⑴ 開口笑水餃怎麼做的呢
原料：麵粉500克，花生油1000克（實耗200克），雞蛋50克1個，白糖50克，飴糖150克，芝麻仁60克，小蘇打5克，糖精少許，調制面團油25克。
做法：
1、將雞蛋打破、去皮，倒盆中，加入小蘇打、飴糖、白糖、糖精、調制面團油和清水，攪拌溶化後倒進麵粉，拌和均勻，揉搓成團（不可過多揉搓，否則，炸時不開口，不喧軟，不美觀），放到案板上，搓成粗長條，揪40克一個的劑子，揉成圓球形；
2、將芝麻仁用開水燜片刻，撈出，控水，放入容器，把做好的圓球形劑子放入，使之均勻沾上芝麻仁，即成開口笑的生坯，放入油鍋炸；
3、炸開口笑與炸制一般食品有所不同，下鍋時油溫要高（要在七成熱以上），但又不可過熱，過熱則不開口；下鍋後油溫要低，但又是不可過低，過低則容易炸碎。所以，在熱油下鍋後就要端離火眼，降低油溫去炸；當油溫低於五成熱以下時，又要回到火上加熱稍炸一下，這樣，才能將開口笑生坯慢慢炸成老黃色、開口。同時，不可多加攪動，翻一個身就可以啦。
⑵ 山東泰山開口笑水餃有限公司怎麼樣
山東泰山開口笑水餃有限公司是1998-01-16在山東省泰安市肥城市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於肥城市工業三路南。
山東泰山開口笑水餃有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91370983613709186N，企業法人尹濤，目前企業處於開業狀態。
山東泰山開口笑水餃有限公司的經營范圍是：水餃品種研發及相關技術咨詢、技術轉讓、技術推廣。(依法須經批準的項目
⑶ 投資3--5萬，做什麼生意最贏利又風險低大神們幫幫忙
大市場，前景行業，無非是能源、通信、金融行業。 小市場，比較有前景的，是大眾所需，消費忠識度比較高的行業，比如飲食，零售、生產。 無論是工作，還是創業！你需要選擇自己興趣,找准自己的優勢，發現你的特長. 1：考慮你的興趣，做你最喜歡做的，只有讓工作成為樂趣。你才能更好的在這個行業發展。 2：分析你擁有經驗，做你最擅長的。內行的身份，會讓你在很多事情上得心應手。 3：這里強調一下關系渠道，這個靠社會生活中的積累。多一個渠道等於多一個機會。往往發財靠關系。這話也不是沒有道理的。. 我的看法和我的做法是： 1、復利掙錢。也就是本生利，利滾利。相當於把錢放高利，拿到了利就去當本。 2、復式掙錢。一個人有三頭六臂，也掙不多，要做到許多人為你工作，許多條路為你掙錢，許多地方為你生錢。 3、利用別人為你掙錢，解放自己，自己人才有時間去學習如何快速掙錢。 4、會運用資本的力量。 5、會運用人脈的力量。 6、會運用桿杠的力量：比如借用他人的力量，借用資本的力量……合作夥伴，共同創業…… 7、開源節流！ 8、寄生法，也就是借用大企業，也可以是合股！ 9、付出比別人更多的努力!
⑷ 你們吃過哪家餃子連鎖店的餃子好吃又便宜嗎謝謝
大娘水餃在國外也有店的，不過我在沈陽還沒見到過。我知道的餃子連鎖有：老邊餃子（歷史很悠久了），興隆軒，仙浪水餃，開口笑水餃（這個餃子比較有特色，是開口的）。你應該選擇在你家當地有點名氣，但是加盟費還不太貴的品牌。
⑸ 哪裡有加盟開口笑水餃的呢
在廣東東莞東城就有啊
⑹ 什麼是開口笑餃子
好吃不如餃子，這是句已經流傳了上千年的老話。
位於東風新村程宇廣場商貿西街9號的開口笑餃子，不僅好吃，還好看、好玩。
這種餃子，精選優質豬、牛、羊、雞、魚肉為主料，配以無公害新鮮蔬菜、30多種名貴香料，再加上獨特的製作工藝，餃子還沒出鍋，香氣就飄到了餐桌旁，怎能不好吃?
餃子未煮前，開口露餡，皮餡之間紅白分明;放到沸水中，開口部分慢慢自然合攏，像被碰過的含羞草，煞是好看。
餃子裡面有文化，開口笑餃子還有一段動人的傳說。
相傳，春秋時期，越國的范蠡幫助越王卧薪嘗膽滅了吳國後，便攜美女西施隱居陶山，但西施不適應當地膳食，容顏日漸消瘦。一日，一老嫗送來一盤水餃，其外表開口露餡，西施心生疑竇。老嫗將水餃放入沸水中，水餃露餡部分慢慢合攏，香氣撲鼻。西施嘗了一個，感覺鮮嫩滑爽，頓時胃口大開。老嫗沖西施點頭三笑，化清風而去，遺下一幅黃綾，上書「尹家水餃」。
北宋時，宋真宗封泰山，御點尹家水餃，食後大喜，贊道:尹家水餃，天下一絕!
改革開放後，尹家後人將家傳絕藝開發出來，開口笑水餃便笑遍了大江南北。
2003年，韓女士將開口笑餃子引進大慶，我市的餃子家族中便多了一位整天合不攏嘴的笑彌勒。
開口笑餃子館的餃子整天笑呵呵的，店裡的服務員也把笑整日掛在臉上，客人的心情也被感染得明亮起來。開業一年，客人與服務員之間連點兒小摩擦都沒鬧過，彼此之間其樂融融。
客人，願意到「開口笑」吃飯，感覺這里的氣氛與它處不同---放鬆、隨意，像回家一樣。
有3伙外國客人，幾乎將開口笑餃子館當成了食堂，隔兩天就來吃一頓，讓他們的翻譯叫苦不迭，想換換口味都很難。每次吃完，老外們都要在意見簿上龍飛鳳舞般地寫下「Verygood」。
頗有文化底蘊的韓女士將餃子館裝修得古樸、雅凈，自擬了一段話，將「笑」的意義掛在了牆上:煩惱跑，怒憎消，憾事了;病魔逃，永不老，樂逍遙;時常開口笑，壽比彭祖高。
客人在「開口笑」吃飯，不僅飽口福，還能長知識。
落座後，先上10道「小菜」，可不是真的菜，是10個問題，如果客人全部答對，便可不掏腰包再吃一頓。題目每天都在變換，客人們在這里吃出了情趣、吃出了意境。
在「開口笑」吃飯，還可以連吃帶拿，店裡為客人准備了帶回家的開口笑餃子，免費，就想讓每位客人都能全家歡樂笑開口。
⑺ 什麼是開口笑餃子
開口笑餃子 是山東 人搞的，
原理就是 皮兒特薄，在煮制過程中自動粘和，
餡當然不能用傳統民間的 青菜和肉了，因為張嘴容易散，
所以呢青菜特少，，而且多加雞蛋，
口感有點象水氽丸子
長春重慶路上以前有一家，我去吃過好幾回，很好吃，但是可能由於價位有些高，兩個人吃個8分飽就得100吧，而在重慶路上都是各色小吃，所以生意不是很旺哦，...就倒閉了
⑻ 有人知道龍鳳水餃怎麼加盟嗎
在學校旁邊開水餃店當然要選擇一種口味和外觀特別，營養價值高的會更受歡迎吧！有個開口笑水餃可以考慮！至於利潤一般是百分之十五到三十左右！
⑼ 求一些大眾有特色小吃或加盟
看你店的 周邊是 居民區多還是離學校近
如果里年輕人近 就做小吃類 看情況