『壹』 石家莊最好吃的牛肉罩餅在哪裡
石家莊的清真寺街是個神奇的地方,整條街雖然不長,但店鋪林立非常密集,從南向北走一走,處處是美味,路東是燒烤攤、涮羊肉、烤餅烤饢烤包子,路西有糖火燒、油糕以及各式各樣的清真糕點。
趕緊順著碗邊嗦一口熱湯,順著喉嚨滑下去,熨帖了全身。牛肉片都是牛腱子肉,二兩的腱子肉才能出一兩醬牛肉。牛肉片在經過滾燙的肉湯澆灌後逐漸舒展開來,展現出自己原本的柔軟,拎起一片細細觀摩,赭色的牛肉薄如蟬翼,肌理分明,散發著牛肉的清香。金黃的烙餅被濃郁的牛肉湯浸潤著,滋味全透了進去,卻仍保持著餅香,因為湯面上覆著一層油脂,餅在湯里一過滿是牛油的香味兒,吃起來口感很厚重,風味絕佳。
碗中倒點兒醋和辣子,吹開那層油,牛肉湯入口清爽又渾厚,都說寧舍十斤肉,不舍一碗湯,罩餅的老湯淬煉了幾萬斤牛肉的精華,真的是個中滋味無以言傳,猛灌兩大口作為這頓飯的結尾,全身都熱了起來,十分舒坦。
『貳』 沈陽燉牛肉份飯做法
牛肉 50g,白米 1/2杯,水 1/2杯,燉盅 一個,醬油 隨意,雞蛋 一隻,生抽 2茶匙,粟粉 2茶匙,油 1/2茶匙,鹽 1/2茶匙,糖 1/2茶匙
做法
1、煮一煲熱水。
2、洗凈白米,將米放入燉盅,注入水。將燉盅蓋上蓋。放入熱水中繼續以中火煮30分鍾。
3、將牛肉洗凈,切片,用腌料腌15分鍾。
4、待米差不多成飯時,放入牛肉。煮15分鍾。
5、原盅取出,淋上醬油即可享用。
6、如喜歡可加一隻雞蛋在飯面,加添風味。
『叄』 曼玲粥店員工把排骨等剩菜、剩飯洗完在賣,這種情況在餐飲業很常見嗎
當然不是這樣了!很多商家還是有嚴格的衛生把控的,畢竟吃出毛病來對誰都不好。而且餐飲行業,賣的不僅是食物,還有自己的良心。這種黑心的商家並不是大多數,只是幾顆老鼠屎,壞了一鍋粥。我家就是做外賣的,昨天也恰好看見了315晚會曝光的曼玲粥店的那段新聞。環境的臟亂差真是讓人觸目驚心。而且店員說所謂慢煮的粥根本就不是現煮的,就是調制而成的,還有用八寶粥來糊弄的,真的看得我只想罵街。這種行業敗類真是太討厭了!
一、餐飲行業是勤行,我們每天辛辛苦苦,忙忙碌碌。起得比雞早,睡得比狗晚,掙得就是這份辛苦錢。但是我們不能沒有良心啊。顧客是上帝,讓每個人都吃上一口熱乎飯是我們的使命。哎喲這個新聞真的是氣死我了,看得我肝疼。我們每天辛辛苦苦的付出,卻被這些行業敗類給敗壞了。我家就是做家常小吃,燉排骨,燉牛肉,熬白菜之類的。但是不管多辛苦多累,我們一定隨時保持著環境的整潔。我們自己看著舒心,顧客也吃著放心。
很多商家為了利益不擇手段,但是還有很多人在默默地堅持著。希望這些行業敗類不要讓消費者寒了心,我們還是值得信任的。
大家都是怎麼看的呢?
『肆』 一個人在餐廳吃飯是一種什麼感受
想吃啥就吃啥,不用在乎對方口味和自己形象問題,吃快吃慢自己隨心,我經常一個吃飯,吃到8分,玩會手機離開,很自由的感覺。哦,對了,有一點不好,就是不能點太多菜,不能浪費嘛是吧,經常一個人出門玩耍,所以吃飯有時候不在飯點,一個人的話,就比較方便吧。當然有時候也會羨慕人家成群結隊的,往往這個時候我就會想:吃好自己的飯,真是的吃個飯也不專心。
『伍』 一份牛肉套餐成本
成本在十元到十五元之間
一份牛肉飯的成本,取決於牛肉部位取材的不同,也取決於烹制方法的不同,還取決於所在飯店對一份牛肉飯的數量多少等標準的不同,還有具體位置的不同,經營理念的不同等等,很難一概而論。
『陸』 香八里牛肉拉麵加盟店需要多少錢
南關壓面鋪 南站麻辣粉 品味香餐館 風味餃子館 婷婷花捲店 亮英烤餅店 臨夏烤餅店 劉記搓魚子 馬得子餐廳 福旺熟食店 福源香頭面 豪吉麻辣燙 家樂小賣部 金陵老鴨湯 琴琴壓面鋪 清香牛肉麵 清真壓面鋪 甘州劉記鹵泡 高奴海烤肉店 溝幫子熟食城 好再來蒸烤店 鼎新牛肉麵館 沁香園麻辣燙 大盤雞椒麻雞 東北郊壓面鋪 東環路茶酒館 福堂閣麻辣店 金城大盤雞王 精誠牛肉麵館 南城巷壓面鋪 千百客餐飲部 美香林火鍋店 北水橋麻辣燙 劉記鹵肉面館 馬記牛肉麵館 苗記鹵肉面館 骨里香熟食店 青稞搓魚面館 河南水煎包子館 西寧穆斯林飯館 溢香源自助火鍋 溢香苑特色小吃 安居老陳杠子饃 鼎天川味小炒王 東街社區壓面鋪 東鄉國華手抓王 苗氏砂鍋卷子雞 防疫站對外餐廳 動感燒烤火鍋吧 清真老馬牛肉麵 一品香(西大街) 溢香坊精品牛肉麵 回香源砂鍋麻辣燙 大一鑽麻辣燙總店 金盤子生煎包子館 利君老成都串串香 片片香麻辣燙砂鍋 萬客隆佳餚火鍋店 喜來登藝術蛋糕中心 獨一家老字型大小牛肉麵 火中雪冰淇淋炸樂店 激情冰火魔術冰淇淋 老東鄉手抓面片大王 陽光餐廳(八一路) 駱記精製牛肉小飯館 大一鑽麻辣燙一分店 宏達袁記餐廳西關店 永興餐廳(解放北路) 大眾飯館(西環城路) 東鄉河灘尕周系列手抓 馮記餐館(西環城路) 駱記精製牛肉小飯分店 運通麻辣燙(解放南路) 大旺熟食城張掖第二分店 牛大碗牛肉拉麵館張掖店 東鄉餐廳(金房賓館西南) 紅辣椒(愛心雙語幼兒園東) 碰碰涼(小百靈藝術學校北) 片片香麻辣燙(張掖四中北) 清真烤餅店(油田賓館西北) 甘州特色排骨店(永豐飯店東) 弘祥蜂蜜大麻花(隍廟步行街) 便民壓面鋪(高台烈士陵園北) 春梅麻辣燙(金張掖賓館西北) 大一鑽麻辣燙(油田賓館西南) 馬記牛肉麵(張掖市審計局西) 馬記牛肉麵(蓓蕾托幼園東北) 鹵味燒臘坊張掖加盟店山丹分店 清真烤餅店(張掖清真寺西南) 馬記牛肉麵(張掖市甘泉中學西南) 米泉大盤雞店(甘州區道教協會西) 穆斯林餐廳(張掖市甘州區圖書館西) 風味小吃(張掖市鄉鎮企業管理局東) 馮記餐館(甘州區人民醫院門診部西) 福鑫火鍋開口露餡餃子館北京張掖連鎖店 東站麻辣燙(張掖市市政公用事業管理局東) 清真烤餅店(甘肅鶯歌燕舞酒業有限公司東) 風味小吃(甘肅省祁連山水源涵養林研究院南) 牛肉拉麵(中共甘州區北街街道工作委員會西) 金百合牛肉麵炸醬面(張掖市甘州區圖書館西)
『柒』 飯店一份牛肉咖喱飯多少錢
你好,朋友飯店一份牛肉咖喱飯,一般是在25塊錢左右。
『捌』 一盒10元的盒飯成本是多少
肉1.5兩=1.8元,素菜=1元,大米3兩=0.6元,調料0.3元,油0.3元
即一份盒飯原材料成本=1.8+1+0.6+0.3+0.3=4元
行業一般標准原材料成本為售賣價格的60%左右。
關於進食盒飯建議:
首先要避免正餐天天吃盒飯。平時在辦公室要補充B族維生素、維生素C、維生素A和微量元素,還應喝些蜂蜜、酸奶,吃些水果等。
其次,一定要保持大便通暢,縮短糞便在體內停留的時間,減少有毒物質在腸道中被吸收。
第三,上班族食物搭配應注意營養均衡,一天攝入的蔬菜應在200克左右,可多吃青豆、紅薯、豆腐、紅蘿卜等,每天蛋類、肉類食用量不宜超過100克。
第四,多吃水果可以彌補蔬菜在保存過程中損失的維生素,建議在早上10時前和下午2時30分後食用。
『玖』 我很少去外面吃飯,現在到外面飯店點個菜是不是沒有飯,加一份飯要8元,現在在飯店吃個飯有那麼貴嗎
幾星級飯店?
普通小店3元一碗 很小的一碗
『拾』 牛肉份飯的成本是多少錢要明細
牛肉生的是60元一斤,這是較好的腱子肉,切成肉絲,一兩6元,如果不是好肉的地方,到不了這個成本,或者你不用到一兩肉,那加菜加米飯,一般都賣到15元錢一份,還是有賺的。
這是正經做生意的,如果有的人拿豬肉當牛肉賣,就是賺的黑心錢了。