Ⅰ 老三樣怎麼樣
晉城做大米過油肉最好的！店面大，環境好，味道美！改了大碗的米飯很給力！河洛、木耳個唄、溜丸兒，味道都很純正！看看每天路邊的吃飯車流，你就知道有多火了！唯一不好的就是環境太嘈雜，談事兒了別去！
Ⅱ 溫州這邊有沒有天糧旗下的小吃加盟店
溫州小吃 溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高梁肉、魚丸等,約有四五十個品種.
下面這些有的是我自己去吃過的,有的是朋友介紹的,然後經過整理網上校正,我想是比較具體,可以做為大家的參考資料的吧
溫州魚丸 ：新溢香廳大酒店 、溫州大街小巷都有許多魚丸店攤、雙蓮魚丸店（小南門）。
白蛇燒餅：市區府頭門鍾樓右側 覺得哈哈特別有民間味道
黃魚銀絲膠凍： 50元/盒 長人伯膠凍館 買了也沒有吃,朋友送的
長人混飩（解放北路） 哈哈 又便宜又好吃
扁頭燈盞糕（長人混飩對面） 呵呵 好像就這樣的才叫小吃吧 連攤點都小
鴉片魚，豆腐乾：西城路張記老鴨煲特色菜
鴨舌和燈盞糕：溫州品品香休閑小吃店，寧波鼓樓公園路77弄13號(在西北燒烤店和十里香中間)。
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溫粥人（人民路KFC旁巷）不錯,常吃,尤其是粥
精武鴨頭（人民路麥麥旁小巷）8h!
品品香辣館（溫州飯店對面）沒有吃過
廣東小炒（溫州飯店對面）味道好西好
美樂食街（溫州飯店、小南門、江濱路）呵呵裝潢可以
川干鍋（人民路KFC後面） 小南國美食街（小南門游甸）
美沁港式茶餐廳（謝池巷） 阿健骨頭王（開太對面加州紅旁）
食在食惠涮涮鍋（開太對面加州紅旁）- 中午才開門的啊
十六川日本拉麵VN
金聚德 （開太後面） 台灣排骨泡飯（開太後面）就這樣,服務不好,個人覺得
西井人家（文化工內 )
四川飯店（人民路東聯大廈後面）超級喜歡 吃後就是這樣
長人伯膠凍館（人民路東聯大廈） 不知道,沒有去過
避風塘（五馬街五味和樓上）
五馬鍋貼及炒螺絲
阿福熟食（宴公殿巷）"
沙冒河的恐龍鍋貼/
沙冒河飯團（早上9：00前才有）
水果吧（柴橋巷）
鹿港小鎮（第一橋 牛奶沙冰）
港式甜品（大高橋） 和其他的沒有什麼區別
三千里炒烤（大高橋）不錯
好吃的包魚頭（大高橋）喜歡喜歡~~~~喜歡
吉實家日本面 （小高橋小學對面）
天使冰王（大高橋）
東方紅川菜館 （大高橋）
魚鄉人家 （文華後面）
菜根香川菜館（文華後面）
沸騰魚香（大高橋）
劉家香辣館（蟬街）
巴蜀人家（馬鞍池菜場旁邊） 就吃過一次 也叫他不要放辣的,所以不知道嘍
馬鞍池火鍋大樓（二輕大樓） 感覺不錯拉
水心燙菜廣場
李記老鴨煲（馬鞍池西路）
東大燒烤（賣麻橋）-
雙蓮魚丸店（小南門）
光華佬骨頭煲（小南門雙蓮橋）
塞外羊排（小南門光華佬骨頭煲對面）
基凡至喜牛排館（五洲大廈）
強能魚丸（賣麻橋）
馬鞍池燒餅
長人混飩（解放北路） 扁頭燈盞糕（長人混飩對面）
大光明（南站東方大廈後面）一窩雞（南站都市報樓下） 覺得沒有什麼特別
福鼎牛雜（南站東方大廈後面） 好像沒有俺們蒼南的好吃
老三樣（灰橋電器市場外面）
新疆清真耗牛拉麵館（南站長運大廈對面）我不贊同啊
長人街自助火鍋（南站天橋旁）本村蒸品（南站）
榮興燕翅鮑（飛霞南路
市中小學對面雞骨
城西街豬臟粉及對角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是說這里
九山游泳橋旁的冰淇淋
樂京美食廣場（廟果寺旁）
五福林吃茶趣（廟果寺商場內 ) 一次都沒有去過不知道啊
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西區?饞貓論壇--溫州餐飲網 -- 饞貓論壇--溫州餐飲網
巴山老家風味酒樓（雪山路口）呵呵 有特色感覺
阿里郎韓式燒烤（雪山路口）
鹿城後巷大盤雞手抓羊肉,
譚魚頭火鍋（鹿城路167號）
西城路丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚
西城路張記老鴨煲特色菜鴉片魚，豆腐乾|
西城路豬油糕（山姆士對面）少吃為妙.很長肉的
酒雷排檔A
西城路豬臟粉 我從來不吃,他們說很好吃啊
韓國之家（江濱路）
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下呂浦%
橋兒頭牛肉麵平陽抄粉干（橋兒頭）哈哈,啊笑說的好像不是這里
泰姬瑪哈韓國料理（橋兒頭）沒有吃過 ,不知道
大光明（橋兒頭）
東太燒烤（呂浦農貿旁）
東太旁邊有家海鮮館（不記得叫什麼了）
千島湖魚味館（農貿旁）8錯8錯,上菜快
滕橋薰雞（農貿旁）
潮州館（下呂浦）
春光大排檔（呂浦二區）
食在食惠涮涮鍋（溫迪路）還有下呂脯啊,安瀾亭那裡
藍月亮涮涮鍋（溫迪路）
羅馬大街（溫迪路）
強人魚丸（溫迪路）偶喜歡
牛雜店（溫迪路）
頂上翅（車站大道）
阿武飯吧（時代廣場後面）君君注意拉 ,哈哈總是喜歡看著這個店名
重慶魚庄 （站前東小區）
梧田的排檔（夏天燒烤，東天火鍋推薦阿蔡和胖子東兩家）
粗茶淡飯（錦秀路南國大廈）不錯 個人喜歡
食家莊（新城正茂大廈）
炎亭海鮮城（上陡門藍登圖書館旁）
重慶小天鵝火鍋川菜（新城站附近） 吃鍀我人都火了上次
樂溫州郊縣的特色美食：
南溪江--麥餅
澤雅--農家菜
湖嶺--牛排
藤橋--熏雞
橋下--羊肉
敖江--竹樓排擋（活蹦亂跳的海鮮，家鄉酒釀 ）
平陽--牛肉羹 /抄粉干 （市區的楠溪樓，國際聽說有）
白象--豆腐乾
敖江--牛肉碎
文成--水晶糕
自助餐介紹：
1、 江心海景酒店中餐78元/位 11：00-14：00晚餐98元/位 17：00---21：00有意式、日式、美式、中式等各種選擇特色菜：刺身 牛排是進口牛肉備註：飲料免費，酒水另計。再過一個禮拜，這里將推出韓國料理，且啤酒免費
2、 華僑飯店晚餐 118元/位 17：30---21：30牛排不錯有榴槤酥
3、 維多利亞大酒店中餐58元/位 11：00-14：00 （只限周六，周日，平時不做中餐）晚餐88元/位 17：00---21：00特色菜有水煮系列環境好，情侶來的多
4、 意賽侖比薩美食廣場中餐39元/位 11：00-14：00晚餐39元/位 17：00---20：30以西餐為主，中餐為輔特色是比薩飲料、啤酒免費，還有冰激淋不過沒有停車位和筷子（以後會有）
5、 國際大酒店中餐48元/位 11：00-13：30晚餐78元/位 17：00---21：00好象報紙介紹不多，就不多說了座位分普通區和貴賓區（加收20元）
6、 奧林匹克大酒店中餐39元/位 11：00-13：30晚餐60元/位 17：00---21：00西點不錯，有黑森林蛋糕但中餐只有一個牛排也不錯，晚上有海鮮停車免費，人很多，要訂位置，想多吃，吃好，要早點到
7、 王朝大酒店（體育中心）晚餐：68元/位 17：30---20：45特色菜是西式點心，品種多冰蝦好吃，雙鹿純清是免費的
8、 東甌大酒店中餐60元/位 11：00-14：00晚餐80元/位 17：00---21：00以中式為主，西點不多海鮮和水果不錯，鮑魚限送兩個飲料免費，酒是零售的，但價格不貴，啤酒7元一瓶，
9、 新南亞大酒店68元/位 晚上17：00--9：00，中餐不錯，特色推薦是蟹蒸飯，個人覺得小炒的味道不好西，其他我還是瞞喜歡的
Ⅲ 喝完酒老三樣是指什麼
老三樣通常指某地人群最喜愛吃的三種美食，在很多地方老三樣的說法都不一樣，沒有具體規定是哪三樣菜。
比如北京小吃「老三樣」分別為炒肝、鹵煮火燒和爆肚，是北京城特色小吃。還有山西晉城老三樣分別是清湯_咯、糖醋丸子和大米過油肉，是去晉城必須要吃的美食，濃濃的晉城特色。
老三樣也稱大三件。；隨著時代的變遷，其所指的東西也隨之變化。八十年代的老三樣指的是冰箱、彩電、洗衣機，九十年代的老三樣指的是空調、電腦、錄像機，而進入了二十一世紀，老三樣指的是房子、車子和票子。日常生活中人們也喜歡把他們愛吃的三樣菜稱為老三樣。
Ⅳ 餐廳經營如何創新啊
一、定位不清，產品不聚
餐飲開店，產品是核心，定位是關鍵。所有的運營都是圍繞定位、以產品為核心來運轉。可現在很多人涉足餐飲之後，往往忽視這個問題，前期考察多家餐廳，發現這也好、那也好，於是就統統都拿來用。殊不知，產品太多反而會影響經營，涉足太寬，讓人不知道你到底是賣什麼的。另外，產品太多還會增加後廚采購運營成本。沒有清晰的定位，想把產品賣給所有的人，是不現實的。
二、缺乏創新，害怕改變
所有行業都隨著網路時代的來臨在不斷地發展和改變，每個餐飲人都應該有創新、發展地意識，太過陳舊，落後市場，最後一定會被市場淘汰。85後和90後瞬間躋身為餐飲市場消費主力軍，他們所接觸的東西都比較新穎，都偏時尚，而老式陳舊的經營、運轉，都無法吸引新消費主力軍。做餐飲，傳統要傳承和發揚，但陳舊和落後的思想則需要積極摒除。
三、不懂營銷，只管打折
很多餐飲人不懂營銷，思路老套。如今的餐飲「酒好也怕巷子深」，營銷很重要。打折不到萬不得已真的不能用，這樣不僅讓餐廳掉價，對生意的影響也是巨大的。做餐飲，越打折就越脫離不了打折，陷入打折的漩渦中，最後把自己拖垮，打折從來就不是一種吸引人氣的穩定手段。做餐飲，最根本的永遠是口味、品質和服務。
四、人員難招，忽視服務
餐飲行業是最典型的服務行業之一，服務向來都需要首當其沖，可現在服務員難招，即使人招來了，沒有培訓就直接上崗。很多餐廳錯誤地認為，只要飯菜好吃就行了，服務順其自然，甚至用「半自助服務」來掩蓋服務方面的缺陷。人員難招是實際情況，但不能以此為借口，忽視服務。
五、依賴外賣，治標不治本
越來越多的餐飲店紛紛考慮外賣，當然，餐飲做外賣絕對是一條不錯的出路，但是，要注意的是，各大外賣平台只是增加了發展一條道路，並不能解決所有的問題，它是「錦上添花」而非「雪中送炭」。外賣和堂吃齊發展才是餐飲的理想狀態。
Ⅳ 我是一個剛成立的快餐連鎖總店，想獲取一些連鎖資料。
如何提高夜市營業額
1.尋找、確定客源
什麼樣的人要在夜市上吃飯購餐？下課之後的學生？夜晚逛街者？還是務工人員？
2.分析客源
主要客源群體對夜餐有什麼需求？學生要快速，要飽肚子，而且對於有一定創意的食品他們也很容易接受。晚上出來逛街的人呢？他們可能比較重視餐飲的環境和服務。務工人員呢？他們大多要求便宜，能夠吃飽就可以了。
另外，需要了解更多客戶的需求，可以針對相對人群進行調查（發調查單？）
3.針對客源特點，做出相應改進
對於學生，推出新穎的產品，還可以多做一些實惠套餐，讓學生一來可以交了錢馬上就拿到食品
針對逛街的人，加強內外的裝飾和服務人員培訓
針對務工人員，多生產一些便宜又量足的食品
對那些比較固定的用戶，還可以提供電話預訂、長期定時預定等服務（比如說定一個月的**食品，每晚必須在**點之前做好。。。），也是為了「快」
4.做出了改進之後，別忘記了宣傳
讓自己的主要客源指導自己為了他們做了多少改進，能夠為他們提供多少方便和利益，就類似於發廣告拉。在初期還可以提供一定的優惠卷來吸引消費者
資料簡介：
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中，用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中，中式快餐以WA與CD為代表，西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式，麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店，比薩成長極為迅速，一年內擴展了七家連鎖店，而肯德基由於在炸雞方面獨具特色，佔有一定的市場。
WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店；CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A． 麥當勞的市場優勢在於清潔（clean）、快速(fast)、品質（quality）、服務（service）、價值感（value）。
B．肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C．比薩的市場優勢是，它是全家的快餐夥伴，以家庭成員為主要服務對象。
D．WA的市場優勢為中式傳統口味，並加上清潔的就餐環境。
E．CD以顏色管理為市場優勢，並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營，呈現競爭白熱化的市場態勢，在這多變的市場與競爭激烈的環境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場：根據市場情報顯示，以快餐產業的廠家而言，其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主，其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中，又以「年齡」與「職業」最常被應用；西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數；中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場（年齡由4—30歲男、女性），比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位：A．麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環境。B．比薩：以高品質、高價位的定位，希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。C．肯德基：定位在「家庭成員的消費」，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D．CD：定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E．WA：定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒，並以快速自我選擇的環境，透過點心式產品的組合，來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中，西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格，中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
Ⅵ 晉城老三樣是注冊商標嗎
不是注冊商標
商標注冊申請方法
1、商標局申請
2、委託商標代理機構(社文商標管家)
申請所需資料：1、需商標圖樣；2、注冊商標所要使用的商品或服務范圍；3、身份證明文件：A.公司申請的：需公司營業執照復印件；B.個人申請的：需個體工商戶營業執照及個人身份證復印件。