① 為什麼現在大部分奶茶店都是虧本，還那麼多人開奶茶店
最近兩年，茶館確實很多，大街小巷隨處可見。品牌不少於三十個，單杯奶茶價格從幾元到二十元不等。香甜可口的味道征服了很多年輕人的味蕾。網上名人品牌的一些茶店經常在門外排隊，這讓很多商人羨慕不已。近的茶店都在賠錢。為什麼新開了這么多茶葉店。在大多數人的印象中，茶館是暴利行業。
茶店正常運營後，采購材料的成本就是用鈍刀子切肉，很難受。同樣的材料在網上或者批發商那裡買比在加盟商那裡買便宜很多，但是必須在加盟商那裡買，否則會被取消特許經營權。同質化嚴重，同行競爭激烈。現在茶館太多了，停在商業街上就能看到。就算你的店鋪裝修的再漂亮，再時尚，再有特色，奶茶的味道真的很難區分，同質化嚴重，很難培養忠誠度。
用戶必須喝某公司的奶茶。年輕人的喜好太容易改變了。上半年喜歡喝一點，現在喜歡瑞星。在初裝費和店鋪裝修費用收回之前，顧客的口味已經變了。這一切都是建立在你的茶葉店位置還可以的前提下。如果位置不好，這一切都沒用，等著吃虧，一天比一天吃虧。實體店要想盈利，盈利，必須有壁壘，相當於你的護城河，讓同行短時間內無法超越你，外行也無法輕易模仿你。
② 倉姑寺甜茶館怎麼樣
這是倉姑寺自己開的，裡面都是寺里尼姑來做飯和服務。味道很正宗，價格很便宜。來的都是藏民，邊吃飯邊聊天。環境就比較市井和喧鬧了。酥油茶和奶茶在大大的鍋里一直煮著，味道很好。藏面才3.5一碗，和雪域餐廳18一碗的完全沒區別。我們還趕上了寺里集體學漢語，尼姑們聚在一起拿著小學課本認真的跟著老師朗讀。很有意思。
③ 投資開茶樓應該注意哪些因素
投資開茶樓應該注意：
一、了解茶行相關知識
第一點就是對茶文化的了解。
中國是茶葉的故鄉，歷史發展至今，茶文化已有幾千年的歷史，中國的茶文化對世界上很多國家的飲茶習慣有著深遠的影響。開茶館，了解茶文化的發展歷程是必不可少的一個環節。
一般情況下，加盟商在選擇加盟茶館品牌之後，加盟總部都會針對加盟商進行一系列的茶文化、茶葉知識培訓，另外還有店面營銷技巧培訓等等。
第二點就是對於茶藝的掌握。
茶藝同樣是一門高深的學問，經營茶館的過程中，一定會有很多茶客進店品茗，精湛的茶藝會讓賓客產生濃烈的興趣，潛意識的帶動消費，激發消費者的購買慾望。
二、店面裝修
茶樓的裝修風格一定要復古，而且需要整潔，雅緻，屋裡的燈光不需要太亮。可以裝修獨立空間，這樣給消費者提供了私人空間，避免被打擾。按照200平方米的大小裝修茶樓，其裝修費用大概是10萬元左右。
三、人員費用
一個店的生意好不好，主要的是服務員的服務能力，而且茶樓不比餐飲行業，只要微笑服務都沒事，但是茶樓不一樣，需要泡茶技術的，因為不同泡茶方法，茶的味道是不一樣的，所以投資者需要招聘懂茶的服務員，另外還需要加以培訓。其培訓費用大概在500元到800元之間。
四、茶樓需要的設備
茶樓需要的設備有，茶具，茶器，桌椅，還有一些裝飾品等，這些還可以根據投資者經濟實力來定，如果有實力的話，當然買好一點設備，如果資金有限，也可以選擇一般的設備，但是茶具要買好的，因為好的茶具，才可以泡出好喝的茶。大概費用在20萬元左右。
五、店面宣傳以及流動資金
之前好的品牌是用實力的說話，但是如今不管是什麼品牌，都要通過大量宣傳，才可以吸引更多消費者，當然茶樓也不另外，所以宣傳費用大約是8萬元左右。另外，投資還需要准備一定的流動資金，為後面的茶葉以及易耗品的購置。大約准備15萬元左右。
(3)甜茶館加盟店擴展閱讀：
開茶樓需要的手續辦理流程如下：
一、排污證，在政務大廳環保局窗口辦理。
需提供：申請報告 ；房屋租賃合同或房屋產權證 ；業主或法人身份證 ；
時限：3個工作日內辦理。
二、健康證與衛生知識培訓證，在疾病預防控制中心辦理。
空腹，帶兩張照片，體檢，進行衛生知識培訓，然後發健康證。
三、衛生許可證，在政務大廳衛生監督所窗口辦理。
需提供：從業人員健康證及衛生知識培訓證 ；營業場所使用平面圖；排污許可證；
時限：10個工作日
四、營業執照，成立餐飲公司的，到工商局注冊大廳辦理；個體經營餐飲，到所在地工商所辦理。
④ 台灣奶茶品牌有哪些哪個品牌最火
台灣奶茶品牌有春水堂、老牌茶館、翰林茶館、樺達奶茶、雙妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。
3、翰林茶館
另一元祖級的珍珠奶茶店非翰林茶館莫屬，他們家的珍珠奶茶茶味較濃郁，招牌是熊貓珍珠奶茶（加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶）。白珍珠較小粒口感微硬，黑珍珠較大粒口感Q彈。如果有時間在店裡坐下來慢慢品嘗，店家會把珍珠和奶茶分開上，任你自己搭配哦。
4、樺達奶茶
目前高雄知名度最高的應該是樺達奶茶了吧，也是遊客來高雄必吃的傳統老店。「樺達奶茶總店」更是有35年歷史。招牌樺達奶茶的紅茶香味十足，而鮮奶的奶香味也是恰到好處。珍珠的口感軟軟QQ的，有嚼勁。喝起來順口又不錯。
⑤ 想開間茶藝館，經營哪幾類茶比較好，每類茶分幾種，謝謝。
綠茶 花茶 普洱茶 烏龍茶 紅茶
綠茶喝的人比較多 龍井 毛峰 碧螺春 竹葉青 成本低 但是不宜進貨太多，因為綠茶容易變質，常溫存放2個月的綠茶基本就變味了。
花茶就是茉莉花茶，飄雪。常溫保存都可以，成本相對綠茶低。
普洱要4款就可以了 熟茶 生茶 經典普通各一款 因為喝的人比較少 可以多存貨都沒關系 普洱茶時間越長越升值
烏龍茶 安溪鐵觀音 台灣洞頂烏龍 大紅袍 水仙 等 成本高 易貶值 一般都是喝當季的茶 秋茶出來後春茶就不好賣了 所以靈活進貨 還有烏龍茶比較講究泡茶技藝 可以專門設一個茶藝師 作為功夫茶表演
紅茶就是福建紅茶 安徽紅茶 廣東紅茶 雲南紅茶 價格一般 保質期一般2年。
你的這些問題直接去找個茶樓經營管理公司給你做一個專業的完整的方案出來就可以啦，可以請他們幫你們做一兩個月，你了解清楚了之後，再自己經營就OK了
⑥ 誰知道拉薩哪裡的甜茶館好啊
比較有名的幾個：魯固茶館
哉墜茶館
剛局茶館
酷故茶館
一般問下路人都知道在哪的。
⑦ 茶館如何起名
飄渺茶莊
龍軒茶閣
醉流霞茶莊
你得給個大致的方面啊！
比如：虛幻類型，清新淡雅。。。。。。
那就好取名了。。。。。
給你個資料自己看看，也許會有些幫助。。。。
一、與自然界山水、草木有關。
這類茶館的名字多反映人與自然的天人合一，道法自然的和諧觀念，而又尤以「山、水、露、雨」 及「荷、蘭」等字為常見。著重於品茗時的意境營造，可謂「功夫在茶外」。
如與山、水景物等相關的名字有：千山晴雪、嵐寧、碧水丹山、龍山水、水月軒、水之榭、崇正水連天、漪瀾堂、瀚若居、九曲溪、竹溪、橋影和紫雲軒等等。
這些茶館名稱反映了中國傳統文化所特有的寄情於山水的東方自然審美，在這樣的茶館喝茶，一定會給人一種中國山水畫般的氣韻生動之美。
帶「露」字的有：碧露軒、露雨軒和甘霖軒等。道家認為返自然和宇宙之能生存全恃陰陽二氣交融，露水則是天地在夜間和融後的精英。甚至還有人認為露水為清鮮神秘的瓊漿，多飲可使人獸長生。故而，採茶須在清早山上空氣清新、露水芬芳尚留於葉上時，所採茶葉方為上品。可見露於茶的珍貴。
帶「雨」字的有：來今雨軒、農雨軒和雨之亭等。雨獨宜茶。古人許次疏的《茶疏》中有：「輕陰微雨，小橋畫舫」，即是「宜茶」的美景之一。今人韓少華在《龍井寺品茶》中寫道：「這雪後的微雨，這雨中的輕寒，這輕寒微雨中籠罩著的暖煙冷翠，以及這檐前的嬌語（鳥語，筆者注）同這窗下的炊聲所相互溶解而生出的好一片恬靜清空……，更何況這一切竟是盡由我一個人獨占獨享的呢！」可見這雨中品茶的滋味與平時不同，別有一番涼涼的韻致。無獨有偶，英國人George Gissing在《草堂隨筆》中也有類似的描述：午後（冬日，筆者注）冷雨溟濛，散步回家換上拖鞋，披舊外套，蜷進書齋軟椅里等喝下午茶……。其中「舊外套」這不經意的幾個字竟給人以如此溫暖親切的感覺，與茶的平易近人是那麼的和諧。在這樣的語境下，如何能不讓人的心境趨於平和呢？可見雨中品茗確有平時不易體察到的況味！類似的名字還有：露雨軒、聽雨軒、煮雨軒和心雨屋等等。
與草木等相關的有：草木人、草木間、百草園和草堂等。「草木人」源於「人在草木中」這個謎語，謎底即是一個「茶」字。這三個字道出了茶道中天人合一的觀念。茶是有生命力的靈草，難怪就有人將自己手中的茶水視為「一杯春草」呢！許次疏的《茶疏》中有：「荷亭避暑，小院焚香」，荷花「出淤泥而不染」的高潔品質也為茶人所樂道，並常常以之來自勉。因此帶「荷」字或與其相關的名字也不少，如碧荷軒、荷葦塘、一荷和蓮花等。屈原的《離騷》中有大量用香草形容君子的比喻，因此以芝蘭軒、飄蕙軒和盂蘭這樣的香草來命名的茶館，便已然具有了翩翩君子之風。此外還有古槐軒、蘭香梅、紫藤爐、松竹心及柏斯馨等與植物有關的名字。
上述名字多較為含蓄，誤打誤撞下，有時甚至會讓不知就裡的人卻想不到這竟會是一家茶館！
二、與茶、瀹茶之水及壺有關。
此類名字尤以「茗、泉、壺」等字為常見，著重於泡飲本身的各個要素，功夫當然是在茶與水了。
帶「茗」字的尤其多，如：茗仁、茗都、茗客、茗立、茗溪、茗揚居、茗之味、匯茗軒、聚茗軒、香茗軒、思茗齋和四季茗緣等等。而嘉木舍、綠草堂、綠華春和綠葉谷芳等也無不與茶本身有關。
「水為茶之母」、「水性揚茶」。茶館不同於茶莊，即在於不能只有茶而沒有水，因此水同樣（甚至比茶還）重要。什麼樣的水泡什麼樣的茶，如「虎跑泉，龍井茶」、「蒙頂山上茶，揚子江中水」和「石上清泉竹里茶」等，這些都反映出水之於茶的重要性。故而，以水來命名茶館也就不足為奇了，比如臨清泉、飛來泉、泉石齋、清清水、溪子水和銘水源等。
帶「壺」字的則有聽壺軒和玉壺軒等。
總之，這一類茶館的名字較之第一種更為直接透徹，沒那麼「尤抱琵琶半遮面」，算是「干什麼吆喝什麼」吧！
三、與道家和佛家的出世思想有關。
此類茶館名稱多具有中古味道，反映了東方人那種構一茅屋於山水深處，幽居著的隱者心理。此類名字尤以「清、靜、雅」等字為常見。
中國文人雅士素來看重一個「清」字，又「茶可清心」，好的茶非苦非甜非香，而全在一個「清」字上面。禪宗六祖慧能大師有「虛融淡泊」四字，何謂「虛融淡泊」？大凡舉止散淡，性格恬淡，色彩淺淡，音聲閑淡及味道清淡者皆可稱作「清」，即老子的「見素抱朴」，佛陀所雲「澹泊寧靜」，故而「清、靜、雅」實為三位一體。因此，像清心居、清思軒、清風、靜雅齋、靜心軒、雅閑、麗雅軒、風雅頌、憩閑苑、道一、東籬、今生今世和隱逸樓這類茶館名字，多反映道家在品茗時「一私不留、一塵不染、一妄不存」和有所不為的仙風道骨和空靈境界。而在諸如明慧、禪林、禪味軒、澗竹悟、緣宿、圓緣園、溥心和大取捨等這樣的茶館里品茗，則難免會有出塵之想，更容易讓茶人體察到茶禪一味的高蹈玄妙。
四、與儒家的入世思想有關。
茶人也並非完全任逍遙而忘卻紅塵。以隨緣放曠的出世思想來入世，恐怕更能體現茶人的順生智慧。表現在茶館名字上面，尤以「和」字為常見。與道家的超然自在、任由心性不同，這類名字多反映了儒家積極入世的進取思想。
比如「一點一滴」茶館，一點一滴既有功夫茶道中「韓信點兵」（分茶不多不少）的含義，又有在人生旅途中不斷積累，經歷由量變到質變的奮斗過程。它暗示茶人「不積跬步，無以至千里」，故而要踏踏實實的走好每一步，才能最終有所為和有所得。此外，類似的還有：晴耕雨讀、勝藍和逐鹿等。在這樣的茶館喝茶，勢必會在平淡中給人以激勵，而這樣的內在激勵往往會更加的持久和有效。
孔子有「和而不同」，「和」是茶道「四美」（和、敬、清、寂）之首。邀兩三知己品茗，談古論今，便有了不讓所謂「西窗剪燭，巴山夜雨」和「夜雨聊床共話」的意境。「惟素心同調，彼此暢適，清言雄辯，脫略形骸，始可呼童篝火，汲水點湯」（許次疏《茶疏》），而若「殫見博聞，兼詩骨高超，功深養邃，有益於己者，不得丐其餘瀝」（破額山人《夜航船》）。因此，若能得一知己又在「知己」茶館中品茶論道，人生當足矣！這類表現茶人善待知己、兼濟天下的名字還有：集賢堂、留賢館、朋來先敬、怡和茗語、廣和、太和、和靜軒與博濟等。
五、與富貴吉祥有關。
此類茶館名字多帶有「福、祥、鑫」等字，反映人們對幸福和富裕的物質生活的嚮往，多有大吉大利的美好寓意。如：五福、博福、潤福軒、茗福緣、慧瀾福和雲寶祥等。君子愛財，取之有道。在像盛鑫仙、鑫茂盛、慧文清鑫、成富水藝軒和金水望族等這樣的茶館喝茶談生意，便於和氣生財。茶館老闆、買賣雙方三贏互惠，豈不皆大歡喜？
六、與京城地名有關。
此類顧名思義，常常與所處位置的名稱有關。如雙秀含芳，是位於北三環中路雙秀公園內的一家茶館；皇城根茶館則位於東皇城根北街；紫竹園和紫韻竹園則均在紫竹院公園附近；而薊門煙樹茶館，則是直接選取為「燕京八景」之一的「薊門煙樹」四字。此外還有北平茶樓和燕趙茶樓等。另，湄江、武夷山莊和西子湖等，其本來所在並非北京，但由它們所命名的茶館卻都坐落在京城。
七、出自典故。
此類名字多出自名家名句，因而意境頗佳。如「東籬」，取自陶淵明的「採菊東籬下，悠然見南山」。「來今雨軒」則源自杜甫一首詩的題序，題序中寫道：「秋，杜子卧病長安旅次。多雨生魚，青苔及塌。常時車馬之客，舊雨來，今雨不來」。今天這個茶館的名字則有新老朋友齊聚一堂的意思，恰如一首老歌里所唱的：「再過二十年，我們來相會」的感覺。而「滄浪亭」則出自屈原的「滄浪之水清兮，可以濯我纓」。再如「三味書屋」茶館，三味書屋本是魯迅幼時讀私塾的所在，作為茶館的「三味」同樣源自：「讀經味如稻梁，讀史味如餚饌，讀諸子百家味如醯醢」這個典故。
八、與動作有關。
上述茶館的名字均為名詞，本來名字理應如此。卻不乏有人另闢蹊徑，以動詞來命名茶館，則給人以耳目一新的感覺，往往使人眼前浮現出一個栩栩如生的場景。
如「雲起」茶館。雲紋是中國傳統工藝美術中大量使用的圖案，奧運火炬也以「祥雲」命名。在「看庭前花開花落，望天上雲卷雲舒」中，雲給人一種無拘無束的自由閑淡之感，故而有「雲游」一說。日本漢詩集《經國集》中有題為《和出雲巨太守茶歌》的詩，其中：「飲之無事卧白雲，應知仙氣日氛氳」，則可見飲茶可以使人飄飄欲仙，雲游四方了。又黃山谷的《滿庭芳》中有詩句：「龍焙東風魚眼湯，個中卻是白雲多」，這里的「雲」則是指茶湯里縈繞的氤氳。總之，不論是作為可卧的「雲」，還是茶煙的「雲」，在升騰起來的那一刻，都會助人進入悠然神往，心靈純凈的境界。可謂人在雲中，雲在茶中，故而好一個「雲起」！
「梅園問茶」也是個不錯的名字，如若這家茶館開個分店，可不可以喚作「踏雪尋梅」呢？讓人一望便知它們是姊妹店。
此外這類名字還有：坐看雲起、晴耕雨讀、木當枕、煮雨軒、聽雨軒、聽壺軒、笑談和休息一會等等。
九、由諧音而來。
朋來先敬本由「蓬萊仙境」而來。茶道「四美」為「和、靜、清、寂」，有「朋自遠方來，不亦悅乎」，此即是和；相逢後施一杯茶，此即是敬。因此「朋來先敬」字面的意思就包含了和與敬的君子美德。盧仝《七碗茶詩》有「七碗吃不得，唯覺兩腋習習清風生」，又有「兩腋清風起，我欲上蓬萊」（白玉蟾《水調歌頭·詠茶》）。可見飲茶有時確有誤入仙境而不知今夕何夕的幻覺。所以，朋來先敬將茶道中形而下的「和、敬」與形而上的飄飄然進入仙境巧妙的聯系在了一起，可謂一舉三得。
「茶真鄉」一語雙關，既有「茶真香」的含義，又有「這里才是茶的真正歸宿」之意；而「福入東海」當然是包含了「福如東海」的祈福；再如「竹溪」，既有竹林溪水的詩情畫意，又包含了人生當知足感恩和珍惜當下的勸誡