1. 想去加盟麥多餡餅，去哪裡加盟 要開店要准備什麼請告訴下最高詳細點，感謝！
打電話，不需要什麼，加盟費，我這里都不用店面就能，給學校超市送貨
2. 我想開一個蛋糕餅屋，想做生日蛋糕和各種各樣的餅干。請問要買什麼設備和要投資多少錢
你好、光做蛋糕跟餅干只需要烤箱，打蛋器，鮮奶機，這幾樣大的設備，做麵包的話還需打面機跟醒發箱、做丹麥還需要起酥機。蛋糕跟餅乾的設備大概5千元（小型餅房），投一萬元設備加材料能搞定、至於房租跟轉讓費看你地段了
3. 麥多餡餅和多麥餡餅加盟那個更好些，那個好吃些，來個大神詳細推薦下。
多麥餡餅好一些，多麥和麥多原本是一家，總部在吉林通化那邊，本叫麥多。後麥多餡餅的模仿者眾多，把麥多市場搞亂了。麥多老總出來單干，成立多麥。現在叫麥多餡餅的至少三到五家，但是多麥餡餅只有一家，絕對正宗。
4. 烤板栗餅的烤箱上海有銷售嗎
福州惠佳食品—板栗餅加盟總部，板栗餅研發公司，板栗餅國家專利持有
福州惠佳食品—板栗餅發源地：福建福州惠佳食品技術開發有限公司
福州惠佳食品—板栗餅專用烤箱：（國家專利技術）
福州惠佳食品—板栗餅專用烤箱經過精心設計，6排10毫米厚鋼管，激光打孔，保持爐火均勻。爐面採用10毫米烘烤機壓鋼鐵板，
爐面即光滑又耐用。使用煤氣，發熱快、節能、環保。全身不銹鋼精製而成，活動支架，使用方便，質量保證。
專門適應於板栗餅、綠豆餅、南瓜餅、綠豆酥、香芋餅、紅豆餅、五香餅等餅類烘烙之用。每個烤箱都配送有
（分餡料的工具，點火槍，刮板，鏟餅工具，翻餅工具，餅模，烤箱使用說明等）
整體機器免費維修3年，包用10年。
5. 必勝客匹薩店加盟方式
必勝客的加盟方式是地方區域的代理，即他們在每個大城市都有一個總代理商，由這個代理商負責當地及周邊的營運商，不知道你到底想要加盟什麼？所以暫時沒辦法說的很清楚，營運商就是開店的，如果你要做代理商估計要很多錢，營運商就要少點，50W左右！
必勝客在中國的總代理公司是中國百勝餐飲集團 中國百勝餐飲集團，隸屬於全球最大的餐飲集團之一。
由於問題實在問的太模糊只能說這么多了！
6. t土家燒餅
http://www.catcn.net/forum/read.php?tid=7746有詳細圖解的作法的，還有過程圖片的呢！
家燒餅走紅，不僅成為了各個商家的「熱門產品」，其做法也成了網上的熱帖。
做法：
1，將精白麵粉，酵母，溫水，黃油，糖在盆中和成面團，加蓋發酵約兩小時。
2，將肉鬆，小蔥剁成碎末待用。然後將牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分進入牛肉中。
3，將面團揪成大小一侄的面擠，壓成兩寸大小的薄餅，用牙簽在上面紮上小洞，將攪拌好的肉鬆末，牛肉末撒在餅上，隨後將胡椒，花椒，孜然，鹽均勻的刷在餅上。4，將做好的餅胚放如烤箱，190度左右，烤20 分鍾即可。
秘笈：發面非常關鍵，加少許糖，可起到快速發酵的作用，還可增加餅的口味，同時，放入烤箱之前，在餅表面刷上蛋黃，可呈金黃色，口感更佳
加盟門檻低導致泛濫
而燒餅店之所以能出現「泛濫」的趨勢，與其門檻低是密不可分的。
據了解，一般一個土家燒餅加盟店，加盟費用在2萬元左右。設備包括：帶數碼溫度顯示的自動烤爐，1500到5000元。和面機，500到1000元。不銹鋼操作台，300元。做餅所需本錢：麵粉按每千克2元批發價算，加水後1千克變3.4千克，一個餅用面180克，約0.106元。肉按每千克16元，用15克，約0.24元。香料每千克360元，用0.2克，約0.072元。其它配料每千克3元，用25克，約0.075元。油每千克6元，用20克，約0.12元。每個餅成本共計約0.613元。考慮設備磨損，每個餅不超過0.64元。按照每隻餅2元計算，每日賣出500個，營業額為1000元，那麼每天收益600元，每個月收益1.8萬元。由於經營燒餅先期投入少，收益快，低門檻運營方式讓幾乎所有人都想在「土家燒餅」大潮中分得一杯羹。
【專利專家】
各有各的風味誰是第一難界定
「即便申請了專利，能保護的也是自家燒餅的配方，無法保護商標。」對於各色「土家」商標的注冊以及保護，上大知識產權院院長陶鑫良認為，是否能申請類似「掉渣」二字作為自己的商標是個值得商榷的問題。「因為這些詞語都是人們在日常生活中的口頭用語，將常用語言作為商標，似乎不妥。」
同時，陶鑫良也表示，即便是申請「掉渣」商標成功，也只能保證別的燒餅店「不能單獨使用『掉渣』二字」。「況且各個燒餅店的風味也不同，誰先誰後也很難說清，既然沒有使用相同的原料，當初第一個建店之人也無法拿出『第一』的證據，那就很難界定到底誰侵權這個問題了。」
「創始人」稱花了3個月研發出土家燒餅 燒餅專利，其實與「 土家」無關
「土家燒餅是我花了3個月嘗出來的。」說起土家燒餅，就不得不提到一個人———許元宏。這個40多歲的安徽人從上世紀八十年代來到上海後，就一直跟著上海人的口味走。他說義大利餡餅、鐵橋燒餅、一直到現今的土家燒餅，個個都是他的心血之作。他表示「因為『土家族』三個字無法注冊，所以我們只能申請『掉渣』二字作為商標。」
本版撰文王佳敏
從做義大利餡餅起家
「80年代初，剛來上海那陣，我身上也沒什麼錢，當時就想做一些成本小，收益快的小生意，所以我就開始嘗試自己摸索著做義大利餡餅。」許元宏說，當時他自己也沒想到，這一做竟然就做出了大名堂，義大利餡餅大受歡迎，從只有一個小店鋪的個體戶，到擁有許多分店的大老闆，許元宏嘗到了成功的滋味。而此時，許多安徽老鄉也找到了他這里，想要一窺他的成功之道。
許元宏告訴記者，當時他還不懂什麼叫「品牌保護」，只是為了「老鄉要互相幫忙」這個簡單的理由，他對前來「取經」的老鄉向來是來者不拒，還親自傳授餡料製作秘笈，以至於後來各式「義大利餡餅店」遍布全市各個角落。
「試吃吃到看到燒餅就惡心」
「我光研究配料就花了3個月的時間。」牛皮紙的包裝、香麻口味的脆餅，提起自己親手研發出的「傑作」，許元宏的言語之間就充滿了驕傲。
「我現在已經算不清楚我那個時候每天要吃多少燒餅了。」許元宏告訴記者，3個月的時間里，他和他的研發團隊，每天都在成堆的燒餅中度過。再咸一點、孜然可以再放一點、餅要烤得再酥一些，為了能將口味調到最佳狀態，許元宏說自己試吃燒餅吃到看到燒餅就惡心，「燒餅推出市場後，我就再也沒怎麼碰過。」
走紅程度自己都嚇一跳
土家燒餅剛研發出來時，對於能否攻佔市場，許元宏自己都沒有太大的把握。作為探腳石，他先將自己屬下的一個「鐵橋燒餅店」改成了「土家族掉渣燒餅」，沒想到，一推出後，陣陣孜然香就引得無數食客食指大動，走紅程度讓許元宏自己都不敢相信。
有了第一家店的成功，許元宏迅速出擊，將幾乎所有的「鐵橋燒餅店」重新裝修，專營土家燒餅。半個月後，第一家加盟店也開了出來，本來員工的統一著裝是加盟連鎖的第一基本要求，可是當時的發展速度，讓許元宏的加盟店連員工制服都來不及訂做就匆匆上馬。
吸取教訓走上維權路
有了當年「義大利餡餅」的經驗，這次土家燒餅成功推出市場後，許元宏想到的第一件事就是「趕快去注冊商標」。「我們現在已經通過了『中國質量萬里行』的品牌認證，如果有什麼消費者投訴以及侵權行為，都將由工商部門出面維權。」
同時，「土家族掉渣燒餅」的商標也於去年12月份申請注冊。「因為『土家族』三個字無法注冊，所以我們只能申請『掉渣』二字作為商標，等到6個月的審核通過後，我們就將會開始維護我們這個『掉渣』商標的合法權利。」
雖然如今土家燒餅店四處林立，不過對於自己家的燒餅，許元宏自稱是一百個放心。「別人可以用相同的店面，但他不能拷貝到我的原料配方，我相信嘗過我燒餅的人，都能分辨出優劣。」
對於現在「到底哪個土家燒餅先出爐」的爭議，許元宏並不在意，「我的店是上海第一家，我的餡料都是自己研發，我對我自己的品牌有信心。況且每個產品都有自己的生命周期，我已經在著手開發我的新產品了，到那時，我自然就退出了這場爭奪戰，誰先誰後還有什麼意義？」
■民俗專家說法
去土家族考察沒見過類似燒餅
由於各家燒餅店都打出「土家」招牌，那麼這個燒餅到底是否源於土家族就成為了關注的焦點。為此，記者采訪了華師大對外漢語院院長，民俗問題專家陳勤建。「我當年去土家族參觀考察時，並沒有見過類似的燒餅。」但他告訴記者，雖然他是第一次聽說「土家燒餅」這個新食品，但他不能肯定土家族到底是否有這個傳統食物。」
吃掉渣燒餅該注意什麼
青島新聞網 2006-03-02 10:04:10 北青網—法制晚報
掉渣燒餅近來開始流行起來。每到下班高峰時，很多賣掉渣燒餅的小店窗口前都排起了長隊。有些上班族買個掉渣燒餅一路吃一路往家趕，就將其當做晚餐了。
北京師范大學著名營養專家安健華表示，製作掉渣燒餅所需的面和肉含有蛋白質等營養物質，但是營養含量並不完善，也不夠人體一天所需要的量，正餐總是只吃一個掉
渣燒餅，長期下去會導致營養失衡。
掉渣燒餅是刷油烤制的，熱量比較高，所以不太適合晚餐食用。如果要將其當做早餐和午餐的主食吃，應該另外搭配黃瓜、西紅柿、鴨蛋等一同食用，這樣有利於營養的平衡。在吃掉渣燒餅時，可以喝白開水或綠茶，都能起到去油膩的作用，盡量不要喝可樂等過甜飲料，否則會影響食慾。
7. 烤麥多餡餅需要什麼設備及工具
麥多餡餅設備清單：雙層大烤箱、1.8m冷藏櫃操作台、15公斤和面機、工裝帽子圍裙等；烤制字樣、榮譽銅牌證書等。正宗麥多餡餅是鄭州麥多奇餐飲旗下品牌，鄭州麥多奇餐飲管理咨詢有限公司創立於2006年，是中國較具潛力的餡餅連鎖加盟企業。麥多公司在傳統制餅工藝的基礎上，經過廣泛的市場調研，結合中西方餐飲文化特色製作出的麥多餡餅，尤其符合現代人的飲食習慣。先進的烤餅技術，現代化的制餅設備，時尚的餡料搭配，融匯成了麥多餡餅那獨特的美妙滋味。
有興趣的話可以加盟，公司提供多項服務支持：1、選址服務：公司派遣有經驗的師傅協助選；2、裝修設計：公司總部免費提供裝修方案；3、技術培訓：總部實體店培訓，學會為止；4、上門帶店：開業期間師傅上門帶店，幫扶加盟商成功開店。
總部為加盟商提供整體的店面評估服務，包含店面結構，經營環境的評估，降低後期經營風險，選擇性價比最高的店面。包括店鋪選址、店面設計、施工方案、設備安裝、店員服裝、 形象事務用品等，總部提供一應俱全、一步到位的支援，實現以最快的速度入市操作。包括店鋪選址、店面設計、施工方案、設備安裝、店員服裝、 形象事務用品等，總部提供一應俱全、一步到位的支援，實現以最快的速度入市操作。
8. 烤箱烤主食餅類去哪裡學
黑芝麻餅原料：
黑芝麻30克、低勁麵粉220克、綿白糖70克、黃油100克、雞蛋1個。
做法：
1、黑芝麻用干鍋烘一下。
2、晾涼後用攪拌機碾成黑芝麻粉。
3、在室溫軟化的黃油中加入綿白糖，攪拌打發呈白色，分兩次加入蛋液攪勻。
4、加入過篩後的低筋麵粉和黑芝麻粉拌均勻。
5、揉成面團。
6、把面團揉成自己喜歡的形狀，或圓或方，或者是三角形。然後放入冰箱里冷藏1小時左右。
7、1小時候拿出來切成厚3毫米的片。
8、放入烤箱，180度烤15分鍾。
9. 我想做生意用的烤箱做蛋糕,麵包,餅開用的大概要多少錢
雙層烤箱3000元，打蛋機2000元，三相電3000元（如果免費能接更好），桌台 3張 1800元，其他小工具1000元左右，製作材料3000元， 最後是店鋪租金和裝修費用，就看哪裡那個城市了，或多或少。
10. 請問要開店，需要一個大烤箱，大概有多大，多少錢（要做餅類生意）謝謝
是做烤餅之類的吧。
開店用的中號就夠了！
大概2米長、0.5米寬、1.5米高的！