A. 如果開個早餐加盟點心店，要注意什麼
1、味道：香。如果過路的人很遠就聞到你店裡的食物香味的話，生意肯定會很紅火的。但是別用食品添加劑喂啊，會吃的人一聞就能聞出來，（反正我能聞出來，呵呵）。做生意要誠信，別做昧良心的事。2、價格：城鎮大部份家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。3、衛生：好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，並進而對早餐店產生好感。雖說早餐市場很大，但早餐的衛生狀況也一直存在問題，特別是一些小吃攤。因此，經營早餐一定要注意衛生。衛生包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過錢的手不要直接再去取食品……要有良好的食品衛生習慣。4、服務：善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。服務是有價的：好的服務，東西貴一點顧客也樂意去，因為他得到了滿意這個附加的價值。5、早上七八點鍾，是早餐店生意最熱鬧的時段。因此要提前准備，以避免手忙腳亂。
B. 開一個早餐店需要具備哪些條件
想要開一家早餐店，首先你要有勤奮的思想同時學好電子擁有比較好的餐飲技術，我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的，只有你勤奮了努力了，你才能夠吃的這個苦賺的這一份錢。因為每一份的收獲都代表著一定的付出，這一點是肯定的。
對於上班族來講，大家都是比較匆忙的，所以一定要把早餐給設計好，方便大家攜帶。勤奮加上早餐的合理設計，我覺得在早餐店上面賺一些錢還是比較好的。
C. 早餐店怎麼開
新手如何開好早餐店？我用親身經歷給你8條建議，簡單又實用！
我家4年前就開過早餐店，主要不是我在操作，而是我的父母操作，要求不高，就是解決他們兩人的就業問題！
開了1年多不到2年就沒做了，主要原因不是不賺錢，而是畢竟五十好幾的人了，這活對他們來說太累了，我們幾姊妹希望他們能回鄉下安度晚年，這個年齡，少生病就是幫我們省錢！
所以，對於早餐店，我還是非常了解的，對於新手想開個早餐店，不知道怎麼起步，我用的親身經歷給你8條建議吧：
1、先了解早餐店的毛利
早餐店，素食湯水類差不多是對半賺，葷食類是60%以上，我說的是品質、食材比較正宗的情況下，像稀飯、豆漿這些那就是翻倍的利潤
綜合來看的話，早餐店的毛利是在60%左右，注意，我說的是毛利，不包括水電氣，租金，人工等！60%是參考值！
2、早餐店的核心-地段
開早餐店，位置很重要，我的建議是相同租金的情況下，另可小點，不要太偏，他和便利店很類似，非常依賴於人流，位置小點，只要口味到位，別人可以打包走，站著吃也行，位置偏了，早餐店一定競爭很大，別人也不願意為了幾塊錢的事多走一些路！
所以， 像菜市場，社區進出口，公交站台都是理想的地段，就是租金有點貴，貴點也得要！
3、要有核心單品
就是一家早餐店，要想生意好，最好是要有一件單品很有賣點，比方說牛肉麵做得特別好，比方說熱乾麵特別好吃，通過單品爆款打動客戶，讓其記憶深刻，從而帶動其他商品的銷售
我家以前就是重點推的特色雙拼（牛肉和牛雜），賣14元，當時市場價牛肉麵就是12元，一樣賣得比較好，別人就覺得我們家的雙拼分量足，味道好，願意復購，而且這個產品毛利不低，至於其他的商品，別人怎麼做，你別落後就可以了！
4、早餐店技術難點不多
早餐店看起來產品還蠻多的，其實做起來說復雜也不復雜，最主要的就是葷食材的製作，比方說牛肉、牛雜、三鮮、炸醬等，這需要一個師傅全心全意的製作
其他的食材比方說，粉面、豆絲、青菜、配菜、雞蛋、豆漿、稀飯、熱乾麵料等等這些都是半成品，有些是別人第二天一大早都會給你配送到位，有些是製作很簡單，幫廚都能搞定！
還有一些純粹就是代賣賺點差價，比如飲品汽水，米酒，各種飲料等！
所以，你想開個早餐店，口味這塊很重要，一定要有一位穩定且手藝到位的師傅，要麼是你自己，或者你非常信賴不會撂攤子的人掌控！
5、學會省心省力
有些產品做起來比較麻煩，或者有一定的風險，比方說油炸類，油炸油煙大，而且總擔心會燙到客戶，比方說你文中提到的包子類，包子的問題是製作很麻煩，需要一定技術，還有需要場地去蒸，費時費力！
對於新手，盡量不要一次涉及的產品品類太多，多了就事雜，雜了就累，所以我的建議是，有些太費時費力的產品直接外包，比方說包子，油條等，占的位置多，製作費時費力，直接讓人送成品，你代賣賺差價就好，做好自己的核心產品和服務！
6、提高出餐效率
如果上班族比較多，最好是准備幾個簡易套餐，方便趕時間的人拿著就走，比方說，8元套餐，2個包子1個雞蛋1杯豆漿，早上人多出餐越快賺錢越多
凡是帶湯水的產品都不要太燙，一是怕燙傷客戶和小孩子，二是客戶在店吃得太久，不利於翻台，三是早上時間趕，燙嘴客戶吃起來也很煩！
以上兩點都是提高出餐效率的好辦法！
7、有學會利用客戶
比方說配備的小菜（蔥蒜，酸豆角，辣椒油，海帶絲等）台客戶自助，放多少客戶自己決定，店家省力省心，客戶還更滿意
同理，放個小桌子，打包袋，筷子、付款碼等要顯而易見，忙的時候讓客戶自己打包，節省人工
8、准備18個經典快餐
在中午的時候除了賣粉面早餐食品，還可以增加快餐，太便宜的不要，太貴的不要，只賣15-18元的，賣多了備貨麻煩還容易浪費，18個能做好就夠了
D. 早餐加盟店都需要注意什麼如何選擇
1、 食物需要豐富營養
2、 衛生質量要過關
經營早餐一定要注意衛生。衛生包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊。
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3、 注意經營時間
4、 店鋪選擇
店址要選在人流量大的地方，要是選中地方，可以說已經成功了一半，最好選在學校旁邊、醫院附近、住宅小區附近、寫字樓附近、鬧市區域。
5、 成本控制
一方面是需要在食材方面控製成本，根據每日的消費情況，准備各類餐點的分量。不管食材過剩，還是食材不夠，都不是一個正常經營現象。另一方面需要在水電氣方面控制好成本。
需要辦理的證件有:《工商營業執照》、《健康證》、《食品經營許可證》。
E. 開早餐店需要准備什麼
開早餐店需要做好開店項目規劃書、資金和人員准備、自我學習、選址、營業手續辦理等。
1、做好開店項目規劃書
雖然只是簡簡單單的開一家早餐店，但麻雀雖小，也是五臟俱全，不管開什麼樣子的店，前提都是要做好項目規劃書。
做項目規劃書的好處就是開店會有一個很清晰的指導綱領，讓你知道你的設想是否可以實現？能從這個項目中得到多少回報？同時能夠把開店所遇到的風險包含進來，降低開店風險等等。
(5)新手如何開早歺加盟店擴展閱讀：
開早餐店的注意事項：
1、注重味道
早餐店雖然成本比較小，市場比較大，但是如果不注重口味，及時其他條件再好，也不能夠長期地攬客，自然也無法大量盈利。
2、保證價格實惠
早餐本來就是簡餐，如果不能夠保證價格低廉，自然也不會帶動一批消費者消費在，還有價格實惠才能夠吸引更多的顧客。
3、注重衛生
現在人們對於飲食的要求越來越高，對於食物的衛生也是很有要求的，早餐店一定要能夠保障干凈、衛生的環境，這樣才能夠留住更多的客戶。
F. 開一家早餐店需要多少錢
開早餐店這個問題主要是取決於你要開一個什麼規模，在什麼地段的店面。如果是不開店的話，擺攤光設備，就用不了多少錢，如果是店面的話， 要看具體的位置，房租費用多少，以及經營的早餐品種，一般來說得話，2-3萬元左右，（不包含房租），畢竟不同的地區，房租的費用不同。
早餐經營豆腐腦，胡辣湯，油條，水煎包，餅類這些都是十分不錯的，挺受歡迎，也很大眾化的早點 ，但是前提是得有個好味才行。開早餐店要分地點和規模。比如在社區開早餐店，人流量大。同時，因為在小區，許多住戶很講究，所以，你必須要租一間20平米的房間，月租金大概在1000到1500元不等。其次要進行簡單的裝修，做到簡潔衛生，花費大概在5000到8000元不等。除此之外，還要預備前期投資資金，以便買材料等等，一共算下來也就2萬元左右。在城鎮中大部分家庭的早餐都是在上班的途中隨機購買的，因此價格不可以定的太高，必須讓工薪階層可以接受!一家干凈衛生的早餐店，不僅會讓越來越重視健康的大眾感覺到放心，也會使購買者有一個好心情，進而對早餐店產生好感，產生購買慾望!(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
原料，做放心早餐，就要選優質原料，特別是做石磨豆漿之類的，優質大豆和劣質的一喝就知道，別把消費者當傻子。計算好每天的量，石磨豆漿多做了會放壞，浪費；油條少做了不夠賣，怕影響生意。你是早餐加盟店，像老祖宗石磨坊加盟，那些加盟商就可以要求總部配送原材料，省事省心，不用擔心買到劣質原料。該省錢的地方可以省，這個環節一定不能省。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
產品，可以到周圍的早餐店去調查下，看看別人賣什麼，怎麼賣的，價格多少等制定自己的產品結構。實在不知道賣什麼，很簡單，石磨豆漿、香酥油條、包子饅頭，這幾樣在中國任何地方都是有市場、有銷量、有顧客的。
G. 早餐加盟需要什麼流程
現在隨著我們生活節奏的加快，很多上班的朋友都會選擇在外面吃早餐，可見現在早餐加盟的潛力很大，那麼開個早餐小吃加盟店有哪些流程需要我們了解呢?我們一起去看看吧。
開早餐小吃加盟店需要什麼手續?可以到工商局以個體工商戶的形式注冊。首先要提交申請。具體包括申請書;申請人及從業人員身份證及職業狀況證明;個人合夥的合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入伙、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議;與幫手、學徒簽訂的書面合同;經營場地使用證明;從事關系人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證;國家有專項規定的許可證或有關部門的審批證件等。
提交的證件齊全後，登記主管機關查驗有關證明，手續完備的，發給《個體工商戶申請開業登記表》，如果一切手續合格，工商部門會於受理之日起15個工作日內作出核准，並發給營業執照。
由於早餐店屬於食品服務業，在開店之前，還要得到衛生部門的批准，從業人員必須有衛生部門頒發的《健康證》。如果是下崗失業人員開早餐店，將享受政府所有關於下崗失業人員創業的優惠政策，如稅收減免、小額貸款等。
了解了開早餐小吃加盟店需要什麼手續，在來看看開早餐店開在哪裡好。開早餐店選址宜在大型住宅小區內，專門為小區住戶提供營養合理的早餐，也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐，那就一定要著眼「營養」二字。經營種類，主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學的吃法是早上和飯前，這樣營養更加均衡，而且有利於吸收。
H. 開早餐店需要准備什麼注意什麼
開早餐店要注意一下幾點:
一、食物需要豐富營養
二、衛生質量要過關
經營早餐一定要注意衛生。衛生包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊.
三、注意經營時間
四、店鋪選擇
店址要選在人流量大的地方，要是選中地方，可以說已經成功了一半，最好選在學校旁邊、醫院附近、住宅小區附近、寫字樓附近、鬧市區域。
五、成本控制
一方面是需要在食材方面控製成本，根據每日的消費情況，准備各類餐點的分量。不管食材過剩，還是食材不夠，都不是一個正常經營現象。另一方面需要在水電氣方面控制好成本。
需要辦理的證件有:《工商營業執照》、《健康證》、《食品經營許可證》。
簡易的辦理程序如下:
一、工商稅務類
1、租賃好合法商鋪以後到工商管理所辦理名稱核准，並登記所經營的項目和地址、電話、聯系人。
2、工商所的工作人員會在7個工作日內到登記審核經營項目、經營人、經營地址等是否一致。審核完後會電話通知申請者過工商所辦理營業執照。
3、辦理營業執照，注意要備多幾個名稱，以防店名重復，不能注冊，臨時又想不到合適的，自己滿意的。
辦理餐飲類的營業執照，需要准備的資料有申請人近期免冠照片，身份證原件、正反面復印件、商鋪租賃合同、商鋪城市用水(自來水公司的)收費單據或相關證明。
當天辦理，當天發放。辦證不要錢，復印資料和營業執照的框框要錢。營業執照辦好以後，會發正副兩本營業執照。正本懸掛在店內顯眼位置公示。副本用於其他用途的證明。
四、關於消防的知識
需要進行消防報檢的經營單位，是根據規模來確定的。不夠經營面積的，基本上屬於街道安全生產監督辦公室管理。這個各地實際執行的方式不一樣。有的地方是要求主動申報，有的地方是巡查指導。
正常的不超過100平米的餐飲店，不需要報消防的。但是要做好廚房強排風系統，還有燃料儲存和使用的分離。通俗的理解就是煤氣瓶要離開炒菜爐，這個各地標准不一樣。有的要求必須有牆阻隔，要的要求是1.5米以上距離即可。
另外的話，再准備一兩個小的乾粉滅火器在廚房，基本上就OK了。