❶ 遵義羊肉粉哪家最好吃
新疆的鋤夫羊肉湯粉吧!滾燙的羊肉湯,火辣辣的油辣椒,細膩的肉片,再配以白玉般的米線,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意猶未盡。望採納我的答案,不勝感激。如果還有什麼需要,可以追問,謝謝!
❷ 遵義羊肉粉哪家比較好吃呀
都不是了,遵義市公園路邊有賣戀愛豆腐的,賣戀愛豆腐的那個巷子裡面,有一家戴家羊肉粉,要從公園路旁的巷子里鑽進去,味道真的不錯,你進公園路,走了四分之一,就得問路邊的人,戴家羊肉粉,不信你去嘗嘗。
❸ 遵義最好吃的羊肉粉在哪點哪個位子
一、羊肉粉: 1、一味鮮--師院(以前的師專,升級咯)大門邊、老城協台壩、廣電大廈等等 2、恰合味(現在是恰恰味)--胡家巷、獅山大酒店上頭一點點 3、運輸公司羊肉粉--梅嶺廠站台邊邊 丁字口東方百貨那裡也有一家,具體名字忘了 鑒於遵義市區羊肉粉館太多,個人口味太雜,就不一一列舉了,個人推薦一味鮮。
❹ 怎麼加盟遵義羊肉粉
不太清楚 反正在遵義火車站旁邊多的很,不防去遵義轉一圈 打聽一下消息
❺ "您好!我想開一家羊肉粉館,我能用 <遵義羊肉粉> 幾個字做招牌廣告嗎
沒人在當地工商登記就可以
羊肉粉
羊肉1000克,羊後腿肉25克,豆腐30克,粉條30克,菠菜20克,西紅柿1個,料酒,蔥段,薑片,八角,胡椒粉,食鹽,香菜,生抽,陳醋,
1.羊肉浸泡後沖洗干凈
2.冷水下鍋,加點料酒燒開後撇去浮沫
3.撈出沖洗干凈
4.將羊肉放進電壓力鍋,加蔥段、薑片、大料、胡椒粉
5.加入足夠多的湯
6.加壓30分鍾後,撈出羊肉另作他吃,取湯
❻ 哪個牌子的遵義羊肉粉最好吃
一、羊肉粉:
1、一味鮮--師院(以前的師專,升級咯)大門邊、老城協台壩、廣電大廈等等
2、恰合味(現在是恰恰味)--胡家巷、獅山大酒店上頭一點點
3、運輸公司羊肉粉--梅嶺廠站台邊邊
丁字口東方百貨那裡也有一家,具體名字忘了
鑒於遵義市區羊肉粉館太多,個人口味太雜,就不一一列舉了,個人推薦一味鮮。
❼ 遵義哪家的羊肉粉最出名
遵義羊肉粉出名的有:
1、閔四羊肉粉
在遵義市中華路金銀新村店看到,店主龍會水正在粉店裡的廚房為顧客精心製作羊肉粉,燙粉、放肉、澆湯、放佐……一道道工序,手法很熟練。龍會水說,做好一碗羊肉粉,首先要從食材入手,食材的獲取需要超長的辛苦和用心的評測,他們堅信原生態的才是最健康的。
用正宗的小麻羊、蝦子鎮的大紅袍、綏陽的朝天椒等等,每一種食材都是親臨原產地、親測口感、親手製作。當前,閔四羊肉粉很有名氣,遵義、貴陽共有8家分店。
2、遵義老牌師專蝦子羊肉粉
位於遵義上海路一家名叫遵義老牌師專蝦子羊肉粉的店裡,許多食客正在吃粉。這家羊肉粉店生意很好,經常需要排隊。一名消費者說。店主蔡琴介紹她從事羊肉粉經營20多年了,對遵義羊肉粉的烹制技法很熟悉。一碗羊肉粉的口感怎樣,關鍵還要看選料和熬湯。
當前,遵義老牌師專蝦子羊肉粉有1家分店。
3、一味鮮羊肉粉
「一味鮮」羊肉粉位於遵義澳門路,店主劉曉平稱,他專注羊肉美味30年了,堅持品質第一,所以他的羊肉粉品牌曾獲得「遵義名優小吃」、「貴州省名小吃」和「中華名小吃」招牌,是遵義羊肉粉的標志性品牌。
「一味鮮」羊肉粉採用的是本地小山羊,無膻味,選用羊骨、羊肉、羊雜熬制的高湯,當每碗羊肉粉出鍋時,再撒上香菜、蒜苗,色、香、味俱全。愛吃辣的顧客再加點現做的手搓胡辣椒,味道更鮮美。特別是大冬天再來上一碗熱騰騰的羊肉湯,渾身暖和,是遵義人的最愛。
當前,「一味鮮」有2家分店。
(7)遵義冬坡羊肉粉加盟店擴展閱讀:
遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人,無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。
說這天吃羊肉粉,整個冬天都不冷。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也稱作「米線」)。其做法是:先將羊肉燉好,再將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片。
這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的,澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。最後加入燉過的羊湯。這樣做出來的羊肉粉,熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。
❽ 貴州遵義羊肉粉如何加盟,哪家的最正規
不管哪家、千萬不要去遵義蝦子閔家羊肉粉學或者加盟、老闆很黑不會把配方全告訴你不說還是工人教你、一年不知道騙多少學徒
❾ 遵義羊肉粉加盟哪家好
很多品牌都非常受歡迎,正規都是比較正規的,新疆鋤夫羊肉粉味道很不錯,加盟的話應該會很有前途的。謝謝您這么認可我的回答,祝工作順利
❿ 在遵義開家正宗遵義羊肉粉店最少要投資多少錢可以開起來啊
四五萬是需要的。開羊肉粉店,成本主要是店租、裝修、廚具設備、人工。建議你先對比下店租,結合自己的資金來。