❶ 加盟餐飲需要注意些什麼
1、創新意識
「創新」是這個時代的主題，故步自封只會被時代所淘汰。應該根據全國餐飲市場和大眾需求變化，持續研發新技術和新菜品，才能將生意一直保持火紅。
2、選址問題
地理位置對於餐飲店來說是極為重要的因素。一個好的地址可以為店帶來更多的好處。建議選擇人群廣的地方，比如學校，車站，市區，步行街以及飲食街或社區。外牆的大小根據品牌要求和自己的情況確定。
3、店面管理
餐飲加盟店不僅味道好，衛生，就餐環境和服務質量也要好才行。加盟店的服務人員的服裝最好統一穿著，以給顧客帶來秩序感。服務員服裝的選擇要與火鍋店符合，准確定位。它不僅僅必須符合加盟店裝修的風格，而且必須突出所售產品的特性。
4、營銷手段
我們要奉行「萬物皆營銷」策略，動用一切合法手段，為加盟店做線上推廣，同時為加盟店制定線下營銷策劃，快速打響名氣。新開的店想要吸引消費者的注意。早期宣傳是必不可少的。隨著互聯網時代的到來，現在有許多宣傳方法。無論是通過網路平台廣告投放，還是線下傳單放鬆，都是必不可少的。
❷ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。
3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
❸ 餐飲加盟店項目有哪些
餐飲加盟項目有：最高雞密小吃、金香緣過橋米線、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃等等。
1、最高雞密小吃
最高雞密，隸屬於山東齊納餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌，有豐富的店面運營經驗，8年的發展時間里店面已經遍布全國各地，店面達到2200家實體店，奠定了巨大的市場基礎。
金香緣過橋米線美味系列豐富，有番茄米線、牛腩米線等諸多不同口味，配以精緻小菜絕對讓消費者在舌尖上得到很大的美味滿足。
餐飲業的特點：
1、一次性
餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳後服務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。
2、無形性
餐飲業在服務效用上有無形性，它不同於水果、蔬菜等有形產品，光從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
3、差異性
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同，他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同，另一方面，同一服務員在不同的場合，不同的時間，或面對不同的客人，其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
4、直接性
直接性一般的工農業產品生產出來後，大都要經過多個流通環節，才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格，可以返工，在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產品則不同。它的生產、銷售，消費幾乎是同步進行的，因而生產者與消費者之間是當面服務，當面消費。
❹ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
❺ 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、適當籌資，合理投入
不要因為急於創業開店，在為了籌措加盟費、保證金時，到處借債，甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會有一段時間的冷淡期，利潤在短時間內還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債，創業人是無法完全無心投入於事業的經營。
創業人假如資金有限，建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項目，慢慢積累創業資金。適當籌資，合理投入，加盟商要量力而行，選擇適合自己門檻的連鎖項目投資。不然，創業人債台高築，整日憂心忡忡，對店面的經營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通
餐飲加盟連鎖公司很多，加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀，使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創業人創業心切，只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟，等到有糾紛才發現餐飲連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，根本沒有解決加盟項目問題的能力和經驗。所以，創業人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認真審讀合同，垂詢法律人士
合同是唯一擁有約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限，國內多為三年或五年，因為有的加盟商為了保險起見，考慮到某些因素對加盟店的約束，所以合同年限設為較短。發展較為穩定的加盟公司合同年限一般比較長，成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業穩定發展。
其實，創業人在簽立加盟合同之前，就應深入了解合同內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合同都是總部制式的範本不可修改，合同應該是透過彼此雙方協議之後做成的。
創業人有權利要求修改內容。假如，創業人對於合同相關知識不夠了解，也可以及時垂詢相關的法律人士。切莫忽略合同的作用，要重視自己的切身利益。
四、調整好運轉的資金，規劃好經營策略
餐飲加盟店經營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時，投資者要規劃好進貨策略，分配好資金周轉情況，要保證經營過程匯中資金可以正常運轉。
店面應盡可能避免壓貨，許多創業新手常常出現貨物嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境，創業人在加盟時可以跟加盟商先協調好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。
餐飲店創業注意事項：
一、員工與菜品的流失
每個企業的發展，都離不開員工，尤其是在創業初期的那些老員工，他們在企業發展中起著很大重要。餐飲企業也一樣，隨著一家餐飲企業的發展，會慢慢沉澱屬於自己的企業文化，而老員工則是企業文化的核心。
一家餐飲的企業文化，多數是由企業的老員工創造的，包括菜品特點，飲食特點，服務特點。因此，餐飲企業的發展，需要防止員工與菜品的流失，流失了員工，菜品也就流失了，也就失去了餐飲企業的根。
二、價格不符
一份食品的價格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業規模與服務狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲，在市區可以賣到15元，在車站附近可以賣到12元，在郊區只能賣到7、8元，這就是地理位置決定了菜品價格。
同樣是一份蒜苔肉絲，在路邊攤或許只要6元，在家常菜館需要7元，而到了酒店就需要10元以上，這便是企業規模與服務程度決定了菜品的附加值。因此，作為創業初期的餐飲企業，沒有自己忠實的顧客，必須把握市場定位，給菜品價格定價切忌過高。
三、有明確的發展方向
餐飲企業的發展，在選址，開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握，如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的；
同樣，一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會因為企業成本入不敷出。餐飲企業，尤其是才創業的餐飲企業，必須准時開店，切忌三天打魚兩天曬網。
今天心情好開店，明天心情不好就不開，餐飲店要想存活，最重要的是要保有忠實顧客，如果你店開得有一搭沒一搭，客人上門的意願也會隨之大打折扣，久而久之，上門的客人將愈來愈少。
❻ 餐飲加盟店排行榜前十名比較火的有哪些
如意菜飯、如意餛飩、真功夫、麥當勞、五穀餐飲-老祖宗石磨坊、德克士dicos、必勝客、味千拉麵、海底撈、小肥羊等等。
【拓展資料】
一、所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
二、加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。例如，出售具有傳統特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現代感。同時，加盟店提供比其他商店更多的服務，諸如消費咨詢和建議等。
三、加盟店運營過程中，總部所能提供的培訓必不可少，這就涉及到總部在加盟商加盟項目後所能提供的一系列支持，這決定著加盟商後期能否成功地運營該加盟項目並確保盈利。加盟項目支持提供地越多越完善，越能顯示該品牌的實力，也為加盟商注入一劑強心針，加盟店也開得越順利。
四、日本學者認為：加盟店就其業態而言，尚是一個不很明確的東西。它一般指的是銷售具有共同特性的商品的中小零售店。這些商店以能夠吸收特定的消費者需要的特定的商品，充實商品的品種，採取銷售高附加價值產品為主的政策來展開其經營。同時它還把提供高質量的服務作為銷售活動的重點．在提供信息、售後服務、保養體系的充實上下工夫。
五、著名市場營銷專家菲力普·科特勒認為：「專業性商店經營的產品線較為狹窄，但產品的花色品種較為齊全。例如服飾店、體育用品商店、傢具店、花店和書店均屬專業零售商店。根據產品線的狹窄程度可以將專用品商店再分類。服裝商店是一種單一產品線商店；男士服裝店是一種有限產品線商店：男士定製襯衫店則是一種超級專用品商店。」
❼ 餐飲加盟店需要注意些什麼
① 確認加盟總部是否在盈利
許多餐飲加盟總部常有一些虛假宣傳，明明正在巨額虧損，對外聲稱卻是日進斗金。試想一下，如果直營店都不盈利，加盟商怎麼可能掙錢。我們有必要去直營店考察一周左右，對店裡的客流量、人均消費做出預估。在這方面也有很多注意事項，比如你要在一個四線城市開店，卻跑到一個一級市裡考察，結果就要鬧笑話了，兩處的整體消費狀況、商圈環境是全然不同的，要做對比分析，不能一概而論。
② 確認門店數量是否造假
留心該品牌的門店數量是否造假，尤其有些品牌資歷只短短幾年，卻聲稱門店已達百家甚至千家。你若問起門店位置與與經營狀況等詳細信息，他勢必要找些借口矇混過去。為什麼要造假呢？你想想啊，幾百幾千人都加盟了，項目肯定好呀！因此才要在門店數目上造假，不止是加盟店，甚至直營店的數量也有可能是胡編亂造的。同相關人員交流時不能盲信，多留個心眼兒，需要注意什麼是可信的，什麼是絕對不能信的。
③ 確認「兩店一年」的資質。
相關法律明確指出，相關人員從事特許經營活動要滿足兩個條件，一是特許人要擁有至少2個直營店，二是特許人經營該店的時間超過1年。但是需要注意的是，倘若特許人不滿足這兩個條件，我們同他所簽的合同並不直接失效。這就說明如果該特許人資歷不足，沒有穩定的經營方案，沒有相關培訓及後期扶持的保證，加盟商面臨的風險就會大大加大。所以再做餐飲加盟之前，一定要明確這些注意事項。
④ 明確特許經營合同的期限。
加盟商應注意與品牌方簽訂的授權經營期限不能過短。餐廳從回本到盈利需要一定的期限，倘若授權經營期限已到期，加盟商還沒回本或者剛剛回本，繼續合作的條件會不會發生變動。許多黑心品牌方就會在這方面動手腳，當你眼看就要盈利或者已經盈利，他們就想多賺你一點錢，不給的話就終止合作。
⑤ 明確收費項目及計算方式。
有的餐飲項目說不收加盟費，其實只是騙你入局的一種手段，例如一些蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類的項目，他們會把加盟費算在在高昂的設備費用里，然後說不要加盟費，餐飲老炮很熟悉這些內幕，但對新手而言就難免會上鉤。選擇知名品牌是比較穩妥的一種方式。此外，加盟商應注意貨比三家，多打聽，多了解，以免上當受騙。其他相關費用可能包括：培訓費、市場推廣及廣告基金、設備費、原料費、產品費、店鋪設計及施工費等。在合同中一定要有明文規定，以防品牌方亂收費。
❽ 餐飲加盟一般需要多少錢
餐飲店的數量是比較多的，如果你要想加入的話，一定要提前了解，因為它本身負責的領域不一樣，所以它的價格也是不一樣的。
一般來說，餐飲店兒的投資費用應該是在15萬~20萬之間，如果是一些快餐的話，可能是在8萬~10萬之間。價格不一。
❾ 加盟店需要問哪些問題
加盟店需要問哪些問題
加盟店需要問哪些問題，加盟店在問的生活中是隨處可見的存在，對於加盟店可能大部分的人都沒有仔細的去了解，想要加盟其實很多方面都是要考察清楚的，以下加盟店需要問哪些問題。
加盟店需要問哪些問題1
1、問：加盟你們有什麼支持？
創業導師一般會回答我們會從選址、市場調研、設計、裝修、陳列、開業、賣貨等等各方面都進行扶持。這已經成為加盟扶持的範例了，所以大家不要只聽這些，要繼續問「有沒有扶持的案例可以給我們介紹一下嗎？」這個時候，你要認真的聽創業導師給你講述的案例是都符合邏輯，只有符合邏輯的案例才能夠讓我們相信品牌的專業性。
2、問：公司是否幫忙選擇店面？
在選擇店面這個問題上是需要格外注意的，幫忙「選擇店面的時間」和「選擇店面的方式」是需要格外注意的。
3、問：區域保護是多少？商區保護是多少？
一般加盟品牌都會說區域保護，我們在問區域保護的時候，一定要了解詳細，確切到區域保護是多少，商區保護是多少上。
4、問：發貨的運費誰承擔？
還有開店肯定是要加盟品牌進貨的，發貨運費誰承擔這個問題也是需要問清楚的。
5、問：你們公司收取加盟費嗎？
這個問題一般加盟品牌都會說會收取品牌授權費。
6、問：若是加盟品牌說，授權費能返還嗎？你要問清楚你們授權費是如何返還的？
7、問：後期服務跟不上，怎麼辦？
一定要問後期服務的事情，後期服務直接關繫到了店鋪的發展和營業額的問題。
8、問：如果加盟後，有些產品銷售不好，可以調換嗎？
這個問題一定要涉及到，產品這塊直接店鋪的業績相關。
9、問：你們公司免費鋪貨嗎？
鋪貨的問題很重要，建議一定要問清楚。有些加盟品牌會給創業者進行免費鋪貨的。
10、問：路費可以報銷嗎？
這個問題可以問一下，說不定還能幫你省下一筆路費錢呢？
11、問：你們對我們創業者有什麼要求？
這個問題可以變相的問一下加盟品牌有沒有原則，沒有原則的加盟品牌一般不會走太久的。
12、問：你們公司的產品價位是什麼樣的？價位高的話能銷售出去嗎？
根據這個問題的回答可以確定公司產品的價位是否符合當地的消費情況，從而判斷是否適合自己。
13、問：產品質量出了問題怎麼辦？
14、問：能看產品進貨價嗎？
15、問：是否可以從其他的進貨渠道外采商品？
16、問：公司的有沒有高毛利的'自有品牌，自有品牌有哪些？
17、問：你們公司給裝修嗎？
18、問：可以不用你們的裝修嗎？
19、問：如果我做到一半不做了怎麼辦？
20、問：如果加盟不做了之後那些貨品怎麼辦？
加盟店需要問哪些問題2
加盟餐飲行業需要問什麼問題？
興趣
首先，創業前一定要確定，這個事業自己是否感興趣，如果不感興趣，最好慎重考慮一下，因為興趣是創業者克服困難的最好動力，也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備，最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」，因此懶人是做不了的。
行業經驗
其次，開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說，是非常重要的一門必修課。
些行業經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場狀況，以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺，以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
分辨
第三，目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪裡，在市場上有沒有競爭力。
其次，現在是「服務為王」的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以後合作的氣氛。最後，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。
考察
除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法，其營業執照和經營范圍是否確認，加盟商的信譽度，和你接觸的員工素質如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
選址
第四，在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後，經營狀態不好，很多原因是因為選址的問題。由於選址不當，顧客看不到，自然沒有光臨。找對品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。一般來說，在選址時，首先要注意目標消費群的特徵，包括做誰的生意？
周圍的固定居民有哪些？流動顧客群又有哪些？其次，要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平，並預測未來半年的消費走勢。最後要考慮租金因素，應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等，決定選點取捨。
加盟店需要問哪些問題3
關於餐飲加盟的一些常見問題。
1、加盟門檻
如果門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業，這種情況下各位準老闆們就要三思了，只是簡簡單單加入一個名字，那加盟者幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。
實際上一個成熟的加盟系統需要長時間的經驗積累和管理系統的不斷完善，一般都是應該提供從選址，裝修，開業，運營，指導等各個方面的幫助。如果這些都沒有，那就得好好考慮考慮了。
2、店鋪管理
一般加盟應該分為兩種
1、全託管式加盟，品牌商負責所有開店及運營事宜，投資人只需投入資金即可，風險同擔。
2、純加盟式，品牌商可以定期指導投資人開店及運營，大多方面還是加盟老闆按自己的醫院去經營。
3、加盟費
加盟費是否合理，加盟企業的知名度和管理系統是否健全，關注下投資回報率，參照其他加盟店的回報率。
4、調研
選幾家店進行調研，查看營業額，人流量，客戶消費水平。
5、考察
親自去對方公司考察一下，評估下公司實力水平。
❿ 今年有哪些好的餐飲加盟項目
可以考慮如意菜飯，現在餐飲加盟一直是比較受歡迎的，尤其是近些年餐飲類加盟連鎖店飛速發展，同樣也給想加盟餐飲行業的創業者提供了很好條件。 網路下有很多相關信息。