1. 正宗牛肉湯館加盟哪家好
正宗牛肉湯的做法
材料
主料：狗肉1500克，
輔料：茴香15克，當歸50克，
調料：桂皮15克，黃酒100克，白酒25克，辣椒(紅，尖，干)10克，醬油75克，味精2克，鹽5克，辣椒醬25克，白砂糖15克，豬油100克，青蒜20克，大蔥10克，姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊，與冷水同時下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長的段，桂皮，茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火，放入熟豬油，燒至八成熱，下狗肉煸炒三五分鍾烹入紹酒，加辣醬，白糖，醬油，鹽，繼續煸炒，收干水，使狗肉入味。再下蔥結，薑片，加紅干辣椒(整隻)，桂皮，茴香，當歸和清水1000克，加蓋燒沸後，移小火上煨2小時左右，至肉酥，撈出桂皮，茴香，蔥結，薑片，紅干辣椒，然後將其倒入火鍋內，繼續煮10分鍾左右即可食用。
2. 請問加盟牛肉湯那個品牌好
牛三哥洛陽牛肉湯，開一家火一家，從來沒有倒閉的
3. 牛犢家牛肉湯有加盟過的嗎之前加盟的好幾家為什麼都倒閉了有沒有加盟商分享一下經驗。
其實就算是再好的加盟店，經營方式是一個很大的重要 點。並不是所有的加盟店都是會熱火朝天的大賺一筆 。還有每個店的服務態度和經營的方式也是不一樣的 。
4. 營業執照注冊的名字叫銘興牛肉湯然後店名叫牛肉愛上湯可以嗎
如今創業者已經意識到快餐外賣加盟開店並不是一件容易操作的事，有很多經銷商開店以為選擇了一個好的品牌就能高枕無憂，其實這樣的想法是錯誤的，牛肉湯開店需要長期的規劃部署，不然在這競爭日益激烈的餐飲行業，勢必會兵敗如山倒。下面牛肉愛上湯總部通過多年的營運經驗，將告訴大家的是牛肉愛上湯開店前需要注意的四大細節，希望能幫助到更多的創業者!
一、了解行業情況，謀定而後動
有些投資者看到別人開牛肉愛上湯店做得風生水起，生意紅火，就誤認為牛肉愛上湯行業生意好做，賺錢容易，自己也一頭扎進去，但卻事與願違，投入的錢如泥牛入海打了水漂，根本原因在於沒有了解透徹牛肉愛上湯市場的行情。
任何投資都是有風險的，牛肉愛上湯同樣如此，作為牛肉愛上湯，如果連基本的市場行業都沒搞清楚，那麼做起來就如同無頭蒼蠅似的亂飛，更不可能與行業內的「元老」競爭，對於牛肉愛上湯來說，想要做好生意，就必須要摸透行業了解市場，這樣才能制定完善的營銷策略。
二、了解行業情況，謀定而後動
牛肉愛上湯需要根據當地的消費人群特點選擇加盟品牌，包括繁華的程度、人們的收入水平、受教育程度、消費觀念等，針對本地區人們的消費水平，分析潛在的市場消費力做評估，確定銷售主打產品。
三、了解當地同行競爭對手
知己知彼，百戰不殆。牛肉愛上湯要想在市場競爭中百戰百勝，就必須要認識自己，同時也要認識對手，牛肉愛上湯需要將競爭對手作為標桿，分析研究它們的經營策略，獲得更多具有商業價值的信息，從而對自己進行策略分析及市場布局有更大的幫助，發現對手的長處，進行借鑒，揚長避短，讓自己進步，才能慢慢變強變大。
四、投其所好掌握顧客心理
顧客購買商品本身就是一個復雜的心理活動過程，在沒有外界刺激的情況下，人的慾望和興趣不能被激發釋放，所以牛肉愛上湯店在引導客戶時，就需要掌握顧客的購買心理，在旁做一個鼓勵者，激發出顧客的購買慾望，幫助顧客做出購買決策。不同的顧客有不同的購買需求，心裡活動也不盡相同，牛肉愛上湯店銷售導購在引導的過程中，需要靈活多變，採取各種不同的銷售手法。
5. 牛肉湯加盟費多少錢
牛肉湯是一道特色傳統的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血污，內臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自製的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。
牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當地特產：淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮（干章、百頁）、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮
6. 我想開一家牛肉湯店，想知道有加盟店嗎
你去調料市場買「一滴香」，每一鍋湯放一點就行了。「一滴香」也有正規廠家生產的。
7. 牛肉湯加盟哪家好
牛三哥洛陽牛肉湯是最好的，吃的人特別多，名氣也特別大
8. 開個牛肉湯店大概需要多少錢
這個我有資格回答你，店面租金價格不等就不論，板凳、桌椅、鍋灶、店內裝修簡單化要三萬塊，加上請小工和原材料購置不包括房租起動資金不少於五萬。
9. 正宗的淮南牛肉湯怎麼做，淮南牛肉湯加盟，開牛肉湯店注意什麼
培訓機構：濟南匯豐園詳細內容：淮南牛肉湯的香氣之盛, 入口細嚼, 千般味道皆在湯里，經得住細細回味.湯上漂一層色澤滑亮的辣椒油, 還有細末狀的辣椒丁, 味道更加濃烈酣暢.湯是極有講究的, 佐料種類繁多......辣椒油等。在配一個蔥油餅，美湯配酥餅讓你回味無窮。淮南牛肉湯選料很是講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，還用自製的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯以湯為主，湯不醇則無味，配上當地特產，山芋粉絲、綠豆餅、豆腐皮或者千張等為輔料。給人的感覺是湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味道醇厚，令人回味無窮，淮南牛肉湯具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到之處，四季皆宜。淮南牛肉湯的特點是：辛辣可口、清香爽口、不黑湯、不酸湯、不上火，加上中葯的獨特風味，讓人喝後回味無窮。它與四川火鍋，麻辣燙相比既經濟又實惠是人人愛吃的快餐小吃
，給上班族和人民大眾在吃食上節約了大量時間。淮南牛肉湯的製作是創業小吃培訓學校李老師在淮南研究眾家口味和吸取眾家配方的基礎上參考清宮秘方研製而成.選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製.久經熬制而成, 青香可口, 不黑湯, 喝多不上火, 嗓不幹.更能強身健體, 是體弱滋補的首選.再配以粉絲和干絲, 豆餅再配以粉絲和干絲, 令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
10. 尚牛牛肉湯加盟電話是多少
6562331