1. 想在山東濟南開個雜糧煎餅果子店,煎餅果子加盟店前十名是哪些啊
好吃就是硬道理,
不一定非要加盟,
街頭小商小販,好吃的多了去了,
明星能不能成明星,一個是看包裝,一看個人實力
一樣的道理,
現在萬事都看營銷。
2. 想開個煎餅果子店,不知道加盟哪個品牌好
煎餅果子這個技術不難,材料容易買。還是自己學技術比較好,加盟的話你還要分一部份利潤給別人。
3. 煎餅俠加盟嗎,經典的特色美味
健康美味的煎餅果子可以刺激人們舌尖享受,幫助人們補充豐富的營養,煎餅俠煎餅果子健康美味,口味多多,採用全新的工藝製作,讓消費者可以快速品嘗原汁原味的煎餅果子,市場口碑好,成為很有潛力的美食項目,簡單的工藝,讓加盟商可以快速上手,值得加盟商選擇。
很少有一家店,可以從頭到尾看到產品的製作過程,很少有一個產品,可以90分鍾保持很佳的產品口感,很少有一個品牌,可以用手藝人的傲嬌來服務客戶,煎餅格調高,容易引起客戶的口碑互動煎餅可以保持持久的口感,適合外賣和提前製作,煎餅俠煎餅果子山東雜糧煎餅的工藝結合,用煎餅果子的形式做出熟悉的口味,讓客戶更容易接受。
煎餅俠煎餅果子操作時間相對與其他早餐餐品出餐慢的問題,正常的早餐時間為早6點到9點之間,普通的煎餅果子的可以出餐120份,可以出餐到240份,價格相同的情況下,收入比普通的高很多,由於大部分的煎餅都是外賣,正常的煎餅果子因為溫度,水汽,包裝等的問題,口感在製作後10分鍾內吃才好,煎餅俠煎餅果子的口感可以保持1小時甚至2個小時。
4. 哪個品牌的煎餅果子好吃又有特色的,想開一家授權店
山東煎餅,有肉鬆,金針菇,雞蛋,火腿,海帶和脆片等等,其他的你可以自己搭配啊
5. 想開個煎餅果子店,不知道加盟哪個品牌好
個人推薦袁小樂煎餅果子。我就是袁小樂煎餅果子的加盟商。這家公司叫濟南創想餐飲,非常靠譜。經常打電話咨詢經營情況,還定期有人來店裡指導我們經營,並且交給我們新菜品。袁小樂煎餅果子種類很多,有傳統的也有新潮的,我們一天都不會怎麼閑著,就是太累了!不過掙錢也開心啊!樓主,選擇加盟一定得選擇一個靠譜的公司,靠譜的品牌!
6. 正宗沂蒙煎餅果子在哪加盟的
食材:麵粉150克、鹽1/4小匙、小蘇打1/8小匙、無鋁泡打粉1/8小匙、植物油10克、溫水70克。煎餅糊材料:綠豆面80克、小米麵60克、雞蛋1個、五香粉1/4小匙、稀高湯或清水適量(大約200克左右)。醬汁材料:紅腐乳1/2大匙、甜面醬1大匙、涼白開水1大匙。其它配料:小蔥2棵。做法:1.先來做果蓖。把鹽、小蘇打、泡打粉、溫水放在一起,攪拌至鹽化開。2.倒入麵粉和食用油,用筷子攪成絮狀。3.揉成一個光滑的面團,蓋上濕布,靜置半小時左右。4.案板上抹油,把面團擀成長方形的薄片,再分別從兩邊向中間折起。5.像疊被子一樣對折起來。6.再次向中間折起,如圖。7.對折起來後,包上保鮮膜,入冷藏室冷藏鬆弛2個小時至一夜皆可。8.面團從冷藏室取出後,用手大至揉光滑,從中間一切兩半。9.到一半面團,擀成長方形薄片,用刀先堅切成三片,再分別在每一片上橫著切三刀(只切中間,不要把邊緣劃斷)。10.鍋中油燒至8、9分熱,用手提著一個面坯,一前朝下浸入2/3,提起。11.再次浸入2/3,提起。12.第三次全部入油,用中火炸制。如果油溫夠熱,餅坯入油會馬上起泡,很快變黃。13.一面炸黃後,僅翻一次面,把另一面也炸至金黃,撈起瀝干油份即成薄脆。14.調制醬汁。帶汁的紅腐乳1/2大匙入碗,加入1大匙涼白開水,拌勻並用匙子把腐乳壓碎。再加入甜面醬拌勻即可,喜辣味的同志可以再加入些辣椒醬。15.小蔥洗凈,小蔥切碎,白芝麻入不放油的鍋里小火炒香。16.把綠豆面和小米麵、五香粉一起放入盆子里,慢慢加入高湯或清水,拌至糊狀。稀稠的程度用勺子舀起能呈粗線狀流下,如果覺得稀就再多加些清水,糊的稀稠決定著煎餅的厚薄。17.平底鍋燒熱後,轉小火,刷上一層薄油。18.舀入一大勺粉漿,用手握著鍋柄,讓鍋子轉圈,好讓粉漿在鍋底鋪平。19.待粉漿凝固後,磕入雞蛋。20.用鏟子把雞蛋抹開抹平,讓蛋白和蛋黃均勻分布於餅面。21.撒上些香蔥碎、芝麻。22.當看到蛋液將要凝固時,用鏟子翻面。在餅上刷上一層醬汁。23.在餅中間放入果子或果篦。24.兩邊包向中間鏟出即可食用。
7. 煎餅加盟創業有哪些不錯的品牌
於是,也就有很多的餐飲創業者選擇做煎餅加盟這個創業項目。在加盟之前,各位創業者首先就需要尋找一個比較理想的煎餅加盟品牌,至於現在有哪些煎餅加盟品牌比較不錯,那可真的是非常多的,在很多的餐飲加盟網站上都有關於各個煎餅加盟品牌的介紹,比方說像煎餅先生、黃太吉煎餅、董記煎餅、京嘴兒煎餅、穀子帝五穀煎餅等等。由於煎餅的種類是比較多的,除了常見的山東煎餅和天津煎餅果子之外,還有宿遷煎餅、清澗煎餅、淶源煎餅,每一種煎餅都獨具特色。像目前煎餅加盟市場這些常見的品牌當中,煎餅先生是融合了山東煎餅的勁韌和天津煎餅果子的香脆,並在此基礎上選用大西北天然的食材原料和獨家配料製作而成;董記煎餅則是以山東水磨煎餅的口味為主,並進行了一定的改進,豐富了口味種類。再加上不同品牌所用的菜品醬料各不相同,使得在口味上的差別更大。
創業者在加盟之前最好應該多考察一些煎餅品牌,尤其對煎餅的口味特色進行一番了解,從中選出比較適合的加盟品牌。
8. 煎餅果子加盟哪家好
你好 我就加盟了一家煎餅果子 叫袁小樂煎餅果兒 公司名字叫創想餐飲 濟南的。加盟之前也有些猶猶豫豫 都說加盟的是騙子,我就想 一兩萬塊錢無所謂了。我就從我們縣城趕過去了。就當買個教訓!我是今年5月份開店的,到現在的總營業額還是比較滿意的 小6位數。而且公司也挺上心的,經常打電話詢問經營情況。這個我還是比較滿意的。總比那些加盟了就不管的強!
9. 哪裡可以學做煎餅的
專業的煎餅果子技術培訓在全國各大城市都可以學習,可以去一些做煎餅果子比較出名的地方學習,如北京、山東、河南等地,具體有四種途徑:
1、在各大城市的正規廚藝培訓學校進行學習。去比較有實力的正規廚師學校,可以從學習環境、師資、教學方法、教學環境、就業率等、價格等方面來考察是否有實力。
2、去相關餐飲企業工作學習煎餅果子技術。很多餐飲企業都會給員工提供免費的培訓,去餐飲企業的好處是能直接學到很多在學校學不到的實戰經驗,不但能學到牛肉粉技術,而且還能學會如何經營店鋪,了解消費者的喜好和口味等。
3、找到有責任心的好師傅付費一對一教授。這一種方式適合大部分求學者,一對一教授更能有效學到真正的煎餅果子技術,且有師傅親自培訓,能夠發現和有效改善自身的不足。
4、煎餅果子加盟店。各大城市的灌湯包加盟店都有系統的煎餅果子技術培訓,加盟了就可以學習。