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加盟店檢查制度

發布時間: 2022-07-02 09:12:07

① 麥當勞加盟條件有哪些

加盟麥當勞條件:

1.麥當勞加盟是直接轉讓一家運營成熟的麥當勞店鋪給加盟商,不需要加盟商自己尋找店鋪地址。

② 麥當勞發現自己的缺點然後有什麼戰略方面的變化

上廁所請提供票據。

③ 麻辣燙加盟店的員工需要如何管理的

想要經營好一家麻辣燙店,員工是非常重要的要開好一家麻辣燙店,畢竟他們直接面對顧客,他們的一言一行都會影響顧客對這個麻辣燙店的印象,並會在一定程度上決定他們是否會再來消費。所以咱們在人員管理上應該多下點心思才對!
1、把好招聘關
麻辣燙店的員工並不需要推銷員的口才,相比之下,親和力和動手能力顯得更重要。一方面,盡量要找值得信任的人,能有朋友推薦最好,如果沒有推薦的,就只能親自去招聘了,盡可能找那些誠實一些的。
2、不要發死工資
薪資應該有三部分:固定工資,績效獎金和單品獎金。
績效獎金要按賣出的數算而不是按賣出的營業額算。店老闆一定要管理好員工心理上的這種落差,同樣一件事,表達方式不一樣,造成的效果也就完全不同。設置單品獎勵,也就是說賣高利潤的產品有額外的獎金,這樣可以有效地促使員工向消費者推薦高利潤產品,從而提高客單價
3、定期開會
每隔一段時間,麻辣燙店都要組織內部成員開一次會議,總結一下最近遇到的問題。這既是一個查漏補缺的機會,也是一個促進大家交流的機會。工作中很多人難免會有不滿,引導他們把不滿的情緒說出來,對於員工反映強烈的事情及時解決,以免把情緒帶入到工作中去。
4、正確處理員工的錯誤
店內一定要有自己的制度,這個制訂分兩種,一種是絕對不能違反的,一旦違反就要立馬清退的制度,一種是可以原諒的,需要警告的制度。不能違反的制度包括,比如貪污店內的現金。需要警告的制度,比如衛生打掃不及時,這些需要一定的管理藝術。
5、安裝網路攝像頭
如果條件允許的話,就安裝一個網路攝像頭,通過手機就可以時時的關注到店內的情況。有了攝像頭的威懾作用,員工就不太容易偷懶。另外,一旦發生突發事件也可以很快的找到根源,避免對店鋪造成長時間的影響。
總之。麻辣燙店員工管理是麻辣燙店經營者面臨的重點難點。作為管理者,只有根據麻辣燙店員工的實際狀況,量身定做管理模式,才能讓管理真正發揮出應有的作用,才能讓麻辣燙店的經營錦上添花,不斷創造出更大的效益。

④ 如果加盟一家飲品店,前期需要注意什麼

現在很多的創業者創業都是選擇奶茶行業,因為他們的利潤非常的高。但是很多新手投資者因為沒有什麼經驗,在奶茶店開業之前沒有做好准備,導致很多人都手忙腳亂的,從而流失掉了很多的客戶,那麼奶茶店開業前需要做哪些准備工作呢?

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以上就是奶茶店開業前需要做哪些准備工作問題的解答,大家在開業之前一定要做好准備,一定不要覺得自己是老闆,請幾個員工就可以了,自己什麼都不需要做,不然到時候面臨一些小問題的時候整個店鋪就會變的很混亂。所以大家要多多學習。

⑤ 開一家麥當勞加盟店你會得到哪些技術支持

麥當勞的黃金准則是「顧客至上,顧客永遠第一」。提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如,牛肉食品要經過40多項品質檢查;食品製作後超過一定期限(漢堡包的時限是20-30分鍾、炸薯條是7分鍾),便丟棄不賣;規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。【麥當勞意向加盟登記表】

公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等,詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持,主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生,櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。

二、麥當勞強勢的廣告效應

廣告宣傳和促銷公關活動的支持麥當勞構築了統一化的品牌網路。麥當勞公司在世界范圍內統一製作廣告,大規模進行媒體的廣告宣傳降低了成本。麥當勞廣告片簡潔創意中充滿智慧,常以小朋友做廣告的主角,用麥當勞的吉祥物提高麥當勞品牌在兒童中的知名度,廣告語充滿歡樂。例如:「更多歡笑,更多選擇」等,這對客戶產生了很大的吸引力,符合市場策略,形成了很大的宣傳攻勢。店面永遠是宣傳的陣地。麥當勞根據客戶在每個飯店消費額為各個加盟店提供一定比例的獎金,在店內進行促銷活動,通過這些行動提高麥當勞的質量形象、服務形象和全球形象。

特許經營首先是一種文化,它實質上是通過對品牌、經營模式、文化的復制,來實現財富的快速積累。麥當勞用工業化的生產方式為我們復制了一份恆一的口味、服務和美國文化。
麥當勞忠實地推行它的企業理念,而且滲透到整個組織內,推出具體的企業行動。
在特許經營體系裡,麥當勞在土地和建築物方面投資(目前在中國內地主要是租店),而特許經營人則需在設備、招牌、桌椅和裝飾方面進行投資。

庫爾瑪說:「特許經營人通常要投資330萬-400萬元人民幣,當然,你必須有250-320萬元,剩下的資金可以貸款。」麥當勞通過特許經營人支付其營業額的一定百分比而獲利,特許經營人則從餐廳的經營中對自己的投資加以升值。特許經營人可以自己招聘員工,控制經營費用,並利用麥當勞完備的供應商系統和分發中心。

⑥ 如何制定加盟店管理制度

一、店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度

1、店長必須忠於職守,維護公司的統一形象,以身作則,嚴格遵守公司的一切制度,日常工作中無條件接受上級的督導。

2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級匯報,並審核店鋪交給上級的各項報表,簽字以示負責。

3、合理制定日、周、月工作目標,並帶領全體導購員努力完成目標,在工作總結中明確完成工作情況,並分析其成敗的原因,並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。

4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間,做出最暢銷款式,以此來控制庫存。

5、店長要對高級導購(帶班主管)的工作給予支持與引導,使高級導購更好的協助店長工作,發揮基層管理作用,培養發現和正確使用人才。

6、每星期一對班次進行安排,注意合理安排導購員的休息時間,保證導購員工作的良好狀態和工作風貌。

7、制定每月的團隊建設活動計劃,組織導購員進行團體活動,促進員工的團結友愛,相互促進的良好氣氛。

8、建設和完善例會工作,調動導購員的工作積極性,使她們以最佳的精神狀態投入工作。

9、公平、合理的進行人事調動,不得將個人私情帶到工作當中,新生各導購員的正確建議,促進團隊精神的建設。

10、認真執行公司的各項制度及工作流程,並認真督導各導購員的執行情況,同時配合公司領導檢查工作。

11、店長每周二帶領全體導購員進行場景調整,使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。

12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作,做到帳、物、款相符。

13、主動與顧客溝通取顧客的意見,建立和完善客戶服務工作。

14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。

15、收集銷售動向,競爭店的情報,旺銷商品信息,分析並反饋給上級主管。

16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。

二、工作流程 店長職能 店長管理制度

1、店長提前15分鍾到店,更換工作服,而後對店的各項設備進行檢查,是否有丟損情況,同時主持導購員的考勤工作,檢查衣著形象。

2、主管召開早會,傳達公司通知或其它通告,而後作昨天的銷售。

3、開門營業導購員以最佳的精神狀態投入工作。

4、在某種情況下不太實際依具體問,具體分析。

5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。

6、處理當班所發生的事情,要得當、得體。

7、與導購員輪流吃午餐,協助營業。

8、下午主持交接班工作,並作交接前後的溝通工作。

9、協助營業銷售。

10、到下班時間停止營業,督導收銀員,倉管員及高級導購進行銷售匯總,單據匯總,並做出各類報表的單據、傳遞,最後收銀員與店長交接。

11、店堂盤點後補貨。

12、關門下班。

三、收銀員的工作職責 店長職能 店長管理制度

1、收銀員保持禮儀站姿,禮儀用語,維護品牌形象,協助導購員完成服務。

2、在接收銀時注意分別其假幣,以防收假幣,並詳細加以統計,以防少找、少收、多收、多找錢的現象。

3、接受當班主管的督導,協助導購員完成一切店務工作。

4、接聽店內電話

5、認真做好當班的銷售記錄、並匯總,便於班後核對,及交接工作。

四、倉管員

1、忠於職守,無條件接受上級督導。

2、根據銷售情況控制庫存,降低庫存成本,根據捕捉的商品信息及時調整庫存和樣式。

3、認真記錄日出倉單、日入倉單,以便核對。

4、定期對倉庫進行盤點,確保帳物相符。

5、在沒有出入倉工作時,倉管員到賣場協助銷售。

6、班後及時與賣場核對出倉數。

7、在財務的要求下,用合法的單據支帳。

五、導購員的工作職責

1、接受上級督導。

2、配合協助上級完成日常工作及其它任務。

3、嚴格要求自己維護品牌形象。

4、新生顧客,以禮相待,不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。

5、明確自己的貨品走向,及時信息反饋,確保銷售。

六、高級導購的工作職責

1、無條件按上級督導。

2、協助店長完成店務工作及其它任務。

3、充分利用本職權利,組織店員作為銷售等工作,發揮基層管理工作。

4、作好信息反饋,有問題及時處理。

七、導購員的行為准則

1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門,並致以問候態度要親切自然。

2、目視顧客選購,並隨時准備提供幫助,對顧客介紹產品要實事求是,傳達正確而准確的信息。

3、我們要熱情接待任何類型的顧客,一視同仁。

4、在店內導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全,關心顧客。

5、導購員不能坐著或趴在櫃台上,或抱著雙肩,雙手插衣袋裡接待顧客。

6、不得成堆聊天或高聲談笑。

7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關的事情。

8、不準在店內抽煙、吃零食。

9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。

10、認真執行本公司所定的禮儀。

11、不準只專注於同顧客聊天,而忽視本職工作。

八、門店主管的工作職責

1、無條件接受上級督導。

2、協助店長完成店務工作及其它任務。

3、充分利用本職權利,組織店員作為銷售等工作,發揮基層管理工作。

4、作好信息反饋,有問題及時處理。

⑦ 經營女裝加盟店日常如何管理店鋪

1:陳列
商品的陳列是一門藝術,上下左右,按照主題,顏色,款式,價格等來展,能否留住顧客,吸引眼球,讓顧客流連忘返,這是一門藝術,合理的陳列像是無聲的語言,讓自己的產品在無聲中便創造了價值!好的陳列會讓你的產品成為會說話的產品。
2:講解
好的產品不但要通過陳列,讓其成為會說話的產品,而且還要講出去,如何講解是一門學問,從產品外觀到質量,從產品的性能到功能等等,好的講解,會讓顧客重新定義產品的價值和品牌的形象。
特許經營第一同學會祝你成功。
3:演示
顧客的認知,無非聽、看、感,從看的角度講,對產品的演示,往往會極大的增加顧客對產品的認知,讓顧客與你融入其中,在眼觀的同時,也要去實際操控,消除對產品的無知以及對品牌的懷疑!
4:利益點
不同的產品,賣點很多,那麼你的產品與競爭者的產品差別在哪裡?優勢在哪裡?如何避開劣質宣傳優勢,如何挖掘產品的利益點,在顧客的心中有最基本的定位,這是每個銷售人員在推銷產品時候必須考慮的內容!

⑧ 投資連鎖加盟要注意什麼事項

加盟連鎖店的興盛,客觀上給想投資的人提供了更好更方便的「入行」渠道,這更增加了人們開店的信心。但是如何才能順利「入行」並且成功「投資」加盟連鎖,獲得良好的收益,在這當中還有很多技巧的。怎麼在加盟投資中辨清良莠、抓住商機,穩穩當當靠上「大樹」賺錢,是很多人關心的話題。企業擴大投資究竟應該注意哪些方面?投資連鎖加盟,應該注意哪些問題和如何選擇?
第一,首先在確定擴大的經營產品
以前的產品能不能在擴大後還能滿足現有的消費需求,及消費環境,層次的定位。同時應有成形的管理模式。有一個良好的經營管理團隊,有結織結構(部分分工明確,財務核算,進出庫是否建全?各種規章制度是否建全?等方面同時要了解以下幾個重點!(
1)你現在所處的位置?你的經營幾年了,現在的經營管理模式是否有體系,管理上是否有標准。( 2)資金供應情況?
是否有足夠的資金,促進企業擴大的過程。(3)經營的產品被消費者的認可度是否能發展?
指你經營的產品或服務,目前已經不能滿足現有的消費者,在時機已成熟,可能擴張店面了。 (4)是否有獨特的品牌?
在擴張前考慮到這一點,是可以使企業在擴大過程中,有自已獨特的品牌保護,加盟不像乾洗加盟一樣具有品牌替代性。(5)管理經營與制度手冊要建全,財務管理要細化,可採用電腦化管理,專用軟體。(6)成本控制體系要完善,專職采購人員等。投資連鎖首先要考查這個項目的可行情,同時要注意以下幾個問題:1、要對連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向連鎖特許商索要並審查其備案資料,以確定其合法性。
第二、對連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解,在當地的情況,是否和宣傳附合。是否真實如今企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。
具有優秀品牌形象的連鎖特許商應必須具備如下四個特徵:較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內涵;較好的經濟效益和較大的社會影響。第三、考察連鎖特許商的發展歷史和發展階段
目前我國企業的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見,選擇較長歷史的連鎖特許商,能讓人放心不少。
但這也不是一個絕對的參照標准,因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。另據近年的相關資料獲悉,連鎖特許商的發展階段也可以從加盟店數量上反映,一般情況為:探索階段店數為1~10個;成長階段為11~40個,這個時期,面臨的風險最大;初步成熟階段為41~100個;完全成熟階段則在100個以上。連鎖特許商發展越成熟,投資者承擔的風險就越會降低。
第四、考察連鎖特許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行在選擇良好的連鎖特許商時,應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好,有無穩定營業利潤,利潤前景是否具有後續性等。
第五、連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系優良的連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織,使各連鎖店能高效運轉。
具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系,以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
對於產品質量問題,投資者在考察過程中,無論其是否通過ISO9000認證,都應按照如下標准予以判斷:1、是否具有獨立的質量控制與管理部門;2、是否有以下的質量管理文件系統:全面詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標准化的質量控製程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的產品安全管理體系等。
第六、連鎖特許商應提供開業全面支持其良好的支持應有:
1、地區市場商圈選擇。2、人員配備與招募;3、地區市場產品定位與地域性產品開發;4、業前培訓;5、開業准備。
所謂「地區市場商圈選擇」支持,包括:提供如協助加盟者完成所在地的商圈調查;提供給加盟者適當的商圈區隔保障;連鎖特許商在針對精華商圈多點加盟時,在同區域增加新點應提供遷店保障;為加盟者預留同行業競爭出現時的競爭保障空間等。
第七、連鎖特許商應有合理完整的加盟契約和加盟手冊
加盟契約是規定特許商與加盟店的關系以及加盟權利義務的法律文件,也是特許經營業務發展形式的基礎,是特許體系得以發展的依據。而加盟手冊則是加盟店日常經營的綱領性指導文件。
按照慣例,連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日,投資者可從以下方面加以判斷:公平性,合理性,合法性,費用承受性,地域性限制,時效性,可操作性等。

⑨ 2020麥當勞加盟條件是什麼

大部分的年輕人和孩子對西式餐飲美食的需求都很大,特別是西式餐飲,休閑小吃種類很豐富,大家也很熟悉的店面也不少,麥當勞很多人都很喜歡。麥當勞2020加盟費及加盟條件,如果對品牌感興趣,加盟費用和條件必須要清楚了解。【麥當勞加盟申請表】

加盟店在運營管理過程中,公司更加重視經營管理,擁有自己的管理層和人員培訓團隊,可以給加盟商進行產品管理,營銷指導和經營方面的培訓,讓更多創業者也可以輕松上手,發揮團隊優勢。每個加盟店在具體的運營過程中都可得到公司的監督和支持,經常會進店檢查制度和衛生,每個月都會給予考評,接受總部的定期抽查。選擇品牌加盟要准備20-50萬元的費用,准備好費用以後選擇一個合適的店面,認可公司的發展理念,接受公司的管理和監督。同時加盟商要對麥當勞品牌的形象和口碑維護好。

在員工的培訓上,公司有自己完善的培訓課程,能夠根據加盟店的具體需求和服務給加盟店人員提供培訓。關於平台的宣傳問題,現在已經是一個家喻戶曉品牌,不需要太大的宣傳投入。關於麥當勞2020加盟費及加盟條件,現在大家應該都很清楚了吧,如果感興趣的可以填寫申請書。

⑩ 葯監局下來驗收時查看的葯店的規章制度是什麼

所驗收檢查制度同葯品零售企業《GSP認證現場檢查項目》第*6101條項相同