1. 海口市福記牛雜煲分別在哪裡
常州好吃的地方太多,比較有特色的老字型大小,一碗常州特色的豆腐湯,加一客小籠包,糕團店,三鮮美食城,川良美食城都在新世紀那裡。
南大街步行街3樓,萊蒙都會2樓,3樓都有美食街,可以選擇你喜歡的地方。
還有光華路一條街,民族魚舫,全州拌飯,牛頭館等都不錯。
市區到處都是大大小小的飯店。看個人喜好了。
2. 2020年海南餐飲創業前景怎樣
1.企業職位供不應求,就業者面臨的從業競爭不斷升級。
2.企業變得更加功利,看重能夠帶來「實在銷售額」的人才。
3.從行業崗位看來,技術崗仍將是最為緊缺的崗位,企業對優質技術人才的渴求旺盛。
4.互聯網跟傳統行業相結合的領域產生來巨大的需求。如新經濟、新零售、教育、金融、房產等增長傳統行業對互聯網人才的需求增加。
海南餐飲業,經過改革開放30年的發展,走向多元化、多品牌、多模式、多種業態的發展。但至今,海南餐飲業也存在的一些迫在眉睫的問題,比如,特色化挖掘不足,本土餐飲品牌匱乏;同質化嚴重,仍停留在價格競爭階段;專業人才匱乏,從業人員素質總體偏低等等。
在嘉賓主持海南李子兄弟文化傳播有限公司創始人李子主持下,海南省酒店與餐飲行業協會理事長符史欽、海南省烹飪協會會長陳建勝、品類咨詢聯合創始人譚大千、海南省技師學院副院長謝劍、海南拾味館餐飲連鎖創始人龔季弘就「海南餐飲發展如何破局?」這個話題展開了討論。
海南拾味館餐飲連鎖創始人龔季弘:
拾味館2006年在海南成立了第一個小門店,賣海南的骨頭湯。海南的骨頭湯有很悠久的歷史,但是我們作為餐飲行業里的品類,實際上骨頭湯這個小眾品類想突出很難。當時,我們打出海南菜這個標簽,業內人士沒有一個贊同的。但是,我們通過挖掘海南特色飲食文化、特色食材,經過多年發展起來了,並且走了出去。
海南有很多特色食材和特色的飲食文化,比如清補涼、羅非魚、文昌雞、鷓鴣茶等。我覺得餐飲行業有責任把海南菜打出去,形成海南島對外開放的亮麗的名片。
除了推廣特色美食之外,延伸美食特色的食材和特色的商品,這也是目前餐飲要抓住的機會點。
2017年海南旅遊總收入是811.99億元,海南餐飲收入是276.06億元,旅遊的收入比餐飲的收入高出三倍之多。旅遊來了很多人,但在海南消費吃飯的人反倒少了,這裡面存在著巨大的落差。
主持人李子總計,海南餐飲文化確實缺少了很多東西,包括品類、文化的挖掘、人員的培訓等,諸多的困局影響了海南餐飲的發展。他建議,海南的從業人員一定要多出去看看,企業應該多培養一些有文化,有品牌意識的人才。
3. 海口特色美食小吃有哪些
1、清補涼。
在海南,清補涼是很多人都愛吃的一道祛濕清熱的佳品。清補涼最主要的特點就是材料多,至少有十幾二十種,比較常見的食材有:綠豆、紅豆、薏米、西米、百合、紅棗菠蘿、龍眼等等,有的還有黃芪、蓮子藍棗、無花果等等,不同的地方,製作的清補涼不一樣。
4. 在海口有什麼特色美食介紹
第一市場去明潤有2.3公里,要坐車.可以乘7路(原207路)在第一市場上車,在春園海鮮廣場下,一共6站,明潤就在對面.如果打的,6元.海口比較有名的便宜小吃:抱羅粉、海南粉、炒丁螺、椰子清補涼。主要集中在海口經濟學院大門小吃街和博愛路特色美食街.三亞市勝利路光明的老鴨店經營正宗的海南四大名吃:文昌雞、東山羊、瓊山豆腐、黃流老鴨。三亞有名的小吃一條街是建設路,那裡的海南粉(以海口粉為最佳)、煎棕非常有名而且便宜.
5. 海口特色小吃,附地址,價錢。一定要最有特色,最好吃的。
府城:
1、百貨大樓和廣場的豬血,田螺也不錯,品種多,又實惠!
2、解放影院對面的煎餃、烙餅很好吃。
3、和平影院對面的海南粉和掩面。
6、得勝沙路的露沙飯店,海口老牌餐飲,每次去必點的是雞腿飯
7、解放西路咖啡時間,在裡面點過情侶套餐,覺得不錯,價格小貴
8、一中斜對面的金鼎,原先的潭牛雞飯店,海南粉和抱羅粉很贊,周末8點喝早茶後去難找到位置
9、一中天橋下面,東方廣場旁邊的小巷,那裡有很多吃小吃的地方,推薦腸粉和鐵板蝦仁飯和清補涼
10、新華南老牌的清補涼、豬雜粉條湯
11、新華南的清補涼(位於老牌清補涼斜對面,那有龍眼肉,冬天也賣的喲!)
12、新華南那的涼茶,,5毛或1塊的菊花茶,很好喝喲!
13、新華北的餛飩好吃,博愛南的豬腳飯和炒地瓜葉不錯。
14、解放路阿呀呀旁邊的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影劇院旁邊的鐵板燒也不錯哈.還有薛家涼茶里的龜苓膏,降火哈!
16、海口得勝沙後路的小吃是出名的:有豬血、九層糕、閹菜、乳豬腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品種較多。
17、洪軒的蛋包飯和竹桶飯(忘記什麼內容了)不錯
18、博愛南路129號,「牛腩店老字型大小」。
19、龍文坊里的炸炸(這個在我家附近哈,不懂來問我!);四小的炸炸(阿霸阿嬤的醬料吶顧不錯嘎!)
20、西門里中間有家粥也不錯,可以加個蛋.超贊噢!!
21、海口解放電影院對面,除有豬血、閹菜等小吃外,最好可以品嘗電影院正對面的幾十年老字型大小的烙餅和煎餃。
22、海口保健醫院旁的閹面也是老字型大小的哦!
23、地點:西門外 。 品種:1,首推牛腩飯,價格叄元,兩元也賣。2,閹面,價格叄元,兩元也賣。3,抱羅粉,價格叄元,兩元也賣。4,湯粉,價格叄元,兩元也賣
24、解放西文化宮旁邊的新疆烤羊肉串、烤羊腰和饢,吃了還想
25、東門菜市場最裡面那家消夜攤的炒粉,一定要找那個老頭炒哦,最好的。
後者補充:1.在得勝沙那個西廟斜對面,有個阿VO的甜品攤不錯。隔壁阿叔的田螺也很好吃,醬不錯。
2. 晚上, 在義龍西路和義龍東路的新奇蛋糕店門口,有家賣餛飩的,餛飩很好吃。
國貿
1、國貿大道往南大橋的方向靠近尾段有個10字路口邊上有棟未完工的樓,底下白天沒什麼特別的,但是到了晚上去就會嘗到很棒的燒烤。
2、國貿十字路口晚上有人賣臭豆腐、一塊錢三塊、味道不錯!
3、香江德福德粵式晚茶,很多小點心、甜品、小吃。環境幽雅,干凈衛生,帶家人、父母去消夜最好的選擇!
4、國貿的老楊家和萬綠園對面的山西面館
5、吳梅燒臘(海甸島也有分店)
6、國貿大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不錯
7、金龍路漢江婷烤肉和醬湯還不錯,坑上牛肉包生菜,伴飯,烤肥牛也可以的。
8、富樂雞的雞 蝦醬豆角,酸豆魚湯~(機場路、海甸島也有分店)
9、金龍路1+1餃子廣場的烤羊腿也不錯,大拌菜也好吃
10、絲路花雨·新疆人飯店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,鹽焗蝦
秀英
1、秀英炮台的湘潭魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了。
2、海墾路,門診部對面,晚8:00~4:00正宗的~抱羅粉~海南粉~各式各樣的粥類~大大的~香香的一碗~僅僅¥3元,另外還有~蛋黃粽~各種甜品。
3、金懇路有家羊頭湯也很好喝噢..還有羊排..香噠``
4、金牛嶺的林氏雞飯店的雞也不錯呀
5、金牛嶺公園旁邊的銀湖路上的銀三湖的燉豬腳也不錯
6、橋中村後面的阿霞飯店,不得不提起啊,好吃啊,阿霞飯店對面的炸炸也很好吃
7、南庄對面的老鴨湯
8、金墾路的林記雞,好吃!16元一斤,還要一盤葫蘆瓜炒粉絲啊
9、秀英公安局邊上叫「李照海陸蟹粥第一家」,以那家生意最好,味道最好,粥的價格和選的螃蟹有關,一般是一隻蟹煮一碗粥,價格從10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨湯、豬肉餅、蝦干、香菜,當然還有螃蟹和米粥。
10、秀英電力村旁邊的欲恙永發乳羊店,干扁羊23元一斤,味道純正
11、秀英港務局旁邊的牛肉火鍋,17元一斤,百吃不厭
12、龍華路僑中側門的海南粉店,最好吃!每天都有好多車停在那,還要排隊呢
13、秀英炮台的湘潭活魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了
大同路
1、大同里的劉五火鍋正宗(這家店好象是搬到海口賓館旁邊那條路了,不知現在是不是叫「五指山路「 )
2、泰龍橋斜對面的粵菜館的剁椒魚頭不錯喔!
3、泰龍城小巷裡有家日式麵店,裡面有我一些回憶,推薦雞肉面
4、泰龍城冰館,覺得還不錯,狂贊狂贊,忘記點過什麼了
5、大同里的繆氏川菜
其他
1、國科園對面的螃蟹粥
2、十三小的魚褒,要嘛就是南大立交橋下的逢祥美食城啊!它那裡的夜宵一流的,它就像早餐那樣有那些茶點,尤其是那鳳爪特別好吃。雖然消費有點高,但是物有所值啦!
3、板橋路的海鮮廣場也不錯,親自買海鮮到裡面給人加工,可以吃到新鮮的海鮮.
4、這里特別介紹南大橋下面的戀戀今生的早點實惠,好吃,好看,好香,才9塊錢一份!夠爽!
5、濱海新村的豬腳飯,老海口人都應該曉得的,每天開名車過去吃的人絡繹不絕
6、文華大酒店波洛尼亞西餐廳的自助餐和義大利菜,較貴
7、的糯米雞,第一次吃的時候覺得真是驚艷,另推薦蟹粥和抱羅粉
8、大橋雞飯店的文昌雞,我覺得比龍泉的好吃,是正宗地道的文昌雞
9、海景灣花園正門附近的後安粉店,二十四小時營業,非常熱鬧,特別好吃
10、澄邁馬村羊餐館,干煸羊,羊肉的品質很好,羊肉味道很鮮美。
11、熱帶海洋世界旁邊的鎮海村,海鮮火鍋十分美味,邊吃邊看海景,真是享受,一頓下來差不多上千 。
12、在海口吃羊肉當然要去石山鎮的荔灣酒鄉,可以遠看火山口,還可以觀賞黎族歌舞,周末開車去不錯 。
13、康年皇冠花園的粵式早點也不錯,但價格稍微有點高!
14、金豪酒家的早茶,價格不算太貴.
15、南沙路吃,東路基,海南風味的,很好吃呢
16、南大橋下的龍泉快餐味道也不錯
17、在老城那邊有家海鮮超贊的,不記得叫什麼名啦..便宜又好吃噠!
18、文明西路的雞飯店(很小的一家,不過超棒噢!)
19、偉氏下午茶的椰香紅豆冰,,夏天喝爽啊~~!!
20、露莎里的蓮子牛奶冰..(這個可是從俺小時候喝到現在的啦!)
21、十三小的魚煲,,我最喜歡吃裡面的空心菜,芋梗和筍了..用什錦醬配著吃也不錯哈!
22、十三小斜對面的燜面,,這個只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面湯和河粉湯..
23、電大對面的糖水面粘油條,外加一個雞蛋冬天吃薑水糖水面,好爽
24、青年路路口的後安粉不錯,華海路的後安粉聽說更好吃:)
海南粉:
海甸島人民西里,新華南的西門,和平電影院對面,文明東路飛龍影村門口都是老字店了。
龍華路湯粉
東湖的狗肉
瓊洲大橋那邊的東頭村,白斬鵝10元/斤,物美價廉,可以一試。
海口老爸茶館
海甸四西路一品園、大英村、華海路這三家點心的品種多,味道也不錯,強烈推薦。
抱羅粉:
海墾路農墾總局大門正對面有一家
南沙路上的「吧麗雞」飯店,不亞於抱羅鎮的,衛生條件一般
1、府城南北水果市場,廢棄的銀行鋪面,這里的清補涼很好吃,椰果和純奶等好香的,聲音特好每天晚上8點多-10點左右就賣完咯。
2、府城步行街的臭豆腐,很香,很刺激啊。臭中品味極品人生!
3、府城文化宮隔壁的小吃店,完了店名叫啥名字了,抱羅粉就很好吃。不過裡面很悶熱。呵呵
4、府城醫院隔壁第二家的豬腳很贊!
5、培龍市場外面小鋪面的烤鴨,超贊,那油汁真是美味,可以喝點 。
說明:本文轉載自 仁壽daived
6. 特色小吃連鎖,加盟有哪些注意事項
我們在加盟初期,都繞不過選址的這個問題,一定要選個人流量大的區域,位置一定要選好!選好位置以後,還有幾個注意事項,樓主看一下。
1、租金,對創業者來說,每一分錢的投入都至關重要,尤其是第一次做餐飲加盟連鎖店的創業者,應適量投資,積累經驗方便止損,不選最貴的,只選最適合的。
2.、市場調研,以店鋪為中心,向周圍輻射,對一定區域內所覆蓋的顧客情況進行了解。人口密度多大、周邊餐飲營業能力、顧客消費水平、顧客餐飲口味等,都是要需要調研內容,確認是否符合加盟商加盟品牌項目。
3、店面情況,主要看店面面積及結構是否符合加盟商加盟項目,是否方便物流、倉儲、廚房、前台點單、顧客就餐等,如火鍋類倉儲壓力較大,需要空間大。奶茶類,製作方便,核心製作區佔用空間小。
4、周邊情況,餐飲行業不同其他,好的就餐環境尤為重要,所以加盟者在選址的時候,一定要規避空氣污染、噪音污染等地段,周邊有垃圾場或污水溝,或是噪音大工廠等,都會造成顧客流失。
5、交通,比較直觀的說,就是店址旁是否有車站、停車場等,方面顧客就餐、停靠,一般交通樞紐和交通方便地區客流量較大,都是加盟店潛在客戶。
建議樓主在加盟的時候,一定要多考察、多對比,不要盲目選擇,祝樓主早日創業成功!
7. 特色餐飲加盟現在有哪些可以推薦
加盟一定要選擇品牌店、特色餐飲,有實力的公司,技術有支持,服務有保障,投資才穩妥;
小吃類目受眾廣泛,熱受年輕人追捧,投資回報高,經久不衰.......