『壹』 幫忙取名字——餐飲連鎖店。謝謝！
創意：
打破砂鍋吃到底！！！
打破砂鍋吃到底！！！
打破砂鍋吃到底！！！
（雖然長了些，但是易於牢記，更能引起消費者的認同與共鳴！）
骨氣王砂鍋！
骨氣王砂鍋！
一品鍋！！
一品鍋！！
一品香！！
一品香！！
食神！！
食神！！
骨色骨香！！
骨色骨香！！
骨往今來！！
骨往今來！！
味老大砂鍋！
百味筒骨鍋仔！
『貳』 開武漢小吃店的問題
武漢人口味偏重，愛吃辣
江蘇人口味清單，愛吃帶點甜的1~
這點你要想清楚哦！~``
還有就是，如果你真的要開小吃店，可以先找個武漢人合夥嘛！~
問問你之前吃過覺得還錯的的小吃店老闆有沒有興趣去江蘇開店！
拿你的誠意去邀請他……！~``
不過在外面還真的很少看到武漢的小吃！~
我最愛的熱乾麵只能回家才吃得到！~~
外面的多少因為環境需要做了變動，不地道！~````
要是你開了店子最好有兩種口味，
1、改良適應當地的 2、本色 保持原來的風味！```
『叄』 口味堂的概述
十年征程，十載創業，得益於社會各界的支持和廣大員工的艱苦奮斗，小盆景勵精圖治，穩健經營。逐漸發展成擁有7家直營分店，員工超1000人，總營業面積逾10000平方米的中型餐飲企業，在武漢、成都都頗有名氣。
自2002年創辦以來，小盆景以弘揚傳統餐飲文化為己任，吸收中西餐飲精髓，融會貫通，傾力打造融時尚與傳統於一體的新餐飲模式。在業界提出」創新型餐飲，文化型餐飲」的發展理念。公司先後打造口味堂、銅鍋居、饞藝堂、芙蓉堂四個獨具特色的餐飲品牌，形成了以口味堂、銅鍋居、芙蓉堂三大獨立品牌為主體的新中式餐飲業態，同時格調小吃——饞藝堂品牌與之並行發展的經營格局。
小盆景確立了以現代企業管理制度為方向，以科學標准規范操作的發展模式。建立了公司管理和分店經理責任制相結合的管理機制，設置行政部、人事部、營運部、企劃部、廚政部、財務部、工程部、安全部、審計部、物流部等公司職能部門，履行服務與管理職責，不斷完善分店的管理構架，逐步建立起一支具有強大凝聚力和創造力的高素質員工團隊。
冰凍三尺，非一日之寒；滴水穿石，非一日之功，小盆景歷經十年沉澱，逐步壯大。未來幾年，小盆景將以各品牌為依託，致力於打造以新中式餐飲經營為基石，多元餐飲業態發展的現代化餐飲連鎖集團企業。 口味堂是小盆景餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌，始創於2002年，是小盆景進軍餐飲市場的第一個品牌，也是小盆景的主營品牌。十年來，口味堂品牌伴隨小盆景的發展壯大而口碑在外，目前擁有武昌、機場河、惠濟路3家直營分店。
口味堂品牌以烹飪品質餐飲為己任，傾力打造」精緻家常菜」。十年專研與摸索，口味堂品牌形成了個性鮮明的菜系特色。以」精緻」為概念，根據現代飲食習慣，對普通食材進行內在挖掘，重新演繹傳統中式餐飲，將「精緻以形，精髓於心」貫穿到食材的產地、食材的選用、菜品的加工等每一個環節，逐漸形成精緻冷盤、口味菜、精緻家常菜、銅干鍋、特色砂煲及精緻家常海鮮等特色菜餚。涌現出」口味魚頭」、」鐵板牛仔骨」、」雍正羊肉煲」、」口味小菜包」、」綠豆漿」等人氣產品，其中，口味魚頭曾於2008年末，累積銷售總量達到100萬份，深受廣大消費者歡迎和喜愛。
『肆』 陽新口味堂是什麼菜系
陽新口味堂是以川菜為主，湖南菜為輔結合當地人口味，適當增加了外來菜。形成了當地人口味一個獨特菜系，所以不能單單說他是什麼菜系，畢竟這里是一個平民飲食餐飲企業，主要是滿足顧客需求為主。