⑴ 奇味干鍋如何加盟
亂劈柴干鍋味道是相當的可以。你也可以到重慶試味道。
⑵ 養殖泥鰍黃鱔，是最近火熱起來的嗎有高手可以回答嗎
你還。早在90年代就有甲魚養殖，其次就是黃鱔養殖。最近這5年養殖泥鰍非常火爆。這主要是養殖泥鰍比黃鱔養殖好掌握，因為黃鱔是母體手孕。也就是說每條黃鱔從出生時都是雌性，並可以直接產卵（不需要交配）。因此就註定每條黃鱔一生只能產一次卵。就變雄性。但泥鰍不一樣，它可以多次繁殖。並且好養殖。市場前景比較看好，我國泥鰍主要出口日本和韓國。
如果你想養殖最好先了解產品的生活習性，及市場前景。
⑶ 四川什麼地方的鹵菜最好吃
百家匯川渝絕味鹵很好吃，了解鹵菜項目；
巴渝古方五大經典菜品 秘方全部傳授
[川渝絕味鹵系列]金錢肚、五香鳳爪、五香鴨腸、五香鴨舌、絕鹵豬耳、鹵香管……巴渝古方，數代傳承。集川鹵辛香、咸鮮之精華，色、香、味達到極至。不加任何添加劑，色鮮味美，允指留香。
[洞天冷盤系列] 口水雞、叮當兔、紅油耳片、椒麻雞、夫妻肺片、蒜泥白肉、麻辣牛毛肚、麻辣魚鰍、無骨鳳爪、海白菜……老字型大小名師開發，業內經典，伴酒佳餚、香脆爽口、麻辣極致。
[香辣鴨脖系列] 辣鹵鴨脖、香辣鴨翅、香辣鴨舌、香辣鴨掌、香辣鴨頭、香辣鴨腸、香辣尤魚須、香辣雞翅尖……流行香辣味無窮，休閑小吃佳品。與市面上「**鴨脖」加盟店技術相同。
[張氏鹽水鴨系列] 鹽水鴨、鹽水鴨心、鹽水鴨爪、鹽水鴨翅、鹽水鴨舌、鹽水鴨掌、鹽水鴨頭、鹽水鴨腌、鹽水鴨腸---張氏家族數代傳承、秘制配方、款款精品。
[梁山罐香雞]名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州，源自三國，用材講究、養身滋補，素有「天下第一雞」的美稱。香味濃郁；耙軟不膩，回味悠長。
[贈送最佳流行贏利菜品] 香辣小龍蝦、辣子田螺、糖醋排骨、麻辣泥鰍、紅油角干、椒鹽茄餅、泡椒鳳爪、牙簽牛肉、香辣雞尖……
五大系列菜品 醇美豐厚 好吃才是硬道理！ 真正生態健康環保！ 鹵品賣象好 色澤光鮮
⑷ 泥鰍怎麼做才好吃
泥鰍買來洗凈瀝水,鍋內放油燒熱下蔥炒香撈出,下姜,蒜爆香,下泥鰍煎至一面變色後翻面煎另一面，下黃酒，少量醋，老抽，鹽，糖適量炒勻，放入跟泥鰍持平的水大火燒開轉小火燉，燉至水差不多的時候下少量甜椒大火燒開收汁就好了！（我是為了照顧我家小人的口味所以放的甜椒，喜歡吃辣的可以在放調料的時候就放入適量的辣椒
⑸ 情妹耙泥鰍怎樣加盟
不知道怎樣加盟，找度娘啊，她會告訴你的。
⑹ 有人吃過浩兄魚鰍嗎 怎麼樣
昨天剛吃了、有三種不同口味：麻辣魚鰍，泡椒魚鰍，五香魚鰍，個人感覺泡椒是有一點獨特的酸辣辛香的鮮味，麻辣滋味最濃，最適合南方人吃，五香就是濃濃的芝麻鮮香，總之是香辣可口，回味無窮啊。而且浩兄魚鰍是重慶浩兄食品公司和重慶西南大學食品研究學院精心調制而成的，沒有任何防腐劑，當成零時安全放心了。現在浩兄魚鰍除了團購外在重慶各大景區特產店有賣，暑假來重慶旅遊的人可以邊欣賞重慶的美，邊享受美味的魚鰍，一舉兩得，想想就幸福！！
⑺ 禾棠花泥鰍養殖的成本和利潤分別是多少
成本：3.6萬/畝;利潤：3.6萬/畝。水泥池養殖泥鰍成本和利潤分析：一個10平方米的水泥池建設費用300-400元，種苗可投放30斤，收購1斤泥鰍苗9-10元，泥鰍苗安10元計算：30斤×10元/斤=300元；飼料自己配製：每增重一斤泥鰍所耗飼養成本1.1元，經4個月的飼養我們按4倍來計算，飼養成本在4.4元，飼料成本396元，葯物15元，一個10平方米的水泥池總投資1100元，可產泥鰍120斤，短短4個月時間產值1440元，年純利：（1440元（產值）-300元（種苗）-396元（飼養成本）-15元（葯物）=729元純利）。每畝可建50個10平方米的池子，一畝年產量泥鰍可達6000斤，每斤價格12元，產值7.2萬元。減去成本，每畝獲利3.6萬元以上。
拓展資料：
泥鰍養殖有哪些優勢？
1、耐低氧：泥鰍能夠利用皮膚、腸道進行呼吸，非常耐低氧，可以實現高密度養殖的模式，不會出現一般魚類的缺氧泛塘的現象。
2、食性雜：泥鰍的食性雜，飼料也比較容易解決，玉米、小麥、稻穀等糧食以及米糠、豆渣等下腳料都可以做為泥鰍的飼料。
3、繁殖強：泥鰍的繁殖能力強，1條雌性泥鰍1年可以產卵3000粒左右，而且在春、夏、秋三季都可以開展繁殖。
4、生長快：泥鰍的生長速度較快，一般春季繁殖生產的泥鰍小苗，到冬季就可以達到較大的上市規格，因此資金回籠非常快。
⑻ 泥鰍除 泥鰍火鍋之外，還有幾種做法吃法 有好的加盟泥鰍火鍋店嗎
泥鰍豆腐湯
原料：
泥鰍、豆腐、蔥、香菜、薑片、白鬍椒粉1/4湯匙、料酒1湯匙、鹽適量。
做法：
1、洗凈宰殺好的泥鰍，汆水撈起；
2、豆腐沖凈，切小塊；
3、蔥和香菜洗凈，蔥切粒，香菜切段；
4、熱鍋放3湯匙油，放入泥鰍兩面煎香，淋入料酒，倒入水和薑片，待燒開後倒入寬口瓦煲，放入豆腐，用中小火煮30分鍾，撒入蔥粒和香菜，下鹽和白鬍椒粉調味即可品嘗。
紅燒泥鰍
原料：
泥鰍、西蘭花。
做法：
1、泥鰍放在鍋里，開小火讓其吐完泥漿，再用清水洗凈泥鰍身上的粘膜；
2、鍋里放底油，加兩勺白糖，炒出糖色，再把泥鰍放進去爆炒，加一小碗水，加鹽、料酒、薑片、陳醋、醬油、老抽，燒開後調小；
3、火燒至收汁，出鍋前放些辣椒及蔥粒，最後倒入焯過水的西蘭花中間。
一清二白
做法:
1.首先,把買回來的泥鰍去腸,然後用不粘鍋煎香;
2.盞水煮湯,煎過的泥鰍盞水以後,出來的湯是奶白奶白的.
3.將白菜加鹽在油鍋里爆一下;
4.解釋一下,豆腐湯就是用冷水下鍋煮的湯,豆腐要好吃,就一定要冷水放,煮開了以後,把先前爆過的白菜和煎香的泥鰍湯一起倒到鍋里煲,煲到白菜變軟,豆腐起洞洞就可以吃了.
泥鰍鑽豆腐
原料：
小泥鰍200克、豆腐500克、蔥1根、生薑1小塊、高湯15大匙、胡椒粉1小匙、鹽1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、蔥切段、姜拍松；泥鰍靜養幾天後洗凈；
2、鍋內放入冷水，開小火，將豆腐放在鍋中間，把泥鰍放在周圍，待鍋中的水慢慢加熱，泥鰍就會往豆腐里鑽；
3、在泥鰍全部鑽進豆腐後，將豆腐取出，放在湯碗中，灌上高湯，放入鹽、胡椒粉、姜、蔥、味精，蒸15分鍾即可。
干煸泥鰍
原料：
鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。
做法：
1、將鰍魚片洗凈，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節片，郫縣豆瓣剁細待用；
2、炒鍋洗凈置於火上，放適量色拉油燒至八成熱時，放入鰍魚片煸干水分，下郫縣豆瓣、干辣椒、料酒炒至色紅，下蒜苗、姜絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味，然後放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤，撒上花椒粉即成。
重慶巴派紅門泥鰍火鍋
⑼ 聚豐泥鰍養殖合作模式，是騙局嗎
基本上都是騙人的。
現在養殖都規模化了，對資金、技術等等的要求很高，小打小鬧是掙不到錢的，於是有人打著合作或加盟的旗號，承若提供技術，高價供種苗、飼料，高價回收，投資不大，利潤可觀，進去後基本上都是血本無歸。
⑽ 加盟養殖泥鰍，在履行合同期間發現和所談不服，甲方利用乙方馬虎鑽了合同的文字漏洞怎麼處理
加盟養殖泥鰍，在履行合同期間發現和所談不符，只能按照合同內容辦事。
如果甲方利用乙方馬虎鑽了合同的文字漏洞，應當盡快與甲方交涉，如果不能糾正，及時解除合同，盡快止損。