❶ 5000家店的茶百道被曝食品安全問題,公司對此事作出了哪些相應的回應
現在在大街上我們可以看到的茶飲品牌是非常多的,像蜜雪冰城、甜啦啦、一點點、 Coco等等,相信這些品牌不少的人都喝過,雖然現在茶飲品牌非常多,但是其中也存在了很多問題,最近茶百道就被爆出來了相關的問題讓我們一起來看一看茶百道是怎樣回復的吧。
三、如何規范管理?
那麼應該如何規范茶飲行業的管理呢?首先就是可以成立相關部門去負責這一塊,對於每家茶飲行業定時定期的進行一些抽查。其次就是在加盟的時候一定要做好相關的培訓,因為如果培訓沒有做好,損害的不僅是公司的利益,還有公司的品牌。
不知道你們是怎樣看待這些事情的呢?歡迎在評論區底下留言。
❷ 如何做好茶飲加盟店的食品安全
1、餐具、廚具要保持乾燥、定期消殺;
2、防蟲防鼠措施。在茶飲店進行裝修設計營業之前就加裝防蟲、防鼠設施,如紗網、下水道、後廚裝防鼠網之類的;在經營過程中,可以定期滅蟲滅鼠。
3、原料儲存要規范,要先進先出,防止原料過期。定期清查,過期的原料要及時清理。黑瀧太郎奶茶加盟總部有嚴格的規范,要按照總部的要求來。
4、員工製作飲品時操作要規范。用完的器具要及時清洗;原料不要混放;勤洗手消毒,保持干凈整潔;等等。
5、標准化。茶飲行業出現食安問題原因主要來自於流程操作和人為管理。標准化,講的是產品標准化、設備標准化、流程標准化、工藝標准化。
❸ 羅森被投訴出現衛生問題不止兩三次,該公司為何不顧食品安全「紅線」
大家都知道食品的衛生問題,就是食品安全的”紅線”。可是最近熱搜上曝光羅森的店員把掉在地上的關東煮燃點起來,放進去重新煮,並賣出的事情。很多人在底下評論道羅森的店員不僅態度非常不好,而且衛生問題也不止這一兩次。雖然羅森對此事進行了道歉,但也沒有悔改之意。因為日本便利店巨頭羅森公司在中國的第一要務就是實現門店的快速擴展,而這個品牌的所有的發展的注意力都集中在門店擴張上面,所以相合在日本本土一樣的服務基準,比如說食品安全是達不到的。
羅森出現這樣的問題正是無良的加盟商導致的,他們行使了自己的權益,保護自己的利益卻破壞了大眾對於羅森這個品牌的信賴。這次的”關東煮”事件已經在消費者的心中埋下了不好的種子,食品安全的”紅線”,無論如何也應不應該被觸碰。
❹ 蜜雪冰城被曝篡改食材日期,加盟店管理疏漏問題為何頻頻發生
蜜雪冰城作為作為奶茶界佼佼者,一直因為價格優惠而受到消費者喜愛,全國各地遍布了大大小小門店,現在被曝出這樣事情來,品牌也是受到了不小影響。本身發展趨勢非常好,因為消費者覺得花費較少就能夠品嘗到自己喜歡奶茶,尤其是年輕人。但是沒想到隨著企業越做越大,開始出現這種問題。
❺ 近來,華萊士多次被曝食安問題,華萊士為何屢屢出事
因為華萊士本身對於食品安全的管理就不是特別到位。這類的食品安全管理是指對於每一家門店它無法做到標准化的管理,像現在華萊士在全國范圍之內是有非常多的門店的,那麼它自然不可能對每一家門店都會有很嚴格的這種管理。對於一些小縣城的門店他是很難做到這種標准化管理的,這個時候就只能看門店內的人員是如何去管理食品衛生,如果說不注重的話,那麼確實是非常容易出現問題的。
並且這些店本身也是打著華萊士的旗號,也屬於華萊士一部分。在出現問題之後,把這個鍋就會甩到整個華萊士的品牌上。這其實就是加盟店數太多了的一個弊端,無法花更多的精力來去管理每一家分店。現在來做飲食的話非常關鍵的一個點就是飲食健康,有非常多的品牌都被曝出過這種食品安全問題,就連一些大品牌也是無可避免的,那麼這樣的情況確實是比較正常。
❻ 蜜雪冰城就食品安全問題致歉,相關部門對其採取了什麼舉措
蜜雪冰城就食品安全的問題致歉,相關部門對其聲稱是因為自己管理企業加盟力度不足所造成的事情,也給許多網友表示非常的抱歉。但其實作為一個加盟品牌,在製作商品的時候大部分都是因為企業才會有這樣的行徑。而在看到蜜雪冰城曝光了食品安全的問題時,許多人在購買蜜雪冰城的時候,也都會考慮到這樣品牌具有影響力。但是卻有了食品安全問題,都不會選擇購買這樣的商品了。
蜜雪冰城起源是鄭州的一家公司,從而從一家小公司做到了如今成就不同的影響力。大多數也都是因為蜜雪冰城的價格吸引了許多加盟商,加盟商也意識到蜜雪冰城的品牌非常的大,具有一定的影響力。在加盟的時候,因為蜜雪冰城的加盟費也都要比古茗和燒仙草這樣大品牌加盟費要便宜。都會加入到這個行業當中,同時蜜雪冰城當中的利潤也都要比其他品牌的高。
❼ 小龍坎南京一加盟店爆後廚衛生問題,這樣的食品企業還允許繼續存活嗎
不允許,這是對消費者的欺騙,雖然後廚我們接觸不到,但是在這種方面疏忽,也是不能原諒的。
❽ 小龍坎衛生狀況惹怒網友,餐飲加盟行業如何保衛食品安全
其實不得不說的是食品安全一直是重中之重,也正是因為如此餐飲業更應該注重食品安全,而對於像餐飲加盟行業出現的食品安全狀況也讓人堪憂,也正是因為如此的對於一些加盟行業來說,因為缺乏監管,所以導致食品安全質量參差不齊,也出現一些類似於事故,所以這是因為如此可以從下幾個方面出發來思考問題。
其實不得不說是在大數據時代更應該重視食品安全,一方面餐飲加盟行業,更應該內部建議監察審查機制,切實保護餐飲的質量,另一方面對於顧客來說,可以通過多方面方式來切實對這些加盟的行業進行打分,切實行使公民的監督權,為自己的食品安全貢獻出一份力。
其實不得不說的是小龍衛生狀況堪憂確實讓人難以接受,對我們來說食品安全更關繫到國際民生,所以這是因為如此更不能馬虎,而對於餐飲加盟行業要想加強保衛食品安全一方面,更應該在內部建立監察審查機制,另一方面政府更應該加強市場監管部門,切實守護人民的食品安全。
❾ 被曝衛生問題,楊國福麻辣燙致歉,食品安全問題是否該引起重視
麻辣燙應該是一款流傳了許久,而且能深受大家喜愛的一款美食,而且麻辣燙裡面可以加各種各樣自己喜歡的菜,我感覺吃麻辣燙其實就像是在吃小火鍋一樣。
但是誰也想不到在楊國福麻辣燙一家加盟店裡面,衛生情況真的讓人擔憂,當時是有一個人跑到這個地方去當卧底,暗訪了這家麻辣燙,結果發現。各地都是蟑螂,而且有的食材甚至被老鼠都給咬過了,在這種情況下店員明明知道已經很臟了,居然在用,而且更加誇張的是抹布應該是分配了工作的,但是這家麻辣燙的抹布,抹廚房,能洗菜,甚至還可以洗鞋。
食品安全問題真的是應該引起重視了,並且呢對於加盟店楊國福麻辣燙的總部也應該進行嚴格的監管,衛生安全不是只做表面功夫給別人看的,而是要對得起自己的良心,並且呢,其實很多人都是對楊國福這個品牌所喜愛,才會去吃這家麻辣燙,但是這一次這個加盟店的做法,真的是讓許多食客們感到難受,作為加盟店的總部,必須要嚴懲這一次門店的行為。
❿ 蜜雪冰城對涉及食品安全問題道歉,消費者有為這樣的道歉買賬嗎
一、通常情況下,只要蜜雪冰城能夠按照標準的食品安全問題來解決這件事情,那麼消費者就願意去原諒他,並且獲得以前的熱度。
之前曾經爆出過來的食品安全問題,不管是在奶粉,還是在牛奶上面,都會有很多。但是只要企業做了相應的整改措施,基本上不會傷害企業本身太多,雖然在整個銷售業績上還是會出現下滑的狀態,但畢竟你是企業出了問題,這也是正常情況。所以一定數量的損失,企業也是必須承擔,畢竟做錯事情就要承擔相應的錯誤結果。在解決好這些問題之後,才會相應的有消費者慢慢重新接受這個企業。