1. 有沒有做過酸菜魚加盟店的，有什麼好的推薦嗎
我朋友加盟的把愚酸菜魚，非常好吃，聽說加盟費用不貴，投資小，回本也挺快的，我看他家生意非常好，還有不明白去問網路。
2. 求 魚多多酸菜魚總部菜譜
酸菜魚的做法
1.原料，酸菜切碎（我還加了一點酸姜在裡面），蒜切片，姜切末，香菜切段，適量的干辣椒和花椒粒。
2.魚肉用少許鹽，胡椒粉和生粉抓一下。
3.魚骨用鹽和胡椒粉抓一下。
4.炒鍋下油，爆香蒜片和薑末。
5.蒜片略微發黃時倒入切好的酸菜。
6.炒出香味後加入適量的水或高湯。
7.把魚骨一起下湯里煮。
8.煮至開鍋。
9.開鍋後把魚肉一片一片的下鍋劃開。
10.魚肉很容易熟，熟後加入適量的胡椒粉。
11.盛入大碗里。
12.鍋里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。
13.把炸好的花椒油淋在魚肉上。
14.撒上香菜即可。
3. 招商加盟酸菜魚有好的來說說，介紹下
比較知名的酸菜魚品牌有不如魚酸菜魚、川小喵酸菜魚、老家酸菜魚等等，深受廣大消費者的喜愛。
老家酸菜魚企業打造集產品研發、生產加工、物流配送和連鎖銷售為一體的食品產業鏈，從各個環節提高/增加核心產品的品質和安全。創立至今，全國酸菜魚加盟門店50家，簽約客戶100家，2018年目標突破500家！黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等結果。
創業者在加盟酸菜魚品牌前，可以考察這個品牌的總部培訓方式，開店選址方式，運營督導方式等等。
4. 開家酸菜魚店怎麼樣怎麼開一家酸菜魚店
酸菜魚加盟店的口味、服務質量，以及飲食環境等也對酸菜魚形成特色有重要影響。開酸菜魚加盟店，提供優質的服務顧客永遠是酸菜魚加盟店的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大。因此開酸菜魚店，要重視酸菜魚加盟店經營細節。一定要認真考察，選對品牌，魚你yosolo據說還不錯。
5. 酸菜魚加盟店有哪些品牌
魚小胖、魚你在一起。
我就知道酸菜魚頭部品牌如太二、姚姚，全國知名度挺高的，其它有可魚可飯、魚你在一起等。
酸菜魚是源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。隨著市場上酸菜魚的品牌越來越多，酸菜魚逐漸被廣大消費者熟知，因為酸菜魚味道特別，營養也十分豐富，因此受到越來越多人的喜愛。如今喜歡吃酸菜魚的人越來越多，所以酸菜魚市場的發展前景也越來越好。酸菜小魚源於重慶，在其傳統酸菜魚的基礎上結合現代人的口味喜好、營養健康下進行了長達一年的產品研發，在口味上不僅進行了近百次的調研與實驗，還在烹飪及設備和流程上進行了升級優化，使酸菜小魚開創了現代餐飲的輕餐飲模式。渝是乎以其獨特的重慶文化及產品定位模式，開創了輕餐飲之先河，讓更多的年輕人及白領深受喜歡。酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶市的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。關於酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，後經傳承，製作方法也各有不同，但口味基本一致。酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，於是一些小店便將其移植，供應南往北來的食客。酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。
6. 酸小七酸菜魚菜譜
一、酸小七果味酸菜魚的做法
酸小七果味酸菜魚的做法
酸小七果味酸菜魚的魚肉用的比較好，一般的酸菜魚品牌大多選的魚都是本土上的，而酸小七酸味酸菜魚則選的是肉質鮮美的深海龍利魚。將處理好的魚肉放在水裡烹煮，這種魚肌肉細嫩，口感爽滑，哪怕經營者長時間烹煮，其魚肉也不會老掉，食用起來依舊可口。再加上酸小七果味酸菜魚的特製調料。然後再用檸檬和番茄製作酸湯，這是酸小七果味酸菜魚這道菜的靈魂所在之處。這樣這道菜基本上就算完成了。
二、酸小七果味酸菜魚簡介
酸小七酸菜魚，選用深海龍利魚，無污染營養高，無小刺，且肉質肥美，鮮嫩多汁。配上使用檸檬和番茄通過自然釀酸工藝製作的酸湯，不僅口感好，可解油膩開胃，而且營養價值也比較豐富。再加上酸小七果味酸菜魚特製的調料包，使湯變的格外濃郁醇香。
7. 漁人傑酸菜魚連鎖加盟店在市場上為什麼如此受歡迎
國內現在都是單品發展成一家門店的都比較火爆，比如酸菜魚這樣一個菜品，有記憶點。
其次，單品有自己的風格，有自己的特色，不同意被別的餐飲模仿，因此酸菜魚這個特色就漸漸受歡迎，
漁人傑酸菜魚在國內多個城市都有自己的門店，能打造全國性的門店，品牌形象深入人心，從而能受到廣大消費者的喜愛。
8. 渝婆婆酸菜魚加盟店
可以的，這個發展應該還可以。
酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。