A. 榆林拼三鮮怎麼做
將熟豬肉切成寬1公分的片，紅燒紅燜各半，洋芋炸成片，粉皮切成條，用生肉加調料製成水丸子，炸丸子，酥肉塊，待肉湯加水燒開後，放入豬肉、羊肉、雞肉、丸子、酥肉塊、粉皮、水黃花、海帶絲等一起煮開即可。
B. 榆林拼三鮮哪家好吃
懷德路（西二路）榆味拼三鮮，味道特正宗，小時候的味道！
C. 榆林拼三鮮哪家好
將熟豬肉切成寬1公分的片、紅燒紅燜各半、洋芋炸成片、粉皮切成條；用生肉加調料製成水丸子、炸丸子、酥肉塊。待肉湯加水燒開後，放入豬肉、丸子、酥肉塊、粉皮、再配以蝦米、水木耳、水黃花、海帶絲、生薑米、胡椒面、韭黃、蔥花、香菜、鹽、醬油、味精、菠菜等配料。
D. 請教榆林美食拼三鮮的歷史淵源要盡量真實的
基本信息拼三鮮是陝北美食里的一道名菜。據說乾隆皇帝私訪榆林時，曾吃過此菜，贊不絕口。後來，被帶入宮中，作為招待外國使臣的壓軸菜。也有人說，清康熙皇帝征討北疆叛匪，凱旋來到榆林後，有位名廚特獻此菜得到贊賞，後命宮中御廚把此菜列入滿漢全席菜系。因而，只要到榆林的人如果不吃拼三鮮，也可以說失去了一次品嘗宮廷菜的機會。
基本原料基本原料是由豬肉、羊肉、雞肉這三種肉，配料有水木耳、水黃花、海帶絲、韭黃、菠菜等。
烹制技法1、將熟豬肉切片，紅燒紅燜各半，洋芋炸成片，粉皮切成條；2、用生肉加調料製成水丸子、炸丸子、酥肉塊；
3、待肉湯加水燒開後，放入豬肉、羊肉、雞肉、丸子、酥肉塊、粉皮、水黃花、海帶絲等一起煮開即可。
特點1、濃縮了陝北菜系的精華，有葷有素，稠稀相間，色香味形俱全；
2、製作工序繁雜，需要配料眾多，非一般廚師敢誇口能做好；
3、如同宮廷盛宴「滿漢全席」一樣，有許多秘而不宣的細節在裡面，即使兩位大廚都可以做出拼三鮮來，一嘗味道也可能是大相徑庭。所以，要說哪家正宗，哪家不正宗，只有你自己去品味而定了。
大抵也就這樣
E. 榆林張福記拼三鮮在哪
在榆林膚施路醫科所斜對面
F. 榆林袋裝拼三鮮在哪裡
過去，榆林人家每逢婚禮待客，必備有上好的美味佳餚，以饗廣大賓朋。這其中，榆林十二件恐怕最為廣大百姓所熟知了。據悉，這一飲食風俗始成於清末，一般是每桌六人，按順序依次上菜，其中座盤不屬於十二件之列，但卻是十二件中必上的一道冷盤。正式的菜品有十二樣，故稱為十二件，一直流傳至今。1.拼三鮮主料：豬肉、羊肉、雞肉。輔料：木耳、黃花、海帶絲、韭黃、菠菜、炸土豆片等。調料：胡椒面、鹽、味精、蒸丸子油。製法：1.將熟豬肉切片後紅燒紅燜各半；洋芋切成片，粉皮切成條。2.用生肉加調料製成冰丸子、炸丸子、酥肉塊。3.待肉湯加水燒開後，放入豬肉、羊肉、雞肉、丸子、酥肉、粉皮等一起煮開即可。特點：色澤鮮艷、醇香味濃。2.菠菜燜肉絲主料：豬五花肉、菠菜。調料：鹽、味精、八角粉、姜粉、醋。輔料：蔥花、蒜泥、韭黃。製法：1.將豬五花肉在鍋中煮15分鍾後撈出備用，菠菜在開水鍋中汆水撈出切碎備用。2.五花肉切成絲放入鍋中燜15分鍾，將切好的菠菜、韭黃入鍋，再勾芡、淋入醋和明油即可。特點：微酸、滑潤可口。3.清蒸丸子主料：豬瘦肉8兩、五花肉4兩。調料：八角粉、姜粉、鹽、味精。輔料：細粉、木耳、芡面、香菜、蔥花。製法：1.將豬肉絞成肉末，加入八角粉、姜粉、鹽、味精、肉湯、芡面等拌好，再製成核桃大的圓形，上籠蒸熟，取出備用。2.細粉切成四寸長，木耳汆水，再把蒸好的熱丸子和細粉放入鍋中。3.鍋內加入肉湯、蔥花調好味，燒開倒入盆中，撒上香菜即可。特點：清湯味醇、丸子香嫩。
G. 榆林袋裝拼三鮮在哪裡有加工
榆林西沙永明路南五排有，榆林袋裝拼三鮮加工
H. 包頭有榆林拼三鮮嗎
有啊，包頭東河區民生大街南段的北梁南一區門口就有，我上周和朋友去吃的。