㈠ 如何開一家熟食店 開熟食店的經營技巧
開好一家熟食店的方法如下:
1、大部分受訪的熟食店老闆都表示,做生意確實比上班好,但投資時要考慮的並不全是收入的問題,而是有了一個自己喜歡和願意去經營的事業,而且可以在做生意時交到很多朋友,工作起來非常快樂。
2、地點幾乎是所有老闆公認的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有辦公大樓,就是要有熱鬧的商圈,再不然就是要在人多的主要幹道或是十字路口附近,純住宅區,通常較不適合店面的開設。當然附近是不是有相同或類似的店家也是一定要注意的,畢竟競爭者多利潤就一定會被稀釋。
3、大多數熟食店的業主過去都是外行人,且多數是坐辦公桌的上班族,因此當決定做生意時,一定要努力調整自己的心態,做到以客為尊,盡量滿足客戶的需求,這樣有了人緣才能有財源。
4、熟食店營業時間一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比較輕松。大多時間是站立著。所以一般長期面對電腦的朋友,開熟食店之前要記得鍛煉下身體。
5、商品主動推薦人氣商品是一個經營上的小技巧,主要是可縮短客人選擇產品的時間,也可以幫助客人點到滿意的食物。現在客人的嘴巴很刁,吃到令他不滿意的瑕疵品,就不會再來第二次了。
6、投資同樣的品牌、同樣的食物,如果店面干凈又清爽,客人自然會比較願意上門。但是在經營時大部分的經營者都會只看到收入而忘了回饋客人,其實如果生財設備的增加,會有助於工作效率的提升,這樣的投資就算值得。
㈡ 石家莊熟食加盟哪家好
其實自己弄,起步也不難。主要是味道,找個地方學學就可以,不一定非要去加。做法都很簡單的,可以加個關注,
㈢ 我想在石家莊開個賣炸雞,炸雞腿,雞翅,雞柳,漢堡之類的熟食店,想問一下去哪進貨
建議投資KC炸雞,石家莊有好幾家分店,生意都非常好。我看著都眼紅。他們是加盟的可以打電話,你如果需要我可以把號碼給你抄下來,因為我家樓下就有一個,每天都排隊排到腿軟。
㈣ 如何加盟熟食店 鹵菜店加盟流程
可以考慮找家實體店學習培訓技術
㈤ 想在石家莊開個熟食店,不知道哪裡合適,兄弟姐妹給點建議吧!謝
首先對於你准備開店,你准備投資多少資金要有一個預算,是准備自營做還是加盟?這是第一步,要有個全面的規劃,我所接觸的朋友,有的店面已經找好了,還在網上到處找配方和原料,或者和親戚朋友那裡學個幾天,然後就找個自己認為滿意的店面,開始按照自己的想法裝修,我可以負責任的告訴你,這樣去開店,成功率幾乎是零。
對於新手朋友首先要考慮得是自營開店還是選擇加盟開店?這個問題可能每個人的實際情況和想法都不一樣,怎麼說呢,兩者各有優勢吧。
上述問題解決了,就是店面的選址了,大部分朋友也都知道,店面的位置很重要,有些朋友為了開店而去開店,前期不做市場調研,倉促的找個店面,殊不知已經埋下了倒閉的種子。個人認為,開一個餐飲店,關鍵是店面位置,有了一個好的位置,開店基本可以成功一半了。
有朋友會問,什麼樣的位置適合開熟食店呢?下面我就和大家分享一下選址問題,熟食店位置第一理想位置肯定是城市商業步行街,人流量大的地方,但是往往這些地方早已經盤踞了一些行業知名品牌和本土品牌,和一些其他的加盟品牌,競爭可想而知,如果你決定去試試,那麼首先查詢下你銀行卡有多少資金?你的產品是否有競爭力?店面開起來後是否有運營能力?如果沒有,聯系新手朋友繞開,畢竟房租大,有高額的轉讓費,前期投入比較大,風險更別說了。當然了,如果選擇當下行業知名品牌,網紅品牌,而且有投資能力,這類的商圈是可以投資的,所以大家先自己對對號!
其二,建議在大中專院校附近選址,這些地方相對前者,房租相對便宜一些,(有些學校附近房租和轉讓費也炒作的很高),學生生意相對穩定一些,我自己以前也是在高校附近開店,那時的房租不是太高,競爭對手也很少,生意還算不錯!那麼學校附近租房子也要前期調研甚至蹲點,學校學生人數,每個時間段學生的人流,同行奶茶店的生意和產品,風格定位。這些都要做到分析!
其三,城市次中心店面,這些店面離繁華地段有的只有一路之隔,但是房租卻相比少了很多,有的朋友可能看不上這些店面,當然了每個城市的商業格局,消費群體和觀念都不一樣。其實我自己認為這些店鋪有時反而可以做嘗試,首先房租低很多,但是人流潛力大,客戶很容易挖掘。打個比方,商業繁華地段房租15萬-20萬一年,而這些房租在5-8萬左右,房租相對少了很多,其實只要你產品,風格定位好,經營後只要自己用心經營,也未必做不過它們,我的這個觀點可能大部分人不認同,至少我是這樣的想法,當然了,我說的次中心店面,你別到時找個一條街一家熟食店都沒有店面,(這種機會在10年前或許會有)。明白的朋友自有領悟,在這就不多解釋了!
一個小細節忘記和大家分享了,找店面時要考慮水電問題,是否有進水和下水,別盲目的租房,裝修了發現下水沒有,到時候很麻煩的,還有就是選擇店面盡量找門店寬一點,不要很深,寬點做店招很氣派,便於展示門店logo展示。
轉讓費的問題想和大家說下,轉讓費一般每個地區都有,特別是商業繁華店面,有的還很高,無形中增加了前期的投資成本,具體多少你可以打聽附近店面,做到心中有數,同等店面的房租和轉讓費,只要店面人流量大也沒有問題,轉讓店面一定要和房東溝通,最好簽訂一個協議,大家都懂的!
有些朋友為了前期少投入一點,一味的盲目的,隨便的去找個店面,加盟也好,去實體店培訓也好,自己認為有了技術就准備開店了,其實大家可能想錯了,還是那句老話,位置很關鍵,找不到好的店面,我寧願延緩開店,也不能盲目的找個店面,大家第一次投資,可能都是幾年打工攢下的錢或是和親戚朋友借了一點,朋友要慎重考慮,別到時候盲目開店後沒有生意,後悔莫及!個人建議僅供大家參考!和大家交流下新手開店是加盟還是選擇自己開店,個人認為,選擇加盟對於新手來說的確是件很省心的渠道,不過前期投資成本高,一般加盟的牌子口感也不一定得到保證,後期的管理費,原料成本都是增加你店面成本,加盟後有的公司也不管你的死活,我說的不一定是全部哦,也有一些有良心,有責任的公司。加盟大品牌,前期投入更大,而且公司要求很嚴格,不是你想做他就會讓你做的,除非你是土豪。新手開店,我覺得還是找個專業漢堡培訓機構或則是實體店培訓學習,前提是飲品口感要保證,不光學習產品技術,店面裝修,設備器皿,原料,營銷等都可以學到!有的朋友為了省錢,選擇去奶茶店上班,覺得過一段時間自己就可以開店了,其實你想錯了,你到奶茶店上班,老闆還給你錢,到奶茶店學習,你給老闆錢,區別就在這里,自己悟吧!
店面裝修對於奶茶店來說也很關鍵,有的朋友開店,認為只要有了所謂的產品技術,裝修設計時往往忽略了一點,可能是為了前期投入少,就簡簡單單的裝修一下,其實也不少花錢,但是沒有達到好的效果,打個比方一件普通的衣服放在地攤上賣,50元還有人還價30元,但是放到裝修設計很好的店鋪中500都有客人購買,而且還覺得質量有保障,同樣的道理,熟食店一樣,裝修設計一定時尚,明亮,可以花最少的資金達到最好的效果!同樣設備,器皿也很關鍵,一定要買中檔以上的設備,給客人的第一感覺就不一樣了!所以建議剛開店的朋友,在店鋪裝修設計時一定要花功夫!
很多新手准備開熟食店,問的做多的問題是技術怎麼學?熟食店賺錢嗎?這里我想告訴大家,產品技術的渠道有很多種,最直接,最便捷的渠道就是到漢堡實體店學習,不光學習產品技術,店面裝修,設備器皿,原料,營銷等都可以學到!奶茶店是否賺錢?我想和大家說,每個行業都有賺有虧,這是社會自然規律,任何事情,只要用心去做,成功是時間問題!
打有準備的仗,賺有準備的錢,一個店開得好不好,主要取決經營者本人,如果你吃過冬季慘淡的苦,經過冬季的歷練,能讓你迅速成為你一個經營得當的好老闆、當你學會經營管理的時候,正好趕上你賺錢的時候。其實一個人做事要想做大做強,就必須學會把握經濟不景氣時的機會。要知道經濟蕭條時,大多數人都偃旗息鼓了,這反而正是探索機會的理想時機。當經濟再度復甦時,敢於把握冷門機遇的人將能獲取比以往更多的機會。
㈥ 石家莊 熟食店
想法不錯 好 能幹 不過人流量 客源方面 需要考慮 還有技術
在互聯網 通訊迅捷的今天 一切知識技術都不是問題了 在網上 找找吧
㈦ 加盟熟食店需要多少錢
加盟熟食店需要多少錢?如今想自己做點小生意的人越來越多,作為一個生意上的投資,費用和利潤是否好做是我們首先需要考慮的問題。近幾年來隨著人們生活的發展,開家熟食店成為了更多人們的的創業計劃之一。那熟食店利潤有多少,以及開家熟食店是否好操作,沒有經驗能開熟食店嗎,成為那些想自己做熟食生意人們的首要關注的話題 一、加盟費
以普通的熟食加盟為例,加盟費2-3萬。一次性收費,後續沒有任何的品牌使用費等任何費用。並且配送主要設備和基礎物料。這部分還會省去很大的一部分費用和精力。 二、店面租金
熟食店面一般都選擇在大型社區附近,至於租金不固定的因素太多。不同的城市和位置不一樣租金也不一樣。翟家香烤雞只需要10個左右的平方就可以了。以泰安市這樣的四線城市舉例來說。較好的社區附近一年大概在3萬元租金。當然好的位置帶來的效果也是不一樣的。選址是開熟食店的重中之重! 三、店面裝修
根據您選擇的店面設計圖。根據設計圖來做。這個費用大概在5千到一萬之間。這個和選店面一樣,裝修的好與壞,對日後的經營情況也有一定的影響。看自己的實際情況自己斟酌!
至於人員費用。只需一兩個人即可經營。一般自己一個人完全可以操作。水電費用可以忽略不計。到了這一步,其實已經把加盟熟食店需要多少錢算出來了。大概參考費用在6萬左右。所以加盟熟食店費用不高。是創業者的首選行業!
㈧ 想在石家莊加盟千喜鶴冷鮮肉請高人指教一下。
冷鮮肉是今後食用肉發展的趨勢。千喜鶴是2008年奧運會的唯一鮮肉供應商,這個大家都知道、起碼在河北省是這樣吧。
1、在石家莊等於是千喜鶴的家門口=====地域優勢。
2、有供應奧運會的名氣=========品牌優勢
3、既然是家門口這樣就能保證肉的供應、其實在「雙匯」、金鑼「、、、冷鮮肉都曾發生過供應不及時導致加盟商不得已關門的現象。這一點、應該和供應商說清楚並寫進合同(我不知道他們是否會同意);
4、一般、冷鮮肉的毛利潤是10----15%左右,如果僅僅靠在市場或者是獨立的門面,收入恐怕太少了些。這樣、經營上就要多聯系一些單位、或者是熟食店、、、用量大的單位。
5、如果、您有一定的能力可以考慮學習加工熟食。這樣也會增加收入的。
僅供參考、順祝成功、順利、發財。
㈨ 如何成立熟食加盟店,具體操作和需要哪些手續
首先你要會自己生產加工鹵菜熟食
其次,你要有自己的店面,最好是3家以上,且經營良好
然後,你要有餐飲管理內的公司,店是個體工商戶,做連鎖加盟你得有公司
還有,你得有品牌,並對品牌以及產品做好包裝,VI啊,網站啊,服務啊,店面形象啊這些
最後,你就可以對外做連鎖加盟了,當然你還得解決讓別人知道,而且很滿意你的產品及價格。