1. 想開個酸菜魚的店,是加盟好還是自己干好
沒有資源的話還是加盟好,省心省事,范成良酸菜魚就行的啊,很好的,成本小,投資少,努力都能掙錢。
2. 特色餐飲加盟 開椒椒小魚酸菜魚加盟連鎖店怎麼樣
食材明細
主料
草魚適量
酸菜適量
豆芽適量
辣椒適量
姜絲適量
花椒適量
八角適量
桂皮適量
蛋清適量
胡椒粉適量
生粉適量
辣椒油適量
雞精適量
料酒適量
精鹽適量
史雲生濃醇高湯適量
食用油適量
蔥花適量
熟花生適量
中辣口味
煮工藝
廿分鍾耗時
普通難度
1
豆芽浸洗干凈備用
2
鍋內熱油加入花椒,八角,桂皮爆香(注意火不可太大,以免香料炒糊了)倒入酸菜翻炒
8
待煮至魚片變白熟透後撈出倒入剛裝有酸菜豆芽的容器里,再將湯倒入
9
鍋內加少許油,倒入辣椒粒爆香,調入適量辣椒油,炒出紅油
10
在魚片上撒上蔥花和熟花生,將爆香後的辣椒和辣椒油一起淋在魚片上即可食用
酸菜魚的做法步驟
小竅門
A:魚片一定要用蛋清抓勻,才夠鮮嫩。腌制時加入少許精鹽能讓魚片更加入味
B:如果是整條魚煮的,魚頭,魚骨和魚片要分開下鍋,以免魚頭煮不熟,魚片不成形
C:超市購買的酸菜魚調味包一般都已有味道,建議在烹調時嘗下味,最好還是自己製作,味道和配料都可根據自己喜歡的來添加
D:魚片不能切得太厚,否則不易煮熟煮透,也不易入味
E:辣椒粒用大火旺油炒2-3分鍾至香味後,立即淋在已經做好的魚片湯面上,這樣泡椒的香味能很快融入湯里,更保證了湯的看相。翻炒時要注意,以免辣椒粒炒糊變焦
3. 加盟一個酸菜魚餐飲店的話,需要多少錢
加盟一個餐飲,得看你所在的位置的房屋租金、還有店鋪裝修的費用、設備采購的費用、工人的工資、加盟費、材料費、宣傳費。這些費用都和您所在的地區的消費水平有關。如果你只考慮加盟費的話,在網上咨詢幾家就知道了。
4. 要開酸菜魚加盟店需要哪些條件呢
1 具有合法資質法人 個體工商或自然人 2 認同旗下餐飲品牌文化 經營理念及模式 3 自信度良好 有創業啟動資金支持 4 店面選址符合公司要求
5. 烤魚加盟店,烤魚加盟,烤魚加盟多少錢
不知道你是要准備自己開店還是做一些烤魚店的加盟?要是自己開的話大概從門店租金到設備大概根據你開店的位置不同大概需要10~15萬的樣子。 但是要是做加盟的話,像辣鍋皇創業型店要19800元,不僅只有烤魚單一項目還有麻辣香鍋等等,當然這個總部肯定有很多類似宣傳啊,技術方面的支持。自己開店就只能自己操心這些了。
6. 魚你一起酸菜魚加盟費多少
魚你在一起酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件: 10-20萬元的投資金額; 約39800元的加盟費; 每月七百元的商標許可費; 綜合店約108798元的裝修費用; 大概314元/月上下的收銀設備; 25000元上下的前期進貨費;【摘要】
魚你一起酸菜魚加盟費多少【提問】
魚你在一起酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件: 10-20萬元的投資金額; 約39800元的加盟費; 每月七百元的商標許可費; 綜合店約108798元的裝修費用; 大概314元/月上下的收銀設備; 25000元上下的前期進貨費;【回答】
7. 檸檬魚專業酸菜魚加盟費多少
魚小溪檸檬魚給一個預測吧:
租金:10000元/月(根據本地情況150平方)
水電費:5000元/月(根據本地水電收費情況)
人員工資:14000元/月(根據自身情況調整)
物價摺合8000/月(投資總額96000元/12月)
8. 椒為魚酸菜魚口味怎麼樣可以加盟嗎
椒味魚酸菜魚口味兒,東北人都喜歡吃,可以去加盟跟老闆協商。
9. 酸菜魚加盟店排行榜,酸菜魚十大品牌加盟哪家好
漁樂全無刺魚米飯
10. 酸菜魚加盟十大品牌有哪些
酸菜魚的加盟品牌太多了,不止十大品牌,比如魚小胖、魚你在一起等