A. 我想自己開一家零食店，不想加盟。跪求業內或懂行的朋友指點一下進貨渠道，急！急！急!長沙的
關於創業者來說，應當從不同的角度考慮問題。加盟的的優勢：
一、品牌效應
大家無論是在網上買東西還是出門買東西時都會選擇有一定知名度的品牌，這也就是加盟帶來的好處，有了品牌效應讓你在前期宣傳上會省好多力氣。
二、進貨渠道
進貨渠道也是相當繁瑣的一件事情，很是讓人頭疼，不停地篩選，不停地更換，其中的差價也是起伏不斷，質量也沒有多少保障，不要說顧客了，自己可能都不會想買，相信這一點也是阻止不少投資者開店的重要因素之一。所以選擇加盟由總部提供的品牌產品，種類多樣，質量保障。確實省心不少。
三、經營經驗
相信很大部分的投資者都是第一次開店，無論做了多少戰前功課也都是實戰大於理論，缺少經營經驗，在門店的經營上顯得力不從心。而加盟店可以學習一些總部的成功案例，不斷提升自己的經營經驗。
自營店的優勢：
1、自己開店可實現自我創造價值，開出自己獨特的風格。成功後更能有成就感。
2、自己開店擁有百分之百的主權，自己就是老闆，哪方面都可以根據自己的意向來。
但是相對的，自營雖然自由但是得付出更大的努力，做什麼事情都要親力親為，大到選址進貨、小到設計LOGO等都是需要自己親手來操作的，相對比而言，就會花費自己的更多的時間與精力。同時，對於新品研發，自己開店並不能像專業的研發團隊那麼即時，因此會錯過市場先機。
所以從上可知，還是選擇加盟比較好。就用一掃光為例，與一掃光食品店加盟，一掃光休閑食品加盟品牌是一家集休閑食品研發及推廣為一體的綜合型企業。公司自成立以來始終致力於休閑文化的傳播並確立了"立足於上海，放眼於全國"的發展戰略梯度，採用了先進的的發展模式進行市場開拓。
"一掃光"零食連鎖店主要經營品種有魚製品、肉製品、干貨、炒貨、蜜餞、台灣食品、進口食品、地方特產等，致力於將營養、健康、美味、精緻的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們。"一掃光"不斷追求一流的產品品質，一流的服務質量，力求將"一掃光"打造成中國休閑食品連鎖品牌。
所以從各方面來說，選擇加盟會讓創業者更加成功。
B. 永和豆漿加盟費用多少錢
項 目 基本費
以200m2為基準 超出費用
超出200 m2 說 明
加盟金 20萬元 300元/m2 永和豆漿將永和豆漿特許經營權授予加盟者並許可加盟者使用其商標標識及經營技術資產，由加盟者一次性支付，作為取得該特許經營權及商標使用權、經營技術資產使用權的費用。合同期限3年。
保證金 5萬元 為確保加盟者及其加盟店履行特許經營合同約定的義務向永和豆漿交付的費用。合同期滿後不續約且無違約、無欠款，保證金將無息退還。
規劃設計費 1萬元 100 元/m2 加盟店的裝潢設計圖紙
培訓費 1萬元 每增加1名200元 提供10-15名員工的30天的教育培訓（不含交通費、住宿費60元/人/天，餐費7元/人/天）
物料損耗費 1萬元 培訓員工在直營店做為期15天的實操培訓，所耗費的物料費用
考察費 5000元（預付） （當天補助+1500元技術輔導費+人員當日工資）
還有食宿和車旅費
權利金 1、 6000元
2、 營業額3％ 加盟者每月須將權利金支付給永和豆漿作為持續使用特許經營權的費用。（二選一方式）
裝潢工程費 10萬元（650元/m2） 650元/m2 依實際發生費用實報實銷
文宣裝飾費 5萬元 含亞克力燈箱、永和娃娃、價目表、標牌、海報、裝飾畫、室內寫真等
設備費用 15～20萬元 含廚房設備、空調、桌椅、收銀機、員工服裝、杯、碗筷、食品原物料等用品
開辦費用 2萬元 需要自己辦理 工商執照、消防許可證、衛生許可證等證照
店面租金 3萬元 以實際情況為准
周轉資金 5萬元 店面自備 由加盟商自行准備 20至30多萬吧。但24小時營業，不知道我們霍邱怎麼樣。是個好想法。我們家裡沒有、
C. 冒菜加盟需要哪些設備
冒菜需要的設備不多，一個展櫃，一個湯筒，一個湯菜爐子，
恩，想法是很好，但是你要考察好，當地適合做什麼，有沒有同行業的，他們的生意怎麼樣？
如果沒有同行業的，是因為當地不適合這個產品，還是這個產品屬於市場空白，
產品定下來之後，還要看這個產品的價位，成本之間的比例。
綜合當地的租金，裝修費用，來整體預算投資金額，自己是不是有能力投資下去。
接著就是考慮這些產品，到底在什麼地方去學。多對比幾家的口味，並且成本核算。
不用先看錢多少，在自己接受的范圍內，選擇對自己最適合的。
能做到以上幾點，起步就么有什麼問題。
後期經營上面，就是靠自己去慢慢的摸索了。
不同的人，都有一套自己的經營之道。
服務做好，就可以了。
如果還想了解什麼餐飲信息，可以添加關注。
D. 說一下開個麻辣燙店 的全部過程以及硬體設施！
我給你篇文章，是泡泡燙網站上有關加盟商加盟泡泡燙麻辣燙之前需要做的，你可以看看，作為如何開麻辣燙店的參考。這篇文字從開麻辣燙前45天到麻辣燙店開業的這段時間里需要做什麼准備的詳細解說。
這篇文字是在泡泡燙骨湯麻辣燙網站上介紹如何選擇麻辣燙項目——其實就是讓你選擇泡泡燙骨湯麻辣燙項目，加盟麻辣燙並且選址以及麻辣燙店開業你需要做什麼，需要注意那些細節。雖然不篇文章是以泡泡燙麻辣燙來寫的，但是對於開餐飲店很有借鑒意義的。文章總分為六個部分。我會一部分一部分的貼出來。以下是第一部分。
距離麻辣燙店開業45-60天，主要的工作有：
一、項目考察並簽署合約
該工作可圍繞3大內容進行：
1、協商，包括總部要對「泡泡燙」骨湯麻辣燙項目做必要的展示和介紹、加盟商對該項目及總部自身進行背景調查和驗證、總部對加盟商進行資格審查以及雙方最終達成簽署合作協議意向等幾個環節。
2、斟酌合作協議內容，包括確定泡泡燙加盟商授權經營地點和經營范圍、明確雙方知識產權歸屬等內容，同時再次審查協議有無遺漏事宜並最終簽署合約。
3、加盟商制定發展計劃並接受培訓，包括加盟商制定投資規劃和長期發展計劃，泡泡燙麻辣燙總部傳授自身成功的經營規范和製作工藝來指導加盟商的經營計劃和運營規劃等。
二、店面選址及市場調查
在開店前選址，必須進行充分調查，沒有調查就沒有發言權，特別是店面選擇，這對生意興衰有很大關系。例如調查店鋪所在地的人口分布情況，附近聚集的單位性質和工作性質能否為加盟者帶來商機，本區域的消費能力、習慣如何。有無同類店鋪，如果有，則他的生意好還是不好，加盟者將如何與他們競爭等。
一般來講，開店之前的市場調查還包括：所處的位置是否有吸引力，包括周圍環境好壞，交通條件是否方便顧客，街道設施對店鋪是否有利、服務區域的人口情況，目標顧客的收入水準，消費意識及品位等。
對於店面選址，泡泡燙骨湯麻辣燙總部可以為加盟商提供咨詢服務，幫助加盟上正確選址。
三、資金的准備及店鋪契約簽訂
開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規模和檔次。經營時啟用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、周轉金、宣傳等，將這幾項進行合計就可以算出大致要准備多少資金，除此以外還要准備出一些富餘資金，以備不時之需。
泡泡燙骨燙麻辣燙店的資金，首先店面租金，店面裝修，根據店面面積裝修，具體以當地的情況，還有你裝修檔次來確定。然後桌椅、餐具（運營用品）等的購置（後面有詳細的介紹）。宣傳就是開業時的廣告，還有傳單等。以50㎡來算店面租金預付6月60000元，餐具設備費用8000元，裝修桌椅費用18000，總投資86000元。還要准備周轉資金，那麼你有多少資金可以分派呢。這個數字只是參考，有興趣可以上泡泡燙網站了解下，一類商圈，泡泡燙麻辣燙店，利潤可達60%。
接著發開麻辣燙加盟店前行動計劃下一部分
距離開業30-45天，主要的工作有：
一、麻辣燙加盟店經營整體定位
整體定位準確的麻辣燙加盟店，其所經營產品的種類：比如泡泡燙骨湯麻辣燙就有砂鍋麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙四種；口味的特點：泡泡燙骨燙麻辣燙有紅湯（麻辣與醇香兩種）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯等五種；服務的方式：是否外賣；售賣的價格；門面的風格：泡泡燙骨湯麻辣燙提供設計方案；就餐的氛圍和宣傳活動的安排。以上都能成為吸引顧客的重要因素。在前期詳準的市場調查基礎上，分析主要的來客（目標消費群）客源（層），並針對他們制定一系列有目的性的營銷策劃。
雖然泡泡燙骨湯麻辣燙給加盟上提供店面效果圖，以及泡泡燙VI形象設計、價格水牌、宣傳畫等等，但是在店面實施裝修前，還是需要實際考慮的有：風格品味的追求、前廳後廚的規劃、顧客動線的設計、主題色調的明快、飾品飾物的擺放、工作人員的服裝、門頭形象的醒目和整體環境的整潔等；從開業菜譜確定上需考慮的有：產品品種的搭配、展示產品的陳列、當地口味的迎合、菜品品質的穩定、上餐速度的保證、售賣價格的合理、盛放器皿的美觀、特色產品的推薦等；從就餐氛圍營造上考慮的有：背景音樂的挑選、環境溫度的調節、燈光視線的和諧、餐桌椅子的舒適和芳香氣味的彌漫等；從文化宣傳角度上需考慮的有：產品海報的張貼、品牌弔旗的懸掛、互動留言板的安置、「泡泡燙」樂活族6大生活理念的宣傳和主題文化展板的擺放等。
二、裝修藍圖確定並施工
麻辣燙店裝修出吸引更多目標客群的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍，是經營中很重要的一個環節與賣點，通過塑造餐廳的形象個性，增強餐廳的影響力，提高競爭能力。但考慮到大部分中小投資的加盟商因店面面積和經濟實力的限制，在確定裝修方案時，總部建議根據自己的條件精心設計，力求以合理的費用達到理想的效果。
三、辦理開店手續
因為就餐業直接涉及到人的健康，且在營業中有噪音、安全、排污等因素，所以除了個體工商和稅務登記外，還要辦理衛生許可、環保審批等手續；在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。為加盟店辦理開業手續是各個職能管理部門的常規工作，加盟商只需花費一點時間和精力就可以辦妥，完全沒必要托關系走後門。
距離開業20-30天，主要的工作有：
一、營運設備、器具規格、數量的議價與采購
加盟泡泡燙都會相應的贈送設備，無論是泡泡燙櫥窗店還是標准店，當然大的店面就需要你另外的購置設備，總部都有的，除了這些設備還需要桌碗等等的營運設備需要你購置。
營運設備的選購要依據加盟店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素，綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節，盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
老話說：麻雀雖小，五臟俱全。再小的店面所需要的營運器具也是很多的，為方便大家采購，我們在這里舉例說明：點菜單、桌號牌、收款機、計算器、石英鍾、啟瓶器、打火機、訂餐卡、優惠卡、會員卡、宣傳單、名片、收銀夾、桌花、胸徽、餐巾紙、托盤紙、菜譜、圓珠筆、托盤、保鮮盒、手勺、碗勺、調料勺、炒鍋、火鍋、砂鍋、瓷碗、筷子、酒杯、飲料杯、外賣杯（盒）、杯托、牙簽、調味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、鍋刷、竹簽、塑料袋、消毒燈、滅蠅燈、滅火器、貨架、垃圾桶等等。當然，根據中國人的傳統習慣，還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
二、加盟店人員招聘與培訓
中小加盟店面職能一般分為三部分，即製作、服務和管理。通常員工類別分為廚師、服務員和管理人員。加盟商在招聘員工時應與其簽訂書面勞動合同，其內容遵照《中華人民共和國勞動法》和地方有關勞動保護的政策和法規自行制定即可。
員工培訓是加盟店的經營和發展極為重要的管理環節，能夠起到提高員工素質、規范餐廳管理、樹立品牌形象、增加經濟效益的重要作用。培訓的主要內容是：服務人員熟悉接待流程、崗位職責和禮貌用語等，熟悉「泡泡燙」骨湯麻辣燙系列產品的味型、特色與就餐方式等，每天至少2次的實操演練；後廚人員熟悉廚房的工作流程（如采購流程、領料流程、切配流程、出品流程、退菜流程等）及品質標准與要求，掌握生產器具的安全使用方法等。
距離開業10-20天，主要的工作有：
一、整體效果檢查並整改
你的麻辣燙店裝修完畢，要檢查整體裝修效果，如格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目並且符合泡泡燙骨湯麻辣燙的要求、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧（泡泡燙骨湯麻辣燙的主色是紅黃綠）、溫度濕度是否舒適等；設備安裝調試情況，如加熱火源是否均勻、電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等；環境的衛生整潔情況，如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等；原料儲備檢查，如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等；人員上崗檢查，如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等，不合理的地方做進一步的完善與改進。
二、試營業巧安排
來賓邀約，確定來賓人數和來店時間，最好不安排在同一天，保證每天中晚餐2餐各有2桌客人即可，這樣做一是為滿足麻辣燙店人氣的需要（消費者對新開張的店鋪一般持謹慎懷疑的態度，如果看到店裡面有人在消費能快速化解他們心中的疑問）；二是為滿足試菜的需要（能不能迎合當地消費習慣與口味，價格和份量是否能接受等）；三是滿足人員磨合的需要（比如當出現上菜速度慢、服務不及時等令顧客不滿意的情況時，請來消費的朋友大多都可以包容和理解）。
廣而告之，精心策劃正式營業活動，如在店鋪門口醒目位置張貼正式營業時間和優惠活動等事項，安排人員去周邊小區發放開業宣傳單，准備開業活動贈品（如「泡泡燙」卡通人物胸徽、形象氣球或圓珠筆等），在試營業期間來消費的顧客贈送優惠卡（折扣卡），免費試吃等。
距離開業1-10天，主要的工作有：
一、正式運營條件核檢並完善
核檢的內容大致包括：麻辣燙店前廳、後廚、包廂、走廊、洗手間的衛生做到整潔干凈；餐具桌椅擺放整齊、干凈明亮；展示冰箱內菜品品種齊全，保鮮正常，半成品原料儲放得當；生產設備運轉良好，能滿足高峰時段顧客對上餐速度的要求；產品海報、宣傳弔旗等布置張貼完畢；服務專用小物件（如啟瓶器、打火機、圓珠筆、牙簽、餐巾紙等）准備齊全；水、電、氣使用正常，並制定好應急預案；酒水飲料核對無誤；票（單）據齊全整潔；價格水牌清晰明亮，品種分類清楚；慶典用品（開業禮炮、迎賓門、慶賀花籃等）數量規格、擺放位置、使用流程清楚無誤；背景音樂選擇與播放計劃安排妥當；開業活動錄像、拍照並整理成冊；做好公共（環保、交通、城管、街道等部門）關系處理等，確保開業期間順利運營。
二、人員分工與激勵
麻辣燙店開業前一天，召開全體員工大會，做好開業期間的人力調度與工作分配（接待、生產、保障與調度），做到人盡其責，分工合作，發揮團隊的核心作用。檢查員工個人形象（服裝、發型、衛生），激勵每一位員工以良好的精神面貌、飽滿的工作情緒和友善的服務態度，成功邁出明天美好開始的第一步！
距離開業0天，主要的工作有：
一、意外事件發生後的妥善處理
無論做什麼，意外有可能與我們不期而遇。當它忽然來臨時，先不要著急心慌，處理時只要分清主次前後，輕重緩急，從大處著眼，小處下手，以點及面，意外問題自然會迎刃而解、化凶呈祥。有些問題你沒有碰到或者認為自己處理的不好，也可以隨時拿起你手中的電話，給泡泡燙骨湯麻辣燙總部的客戶服務部打電話，我們有專業的人員為你提供服務，他會給你合理的建議幫祝你解決。有好多的加盟商在總部學完技術後去開店後就不再與總部聯系，這是不可取的，我們泡泡燙麻辣燙總部就專門的客戶服務部門准備隨時幫助我們的加盟商。而且經常的跟總部聯系，可以通過總部的專家了解自己經營中不足的地方，更重要的還有可以第一時間知道總部技術升級等等的信息。
二、有效推動開業活動的進行
老話說的在理：「手中有糧，心裡不慌」。開業的各項活動精心准備籌劃確立之後，為求整個活動的有效推動，依據各內容重點的先後緩急逐個進行。「不打無准備之仗」，這是讓您立於不敗之地的一條真理。
都貼上去了，如果你不加盟的話一些步驟可能用不著，但是一些步驟是必須得。畢竟這篇文章就是教泡泡燙麻辣燙加盟商如何開店的。
希望我的回答可以幫助到你，也希望你的麻辣燙店早日開起來，並且成功！
E. 想開一家小吃店，是加盟好還是自己開店好呀
加盟店的優勢是它品牌已經打出去了，進貨渠道加盟商都會幫你弄好，不用自己找貨源，可以省掉很多麻煩，有些加盟店還會幫你設計店裡的裝修以及選址等等。自己開店首先選址，裝修，衛生許可證，健康證，經營許可證等等，還有味道配方，還有碗筷等等大小都需要自己采購。但是自己開店可以省去加盟費用還有可以自己創新等等，兩者其實都有利有弊，你看一下自己適合那個。
F. 牛雜火鍋加盟要多少錢
牛雜火鍋加盟多少錢，根據地區和品牌以及規模不同，相應的費用也就所不同，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤。不同地區費用有所差異
G. 老西關腸粉加盟要多少錢
用料
米粉（自家粘米粉） 3杯
水 適量
雞蛋 一分一個
蔥花 適量
生菜 適量
家庭自製腸粉的做法
首先要介紹一下這個工具啦，這是蒸腸粉的前提哦。沒有這工具蒸出來估計不像那麼回事。各種不協調吧。我這個是最原始版的，在我們家叫錫盤。我這個還是從娘家嫂子手上要來的😅好幾年了。這個萬能的淘寶都有賣，還有那種高的，像抽屜那種蒸籠式的（這個的話會比較方便，一次可以拉好幾張）。我這種比較麻煩，兒子吃一碟我要蒸5鍋😅孩子他爹就更不用說了，蒸的我都不餓了😂所以想蒸腸粉的朋友要先買好這套工具再開始哦。
小貼士
蒸腸粉可能會比較麻煩，但吃起來的滿足感就蓋過了一切煩絮啦。如果有朋友需要買米粉或是其它問題都可以找我。我很樂意給大家推薦，很意見。
H. 火鍋利潤怎麼計算
從成本來看，開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、設備設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費，如果有轉讓費，轉讓費少則兩三萬，多則八九萬。
從以上詳細的投資細類中可以看出，在不計算租金的情況下，10萬元就可以開一家100-150平米的中小型火鍋店。但如果是大型的火鍋店，裝修成本、人力成本和設施設備就會成正比上升，但一般不超過20萬，原因也是風控的道理。
(8)杯中碗加盟店擴展閱讀：
在正常經營的火鍋店裡，行業的普遍毛利潤在50%左右，高的也就60%，低的也低不下去40%。這里順便一提，食品行業之所以有較高的毛利潤，是因為這關繫到食品安全的問題，如果沒有足夠的利潤做保障，那麼難免會出現惡性競爭。
在較高的毛利潤之下，火鍋店還負擔著高昂的租金費用以及人工成本，如今隨著火鍋行業成本的上升和競爭壓力的加大，大部分火鍋店能有20%的純利潤就不錯了。
I. 飲品加盟店有什麼經營策略
1、開業時的促銷
飲品加盟新店開業怎樣添加顧客的頻率是一個很重要的課題，關鍵是利用反復的區域密集的促銷活動，使其深化到運營政策、商品和貼心的服務中，當然，前提是必定要使顧客知道你的奶茶店的存在，你能夠在店的短距離范圍內各種的街角、交叉口等當地樹立廣告牌、貼出宣揚海報等，若坐落國道這樣的交通干線時，調查和公交車等合作。
2、打折活動
現在許多的運營者開端挑選優惠券促銷，包含了出售促進的三大方針，和現金折扣有所區別的是，奶茶店促銷方案能更多的招引沒有那麼計劃購買的顧客到同一地址進行再一次消費。例如到了節假日當天購買產品達到必定金額贈送一張優惠卷，能夠拉住回頭客，擴展一批新的顧客。
3、拍照發朋友圈免費送
許多女孩子都特別喜歡喝奶茶，無論是和朋友集會，還出門遊玩，咱們買之後就發張朋友圈留念，奶利用這一點做活動，讓顧客發朋友圈即可免費再領一杯奶茶，這也是提升了飲品店的品牌知名度，是現在大多數飲品常用的宣揚手法。
4、外賣促銷
現在的所有奶茶店除了實體店外，都知道展開外賣服務，因而這種的促銷也不行少，要有新意，能滿意顧客的需求，甚至還出現了一批將傳統奶茶職業與電子商務結合。
在加盟過程中如果您有疑問，可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」，減少加盟風險。
J. 奶茶店混合成本有哪些
開奶茶店所需要的開支，有這么幾個方面：奶茶店店面租金、奶茶裝修、奶茶店員薪水及奶茶店的經營周轉資金。說的更詳細一點，具體到不同地區的不同奶茶店費用又是不同的。拿奶茶店的選址來說，奶茶店的選址地段不同，租金也就不同。