序及微信公眾號都成為外賣訂餐渠道入口。據了解,北京華天、旺順閣、味千拉麵等品牌也都選擇通過開通微信訂餐的方式自建外賣渠道。其中,旺順閣、將太無二等品牌在鼓勵消費者自提的同時也對門店半徑2-3公里的提供配送服務。而川菜品牌龍人居、眉州東坡等品牌上線微信外賣小程序,通過與物流企業合作進行配送服務。
疫情過後、餐飲企業加快建立微信群或小程序等方式的私域流量,此次疫情對餐飲行業的重創是有目共睹的,但有部分企業,因為私域流量做的比較好,疫情對於他們影響就相對沒有那麼大,庫存可以消化50%以上,而沒有做好這個儲備的,只消化了10%左右的庫存,這就是明顯的差距。
前面說到了直播是新零售一個非常重要的線上銷售渠道,此外還有一個重要的作用就是,可以為餐飲企業帶來大量的曝光和私域流量的沉澱。
疫情過後,小而精的連鎖模式受資本追捧。一些比較輕、比較小的品牌及加盟模式會更受資本的追捧。剛需品類的餐飲品牌影響會比較小,復甦預計也會比較快。最近俏江南張蘭創立餐飲基金,關注比較容易標准化、能形成終端連鎖的餐飲企業,看中火鍋和小吃品類。人均50元以內,追求高翻台率,目標千店規模起,單店年收入500萬上下。
❷ 明天要和陛下兩個人去沈陽中街的將太無二日式料理,以前沒吃過日式料理 我想問問應該怎麼點菜啊怎麼點
日式料理 以生魚片 壽司 鐵板騷 為主
一份生魚片 100多
壽司 可以選擇什錦 50左右
也可以單點 10幾或者 20多元一份
飲品 可以選擇清酒 30元一壺
或者果汁 同樣價位
鐵板燒 的話 可以選擇 日式鐵板黑椒牛排 幾十元
鐵板豆腐 什麼的比較便宜 也很好吃 10多
味增湯 日本人每餐必點 10元
2人需要300多
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你說的那家店我不知道
我說的是正常價
❸ 將太無二怎麼樣
原來我沒點評過這家啊。最開始大悅城剛開業來看到這家店廣告語"源自加拿大的日本料理"還著實嘲笑了一陣子。後來無意中發現點評上評論不錯就長草了。第一次來是生日,點了魚生拼盤,秋天童話和炸蝦卷,小白還要了一瓶啤酒真是氣死我了。生魚片口感很好,又厚又鮮,壽司應該就是改良的吧,裡麵包裹的都是有味道的餡料,不地道但是很好吃。最近買一贈一的活動搞了很久,感覺人越來越多了。環境變得很差,裡面的座位又悶又熱,東西還是一如既往,還好沒有抽條。
❹ 將太無二的將太無二的含義
將太無二,即:將太壽司 獨一無二(將太無二 壽司獨一)
店徽由紅黃兩色構成,紅色象徵火和太陽的顏色,同時也帶表了將太無二的員工,他們熱情、快樂、活潑開朗,活力四射。
黃色是古代帝王家族的顏色,在將太無二代表了客人。將太無二力求能帶給前來用餐的客人最尊貴、貼心的服務和極致的美食享受。
店徽圖案中的魚在中國和日本都是美好的文化象徵。將太無二的魚的標致模糊了魚的種類,更加突出了魚的各種吉祥寓意,給人以祝福溫暖的感受,同時也體現了飯店服務業的特點。
❺ 大興大悅春風里都有什麼品牌
大興首家MUJI、京南首家蔡瀾港式點心、全國首家將太無二春悅錦鯉店。
大悅城控股集團股份有限公司於1993年10月08日成立。法定代表人由偉,公司經營范圍包括:一般經營項目是:房地產開發經營;國內商業、物資供銷業(不含專營、專賣、專控商品);建築技術咨詢,進出口按「深貿管審證字第294號審證字第294號審定證書」辦等。
公司簡介
大悅城控股集團股份有限公司(簡稱「大悅城控股」)是中糧集團旗下唯一的地產投資和管理平台。中糧集團是國資委首批確定的16家以房地產為主業的中央企業之一,2019年資產名列世界500強企業榜單第134位。
大悅城控股前身深圳寶恆(集團)股份有限公司於1993年10月8日在深圳證券交易所上市(股票代碼:000031.SZ),於2005年被中糧集團收購,更名中糧地產(集團)股份有限公司,並於2019年初完成重大資產重組,形成「A控紅籌」架構,旗下擁有在香港聯合交易所上市的大悅城地產有限公司(股票代碼:00207.HK)。
❻ 北京將太無二的日料是自助的嗎
不是的,自己點菜,有點兒小貴
味道還是不錯的
大眾點評偶爾會有團購或者優惠券
可以找找
❼ 將太無二的店面詳細
位於北京CBD商務區藍堡國際公寓西側的「將太無二」日本料理店是「將太無二」進軍北京的第一家店;店內結構分為上、下兩層,店內裝潢有機的把金屬元素及日本仕女的柔美融合為一體,北美式的吧台及獨特的酒架都能感受到裝飾風格的深層內涵。二樓是非吸煙區、環境優雅以散座為主並設有兩個包間(各容納6到10位);一樓是吸煙區以美式吧台及散座為主,該店營業面積近300平方米。能提供近百位的同時用餐需求。
藍色港灣店
第二家「將太無二」北京朝陽公園(SOLANA)店位於朝陽公園西北湖岸,Lifestyle Shopping Center完美結合,相得益彰充分體現了時尚與享受的樂趣。
該店在一層營業面積400多平方米。能同時提供120多位的用餐服務;店內裝修以鋼精混凝土的粗獷之感為主題,每每之處的修飾又不乏細膩的現代之韻意。
消費區域人性化的劃分是該店的又一突破:包間即有日式的榻榻米又有歐式的風情(共4個);散座即有熱鬧氛圍的大廳又有別具一格隔離卡座(共6個),還有那亮堂舒適的鐵板,七米多長的美式吧台;是您朋友小聚、生日宴請、商務用餐、公司聚會的首選之所。
還有那絕對新鮮的魚生品質;創意、精湛的壽司手法;得以呵護的特色料理;味蕾垂涎的各式燒烤總有一款足以讓您在這無法言喻的氣息中留下深刻的回憶。 第三家「將太無二」北京瑞士公寓店位於東四十條橋東的瑞士公寓地下一B113。該店分上下兩層營業面積400多平方米。分六個風格各異的包間及美食的吧台和自由分隔的卡座組成,能同時提供120多位的用餐服務;店內裝修以鋼精混凝土的粗獷之感為主題,店堂七米的調控,港灣式的二樓設計;美麗的超大觀賞魚缸,處處彰顯著獨一無二的視覺享受。
二樓的包間即有日式的風格間又有隱私性好的歐式風情間;散座即有熱鬧氛圍的大廳又有別具一格隔離卡座,還有那五米多長的美式吧台;是您朋友小聚、生日宴請、商務用餐、公司聚會的首選之所。
統一的魚生品質;創意、精湛的壽司手法;地道的傳統料理;味蕾垂涎的各式燒烤,無論任意料理都是我們始終如一致力予您的創意。 中糧沈陽大悅城」秉承大悅城的品牌概念,著力於打造國際現代化的精品購物中心。「沈陽大悅城」 由A、B、C、D四館和沃爾瑪超市構成,是以國際化的大型Shopping Mall作為核心的主題購物中心,集購物、餐飲、娛樂、文化、休閑於一體。
2011年正式營業的C館以「摩登家庭」為基本定位,注重打造品質生活,注重奢華風尚吸引了將太無二的入駐。
將太無二位於沈陽大悅城C館5層508,佔地面積大約340平方米,擁有超過百位的客容量。設有「將太」、「無二」兩大包間,設計精良,私密性強,裝修風格頗具異域風情。其中作為最為豪華的「無二」包間,針對其獨特的地理環境,採用具有高度隔音效果的玻璃牆,繽紛的炫彩燈與玻璃牆交相輝映,晶瑩透亮,猶如穿梭於時空隧道。
將太無二以潮流的裝修風格,新鮮創意的食材,在試營業期間即吸引了大批客人到店用餐,沈陽將太無二會一直秉承將太無二的高品質菜品與微不至的服務,為每位貴客提供獨一無二的用餐體驗。 金泉美食宮位於亞運村及奧運會場的核心地帶、四環路與五環路之間,西距奧運主場館1000米,東臨北苑路、西至108路電車總站、北臨北小河路、南臨大屯路。
金泉美食宮店是將太無二旗下全力打造的又一力作。除了獨一無二創意料理之外,寬敞的大廳、典雅的金屬扶梯、晶瑩的觀賞魚缸,都使其成為約會宴請的不二之選。18個風格迥異的日式、歐式、中式包間,能貫通容納30人聚會,也有私密的雙人情侶間,足可以滿足您多樣化的需求。
❽ 餐飲招商加盟怎麼發朋友圈呢
餐飲招商加盟怎麼發朋友圈呢?在發布朋友圈時,除了好的文案以外,也要注意以下幾個微信運營的技巧,才能讓您的餐廳"脫穎而出"。
1、時段選擇
1)記住重要的時間節點:早上的7—8點、中午的12點—13點30分和晚上的21點至22點30分,這三個時間段是大家刷朋友圈的高峰期,曝光度和抵達率相比其他時間段要高很多。
考慮到顧客的就餐時間,您還可以選擇在中午11點~12點,下午5~7點這樣的飯點發布。
2)注意不同時段的內容選擇:不同時段顧客的狀態不同。早起適合發一些勵志雞湯,突出餐廳的品牌人設;飯點發門店的菜品圖,能夠勾起顧客食慾;午後可以發近期的店鋪營銷活動,給顧客送福利;半夜時段,發一些誘人的美食圖來「報復社會」,讓顧客輾轉反側,難以入睡,恨不得立刻下單......
2、文字技巧
1)發布朋友圈時,注意最好不要超過140個字。大約6行,超過後系統會默認折疊,粉絲只能看到第一行的內容,再查看全部內容,就需要再點擊一次,這樣一個小小的動作,最少會損失50%的用戶。
如果實在文字太多,建議您壓縮和精簡,或者將部分文字放到評論區。
2)經常統一回答, 不要@單獨回答,同時做好自問自答。當有顧客在評論區留言時,我們可以選擇統一回復。既可以向其他顧客展示內容,還能夠營造出一種很火爆的氣氛。比如您可以在此發布活動信息:
「問的人實在太多啦,我在這里統一回復下,本周進店一律打5折,坐標朝陽區望京街道30號,感謝親們的爆裂支持」。
不管是不是真的有很多人問,對商家來說都是一個打廣告的好位置。尤其是復工後剛開業,更要做好自問自答。
最後,建議各位老闆在發布前先用備忘錄或者記事本進行排版,不要直接在微信中進行編輯,避免出現錯別字或者中途不小心被刪除的情況。
3、照片發布技巧
1)不要發5張、7張和8張圖的朋友圈。這樣的展示是有缺口的,看上去不夠美觀。遇上有強迫症的顧客,還有可能直接劃過,無形中會降低點擊率。
2)利用第5張圖的位置發營銷信息。作為九宮格的「C位」,這里更能吸引好友注意力。所以老闆們可以在此放上訂餐二維碼或餐廳的大眾點評二維碼,有效提升轉化。
3)定期發布鐵桿粉絲的精彩評論或對話截圖。展示餐廳亮點,有助於吸引新客。評價從顧客嘴裡說出來,更讓人信服,有利於餐廳口碑傳播。
發布時請注意將顧客的頭像和昵稱隱去。
4)發布菜品照片時,還要注意美觀度和清晰。戳此了解圖片拍攝方法>
4、個性技巧
1)增強互動。通過提問或測試的內容,增加用戶活躍度。
來看看這家老闆,復工前讓好友點贊加油,既能測試顧客意向度,又能提醒顧客門店「即將復工」。
顧客天然會對問題有更高的回復率,且互動後產生的記憶一定是更強的。所以近期大家可以在朋友圈多發一些用戶調研,比如:
「您期待來門店有哪些安全服務呢?」
「復工後您最想吃咱家的哪道菜呢?」
「這兩款包裝袋,大家覺得哪個更好?歡迎在評論區投票」
2)創建個性位置。
老闆們一定發現了,經常圖片內容底下會多了一行小字,例如北京.將太無二(望京華彩店)。創建個性化的"地理位置",可以增強顧客記憶點,同時直接為顧客上門做了指引,直接提升店鋪營業額。
那麼如何創建與眾不同的個性化位置呢 ?
需要有品牌名稱,這樣好友點擊圖片下面的位置就可進入到我們的大眾點評頁面,了解門店地址、聯系方式、點評評價等信息,從而提升到店轉化率。
添加個性品牌,在「搜索附近位置」的搜索欄里輸入一個不存在的位置,例如:歐巴炸雞買一送一,輸入後,系統會提醒「沒有找到你的位置」,接著填寫相關信息即可。用了這個技巧以後,每次發朋友圈都可以營銷一次,同時可以鼓勵顧客幫您發朋友圈宣傳。
❾ 北京最火的50家餐廳都是哪些
北京最火的50家餐廳有南京大牌檔、海底撈、港麗餐廳、火宴山自助火鍋、外婆家等這些餐廳,口碑都是非常不錯的。
1、南京大牌檔
南京大牌檔始創於1994年,是南京人展示獨特菜系的古典飯店品牌,在秉承原新街口南京大排檔之濃郁民俗風格基礎之上,又有創新和升華,數百種民廚小食、田園時蔬、家常烹煮,口味地道。
4、火宴山自助火鍋
作為自助火鍋,菜品非常豐富,豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚丸、蔬菜、蘑菇等。除了火鍋外,可以選的各種吃的品種很多,燒烤、壽司、三文魚、鹵煮、炒菜、小冷盤、果汁、熱飲、甜品蛋撻、水果,酒水是敞開喝。
5、外婆家
外婆家是一家在杭州就名聲大振的杭幫菜餐館,來到皇城根依然不失溫婉與精緻。好吃、實惠,就像小時候吃著外婆親手做的飯菜,質朴中帶著一種感動。餐廳面積不是很大,桌與桌之間比較擁擠,但食客非常多,上午十點鍾就有人來排隊取號了。