㈠ 灌湯包在哪裡賣
灌湯包,一般早餐店那裡有得賣,還有小吃街也有的賣的,或者超市裡也有冷凍的。
㈡ 哪裡的灌湯包最好吃 灌湯包是哪裡的最正宗
開封的最好。灌湯包子,就是包子裡面有湯。應該說,我是先認識武漢的四季美湯包而後才結識灌湯包子的。去開封以前,我尚不知有灌湯包子一說。席間閑談,知灌湯包子是皇家食品,估計灌湯包子還是在前,四季美湯包在後。皆因四季美湯包,享譽武漢三鎮,商業大埠,南北東西交通樞紐,佔了一個好地盤。看起來包子也一樣,置身於好的位置,就能聲名遠揚,成為掌門包子。吃開封灌湯包子,看是一個重要的過程。灌湯包子皮薄,潔白如景德鎮細瓷,有透明之感。包子上有精工捏制皺褶32道,均勻得不行。擱在白瓷盤上看,灌湯包子似白菊,抬箸夾起來,懸如燈籠。這個唯美主義的賞析過程,不可或缺。吃之,內有肉餡,底層有鮮湯。惟要記住,吃灌湯包子注意抄底,橫中一吃,否則,未及將湯汁吸納,其湯就順著筷子流至手上,抬腕吸之,湯沿臂而流,可及背心。所以,吃灌湯子必須全神貫注,一心在吃,不可旁顧。灌湯包子不僅有形式美,而且其內容也精美別致。肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次
㈢ 邯鄲哪有賣灌湯包的在線等答案
25中附近有一家,排隊的人特別多
㈣ 邯鄲哪裡的灌湯包最好吃
新世紀三期六樓的灌湯包 其它邯鄲好吃的地方 一中的老湯會面~~~
二中的擀麵皮~~~~
三中的廣味滑雞飯~~~~
四中的東北佬涮鍋
十二中的KFS(注:KFS=開封司記過橋米線)
朝陽路上的米線
向陽路上韓家面館、曲周炒麵
曙光路上鼎鼎香的一根面,炒麵
北國對面的胖胖酸菜魚
滏西大街的程家牛肉粉和燒餅
滏東美食林上貨的那個口在的那個小街上的牛肉湯
光明大街上的磁州鹵面
永和豆漿的拌飯
劉老師雪花酪
李老太太糖葫蘆
萬達商場後面的八寶粥 ,炒涼粉
曙光路上的如意酸菜魚
老蘇羊湯
華隆東面有一個清真寺,旁邊的肉餅
叢台對面的肉夾饃還不錯,尤其是那燒餅
叢台路和中華路岔口北行50米路東有家驢肉火燒
順著向陽路走,快到和平交易廳了,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸
美食林裡面賣的牛肉燒餅
國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆
湘江酒樓的剁椒魚頭
同福居的土家雞、鹹蛋黃南瓜條(好象叫這個)、蝦醬窩頭
老日月城對面的熱乾麵加冰豆漿(冬天喝熱豆漿)
新世紀6樓的日本豆腐
夜夜粥屋的菏葉炒飯
櫻花超市外面小店的豬肘子和蹄膀
黎明街上的小火鍋涮菜
和平路上的熊記川味做的黑粉皮、水煮草魚
一中對面有家西安名小吃,裡面的羊肉泡饃
中華大街北頭有家四寶燒烤,裡面的烤肉片(好象叫這個名字),千萬別吃拌飯
建設大街和聯防路交叉口北行200米,路東有家「東北大雜院」,水餃和東北白肉酸菜粉
二中對面的擀麵皮
復興商貿城的砂鍋王
明珠廣場附近的巴奴火鍋 火鍋
滏陽公園西門對過西域食府 羊肉串
四廠小學 二偉炸串 也是串
向陽路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
學步橋附近一個大嬸的攤子 炸臭豆腐
大名燒麥館 燒麥 (地址在樂頤前面前頭的釘子路口西行一百米路南)
邯山那兒 勸君上當牛肉粉兒
貿易街 朝鮮冷麵
思特力對面玉努斯 羊肉串
龍湖超市滏東入口龍湖小吃陝西攤位 米線、 荷葉炒飯
邯山商場附近的「如意」 酸菜魚
工人劇院對面的「津津樂」 小籠包
康德對面 熱乾麵
展覽路與光明大街交叉口東行20米 鐵鍋燉出來的東西
朝陽路合記包子
合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅 雲吞 雞蛋餅 雞蛋湯
邯鋼賓館 大碗面
礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯 鱈魚豆腐湯
三中東門附近的雲之味 米線
移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯
㈤ 我在邯鄲峰峰礦區,想開一個陝西特色小吃加盟店,肉夾饃,涼皮,這類的不知道怎麼樣,在那片開比較好
個人建議做生意找一個小本項目做做就好 當然也可以選擇加盟的方式 可以學到很多很多的經驗 可能開加盟店對於沒有充分社會關系的年輕人來說會比較合適 開加盟店也正好可以彌補年輕經驗不足的劣勢.大品牌加盟的好處有三:一是加盟總部會給你很多銷售和技術方面的建議 二是後期進貨和渠道都可以省去很多的麻煩 並且非常的有保證,沒有後顧之憂 三是加盟總部如果有品牌意識的話 宣傳方面也很受益的。在就是項目的選擇了
加盟店辦營業執照分為兩種情況
1、以總公司的名義,在你加盟的地方注冊分公司,分公司不能承擔民事責任的,也就是總公司得扛下你這間分公司的所有責任
2、自己辦一個公司企業或者個體戶的營業執照,而這個總公司出具授權證明書給你,你作為加盟連鎖店。自行負擔民事責任
p.s.一般情況下的這種加盟,都是加盟者自己去辦營業執照的,總公司不會願意成立分公司的,因為這樣子對他們非常不劃算
㈥ 老台門湯包的公司簡介
老台門食品有限公司前身是「中國湯包王」食品有限公司,從2002年開始開店經營,歷時兩年多的艱苦創業,發展了一百餘家直營店,店店生意興隆。由於發展迅速,但「中國湯包王」這個商標又不能注冊。於是,在2004年10月向國家申請【老台門】商標,歷時二年。2006年8月在國家有關部門正式注冊登記更改為「老台門食品有限公司」。同年11月國家頒布【老台門】商標,自此老台門食品有限公司正式以《老台門》為商標,以湯包為主打,進軍全國市場。
民以食為天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求飲食品質的今天,品牌日常小吃的市場大有前景。【老台門】湯包是一家以「灌湯包」為特色,以春卷、麻球、蛋黃包、刀切饅頭、特色面條、中式漢堡、水晶燒麥、老台門煎餃等多種江南特色小吃「輔」的中式快餐點心。
㈦ 開一家灌湯包店需要多大的投資
主要有以下幾個方面的開支,一是房屋租金,這個是由你選擇區域和面積決定的,區域越繁華,租金越高,面積越大成本越高,像我們這里小縣城非鬧市區,2間鋪面,50平方米左右,年租金6,每個月就是5000元;二是人工成本,師傅4000元/月,小工2000元/月,一般是一個師傅加一個小工,如果你是夫妻兩個,這方面的開支可以忽略;三是桌子板凳和鍋碗瓢盆,50個平方左右,大概擺放15-20個小桌子配小凳子,去二手市場去淘,大約1-2萬元搞定,碗筷200副1000元;四是麵粉肉類原材料,這個邊買變賣不超過2000元。總的要保證一年的租金和工人開銷,花費15萬元(請人加開的鋪面比較大)。另外你可以只租一個10平方的小鋪,而且只在那裡做包子,人工也全是自己人,客人買了就帶走,成本就基本上只有租金加上5000塊,生意適中基本穩賺不賠,,,這個你要看好附近消費群體,像在學校、工廠、單位、小區(不要問我為什麼小區附近也可以,因為現在懶人很多,都不願意做早飯)附近最好。
㈧ 想開一間包子加盟店,有哪些牌子可以加盟的呀
比較有名氣的,有很多 狗不理包子,永豐包子,但是這些並不能夠加盟,還有些大眾品牌的,比如老台門包子,三利包子 這些都挺好的,比較符合大眾消費,這些都可以加盟
㈨ 順源灌湯包怎麼加盟
加盟順源灌湯包需要經過以下幾個流程:
咨詢品牌方,了解加盟政策,確定加盟意向;
到總部進行實地考察,品嘗味道,初步洽談意向;
雙方溝通沒有問題之後,簽訂加盟合同;
回到加盟區域開始選擇門店位置,並根據要求進行門店裝修工作;
到總部學習技術和管理經驗,並招聘員工;
做好開業方案,選定開業日期就可以開業了。
㈩ 哪裡能學到正宗灌湯包
灌湯包,俗稱湯包,也稱灌湯小籠包,是漢族西關小吃,起源於北宋時期,流行於各地。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包。灌湯包外形美,其內容也精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。著名產地有開封,西安,廣州等地。
做法一
製作
1.將麵粉加水和勻揉透,放置片刻。
2.豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內加豬油燒熱,放入蟹肉、蟹黃、薑末煸出蟹油,與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡。
3.將面團搓成長條,揪成每50克4個的面坯,擀成圓皮,加餡捏
成提褶包,上蒸籠用旺火蒸10分鍾即可。
做法二
原料:新鮮豬皮500克,冬瓜600克,魚糝150克,火腿30克,黃瓜皮30克,雞蛋皮1張,生薑25克,大蔥50克,精鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、干濕澱粉、香油、鮮湯各適量,蔥葉、紅櫻桃各少許。
製法
1.豬皮洗凈,放入高壓鍋中,摻入鮮湯,加入生薑、大蔥、精鹽、胡椒粉、料酒、雞精,加蓋,上火壓至豬皮化成汁後,待冷卻開蓋,打去料渣,將湯汁倒入方形盤中,晾涼後再入冰箱中冷藏,即成皮凍,然後將其修切成直徑為2厘米的圓球,共12個。2.冬瓜去皮,切成15厘米見方的大塊,再片成大薄片,共12片,放入鹽開水中浸泡約10分鍾;火腿、黃瓜皮、蛋皮均切細絲;蔥葉入沸水鍋中焯一下,撕成細絲;紅櫻桃剁成細末。
3.將修切成圓球的皮凍先滾上一層干澱粉,再裹上一層魚糝,然後均勻地沾上火腿絲、黃瓜皮絲、蛋皮絲,將其包入浸泡過的冬瓜片中,再用蔥葉絲捆紮成石榴包,並在上面點綴上櫻桃末,即成水晶灌湯包生坯,入籠用旺火蒸約5分鍾,取出擺入盤中。
4.凈鍋上火,摻入少許鮮湯燒沸,調入精鹽、胡椒粉、味精,用濕澱粉勾薄芡,淋入香油,起鍋澆在盤中水晶灌湯包上即成。