㈠ 加盟需要注意什麼
一、資質查詢
01、營業執照
營業執照必不可少,我們可以關注一下注冊時間,因為據報道,很多商家的經營難過三年關,同時經營時間越長,也能單方面證明這個企業的適應市場能力,經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格,所以能拿到這個證書的品牌,至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格:特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷,還要考察其他重點,全都合格才能說明這個品牌是靠譜的!
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌:合作共贏,我們是合作關系
加盟店藉助品牌勢能獲得更好的效益,品牌把成功經驗復制給加盟店,提供運營服務,但是加盟一個品牌不是當甩手掌櫃,店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營,這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目:百分百賺錢
百分百賺錢,你有多少錢投資,我們都有匹配投資金額的項目,只要你來了,就不會放你走,各種虛假承諾,必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌:您可以就近去考察加盟店,嘗嘗味道,和老闆聊聊天,了解我們品牌,再做考慮。
快招項目:想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店,需謹慎
靠譜品牌:單店加盟,考慮加盟商的經濟實力,開店決心,經營能力,溝通能力,執行能力等,畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽;區域代理,只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
㈡ 餐飲加盟店需要注意些什麼
① 確認加盟總部是否在盈利
許多餐飲加盟總部常有一些虛假宣傳,明明正在巨額虧損,對外聲稱卻是日進斗金。試想一下,如果直營店都不盈利,加盟商怎麼可能掙錢。我們有必要去直營店考察一周左右,對店裡的客流量、人均消費做出預估。在這方面也有很多注意事項,比如你要在一個四線城市開店,卻跑到一個一級市裡考察,結果就要鬧笑話了,兩處的整體消費狀況、商圈環境是全然不同的,要做對比分析,不能一概而論。
② 確認門店數量是否造假
留心該品牌的門店數量是否造假,尤其有些品牌資歷只短短幾年,卻聲稱門店已達百家甚至千家。你若問起門店位置與與經營狀況等詳細信息,他勢必要找些借口矇混過去。為什麼要造假呢?你想想啊,幾百幾千人都加盟了,項目肯定好呀!因此才要在門店數目上造假,不止是加盟店,甚至直營店的數量也有可能是胡編亂造的。同相關人員交流時不能盲信,多留個心眼兒,需要注意什麼是可信的,什麼是絕對不能信的。
③ 確認「兩店一年」的資質。
相關法律明確指出,相關人員從事特許經營活動要滿足兩個條件,一是特許人要擁有至少2個直營店,二是特許人經營該店的時間超過1年。但是需要注意的是,倘若特許人不滿足這兩個條件,我們同他所簽的合同並不直接失效。這就說明如果該特許人資歷不足,沒有穩定的經營方案,沒有相關培訓及後期扶持的保證,加盟商面臨的風險就會大大加大。所以再做餐飲加盟之前,一定要明確這些注意事項。
④ 明確特許經營合同的期限。
加盟商應注意與品牌方簽訂的授權經營期限不能過短。餐廳從回本到盈利需要一定的期限,倘若授權經營期限已到期,加盟商還沒回本或者剛剛回本,繼續合作的條件會不會發生變動。許多黑心品牌方就會在這方面動手腳,當你眼看就要盈利或者已經盈利,他們就想多賺你一點錢,不給的話就終止合作。
⑤ 明確收費項目及計算方式。
有的餐飲項目說不收加盟費,其實只是騙你入局的一種手段,例如一些蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類的項目,他們會把加盟費算在在高昂的設備費用里,然後說不要加盟費,餐飲老炮很熟悉這些內幕,但對新手而言就難免會上鉤。選擇知名品牌是比較穩妥的一種方式。此外,加盟商應注意貨比三家,多打聽,多了解,以免上當受騙。其他相關費用可能包括:培訓費、市場推廣及廣告基金、設備費、原料費、產品費、店鋪設計及施工費等。在合同中一定要有明文規定,以防品牌方亂收費。
㈢ 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、適當籌資,合理投入
不要因為急於創業開店,在為了籌措加盟費、保證金時,到處借債,甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會有一段時間的冷淡期,利潤在短時間內還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債,創業人是無法完全無心投入於事業的經營。
創業人假如資金有限,建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項目,慢慢積累創業資金。適當籌資,合理投入,加盟商要量力而行,選擇適合自己門檻的連鎖項目投資。不然,創業人債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通
餐飲加盟連鎖公司很多,加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀,使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創業人創業心切,只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟,等到有糾紛才發現餐飲連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決加盟項目問題的能力和經驗。所以,創業人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認真審讀合同,垂詢法律人士
合同是唯一擁有約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限,國內多為三年或五年,因為有的加盟商為了保險起見,考慮到某些因素對加盟店的約束,所以合同年限設為較短。發展較為穩定的加盟公司合同年限一般比較長,成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業穩定發展。
其實,創業人在簽立加盟合同之前,就應深入了解合同內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合同都是總部制式的範本不可修改,合同應該是透過彼此雙方協議之後做成的。
創業人有權利要求修改內容。假如,創業人對於合同相關知識不夠了解,也可以及時垂詢相關的法律人士。切莫忽略合同的作用,要重視自己的切身利益。
四、調整好運轉的資金,規劃好經營策略
餐飲加盟店經營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時,投資者要規劃好進貨策略,分配好資金周轉情況,要保證經營過程匯中資金可以正常運轉。
店面應盡可能避免壓貨,許多創業新手常常出現貨物嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境,創業人在加盟時可以跟加盟商先協調好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。
餐飲店創業注意事項:
一、員工與菜品的流失
每個企業的發展,都離不開員工,尤其是在創業初期的那些老員工,他們在企業發展中起著很大重要。餐飲企業也一樣,隨著一家餐飲企業的發展,會慢慢沉澱屬於自己的企業文化,而老員工則是企業文化的核心。
一家餐飲的企業文化,多數是由企業的老員工創造的,包括菜品特點,飲食特點,服務特點。因此,餐飲企業的發展,需要防止員工與菜品的流失,流失了員工,菜品也就流失了,也就失去了餐飲企業的根。
二、價格不符
一份食品的價格,由多種因素共同決定,包括地理位置,企業規模與服務狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲,在市區可以賣到15元,在車站附近可以賣到12元,在郊區只能賣到7、8元,這就是地理位置決定了菜品價格。
同樣是一份蒜苔肉絲,在路邊攤或許只要6元,在家常菜館需要7元,而到了酒店就需要10元以上,這便是企業規模與服務程度決定了菜品的附加值。因此,作為創業初期的餐飲企業,沒有自己忠實的顧客,必須把握市場定位,給菜品價格定價切忌過高。
三、有明確的發展方向
餐飲企業的發展,在選址,開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握,如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的;
同樣,一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會因為企業成本入不敷出。餐飲企業,尤其是才創業的餐飲企業,必須准時開店,切忌三天打魚兩天曬網。
今天心情好開店,明天心情不好就不開,餐飲店要想存活,最重要的是要保有忠實顧客,如果你店開得有一搭沒一搭,客人上門的意願也會隨之大打折扣,久而久之,上門的客人將愈來愈少。
㈣ 加盟餐飲需要注意些什麼
1、創新意識
「創新」是這個時代的主題,故步自封只會被時代所淘汰。應該根據全國餐飲市場和大眾需求變化,持續研發新技術和新菜品,才能將生意一直保持火紅。
2、選址問題
地理位置對於餐飲店來說是極為重要的因素。一個好的地址可以為店帶來更多的好處。建議選擇人群廣的地方,比如學校,車站,市區,步行街以及飲食街或社區。外牆的大小根據品牌要求和自己的情況確定。
3、店面管理
餐飲加盟店不僅味道好,衛生,就餐環境和服務質量也要好才行。加盟店的服務人員的服裝最好統一穿著,以給顧客帶來秩序感。服務員服裝的選擇要與火鍋店符合,准確定位。它不僅僅必須符合加盟店裝修的風格,而且必須突出所售產品的特性。
4、營銷手段
我們要奉行「萬物皆營銷」策略,動用一切合法手段,為加盟店做線上推廣,同時為加盟店制定線下營銷策劃,快速打響名氣。新開的店想要吸引消費者的注意。早期宣傳是必不可少的。隨著互聯網時代的到來,現在有許多宣傳方法。無論是通過網路平台廣告投放,還是線下傳單放鬆,都是必不可少的。
㈤ 餐飲加盟需要注意哪些事項
餐飲加盟確實需要注意,可以從以下幾個方面考察公司:
1、產品的定位,你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐,是高檔、中檔、還是大眾消費,這個非常關鍵,前期的定位非常重要;
大家一定要去總部實地考察,品嘗雞翅漢堡的味道,到加盟店裡多看看,結合自己的實際,這樣更加有收獲;歡迎大家留言,共同進步;
㈥ 考察餐飲加盟公司需要注意什麼
1、合同條款,注意關於運費,誰負責運費,運費一般在多少價位之間;貨物規格,還有就是市場價格與提供價格是多少。
2、發生交易款項,是否通過發票,不提供發票的,請不要加盟。
3、提供公司負責人手機號碼,而且當場打電話確認其人,以免設備發生故障,找不到公司負責人,避免讓客戶踢出踢去不處理。
㈦ 加盟店需要考慮什麼問題
加盟店需要考慮什麼問題
加盟店需要考慮什麼問題,開店加盟是許多創業者選擇的創業方式,這樣可以降低創業的風險,但是裡面卻也存在一定注意事項,下面為大家介紹加盟店需要考慮什麼問題。
加盟店需要考慮什麼問題1
1、必須根據自己的綜合實力(個人能力和投資能力)量力而行,選擇看得見摸得著的餐飲項目,從風險較小、小本投資、道行較淺的餐飲項目干起,踏踏實實起步,才會逐步走向成功、走向輝煌。
2、天上掉餡餅的事不要相信,如:傳銷、包銷、中獎等,廉價的餐飲項目也不可信。價格低廉送一堆劣質設備和無技術含量的餐飲項目,利用大家貪便宜的心理,上當者浪費了更多的人力和物力,終卻遭受失敗的痛苦。
3、干任何事都必須能吃苦,肯動腦筋,實干加巧幹才會事半功倍,怕干不幹永遠與成功無緣。不經歷風雨,怎麼見彩虹,沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動後得到的。
4、睜大眼睛,謹慎選擇特許加盟總部,一定要求實,產品好吃是真的,產品好賣更錯不了,項目能賺錢才是硬道理,在考察一個特許加盟總部時須考慮幾點:總部的公司營業證照,商標是否在國家商標局注冊,看公司有無直營店,了解公司的服務口碑(走訪加盟店)等等。
5、不管您自認為素質多高,受過何等教育,以前有一份體面的工作,現在干點小事怕丟"面子",怕朋友、同學、同事笑話。但是,小事業,縱然倒了隨時可以爬起來,積累了經驗,豐富了閱歷。
6、創業不等於成功,不創業永遠不會成功。加盟商必須選擇到適合自己的餐飲項目,逐漸地完成資本積累,循序漸進,水到渠成,好夢才會成真。
加盟店需要考慮什麼問題2
1、備選擇加盟店前期,要留意適當的方式籌措資金,合理地投入資金。
加盟圈建議創業者不要由於急於創業開店,在為了籌措加盟金、保證金時,四處借債,甚至借高利息貸款。加盟店雖然有成熟的管理理念但是新店開張會有一段時間的冷淡期,利潤在短時間內還無法賺取的。但是每天還要為了籌錢償債,創業者是無法完全無意投入於事業的運營。
創業者假設資金有限,以為可以先選擇一些小型的加盟項目,漸漸積聚資金。同時加盟者要量力而行,選擇適宜自己門檻的加盟費用。否則,創業者債台高築,整日憂心忡忡,對店面的運營形成很大的影響。
同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好全體的規劃。不要等到風風景光的停業後,才發現已無資金停止店面前期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。
2、好能與連鎖加盟店總部直接溝通。
如今連鎖企業很多,加上最近幾年開加盟店賺取利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比擬急躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就輕率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的`店面還小,甚至是一個空殼,基本沒有處置加盟項目效果的才乾和閱歷。因此,創業者要親身去調查總部以及去加盟店搜集第一手現場資料,這是十分必要。
3、業者要仔細審讀加盟合同,可以咨詢專業的法律人士。
合同是獨一具有約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限,國際多為三年或五年,由於有的加盟商為了保險起見,思索到某些要素對加盟點的'約束,所以合同年限設為較短。開展較為動搖的加盟企業合同年限一般比擬長,成熟的管理理念保證加盟者可以在該行業動搖開展。
其實,創業者在簽立加盟合同之前,就應深化了解合同內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合同都是總部制式的範本不可修改,其實合同應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,創業者不只該睜大眼睛看清楚內容,更有權益要求修改內容。
4、業者要調整好資金運轉,規劃好運營戰略。
運營進程的本錢控制十分重要,把本錢緊縮在較低的范圍內是相對必要的。同時,創作者要規劃好進貨戰略,分配好資金周轉狀況,要保證運營進程匯中資金可以正常運轉。店面應盡能夠防止壓貨,許多創業新手經常出現貨物嚴重的狀況,資金運作捉襟見肘,很快墮入困境,創業者在加盟時可以跟加盟商先協調益處置積壓貨品效果,這樣能保證資金正常運轉從而不影響運營進度。
5、會管理員工
加盟者一定要看法到合理管理員工是撫慰店外銷售的有效方法,而且是一定要做好的事。
首先,加盟者要充沛了解自己的員工。作為管理者,要能充沛地看法員工不是一件很容易的事。但管理者假設能充沛了解自己的員工,任務展開起來會順利得多。「尺有所短,寸有所長」,每個員工在才幹、性情、態度、知識、修養等中央各有優點和缺陷,有的任務起來拖拉迅速,有的慎重小心,有的擅優點置人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默任務。
一個可以充沛了解自己員工的管理者,可以將依據員工的團體任務特點將他們分配在合理的崗位上,這樣無論是任務效率,還是人際關繫上你都將會是個一流的管理者。
其次,要多與員工交流,傾聽員工的心聲。員工總會有自己的建議和看法。因此,管理者需求經常與員工停止交流,咨詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開員工的心結,團隊才會愈加勾搭,他們的任務積極性才會更高。
同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。銷售環境中有很多不確定性,做事自然不能夠事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新的肉體,使之任務起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。
6、會管理客戶檔案,樹立良好的客戶關系
加盟創業者應學會管理客戶檔案,留住老客戶,開掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基本資料、買賣狀況、消費才乾和消費喜好等,這也是加盟者停止管理、跟蹤的首要資料。仔細剖析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購置力,從而可以更有針對性地為他們引薦商品、提供效勞。
7、極積聚行業閱歷
行業閱歷很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才幹取得。所以,加盟者應處處留心,多多積聚。如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應多看盛行雜志,多參與時興活動,以培育自己共同的時興理念和敏銳的時興覺得。
當走進店裡的每一位顧客,你都能以共同的眼光,提供適宜她的搭配,還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎? 創業者要成功,除了對加盟項目精挑細選之外,即使是優秀的加盟項目也要加上創業者對加盟店的用心運營,這樣才可以創業成功。
加盟店需要考慮什麼問題3
做腸粉加盟需要注意什麼
拉腸粉加盟店除了味道,最重要的就是位置了。開腸粉加盟店要的是:
一、商業區
商業步行街一線的臨街地段鋪租較貴,需要加盟者有宏厚的資金實力,其實拉腸店可以不需選擇一線的臨街旺鋪,同樣可以吸引到客人關注。
二、商場美食街
現在不少百貨商場會劃出特定的一片區域作為美食街或使用一整層做美食城,商場意在整合資源,劃分清晰的經營片區,這類型的門店也是可以考慮經營拉腸的。
當然,在商場裡面的門店最好有清晰的指示和廣告牌引導顧客,同時可定期在商場附近派發宣傳單張進行消費引導。一些大型的商場美食城通常桌椅都是幾家甚至十幾家店公用的,需要和周邊的門店互惠共贏,尤其是開在有售賣甜品、風味小吃等的門店旁邊,也會有帶動自己拉腸加盟店生意的效果。
三、寫字樓、學校附近
工薪階層和學生食客可以說是拉腸店最大的客源之一,每天坐在辦公室和課室他們,正在愁著如何解決自己的午餐和晚餐的問題。寫字樓上班的白領人群擁有強大的消費力,開通外賣熱線接附近的外賣單也有助於提高門店收入。而學校附近,學生也是十分具有潛力的消費人群,吃厭了食堂的飯菜,還可以嘗試一下拉腸,而且關鍵是價格不貴,可以被接受。
腸粉店加盟若選擇在寫字樓或學校附近開店,還可以把粥、拉腸、甜品組合起來做成套餐,可以適當為拉腸店推出「商務套餐」「下午茶套餐」「學生優惠套餐」等產品吸引打工一族和在校學生消費。
㈧ 做一個加盟店,需要注意些什麼
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)
要開一家,並且要開好一家火鍋店,確實有不少注意事項和問題,如果稍有不慎,可能就會給開店之後的正式經營,以及長期經營帶來許多的麻煩。
建議可仔細考慮以下幾個問題:
一、自身定位(是做精品店,還是市井店)
二、品牌選擇(大品牌老字型大小合作費用相對較高,新興小品牌甚至不需要費用)
三、經營管理(自己是否有經營知識技巧,如果沒有,是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗)
四、底料口味(品牌方味道是否足夠好,是否能針對自己當地進行微調,如果是采購底料,那麼渠道是否穩定,口味是否好吃)
五、門店選址(人流量大未必是好門面,以及周邊火鍋競爭度)
要理解加盟的意義在哪裡?主要有兩個點,一個是自己對火鍋品牌口味的認可(是否好吃),一個是火鍋品牌方是否有足夠硬核的實力(扶持能力,運營經驗,經營體系是否完善)。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
㈨ 餐飲加盟都有哪些注意事項
餐飲業加盟是一個技術性很強的問題,很多問題在加盟之前需要搞清楚,之後才能最大限度的保證自己的權益。
加盟餐飲業首先要做的就是市場調研,你想要開餐廳的區域是否具備有你想要的機會,這一條,很多加盟商不會做,而去請品牌持有方來代為完成這件事,這事要慎重,因為涉及到利益問題,有很多餐飲品牌方為交易能夠達成,在市場調查這件事情上,最終都是得出「可以」開一家的結論,而請市場上專業的機構來調查就比較中立,花費對於你投資一家餐廳來說,很小的一部分,由於調查結果的好壞並不影響調研機構的利益,所以可信度強一些,當然,如果你自己具備商圈考察能力最好。
第二部分是要選擇你想要加盟的餐飲品類,按照不同的分類,有很多,比如西餐,日餐,韓餐,中餐;再比如中國的八大菜系,淮陽菜,粵菜,川菜,湘菜,魯菜,閩菜,徽菜等,還可以分為早餐店,正餐店,再可以按價格分為高檔餐廳,中低檔餐廳。
分類還有很多,這一部分要對應第一條,因為第一條的市場調查結果,可以對應相對的可以開的餐飲,從而盡最大可能獲取成功。
第三部分,確定好品類以後就需要考察市場上有哪些餐飲品牌可供選擇,這一部分也相當重要,首要考察餐飲品牌的誠信度,誠信是一道關口,如果這一關口把握不好,後續會有很多麻煩,很多隱形損失你都看不到。之後就是知名度,市場佔有率。基本上這些因素確定沒問題後就要開始和品牌方接觸,洽談加盟事宜。
第四部分,加盟合約,加盟合約很關鍵,必須要把加盟合約一字一句一段的整篇吃透,因為加盟合約是一個框架,這裡面決定了很多事情,一旦簽字就不可更改。如果自己不專業,可以請律師完成,費用對於投資一個餐廳來說也是很小的,起碼有一個保證。 這里有一部分要特別談談,就是管理規則要特別細看,有的品牌商是完全負責制,即加盟商出錢,其它的運作流程你根本看不到,別說插手管理了,也就是黑箱特別多,要特別注意,有的品牌商就是提供一切服務,管理由加盟商自己完成,這個也要注意,因為作為不懂餐飲運作的外行,自己管理很可能會搞砸掉。因此呢,作為加盟商最好的角色是監督,而不是插手餐廳正常管理。
第五部分是財務,有一些品牌方,非常透明,這就不用擔心,比如肯德基,它所有的物資物料的進貨價格,銷售價格,隨時可查,而且相當統一,基本不用擔心,但是有一些就比較不規范,這裡面就要特別注意,很可能你的利潤都這裡面這吃掉了或抽掉了。因此財務這方面要特別關注,畢竟像肯德基
㈩ 餐飲加盟時需要注意考察什麼
品牌的影響力和價格定位,口味之類的,最好查一下這個品牌有沒有在處理的司法程序。