㈠ 開一家海鮮加盟店怎麼樣
可以呀,就是一定要選好商鋪,最好臨近居民區
水產海鮮這行業比較費心,需要把商品品質維護好!所以做之前也要適當准備學習一下專業知識
海鮮顧問小川親傾為您解答,,若問題得到解決請記得採納哦
㈡ 延吉市開一家海鮮燒烤店需要多少資金
房租。裝修不算 5W絕對就能搞定。買設備。廚房用品等等。
開燒烤店需注意:①店址的選擇,我個人認為高校,白領,車站,市中心這些地方其實不是最理想的,首先是房租太高,象我們這類剛創業的小蟲來講,負擔不起。其次是房源比較緊張,很難找到!其實最最理想的地方其實就是住宅小區的外圍,房源較多而且房價也低,小蟲子們可以接受!②店面的大小,40M的1室1廳比較合適剛剛起步的蟲子們,記住除經營的地方要有15M左右,1定要有個堆放雜物和放1張床的位置,這1點很重要!開燒烤店的雜物真的很多啊,有張床在你幹活累了的時候可以休息。③看好房子就是和房東簽訂協議,如果看好了就要多簽幾年的,我就是由於只簽訂了6個月的合同,才讓房東有漲價的機會,建議簽訂2年的協議,交6個月的錢,1般房東都會同意的,在有就是注意水,電,煤氣費是不是拖欠,北方地區還存在冬季採暖費的問題。④門面的裝修,桌椅用最簡單的就好啦,但是椅子1定要有靠背,很重要哦要牢記!有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視,平時可以自己看,也能夠放1些2人轉,球賽之類的給客人看!4周牆壁可以裝潢1些模擬的蔬菜,比如說紅色的辣椒,綠色的黃瓜,曾添1些氣氛!我重點說1下燈光吧,15M的門面最好用40W的日光燈2支,周圍打上4個黃色的節能燈,這樣可使上來的串和菜更有食慾,有報導說光線的明暗會影響人的心情哦,我不是瞎說的!!⑤廚房用的東西我就不逐一說了,重點說1下烤串爐子的做法,根據經營串的大小來定爐子的寬窄,我店裡經營的是1元3串的,所以寬在7厘米左右,長160厘米,可以2個人同時烤,高是30厘米,比較顯眼,引人注意,爐深8厘米,我認為這是最標準的,太深烤出來的串色彩黑,太淺容易燒焦。固然還要留出長40厘米,寬20厘米的地方用來烤雞者海鮮,別忘記了呵呵!⑥碳的選擇,1定要使用純木炭,現在很多家串店都使用機制碳,雖然比較耐燒,但是烤出來的味道差很多,這1點也是關鍵,大家牢記!把木炭點著可不容易,也是有點小技能的,可以用煤氣灶引燃,也能夠用固體酒精點燃!又快又方便!肉都是去當地批發市場購買價格就便宜很多! 鋪面租金的花費和1些用具的花消較多
㈢ 海鮮烤肉自助加盟哪家好
昨天吃的舊時光海鮮自助很好,裡面人很多。
㈣ 誰知道狼奔夜送海鮮燒烤加盟
燒烤一般來說是很多人喜歡吃的美食,市場分布也比較廣泛,現在的燒烤形式多樣、種類繁多,市場更是大小不一,因此,具體的費用還是不好說的,不過根據一般的市場情況來看,開一家燒烤店一般在十萬元左右,低一點的只需要幾萬元,多的可能要十幾二十萬了,建議還是根據市場來預算清楚需要的費用。
㈤ 烤羊肉串做法有哪些 碳烤海鮮專業技術在哪學正宗 專業燒烤醬技術培訓
烤羊肉串做法
主料
羊肉
400g
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
白糖
適量
孜然粉
適量
孜然粒
適量
辣椒粉
適量
蒜蓉
適量
步驟
1.先備好食材,將羊肩肉切成小塊。
2.還有調料:白糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
3.羊肉盛入器皿內,倒入調料。
4.用手抓均勻,讓它充分入味。
5.最後再放入少許蒜蓉。
6.繼續用手抓均勻,然後腌著約兩小時。
7.再用干凈的竹簽將它串起來。
8.烤盤鋪上錫紙,將竹簽架好之後放入烤箱。
9.200度烤15分鍾左右。
10.取出來刷一層橄欖油,再撒上少許孜然粒,繼續再烤約十分鍾即可取出。
㈥ 我想問問棟棟鮮生蚝海鮮加盟是不是真的很火開一個這種海鮮夜宵店一個月能賺多少錢
1,冰凍海鮮加盟不是很火
2,冰凍類產品新鮮度不好
3,開一個海鮮宵夜店利潤空間大,特別是凍品類。
㈦ 金釜山自助烤肉海鮮火鍋加盟費多少錢
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
㈧ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
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說到成都美食,一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱,紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化,比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里,雖不是本地風味,卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆?其實很簡單,每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期,需要偶爾嘗試些新的口味喲!
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後,服務員會送上不限量的小點心,而且這些小點心有好幾種喲!西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底,集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯,具有豐富的營養,如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道,那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上,由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是,湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去,越煮越香濃。加入各種食材涮煮,味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋,一體現在其泰式風味的湯底,二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭,讓人意想不到的是店家的煮法,清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮(而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來),煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實,蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的,也可以點一份海鮮拼盤,這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮,價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋,還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹,因為其咖喱湯真的好味美,而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高,98元一份卻搭配了兩只蟹喲!
蝦生也是我特別喜愛的,最早對於刺身的概念來自於日本料理,那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時,又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生,鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上,將其蜿蜒盤上,再放置些許泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
㈨ 聖羅巴烤肉海鮮自助怎麼樣
挺好的。聖羅巴創立於2006年,是經營南美烤肉、中西自助餐的餐飲連鎖公司。聖羅巴在成立之初就把為顧客創造超值作為企業的宗旨,裝修檔次完全可以和四星級酒店相媲美。店內從壁畫到燈飾每個角落都彌漫著濃郁的南美烤肉的文化氛圍。
烤肉區種類比韓勝家略遜一籌,但牛肉腌制的還是比較入味的,而且調料區完勝,干凈整潔種類齊全。我在韓勝需要用鹽烤蝦還得親自管後廚要😒中餐區味道也是不錯,糖醋排骨我的最愛。