❶ 徐其修涼茶怎麼樣 有哪些加盟優勢
�湟�用肆��值暝諶��韉厝纈旰蟠核癜閂畈�⒄埂�2001年建造涼茶保健廠,並成功生產出徐其修涼茶系列品種:涼茶、靈芝茶飲料、顆粒沖劑、濃縮袋泡、涼茶糖等。徐其修涼茶公司現擁有保健品廠房、辦公大樓、大型倉庫、別墅度假村、大酒店等,佔地面積約10萬多平方米;員工2000多人,其中工程師、技術員50多人;另外還聘用60多名大學生參與企業管理,分布在科研、技術、公關、財會、供銷等重要部門。徐其修涼茶把家庭式經營舊模式創新為集生產、包裝、配送與服務一體化的新式連鎖經營企業,加盟體系引用科學、先進的經管理念,為嶺南涼茶行業帶來新的發展。徐其修涼茶加盟已成為冷飲店加盟首選品牌。公司的涼茶店鋪逐漸開進廣東等地的大街小巷。涼茶堅持嚴把涼茶質量關,更十餘年如一日,首嘗每日生產的涼茶產品。每一間涼茶鋪都堅守把最好的涼茶提供給廣大群眾,把最好的服務留在消費者的心中。公司以嚴格、科學的質量管理和良好的經營作風,贏得了社會各界人士的稱贊,在嶺南大地為廣大市民服務。徐其修涼茶加盟加市場很大,利用各自的優勢,帶給加盟商以更多的優勢保障。掀起一股強大的風暴,以美味、優質為優勢博得廣大消費者的喜愛,針對不同人群,橫掃中國市場, 讓提前進入重新洗牌時段。徐其修涼茶加盟目標只有一個,那就是盈利。專業化經營和人性化服務,但是增加盈利的方式卻可以有多種,開辟效益增長點,能夠獲利更多。隨著人們對於的逐漸而那時,很多人開始選擇投資。是經銷商在激烈的競爭中的殺手鐧。想了解更多連鎖餐飲項目請點擊>>
❷ 涼茶飲料類品牌除了王老吉還有什麼啊
黃振龍涼茶(國家/省文化遺產,十大涼茶品牌,創於1945年,大型連鎖)
鄧老涼茶(國家/省文化遺產企業,十大涼茶品牌,養和堂連鎖品牌)
和其正涼茶(中國馳名商標,十大涼茶品牌,福建名牌,福建達利集團出品)
徐齊修涼茶(國家/省文化遺產,十大涼茶品牌,創於1895年,中華老字型大小)
潘高壽涼茶(十大涼茶品牌,百年老字型大小,創於1890年)
黃志強平安堂涼茶(十大涼茶品牌,始創於1951,黃振龍長子黃志強經營)
白雲山涼茶(國家級非物質文化遺產,十大涼茶品牌,知名涼茶品牌)
清心堂涼茶(國家級非物質文化遺產,十大涼茶品牌,始創於1906年)
沙溪涼茶(國家/省文化遺產,十大涼茶品牌,中華老字型大小,益和堂出品)
以下是各大涼茶詳細:
廣東養和堂鄧老涼茶有限公司鄧老
地址:廣州市濱江東路835號珠江廣場一期三樓郵編:510300
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電話:020-3425563989325871
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廣州王老吉葯業股份有限公司王老吉
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廣東加多寶飲料食品有限公司王老吉
廣州香雪制葯股份有限公司上清飲
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廣州黃振龍涼茶有限公司黃振龍
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廣州金葫蘆涼茶有限公司金葫蘆
廣州白雲山和記黃埔中葯有限公司白雲山
廣州星群(葯業)股份有限公司夏桑菊
廣州潤心堂涼茶有限公司潤心堂
廣州清心堂涼茶連鎖有限公司清心堂
廣東杏林春涼茶有限公司杏林春
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廣東涼茶
涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性,在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導,以中草葯為基礎,研製總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶"高熱"的原因,有關專家指出,首先,涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。據有關醫葯專家介紹,涼茶涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜,無病時可防病,有病時能治病,"秋冬防秋燥、春夏去暑濕"。
例如:黃志強涼茶是廣東涼茶的代表
黃志強涼茶隸屬於廣州平安堂涼茶有限公司,由黃振龍長子黃志強所創,擁有癍痧涼茶、秘制龜苓膏等黃振龍親傳正宗秘方。該公司是廣東省唯一2家擁有行業標准並進行生產涼茶的企業之一,經質檢部分多次抽檢後證明,黃志強涼茶產品質量為廣東涼茶之首,經過幾年發展,該公司已經遍布廣東各市地,店面數量達500家。
2005年底,涼茶已入選為國家非物質文化遺產,而國家的涼茶強制性標准即將出台,這將有利於規范全國涼茶市場,屆時,街邊的很多小品牌涼茶鋪都將因其不能符合行業標准而退出涼茶市場,而作為廣東最好的涼茶品牌之一的黃志強涼茶,將擁有更大的涼茶市場,黃志強涼茶的加盟店也即將迎來更大的涼茶市場,將隨黃志強涼茶做得更好,飛得更高。
黃志強涼茶優質的產品贏得了越來越多的客戶,隨之而來的就是在廣東全省的大力發展!深圳市場黃志強老先生已經確定採取加盟的形式加大發展,讓眾多的客戶享受黃志強涼茶,享受正宗的廣東涼茶。深圳市場的總代理權已經授予了兩位具有實戰經驗的優秀的年輕人,兩位年輕人一位姓趙,一位姓鞠,因為他們有著豐富的實戰經驗,因為他們懷揣著一個偉大的夢想,他們對黃志強涼茶的深圳市場已經信心十足,現兩位老總已經對黃志強涼茶在深圳市場的發展制定了整套的營銷策略。截至記者發稿時,深圳市場已經在一個月內成功簽約13家分店,18個月的任務在第三個月就完成200%,發展速度驚人!
兩位年輕人給了我們信心!黃志強涼茶給了我們信心!
相信黃志強涼茶在深圳必定會迎來一個新的加盟高潮,黃志強涼茶必定成為深圳涼茶第一品牌。
廣東省食品行業協會涼茶分會曾對全省主要涼茶生產企業的配方進行嚴格的審查和篩選發現,有的配方已有100年以上的歷史。從現代中醫學角度看仍具有較先進、科學的配伍組合,基本配方有較強的延續性。
其次,涼茶突破地域限制的發展贏得了更為廣闊的市場。隨著現代化生產設備和先進管理理念的引入,涼茶業發生了大變革。過去只有守著涼茶鋪喝涼茶的局面被打破,涼茶被加工成配方更合理、飲用更方便、口味更適中的顆粒劑、袋泡茶、利樂包、罐裝等多種規格,使這一廣東傳統產品突破了涼茶鋪只有2.5公里銷售半徑的局限,開始行銷全國。
2002年涼茶走出廣東,先到溫州"打"下省外的第一個市場,繼而北上北京,然後輻射到東部沿海及西南一帶,目前在福建、浙江、北京、雲南、貴州、四川等地銷售異常火爆。
據張俊修介紹,他們去年底對福建、浙江、貴州、上海、寧夏、安徽等六省市的涼茶市場進行的摸底調查發現,涼茶市場巨大而且老百姓的接受度、喜愛度都很高。
目前廣東省涼茶業擁有30多條生產線,年生產能力達到100萬噸,產品銷往國內各地、港澳地區和東南亞各國。廣東涼茶已成為國際飲料界的一支勁旅,目前主要涼茶生產企業正在對涼茶進行不斷地深入開發與研究,利用現代科技加以改進與提高,使其更好地、更方便地被消費者所服用,發揮其改善亞健康狀態、增強身體免疫力作用。
同時,涼茶獨特深厚的文化內涵使其具有持久的擴張力,這是目前世界上任何飲料都無法比擬的優勢。
歷史最早的廣東涼茶是由廣東鶴山人王澤邦於1828年(清道光八年)始創的王老吉涼茶。後來,王老吉涼茶漂洋過海,在世界各地的華人中流行170多年,可算是清熱、解毒、美顏飲品的先驅。
涼茶還具有獨特的文化底蘊。"寶芝林"因黃飛鴻早就飲譽海內外;"王老吉"的創始人王澤邦被稱為"葯俠",與慈禧太後、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連;名揚中外的"李眾勝堂"葯店的著名產品保濟丸,遠銷東南亞、美國和加拿大等地。
為了把食品產業提升為食文化產業,廣東省文化廳、廣東省食品行業協會共同組建了廣東省食品(飲食)文化遺產工作領導小組,並組織由文史、文物、中醫葯、食品工程等專家組成的專家委員會,一致認定涼茶為首批"廣東省食品(飲食)文化遺產"。廣東省文化廳廳長曹淳亮認為,這是一種法律界定、歷史認可,將會加大涼茶對廣大消費者的文化穿透力和享受慾望的膨脹力。事實正如專家們所料,涼茶一經被認定為廣東省首批食品文化遺產,就顯現出強大的社會效益與經濟效益。不到一年時間,僅廣東加多寶涼茶公司在東莞總公司之外,又在海南、福建、浙江、北京建立了四個分廠,平均每三個月就建一個新廠。該廠目前擁有九條生產線,年產量達30萬噸,僅在北京一年的銷售額就達10億元。又如廣州王老吉葯業公司年產量達10萬噸,年銷售收入達六億元。如今,"怕上火,就喝王老吉"的廣告詞已在全國深入人心。
潛力巨大的涼茶市場吸引了世界飲料巨頭可口可樂公司的大舉進入。去年下半年,可口可樂買下廣東中山一家涼茶廠,並已將生產的涼茶在香港市場銷售。該公司駐香港的負責人三次與廣東省涼茶行業協會聯系,積極要求能參與廣東省涼茶行業正在推進的涼茶標准制訂工作。
張俊修等專家預測,按照涼茶目前的發展勢頭,以及可口可樂無法相比的健身功效,三年內,涼茶的產量將超過可口可樂在中國大陸的年產量,年銷售收入有望達到100億元
❸ 黃振龍涼茶加盟
廣州黃振龍涼茶有限公司由黃富強先生創建於1996年,是第一家利用現代化專業高科技設備生產涼茶飲料的企業,開創了涼茶行業的先河。經過10年的發展,已從創辦之初的一個家族式服務型企業實現從生產到銷售一條龍的現代化大型連鎖企業,採用標准化、規范化、專業化的現代連鎖經營模式.
黃振龍涼茶的創始人黃振龍先生為20世紀南粵一代草葯大師,其研製的癍痧涼茶配伍精當,自上世紀初已倍受普羅大眾歡迎,響譽南粵。廣州黃振龍涼茶有限公司自成立後,堅持改變的是工藝,不變的是良茶的企業宗旨,積極推行現代連鎖經營模式,至2006年底,已開設了近1000家連鎖專營店,銷售網點遍布廣東省及澳門20 多個地區,年生產能力達到50000噸的生產規模,黃振龍公司出品的癍痧涼茶受到廣大消費者的喜愛和推崇。公司順應社會潮流,賦予涼茶時代感,以祖傳配方用科學方法研製,成功推出黃振龍龜苓膏、椰子汁、羅漢果五花茶、茅根竹蔗水、酸梅湯、菊花雪梨茶等十幾種健康飲品,讓涼茶這一國家級文化遺產得以傳承和光大。
❹ 全國有多少個知名涼茶品牌
廣東養和堂鄧老涼茶有限公司 鄧老
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廣州黃振龍涼茶有限公司 黃振龍
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廣州清心堂涼茶連鎖有限公司 清心堂
廣東杏林春涼茶有限公司 杏林春
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廣東涼茶
涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性,在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導,以中草葯為基礎,研製總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶"高熱"的原因,有關專家指出,首先,涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。據有關醫葯專家介紹,涼茶涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜,無病時可防病,有病時能治病,"秋冬防秋燥、春夏去暑濕"。
例如:黃志強涼茶是廣東涼茶的代表
黃志強涼茶隸屬於廣州平安堂涼茶有限公司,由黃振龍長子黃志強所創,擁有癍痧涼茶、秘制龜苓膏等黃振龍親傳正宗秘方。該公司是廣東省唯一2家擁有行業標准並進行生產涼茶的企業之一,經質檢部分多次抽檢後證明,黃志強涼茶產品質量為廣東涼茶之首,經過幾年發展,該公司已經遍布廣東各市地,店面數量達500家。
2005年底,涼茶已入選為國家非物質文化遺產,而國家的涼茶強制性標准即將出台,這將有利於規范全國涼茶市場,屆時,街邊的很多小品牌涼茶鋪都將因其不能符合行業標准而退出涼茶市場,而作為廣東最好的涼茶品牌之一的黃志強涼茶,將擁有更大的涼茶市場,黃志強涼茶的加盟店也即將迎來更大的涼茶市場,將隨黃志強涼茶做得更好,飛得更高。
黃志強涼茶優質的產品贏得了越來越多的客戶,隨之而來的就是在廣東全省的大力發展!深圳市場黃志強老先生已經確定採取加盟的形式加大發展,讓眾多的客戶享受黃志強涼茶,享受正宗的廣東涼茶。深圳市場的總代理權已經授予了兩位具有實戰經驗的優秀的年輕人,兩位年輕人一位姓趙,一位姓鞠,因為他們有著豐富的實戰經驗,因為他們懷揣著一個偉大的夢想,他們對黃志強涼茶的深圳市場已經信心十足,現兩位老總已經對黃志強涼茶在深圳市場的發展制定了整套的營銷策略。截至記者發稿時,深圳市場已經在一個月內成功簽約13家分店,18個月的任務在第三個月就完成200%,發展速度驚人!
兩位年輕人給了我們信心!黃志強涼茶給了我們信心!
相信黃志強涼茶在深圳必定會迎來一個新的加盟高潮,黃志強涼茶必定成為深圳涼茶第一品牌。
廣東省食品行業協會涼茶分會曾對全省主要涼茶生產企業的配方進行嚴格的審查和篩選發現,有的配方已有10 0年以上的歷史。從現代中醫學角度看仍具有較先進、科學的配伍組合,基本配方有較強的延續性。
其次,涼茶突破地域限制的發展贏得了更為廣闊的市場。隨著現代化生產設備和先進管理理念的引入,涼茶業發生了大變革。過去只有守著涼茶鋪喝涼茶的局面被打破,涼茶被加工成配方更合理、飲用更方便、口味更適中的顆粒劑、袋泡茶、利樂包、罐裝等多種規格,使這一廣東傳統產品突破了涼茶鋪只有2.5公里銷售半徑的局限,開始行銷全國。
2002年涼茶走出廣東,先到溫州"打"下省外的第一個市場,繼而北上北京,然後輻射到東部沿海及西南一帶,目前在福建、浙江、北京、雲南、貴州、四川等地銷售異常火爆。
據張俊修介紹,他們去年底對福建、浙江、貴州、上海、寧夏、安徽等六省市的涼茶市場進行的摸底調查發現,涼茶市場巨大而且老百姓的接受度、喜愛度都很高。
目前廣東省涼茶業擁有30多條生產線,年生產能力達到100萬噸,產品銷往國內各地、港澳地區和東南亞各國。廣東涼茶已成為國際飲料界的一支勁旅,目前主要涼茶生產企業正在對涼茶進行不斷地深入開發與研究,利用現代科技加以改進與提高,使其更好地、更方便地被消費者所服用,發揮其改善亞健康狀態、增強身體免疫力作用。
同時,涼茶獨特深厚的文化內涵使其具有持久的擴張力,這是目前世界上任何飲料都無法比擬的優勢。
歷史最早的廣東涼茶是由廣東鶴山人王澤邦於1828年(清道光八年)始創的王老吉涼茶。後來,王老吉涼茶漂洋過海,在世界各地的華人中流行170多年,可算是清熱、解毒、美顏飲品的先驅。
涼茶還具有獨特的文化底蘊。"寶芝林"因黃飛鴻早就飲譽海內外;"王老吉"的創始人王澤邦被稱為"葯俠" ,與慈禧太後、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連;名揚中外的"李眾勝堂"葯店的著名產品保濟丸,遠銷東南亞、美國和加拿大等地。
為了把食品產業提升為食文化產業,廣東省文化廳、廣東省食品行業協會共同組建了廣東省食品(飲食)文化遺產工作領導小組,並組織由文史、文物、中醫葯、食品工程等專家組成的專家委員會,一致認定涼茶為首批"廣東省食品(飲食)文化遺產"。廣東省文化廳廳長曹淳亮認為,這是一種法律界定、歷史認可,將會加大涼茶對廣大消費者的文化穿透力和享受慾望的膨脹力。事實正如專家們所料,涼茶一經被認定為廣東省首批食品文化遺產,就顯現出強大的社會效益與經濟效益。不到一年時間,僅廣東加多寶涼茶公司在東莞總公司之外,又在海南、福建、浙江、北京建立了四個分廠,平均每三個月就建一個新廠。該廠目前擁有九條生產線,年產量達30萬噸,僅在北京一年的銷售額就達10億元。又如廣州王老吉葯業公司年產量達10萬噸,年銷售收入達六億元。如今,"怕上火,就喝王老吉"的廣告詞已在全國深入人心。
潛力巨大的涼茶市場吸引了世界飲料巨頭可口可樂公司的大舉進入。去年下半年,可口可樂買下廣東中山一家涼茶廠,並已將生產的涼茶在香港市場銷售。該公司駐香港的負責人三次與廣東省涼茶行業協會聯系,積極要求能參與廣東省涼茶行業正在推進的涼茶標准制訂工作。
張俊修等專家預測,按照涼茶目前的發展勢頭,以及可口可樂無法相比的健身功效,三年內,涼茶的產量將超過可口可樂在中國大陸的年產量,年銷售收入有望達到100億元
❺ 加盟杏林春涼茶要什麼手續要多少錢
現在動漫店特別火爆,投資少,回報高。
首先開動漫店的最關鍵因素是地點,有了好的地點,才能有好的創業,好位置決定了一家店成敗的50%然後你說你沒有開店經驗選擇加盟,那麼好的加盟總部至關重要,一個好的加盟總部可以帶來很好的影響,很好的宣傳,重要的是貨品上也會具有特色。動漫本身是屬於流行性的行業,那麼流行過的產品怎麼辦,如果沒有人給予幫助處理,就造成了產品的大批量積壓,造成資金的凍結,這個是加盟商最想得到解決與得到幫助的地方。所以總部一定要能做到終身制100%退換貨,沒有時間限制,沒有數量限制才是最好。能做到這個的,是火爆的動漫大道,並且像DIY\COS等其實不用多說,本身屬於動漫周邊里,那麼富含這么多經營的項目元素,一定會比自己經營有利的多。希望你能創業成功。
❻ 黃志強涼茶加盟費
門面地址要在人流量大的地方,門面面積不需要太大, 因為這樣的店面是靠量多來賺錢的,尤其是飾品店,細節注意的是帳要算得很精細,成本和利潤都要算得很清楚,雖然裝修不需要很貴,但是一定要有特點,突出你和同行的不同之處,建議加盟飾品行業的阿呀呀全新推出的阿伊呀,不僅信譽度高,而且它在物流配貨,裝修,新貨上架,售後服務都做得很好。
如果門面好,它本身成交率高,加之人流量越大,使利潤更大,開店是一件不容易的事,哈哈,祝你開店順利。
❼ 廣東涼茶的歷史文化
廣東地處嶺南,嶺南人飲用涼茶歷史悠久、代代流傳、相習成俗,與粵劇、粵菜、粵語等,一起體現出獨具特色的嶺南文化。
涼茶盛行於兩廣、港澳地區,與嶺南氣候和水土有很大關系。在古時,嶺南為百越之地,也是中原人稱蠻夷戎狄的"南蠻"之地。所謂嶺南是指五嶺之南,五嶺由越城嶺、都龐嶺、萌渚嶺、騎田嶺及大庾嶺五嶺組成,分布在廣西東部至廣東東部和湖南、江西地區交界處,是中國江南最大的橫向山脈,也是長江和珠江兩大流的分水嶺。細看歷史淵源,嶺南地方(主要是廣東和廣西),"地濕水溫",水質偏燥熱,身體易"聚火",嶺南人從小就耳濡目染,都知道什麼時候喝哪種涼茶,習慣上山采葯以祛濕解毒,防治感症。
淮南王劉安諫漢武帝遠征嶺南時說:"南方暑濕,近夏瘴熱,暴露水居,蝮蛇蠹生,疾病多作;兵未血刃,而病死者十之二三。"公元306年,東晉道學醫葯家葛洪南來嶺南,由於當時瘴癘流行,他得以悉心研究嶺南各種溫病醫葯。
嶺南人通過與自然環境的不斷抗爭,積累了調理保健、防病治病的寶貴經驗。為了除濕去熱,適應環境,他們在植被豐富的山川穀地採集一些清熱解毒、消暑去濕的草葯,經過一些具有中醫葯知識的人長期實踐,創造出各種各樣的涼茶。
葛洪所遺下的醫學專著以及後世嶺南溫派醫家總結勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經驗,形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶,其配方、術語世代相傳。由於涼茶有清涼散熱、解暑去濕的功能,而且不論盛夏隆冬,四時可服,深受民眾喜愛。後來,隨著商業的發展,有人在繁華集市的道路旁出售熬制好的各種保健、防病的草葯煎劑,形成了嶺南涼茶。
❽ 請問黃振龍涼茶是直營店還是加盟連鎖的
黃振龍涼茶加盟
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1996年冬天,廣州黃振龍涼茶有限公司正式成立。到1998年,公司已有幾十家店,到2003年,增加到500多家。從不足100平方米到1萬平方米,工廠3次遷址。從兩三個品種到幾十個品種,產品成倍增加……黃氏家族用短短的8年時間創造出了一個涼茶王國,它的涼茶王國的觸角還在向外擴張,輻射廣東,伸向世界。
一個傳統的產業燃起了一群創業者的熱情,一個創業的故事用8年來演繹。黃振龍涼茶有限公司副總經理羅鑒泉讓我們重溫了這段故事。當年60歲的羅鑒泉已經退休了,是黃家的表親,因為多年從事經濟管理工作,就被請來加入黃振龍涼茶創業的行列。今年68歲的羅鑒泉回想起當年的情景,依然豪情不減……
連鎖經營提高知名度
「打仗親兄弟,上陣父子兵」,黃氏兄妹在困難面前擰成了一股繩,大家吃住在一起,有什麼事情一起做,有什麼困難一起解決。
衛生、工商等部門對他們的衛生、效果等不放心,他們就到中山醫學院去化驗,請中山醫學院去做權威的鑒定,最後順利過關。
他們還不斷地改進質量,提高涼茶的功效、改善涼茶的口味,並且增加店面。他們深信,產品是最大的保證,而店鋪就是最好的宣傳。
連鎖經營形式讓黃振龍涼茶已經不再是傳統意義上的涼茶鋪子了,它已經形成了一個產業。在創業之初,他們公司就採取標准化、規范化、專業化的現代連鎖經營方式,集中采購、統一配貨、規模化經營,把自家開店與加盟開店相結合,優勢互補。
由於市場知名度不高,他們就先自己建店,將店面鋪開,占據一定的市場份額。為了選擇適合的建店地點,兄妹幾人一天到晚在外面跑,站在馬路上做調研,觀察一小時大概有多少人路過、消費能力如何等市場情況,每天晚上11點多才回到家。羅鑒泉說,開商鋪,不是說人多就好,要看有沒有消費能力。現在羅老聽人說哪裡要建店,他基本上都能知道該地段是否能經營。
由於他們涼茶的效果比較好,同時,醒目的裝修以及不斷增加的店鋪,使黃振龍涼茶的知名度不斷提高、效益不斷增加。
市場的瓶頸終於被打破,到了1998年,黃振龍涼茶的店鋪已達到幾十家。攤子鋪開了,運作管理逐漸成熟,黃振龍涼茶進入了快速擴張期。
改進工藝擴大生產
隨著黃振龍涼茶品牌知名度的不斷提高,黃家的很多親戚加盟黃振龍涼茶,加盟店的數量不斷膨脹,2003年,黃振龍涼茶在廣東省內的店鋪已經達到了400家。8年的時間,黃振龍涼茶以百米沖刺的速度飛速擴張。現在加盟店與直銷店的比例為1:1。
傳統的煮茶方式已經不能滿足黃振龍涼茶快速膨脹的市場需求,如何能夠填補巨大的市場缺口?沒有一套成熟的經驗可以學習,沒有一套完善的設備可供使用。擺在黃振龍涼茶麵前的只有自己探索一條道路。
在不斷推出清咽茶等新的品種的同時,他們邊做邊改,從火煮茶到油煮茶,再發展到蒸汽煮茶,他們自己研究出了一整套成熟的現代化煮茶工藝,把涼茶從作坊式的小生產中解放出來,用機器大生產來推進涼茶的規模化發展。現在他們用蒸汽煮出來的涼茶,改變了以往用火煮效果不穩定的缺陷,同時還保證了涼茶的效果和口味。
在不斷的摸索前進的過程中,黃振龍涼茶不僅創出了一套屬於自己的成熟的生產工藝,更走出了一條現代化、大規模生產的現代企業發展之路。1996年,黃振龍涼茶只有5家店鋪,公司的面積只有10平方米。1998年,黃振龍涼茶遷廠至羅沖圍,總面積已達1000平方米。2000年,黃振龍涼茶又從羅沖圍搬到了吉山,此時的總面積達到了1萬平方米。新工廠投資過千萬元,按GMP標准建設,年生產涼茶能力達到5萬噸,是目前唯一獲得GMP認證的涼茶企業。
羅鑒泉說,現在,他們吉山的工廠又滿了,現在正在找地方,再建一個比吉山還大3倍的新工廠。
飲涼茶更飲文化
黃振龍的店鋪都是統一供貨、統一裝修。雅緻的布局、舒適的環境讓顧客多了一份享受。涼茶是廣東的文化,黃振龍涼茶做的就是涼茶的文化。「點滴關懷、用心良苦」八個字,可以讓我們感悟到黃振龍涼茶所包含的文化韻味。對顧客點滴關懷,滿足顧客要求,讓顧客在飲茶的同時,得到一種文化的熏陶和一份額外的享受。對員工用心良苦,認真培訓,提高他們的工作能力。正如黃振龍涼茶的味道,只有單純的苦味,苦得純正,苦得爽氣。
羅鑒泉說,顧客來飲你一杯涼茶,不能單單看成是一種買與賣的關系,顧客到這里更應該是一種享受。
為了做到這一點,黃振龍涼茶對員工的素質和服務水平都要求比較高。他們有專門的培訓中心,對員工不間斷地培訓。新員工入職培訓、舊員工素質提升都一絲不苟。
今年,他們還建立了黃振龍涼茶會員俱樂部,定期組織會員參加各種活動。
打造涼茶王國
如果用一個字來總結黃振龍涼茶經營的特點,「多」應該是最恰當不過的了。現在,黃振龍有500多家分店,輻射廣州、佛山、江門、雲浮等廣東省內20多個地區,龐大的分布占據了大量的市場份額。在涼茶市場利潤日趨攤薄的今天,「多」無疑是黃振龍涼茶的成功之道。500多家店鋪占據了地理上的絕對優勢,多種產品又對市場發動了多向攻擊。黃振龍涼茶的品種,也由原來的幾種發展到幾十種,罐裝、沖劑等多種品種紛紛登場。現在的黃振龍涼茶,正隨著市場的變化而與時俱進。
幾百家店鋪形成了巨大的規模效益,為黃振龍涼茶節約了不少的成本。羅鑒泉給我們算了一筆賬,以前要幾個人看一個鍋,現在五個人看四個鍋,生產成本就節約下來了。你車子出去一次,一家商鋪也要走,幾家商鋪也要走,一車出去滿的絕對比一車出去不滿要劃算得多,運輸成本也降低了。黃振龍涼茶有專門的裝修隊,由於用的材料的數量大,產品都是從廠家直接買來,也節約了大量的成本。遍地開花的分店還是黃振龍涼茶最好的廣告。
羅鑒泉告訴記者,未來的計劃是由鬧市發展到社區,要一個地區一個地區地發展,先在一個地區站穩腳跟後再發展其它地區。下個月清遠的新店就要開了,同時還准備在湛江、汕頭等地區發展,省外也在研究中。未來,罐裝涼茶、沖劑將推向世界。
求「變」之中獲重生
記得誰說過,只有夕陽的企業,沒有夕陽的產業。涼茶是一個古老的產業,同時又是一個朝陽的產業。在社會發展的進程中,有多少的涼茶品牌名傳一時,又有多少品牌在別的品牌的叫賣聲中銷聲匿跡。這不是偶然,是市場正常的新陳代謝。如果說是黃振龍涼茶重振其名,倒不如說是一個新的品牌崛起,「改變的是工藝,不變的是良茶」,在黃振龍涼茶的這句口號中,也許我們的很多創業者可以體會到其中「變」與「不變」之間的玄機。市場是唯一一把能衡量成敗的標尺,黃振龍涼茶正在不斷地縮短與標尺之間的差距。黃振龍涼茶是成功的,它的成功也映射了整個涼茶行業正在走向成熟。隨著這個行業的成熟,也必將帶出更多的「黃振龍涼茶」,相信涼茶行業會隨著眾多「黃振龍涼茶」的壯大而成長。
❾ 涼茶怎麼做
涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特徵,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫養生理論為指導,以中草葯為原料,食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨人們日常生活的飲料。它有特定的術語指導人們日常飲用,既無劑量限制,也無需醫生指導 [1] 。
涼茶是中草葯植物性飲料的通稱,也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關。雖然叫涼茶,但實際上該飲料裡面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方 [8] ,所謂「涼」,是指將葯性寒涼和能消解人體內熱的中草葯煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患 [9] 。
工藝流程編輯
傳統涼茶的製作流程
傳統涼茶的製作流程一般包括葯材的切割研磨、稱量、浸泡、人煲、加水、熬制、存貯共7個基本步驟。
1.切割研磨:葯材的切割、研磨主要是使原本較大的葯材分成小塊,令葯材在熬制中增加與水的接觸面,減少熬制所需的時間;其次通過切割、研磨的葯材體積較小,也方便准確稱取。
2.稱量:為保證葯材的用量達到其配方的要求,一般在葯材浸泡前均需要經過嚴格的稱取。過量的葯材會使涼茶葯效過強,容易對人體產生不良作用,而過少則會降低功效,不能達到正常的保健作用。
3.浸泡:經過浸泡後的葯材,水分滲人溶解葯材的有效成分,從而保證葯效。一般花、葉、草類為主的涼茶宜浸泡20分鍾左右,根莖、種子、果實為主的涼茶則應浸泡1小時。夏天溫度較高可縮短其浸泡時間;冬天時葯物干硬,浸泡時間可稍長。
4.入煲:由於葯材在熬制中會產生復雜的化學反應,所以煲涼茶以陶瓷器為最佳選擇。如選用金屬器皿,則在熬制過程中金屬元素容易與葯材中的中葯成分發生化學反應,降低涼茶葯效。另外,陶瓷的傳熱性能緩和,受熱均勻,有利於涼茶熬制。
5.加水:古代對熬制用水較為講究,根據《本草綱目》中提到的用水就分為天水、地水兩類共43種之多。其實對現代人而言,凡可供飲用的純凈、無雜質的水都可以用來熬制涼茶。至於用水的分量則通常將葯物置於煲內平攤,然後加水浸泡超過葯材2~3厘米(約1指節)為宜。
6.熬制:一般涼茶熬制宜「先武後文」,即先用武火煮沸,然後用文火保持微沸狀態,以免葯汁溢出或煎糊。此外,特別注意涼茶熬制時不宜經常「揭蓋」攪拌,因為涼茶葯性多芬芳辛散,如果反復「揭蓋」則令葯物中的揮發成分隨之升散,從而降低涼茶功效。
7.存貯:一般的單店存貯模式多採用保溫瓶存貯,以確保涼茶味道不會散失,短期內質量不會變壞;連鎖店或加盟店採用固定的塑料容器從生產場地運送至門店,然後放進冰箱冰藏保管,售賣時再根據客人的需求冷飲或加熱飲用 [10] 。
利樂包裝廣東涼茶的現代工藝流程
廣東涼茶葯材清洗後加水熬制、過濾、濾液、真空壓縮、酒沉、回收酒、真空濃縮、稠膏+水+蔗糖、涼茶液、過濾、1千克/平方厘米壓力、120攝氏度瞬間高溫滅菌、冷卻、入盒、封口、裝箱、入庫
❿ 徐其修涼茶加盟
徐其修,生於公元一八七零年二月二十八日子時。徐其修原籍廣東省佛岡縣龍山鎮樂格村人士,自幼隨父(徐就昌)在廣東佛岡、廣州等地經營涼茶鋪,兼醫治奇難 雜症。當時由於葯物來源不足,運輸不便,後搬遷廣東省英德市浛洸繼續經營涼茶鋪(今天的徐其修涼茶總鋪)兼行醫習葯。徐其修字型大小從一八九五年開始使 用,至今已有百餘年歷史。徐其修涼茶在廣東地區早已久負盛名,一直為廣大民眾所樂用,深受歡迎和好評。
徐其修涼茶功效卓越,治癒了不少人的癍痧傷寒(癍痧:由熱毒所致。傷寒:是一種疾病,冷熱往來,百病乃濕熱也)、痢疾秘結、胸悶骨痛、感冒咳嗽、脾虛驚風、大熱症等,用精湛的中醫學術、秘制的方劑為患者解除了無限的痛苦,被當地人們美譽為涼茶大王。
徐其修年過花甲之時將畢生的心血積聚的經驗授傳於後代。(徐其修涼茶譜系:徐就昌徐其修徐堯記徐國良徐星權、徐星祥)。其修後裔:徐星權、徐星祥兄弟將祖傳涼茶發揚光大。