1. 我記得有個賣零食的連鎖店，賣炒貨 乾果之類等的 口味蠻不錯 牌子上是一個圓圓的大笑臉 是什麼牌子啊
來伊份，這個是全國最出名的。我們公司還給來伊份供貨的。
2. 我要辦一個各種瓜子加工廠，需要買那些設備，希望各位前輩能夠給我介紹一下
食品和農產品的加工中，經常會遇到需對某些酶滅活處理的問題。例如從成熟穀粒軋製成的麵粉，其α澱粉酶的活性很強，必須滅活處理。否則作出來的麵包內部發韌，如用在其它方面（作粘接劑、加厚劑、填充劑）也是有問題的。歐洲國家生產小麥。因其α澱粉的活性特別強，更迫切需要使酶滅活，常用的方法是加熱麵粉至遠高於64℃，這將導致麵粉中水分喪失，還需要重新處理。但利用微波僅需加熱幾十秒，就能使酶的活性降低到允許的程度，還可殺死麵粉中的大量微生物，又不影響麵粉的主要特性。又如海參熟化，以往是海參需要不斷熟化脫水發水，那海參的營養成分就散失的很厲害，現在只需要低溫將海參做熟即可，微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對微生物的熱效應是使蛋白質變性，導致微生物死亡；而微波對微生物的生物效應使微波電場改變了細胞膜斷面的電徑分布，影響了細胞膜周圍電子和離子的濃度，從而改變了細胞膜的通透性能，使微生物生長發育受到抑制而死亡。此外足夠強的微波電場可以導致做生物的DNA、RNA中的氫鍵鬆弛、斷裂和重組。從而誘發遺傳基因突變。由於微波殺菌利用了熱效應和非熱效應對生物的破壞作用，因此，其殺菌溫度低於常規方法 現在對原味瓜子加工和煮瓜子加工分別進行講解，原味瓜子是經過人工手選後將飽滿的瓜子直接倒入料倉就可以進行加熱熟化到所需的成品溫度加工就行，通常是113度，溫控顯示溫度，而煮瓜子是將煮好的鹵味瓜子瀝干水後將瓜子倒入料倉，微波干設備自動進料系統經過蛟龍提升機將瓜子送到進料倉然後通過料斗的狼牙棒轉動將瓜子分撥到傳輸帶上進入微波加熱箱加熱烘乾脫水熟化並且膨化酥脆。微波設備加熱是一種新型的加熱方式。無污染，無能耗，不需要熱傳導，加熱均勻，物料內外同時提溫，乾燥速度奇快，現在濟南隆拓微波設備有限公司開發的微波設備具有自主開發的功能有自動調節轉速，自動根據溫度調節功率，自動結合溫度調整加熱時間，自動結合速度增加功率（比如我要加工瓜子，瓜子熟化溫度是110度，當我設定好溫度後，即使功率全開瓜子也不會溫度增加到115度，因為115度後瓜子進入熟化焦糊狀態，溫度不夠速度自動降低到溫度上升到合格溫度為止，所以我只需要設定好加工工藝後，轉速會自動便快或者變慢達到滿足溫度要求）還適用於炒貨領域大批量的各種乾果類。如：核桃、板栗、杏仁、開心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒。
3. 有誰了解山東聊城的蔣黑子炒貨
蔣黑子炒貨還是很不錯的，你說的那個辣椒炒的花生我以前買的是6元一袋，現在應該漲價了吧。另外他的瓜子和干炒花生都是挺好的，瓜子的價格我過年前一個月買的是6元一斤，現在應該還是這個價格。另外蔣黑子炒貨里沒有板栗，不過有黑色的瓜子賣。你問的一袋是一斤重
4. 山東聊城誰家的炒貨好吃
炒貨主要以栗子和瓜子為代表兩大類，前者百貨大樓南後者以東關大街為主要銷售
5. 請問像山東炒貨這類，像果味瓜子，花生，果脯，薯片，青豆這類的，在哪個省份上貨，在哪裡上貨，
瓜子在內蒙.新疆.東北、甘肅
6. 哪裡有瓜子炒貨場
炒瓜子都是干炒，裡面不添加有毒的東西，所以說不會有毒
7. 炒瓜子的炒貨機是加盟後送的嗎
加盟源動力，加盟費用也不多，加盟後那些設備是免費送的，還免費培訓。
如果在市場上買這些設備也得要很貴的，不如加盟個，還可以學習多些的炒貨種類。
8. 炒貨瓜子店需要辦理食品流通許可證嗎
許可證由擬開戶的銀行代為辦理。
需提供下列材料：
營業執照
稅務登記
組織機構代碼證
公章
財務章
法人章
法人身份證
9. 現在賣瓜子炒貨賺錢嗎
分地點，我家以前就買瓜子的，最好是一個大攤子，現炒的，比較掙錢
10. 山東炒貨坊怎麼樣
瓜子 花生 蠶豆啥都有，味道不錯。口味也多。價格從春節前開始已經漲了好幾次了。長痘痘的TX要盡量少吃，炒貨花生容易上火.