㈠ 現在想開個小店不知道做什麼好
創業開店排行榜，開什麼店能投資少收益高？
目前市場上越來越多的年輕一族擁有自己的店鋪，對於資金不足的創業者，現在開什麼店成本低利潤高?
上面這三個項目不需要投入太多的資金就能輕松創業！
㈡ 想創業夫妻倆有什麼好的項目
適合夫妻倆乾的項目有：
1、奶茶店
奶茶店的運作不算復雜，兩個人就可以忙得過來，現在的奶茶市場還算可以，奶茶這種飲品一年四季都有不小的市場需求，關鍵是奶茶店的投資低，是小本創業的常見選擇之一。
3、漢堡炸雞店
漢堡炸雞很適合現在快節奏生活人群的需求，漢堡炸雞再搭配一些飲品，也是相當健康美味的餐飲選擇，具有出餐快、食用方便的特點。
4、特色小吃店
特色小吃包含涼皮、鹵煮、粉絲、土豆粉、肉夾饃等，可以單獨賣一兩種小吃，也可以綜合起來賣，小吃的投資是最低的，只要味道好、位置好也會有不錯的生意。
以上這些項目如果不會做，花幾千塊錢學個把月就行了。
㈢ 劉會平的創業經歷
17歲那年，初中畢業的劉會平隨一位油漆工師傅遠走山東謀生計。母親一直把他送到二十多里遠的長途汽車站，一邊抹著眼淚整理著他身上褶皺不堪的衣服，一邊囑咐道：「你要做一行愛一行，以後走到哪也好有個手藝。」
到了山東後，劉會平每天吃的都是大白菜就饅頭，跟十多個人住在一個不到二十平方米的工棚．因為一個多月才能進一次澡堂，大家身上都長滿了疥瘡。冬天裡，有時不得不頂著大雪在室外洗澡，頭發上都結了冰條。在惡劣的生活環境中，劉會平有生以來第一次感受到生存的艱難。
這種難民式的生活持續了一年多。劉會平不甘心一輩子這樣平庸下去，1995年初，他向師傅提出了辭職。那個年月，跟從師傅遠走他鄉謀生的徒弟是不可以離棄師傅的，否則就會被扣上「背叛師門」的帽子。望著歸來的兒子，父母怒火沖天。親朋好友們也都認為他是一個不爭氣的孩子。
全家氣憤過後，決定再把劉會平送出去學手藝。就這樣，劉會平又跟隨一位老師傅學做面點。起初，劉會平很慶幸，飲食至少不成問題了，沒有想到。面點工比做油漆工更累。每天晚上十一二點才能睡覺，凌晨兩三點便要起床，在昏暗的燈光中發面、和面。那段時間，美美地睡上一覺是劉會平最奢侈的願望。漸漸地，劉會平適應了高強度的作息時間。也從此喜歡上了面點。並從中學到了不少面製品的專業知識．現在回想起那段艱辛的歲月，劉會平充滿了感激之情，。那些磨難，讓一個少年培養了堅韌的品質，讓他從中受益無窮，樹立了遠大的理想。」
每天中午生意高峰期過後，員工可以小盹一會兒。自幼喜歡讀書的劉會平便將這個空擋時間全部用來泡書店。
附近有好幾家書店，劉會平常去的那家叫「傻嫂書店」。老闆傻嫂在店裡開了一個免費閱覽室，放著一些自己訂的報刊，還提供小凳方便顧客坐著讀書看報。「這不是自斷財路嗎?即使贏得顧客的好感，但顧客們看完了書，誰還肯出錢購買呀?」劉會平剛光臨「傻嫂書店」便產生了這樣的疑問。去的次數多了，他驚奇地發現這家店的生意非但不差，反而很好，已經在這里混得很熟的他便向傻嫂討教。傻嫂笑了笑說：「你也與他們一樣以為我吃虧，是不是?不錯，有人看了我的書後，便不肯掏錢買了．但大家來閱覽室溯覽的次數多了。總會碰上自己喜歡的一本，就會從我這里買回去。這樣買書。讀者不會感到後悔，自然對我的店產生好感。下次買書，他還會再來。如此，我就擁有了一批長期穩定的客源。事實上，我今年的生意比去年好多了，我的『吃虧』不是有了回報嗎?」
「傻嫂書店」讓涉世尚淺的劉會平深受啟發!也就是那次對話之後，劉會平對生活中的吃虧有了新的認識．並且他在心底暗暗發誓：等有一天。自己也要開這么一家既賺錢又賺口碑的店。 1998年，在面點行業初學小成的劉會平聽姐姐介紹說上海的飲食生意好傲，初生牛犢不怕虎的他果斷地背起行囊，懷揣著借來的幾千元錢隻身踏上了前往上海的火車。
年僅19歲的劉會平剛從火車站出來時，頓時蘩了：眼前高樓林立，一派繁華，這么國際化的大都市，能容下自己的小包子嗎?
大熱的六月天，劉會平踩著破舊的自行車到處尋找門面。一天，他路過遵義路的雲霧山菜場時，一塊「出租」的牌子引起了他的注意。熙熙攘攘的人提著菜籃子從這里經過，賣早點的攤頭依次鋪開。劉會平大喜，聯繫到鋪主，「這個地方我要定了，你留給我!」為了防止別人搶先「下注」，他把身上唯一值點錢的手錶交給了對方，作為定金。兩天後，劉會平的饅頭店開張了。
由於對上海人的飲食習慣不甚了解，劉會平的生意並沒有想像中的好，每天營業額不過200元，而攤位月租金卻要6000元。兩個星期後，劉會平只好關掉了店鋪。面對創業失敗的殘酷事實，血本無歸的劉會平走在高架橋上，看到橋下如潮的車洗，情緒低落到極點。不遠處一家音響店播放的音樂飄進了他的耳朵里。「我不能隨波浮沉，為了我摯愛的親人。再苦再難也要堅強，只為那些期待眼神。心若在，夢就在……。這首激盪人心的歌曲。讓劉會平熱淚盈眶。
在江蘇打工的姐姐聽說劉會平在生意上遭到了挫敗，專程趕到上海，拉著他的手說道：「做生意哪有不嘗點苦頭的，鼓起勇氣，姐永遠支持你!」說著，她從包里取出4000元錢塞到劉會平手裡，「拿著，繼續搞，不夠回頭姐再想辦法。」
那時，生煎店在上海火爆一時，於是劉會平也跟著開了一家。然而，好景不長，出於對健康的考慮，上海吃生煎的人逐漸少了，店鋪的生意便蕭條了起來。初步積累了一些資本的劉會平不甘心維持現狀。開始尋找新的出路。
在上海幾個月的經歷讓劉會平發現，一杯豆漿在通常情況下賣五毛，但在「永和豆漿」卻能賣到五元!之後，劉會平天天逛城隍廟，那裡正是上海各式特色小吃的匯聚地。他反復品嘗、琢磨上海人的口味，想在以飲食講究著稱的上海開出自己的特色店。他意識到，只有擁有自己的特色，才能在日新月異的上海站住腳，才能賣出自己的風格來。
經過一番調查，他總結出雖然大大小小的麵食店五步一家，但在經營和製作上各有不足：小攤位雖然價格便宜，但衛生條件欠佳；大店面為圖效益。採取機器拌餡，味道不夠可口。大店面和小攤位的缺口，讓劉會平信心倍增。
2001年3月，劉會平在黃浦區的繁華地段開了一家「劉師傅大包」，他托朋友在一個知名餐廳請來了一位在上海工作多年、熟悉上海人口味的大師傅。經營花樣多且價格適中的各色包子，不知不覺，排長隊買包子的人群成了劉會平店前一道別樣的風景。
好景不常，很快，「劉師傅大包」周圍陸續開了幾家包子店，對劉會平的生意形成巨大的威脅。有了開生煎店的教訓，劉會平明白，如果自己不力求改進，最終又會關門大吉。
就在大家埋怨老闆「自找苦吃」的時候。劉會平的包子在一點一滴的改進中形成了自己的特色——皮薄：外皮輕薄，入口即化；餡大：餡肉豐厚，細而不膩。湯濃：純正渾厚，滋滋入味。
面對關於成本上升的質疑，劉會平很快用事實做出了強有力的回答。經改進之後，生意發展的速度很快，不多久便開了幾家分店。每個店高峰的時候都是每五分鍾出兩籠包子，50個包子5塊錢，凈利潤也就是一分鍾一塊錢，像這樣的高峰期每天至少五六個小時。按照劉會平的包子利潤計演算法，一個店一天就可以進賬三百多元。一個月就是好幾萬。「原來，包子也能做成大事業!」劉會平露出了得意的笑容。 2003年，就在劉會平的生意熱火朝天的時候，一位白領的話帶給了劉會平新的思考。「你的包子是好吃，可我每次拿到辦公室。同事吃著蛋卷餅干，我都不好意思把包子拿出來，還得偷偷摸摸地在外面吃完以後再回到辦公室。」
一語驚醒夢中人!針對上海人追求時尚、具有海派心理的特點，劉會平決定把自己的包子店打造成品牌連鎖店，像麥當勞、肯德基那樣去贏得時尚消費者。於是，「巴比饅頭」(在南方，包子被稱為饅頭)應運而生。在上海給包子取名注冊商標，這還是頭一遭。劉會平斥資建成了上海最具規模的無塵全封閉餡料中心和物流配送中心，嚴格控制餡料的質量，每天用冷櫃車把餡料送到各個分店，保證每個店都用上新鮮一致的餡料。
為了保證「巴比饅頭」的口味純正，劉會平嚴格控制餡料的供應，以保證當天的餡料當天用完，當天的食品當天賣完。有一次，各分店都把預計好的餡料做成了包子．估計到下午五時基本上就能賣完。沒料到當天下午突然下起了一場暴雨。各分店都剩下了近千隻包子，
員工把這些尚未進籠的包子放進冷櫃，准備第二天拿出來再賣。
劉會平了解情況後，馬上讓各分店把當天剩下的包子收起來，統一倒掉銷毀。有的員工不理解：「這樣倒掉不是太可惜了!」劉會平對那些員工說：。雖然不會有什麼衛生問題，但是經過冷藏的和新鮮的比起來，口感肯定不一樣，顧客一吃就能吃出來。為了保證『巴比饅頭』的口味，損失這一點其實不算什麼。」員工們被劉會平說得心服口服。
劉會平在生意上傾注的巨大成本和心血，使「巴比饅頭」在上海逐漸成為耳熟能詳的知名品牌，並且得到了包括白領在內的廣大消費者的良好口碑。
快到2004年年底的一天，劉會平突然接到一個投訴電話，對方滿口怒氣，稱被「巴比」騙了。原來有人打著「巴比」的旗號四處招商，向有加盟意向的人收取高額的加盟費後，卻不兌現相應的承諾。
性格溫和的劉會平被激怒了，將騙子告上了法庭。一石激起千層浪。上海各大煤體爭先報道．官司打得熱火朝天。劉會平據理力爭，最終取得勝訴。經過鋪天蓋地的「免費廣告」宣傳，「巴比饅頭」在上海幾乎是無人不曉，請求加盟的人也絡繹不絕。
目前，劉會平旗下已經有54家上海加盟店和17家滬外加盟店，下一步他准備把加盟店開到日本去。如果「闖攤」成功，「巴比饅頭」還會走向歐美市場，與麥當勞、肯德基等洋快餐一決高低。
一位專門研究過劉會平的「饅頭經」的經濟學者總結道：「劉會平能把包子賣出品牌，賣出巨額財富，不得不說是一個奇跡。但在奇跡的背後不難發現，他的每一次改進，實際上就是吃虧、吃虧、再吃虧，然而，正是他深刻透徹的『吃虧哲學』，幫他鑄就了今日輝煌的成就。」
在2005年「上海國際多項博覽會上」，「巴比饅頭」獲得兩個金獎、一個特等獎。劉會平也被譽為中國的「饅頭大王」。
摘自《交際與口才》2006/12
㈣ 狗不理包子的經營理念
聞名遐邇、享譽世界的「狗不理」是中國百年金牌老字型大小，是中華飲食文化的典範之作。中外遊客到天津沒吃上狗不理包子，就等於到北京沒登上八達嶺長城，實為一件憾事。時至今日，歷經一個半世紀的滄桑變遷，「狗不理」 為繼承和發展這一享譽世界的民族品牌，不斷與時俱進，開拓創新，現已發展為企業文化厚重、組織架構科學、經濟技術實力雄厚、信譽良好的多元化企業集團，確立了天津市餐飲業龍頭位置。目前，「狗不理」旗下擁有以高檔酒樓為主業，經營領域涉及中式簡餐、物流配送、速凍食品、養殖基地、新品開發、培訓學校等多種業態。近年來，「狗不理」始終追尋「誠信為本，品質經營」理念，牢記「讓狗不理包子這一發酵、蒸制食品為人類的營養健康做貢獻」的使命，積極倡導健康理念，推崇綠色消費，倡導親情服務，積極探索和引進先進的餐飲經營管理理念，使集團綜合水平和協調發展能力快速提高，深受各界認可和好評，獲得國內外政府和餐飲業權威機構授予的數十項極高規格的榮譽稱號和獎項。狗不理集團正在以加速發展的態勢成長為國際化、綜合化的大型企業集團，並將在未來取得更加迅猛的發展。
狗不理的商品經營
狗不理不僅是餐飲名家的代名詞。為不斷培育品牌、強化品牌、擴大品牌的影響力，增加市場發展空間，從上世紀九十年代初開始介入商品經營領域。狗不理速凍食品經過近年的發展已具有相當的規模，產品包括包子、餃子、面點、醬製品四大系列一百多個品種，行銷全國26個省、直轄市、自治區的近百個城市，並遠銷日本、美國、英國、香港等國家和地區，成為消費者方便快捷的家庭食品。同時狗不理專用生產設備和專用原料系列的麵粉、醬油、調味品已成為全國各加盟店的必備設備和原料，保障了產品質量的統一與規范，受到各加盟店的認可。狗不理商品系列的各式面點、月餅、元宵、粽子、麵食大禮包等多種優質產品也相繼研製成功並投入市場，極富特色的產品受到廣大消費者的歡迎，市場份額不斷擴大。
㈤ 適合一個人做的小生意有哪些
1,在網上開店。
現在在網上開淘寶店，做微商的非常多，因為這些都是非常簡單的，去辦個證，交個押金就可以開一個屬於自己的網店了，你可以幫別人賣產品，也可以賣自己生產的產品，考驗你的就是對市場的觀察力，和對電腦知識的熟悉能力。
2,做燒烤攤。
這個生意一開始是要去學徒的，你得找一家燒烤店，學上個十天半月就差不多可以開始幹了，注意把平時所學默默的記下來，菜品啊，香料啊，等等的進貨渠道要搞清楚，選擇人員出入密集地帶，擺上一個燒烤攤，一個晚上賺個二三百是不成問題的。
3,倒賣電子產品。
如果你對手機電腦有一定的熟悉度，你可以去各小區回收舊手機，舊電腦也可以在網上掛上告示，回收手機、電腦，記住，一定要回收那些還可以使用的，你拿回來，經過清洗，稍許修理，再加上個一兩百塊錢，又放到網上去賣，這個市場是很大的，但是有一條，你一定要保證你所賣的產品的質量，不能做一水客。
4,回收廢品。
不要看不起這個行業，其實這個行業是十分暴力的，現在社會上收廢品的，發財的人太多了。你可以去小區，學校、工廠找廢品，只要你用心去收，一天賺個二三百，不在話下。
5,賣早點、賣夜宵。
選擇打工族上下班必經之地擺個攤，給打工族們燒個面，烤個餅，賣個紅薯，或者說賣包子、饅頭、餛飩，只要是打工仔們常吃的都可以去做，生意肯定不會差。
6,倒賣盆栽花草。
現在城裡的人生活條件都好了，大家都喜歡在陽台上，樓道間擺上個幾盆花。平時呢，澆澆水、施施肥。花開了，欣賞一番，就感覺到非常的悠閑幸福。這個花草就是一個市場，你可以去花草市場拉一些人們常用的盆栽拉到各小區門口去叫賣，生意肯定很好。還有一個就是在節日里，你也可以單獨賣花賺錢。
㈥ 想做包子去哪裡學
鄭州新東方烹飪學校專注廚師小吃西點培訓30多年，
小吃培訓項目：
特色小吃培訓課程:
涼皮 米皮 擀麵皮 涼面 白吉饃 麻辣米線 炒米 麻辣燙 酸辣粉 熱乾麵 酸辣粉,燒烤,烤全羊, 烤豬腳, 烤羊排, 烤生蚝,烤海鮮，巴西秘制烤五花肉， 鐵板魷魚， 鐵板豆腐，鐵板狼牙土豆，鐵板燒， 鐵板鴨腸，鐵板烤鴨，特色油炸小吃，紙杯串串，油炸，長沙臭豆腐， 脆皮玉米，關東煮， 泡菜， 刮涼粉，開心花甲，壽司，台灣飯團， 漢堡炸雞，炸雞叉骨， 蘿卜牛雜 雞蛋仔，黃金薯塔，章魚小丸子， 阿拉伯烤肉，烤腦花，瘋狂烤翅， 錫紙燒烤，雞翅包飯， 奧爾良烤翅， 紙上燒烤，烤冷麵，鹵肉卷，肉夾饃，口袋饃，自助小火鍋，豆腐腦，缽缽雞，手撕雞，紙上燒烤，雞肉卷，旋轉麻辣燙，韓式鐵板燒，冰淇淋，奶茶， 鮮榨果汁，手工芋圓，酸奶水果撈，糖水。
早點早餐培訓課程：
老面饅頭 ,蝦餃, 沙縣小吃 ,混沌 ,餃子 ,煎餃，灌湯包， 餛飩 ，早餐粥，水餃，小籠包， 包子 花捲燒賣，蒸餃，生煎包，卡通包，油條, 豆漿，茶葉蛋，早餐營養粥，芝麻球，鍋貼，油饃頭，菜角，水煎包，八寶粥，小米南瓜粥，綠豆粥，胡辣湯，豆腐腦，皮蛋瘦肉粥，五香豆沫，手抓餅，千層餅，醬香餅，蔥油餅，花式饅頭。
特色夜宵培訓課程：
特色燒烤系列 ,烤豬蹄 ,烤羊排, 烤麵筋, 烤魚系列, 口味唆螺, 口味蝦, 香辣蟹, 砂鍋粥系列, 瘋狂烤翅, 奧爾良烤翅, 烤海鮮, 錫紙燒烤系列, 阿拉伯烤肉, 開心花甲，碳烤牛蛙，鹵蝦，炒菜，干鍋，火鍋，湘菜。
特色麵食培訓：
紅燒牛肉麵 紅燒排骨麵 紅燒肥腸面 炸醬面 素椒面 酸菜肉絲面 擔擔面 燃面 渣渣面 豬肝面 豌雜面 四川小面 牛肉米線 雜醬米線 排骨米線 抄手 燴面 粉漿面條 山野菜面條 羊肉湯 雞雜面等特色麵食培訓；
精品砂鍋培訓：
砂鍋米線 砂鍋豆腐 砂鍋粉條 砂鍋雞塊 砂鍋排骨 砂鍋素什錦 砂鍋丸子 砂鍋蝦丸 砂鍋酥肉 砂鍋魚塊 砂鍋魚丸等精品砂鍋培訓；
特色鹵味小吃培訓課程：
鴨霸王，醬板鴨，烤鴨，燒鴨，燒臘，鹽焗雞，壇子雞，叫花雞，現撈鴨脖，鹵煮，鹵菜，鹵海鮮，海鮮大咖，秘制鹵豬蹄，風干鴨脖，熱鹵，鹵牛骨，麻辣菜，夫妻肺片，老媽兔頭， 鐵板烤鴨。
㈦ 自己想開個小吃店做什麼好
准備的東西：
1、帶上經營主身份證，到當地工商局/所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執照。
2、你的店必須取一個名字，如果沒有重名，就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。
3、領到工商執照後，還要辦理一個組織機構代碼證，辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。
4、之後憑營業執照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。
5、對飲食行業，還需要辦理衛生證可證，到當地區或者縣級衛生局辦理。
6、還要辦理從事人員的健康證，然後到指定醫院做個體檢就可以了。