A. 加盟炸雞開店的幾個經營技巧
炸雞店要想經營好,可以靈活運用經營技巧,炸雞店的經營技巧還是很多的,可以不定期的舉行一些促銷活動,比如買一斤送半斤或者買整雞送雞腿等活動。其次可以與互聯網相結合,入駐外賣平台,開通外賣點餐服務。其次,現在是短視頻帶貨時代,可以開通抖音賬號,或者與當地一些有名的美食博主合作,通過抖音帶貨或者網紅帶貨的方式來進行售賣。
B. 餐飲加盟店如何宣傳推廣
1、結合節日確定促銷活動內容
每逢佳節,假期以及節日的氛圍都能產生大量的消費人群,這也是花甲店開展活動的好時機,花甲店的宣傳促銷策劃節日活動要充分結合節日的特點。
例如西方情人節以及中國七夕節這樣的情侶節日,花甲店可以通過「第二杯半價」的活動吸引顧客;而國慶這樣假期較長的節日,店面則可以展開互動性強的大活動。
2、利用新聞熱點開展促銷活動
花甲店的主要消費人群為年輕人群,年輕人比較關注新鮮事物和網路熱點,如果花甲店能夠結合年輕人關注的熱點策劃一些應時應景的活動,也能拉近店面與顧客的距離。
比如前幾年韓劇《來自星星的你》走紅,不少西式快餐店就推出了「啤酒+炸雞」套餐,吸引了大量的韓劇迷,創造了高收益。
3、線上線下相結合結合的優惠活動
近幾年,微博、微信、抖音的走紅,也為餐飲業的推廣發展注入了新鮮的血液,餐飲品牌注冊自己的微信公眾號和官方微博,與顧客在線互動,展開活動,並且建立微信群,與顧客建立聯系,時不時發發福利,取得了很好的效果。
要達到這樣的效果需要前期投入一定的成本吸粉,所以很多花甲店就有了掃描二維碼加微信群或發朋友圈即可享受產品折扣優惠的活動。
4、掌握顧客心理制定促銷策略
所謂知己知彼方可百戰不殆,花甲加盟店要了解自己的顧客,不僅需要了解顧客的口味需求,在策劃活動的時候,也要了解顧客的消費心理。
例如臨界價格就是一個典型的例子,將單價10元的花甲設置為9.9元,就能讓顧客形成一個視覺錯誤,促使他們做下消費的決定。店面可以在外賣、團購網站上採用這樣的定價方式,顧客在線上支付時更為爽快。開好一家花甲店,這些促銷技巧必須掌握。
C. 炸雞店開業第一個月需要做哪些准備
首先需要有一定的啟動資金,另外需要好的加盟店鋪,再有不斷增強的美食技術,到這三者條件後,中後期的開店會輕松很多。
D. 炸雞店開業怎麼宣傳
前期的話,做一下單頁吧,給附近商鋪先全部宣傳一下,讓知道有這么一個店,然後在路口的話也可以發傳單,積累人氣,等到大家都知道這里有一家炸雞店了以後自然就口碑相傳有穩定顧客了!
E. 餐飲加盟店宣傳推廣有什麼好方法
引流第一種引流,線上引流。相信很多餐飲人,因為這次疫情的原因,有點手足無措,不要慌,在新型冠狀病毒後,人們的餐飲消費模式可能會發生一些變化。比如,以前從來不點外賣的,這次也在點外賣了,點了後,發現,原來外賣還挺好的,所以,這次疫情後,建議餐飲人要注意外賣流量的接入。
第二種,不同行業的資源整合。具體方法建議:設置代金券,放到附近的理發店,美容院,你不好意思去談,你就去找守車的,這沒有難度吧,然後叫守車大爺幫你發。如果你要去理發店那些地方談,你也可以建議他也設置一些代金券,這樣,你們就聯盟了,客人在你這里消費了多少,去指定理發店可以減多少等等,記住,條件越簡單越好,不要太多活動條件,讓客人覺得你在套他,簡單粗暴即可,這個方法可以引申出很多細節,自己去想。
1、發傳單,這是最古老,成本最低的,我們先不去說那些這樣網路宣傳,心裡沒有底的事情,先不幹,我們先生存,再發展。
2、建立顧客微信群,開業的時候是最好建群的,叫服務員去建,建一個給500元,然後把群主轉給你。為了讓顧客進群,每個顧客買單的時候,馬上免現金,一桌進一個免兩元,進兩個免4元等類推,為了不讓他們退群,下次來消費出示群即可獲得禮品或者現金折扣,這樣的話,大家就不會退。
3、送貴賓卡,不要動不動去喊人家充錢,那我送給你200元,可以不。你製作一張貴賓卡,就是金燦燦的那種,裡面預存200,比如存的兩百,送給客人,每次來消費的時候,滿一百,那種貴賓卡里可以抵扣20,相當於打了八折。肯定有人不會要你那個卡,人家看不起,那你就給那種看的起這20元的顧客嘛。
4、客人主動推廣。人家憑啥給你推廣嘛,肯定還是要有點好處啊。推薦一桌過來,給人家推薦的人積點分,送點現金,下次來消費的時候抵扣,被推薦來的人,你打個折啥的,或者送點飲料之類的。
F. 美食加盟店如何做宣傳推廣
(1)網路論壇宣傳。[適合開業前期及後期] 宣傳地點:當地各種論壇
宣傳方式:首先要重點突出店的特色是什麼,開業時間,地點,活動等比如通過論壇過來的顧客進行什麼樣的優惠,這樣能大大的起到宣傳作用,還有一點是一定要通過論壇和顧客進行溝通,在這個地方能更加的了解顧客是否喜歡你的店,哪些地方需要改善,哪些地方是可以重點培養的菜餚等,另外謙虛是最基本的,哪怕客戶表示了非常不滿,但是因為你謙虛的態度,我相信客戶還是喜歡你這的。
優點:免費,宣傳迅速
缺點:宣傳的不好會被當成惡性廣告,刪帖
(2)微博宣傳[適合開業後期] 宣傳地點:新浪微博
宣傳方式:微博是一個具有強大的用戶群體的地方,我們可以在微博注冊一個號並申請加V認證,如果是加盟的可以讓公司幫你,這樣成功率更高,然後可以在你的宣傳單,店鋪,論壇等地方宣傳你的微博,獲得越來越多的粉絲,也可以在微博參加各種優惠活動,通過新浪的用戶給你宣傳
優點:免費,可以做優惠活動且推廣人群多(尤其是大城市)
缺點:速度慢,需要通過時間積累一步步的進行宣傳,不可操之過急
(3)傳單宣傳[適合宣傳前期] 宣傳地點:鬧市區,小區,店鋪附近
宣傳方式:印大量設計的漂亮吸引人的傳單在開業前三天開始大量的發放,地點不能太遠,在你店鋪的方圓兩公里內就可以了,當然鬧市區除外,傳單上印上店鋪的樣子,美味的菜單,以及活動,例如憑著傳單在開業當天可以得到什麼樣的優惠等等。
中國特許經營第一同學會
優點:量大,讓顧客第一時間知道你
缺點:花錢多
(4)當天做活動
現在很多加盟商都會做一個當天的活動,吃多少送多少,但是送的是下一次來消費並且消費到多少錢才能使用的,這個方式也很不錯,通過一個心理來抓住顧客的需求及喜好。
G. 韓國炸雞加盟店如何做好宣傳工作
一、散發廣告
韓國炸雞加盟店可以散發廣告。但是在廣告推廣方面,也有許多小技巧,千萬不要找民工模樣的人在馬路邊看見行人過來就硬把一迭廣告紙塞在路人的手裡。那樣的話,那些廣告紙會很快被扔進垃圾箱。你可以給顧客發送一些實用的小禮品,比如一包紙巾,一塊手帕等,把一些宣傳信息印在上面,相信會有很多人接受的。
二、做好開業典禮
韓國炸雞加盟店開業典禮是一個非常重要的儀式。韓國炸雞加盟店可以在開業前,你可以通過散發傳單等方式告知周圍的人開業典禮的消息,然後在某個周末舉行不一定隆重但一定要熱鬧的開業典禮。你可以在典禮上准備一些節目,再派發一些禮品。
特許經營第一同學會祝你成功。
三、實行會員制
韓國炸雞加盟店實行會員制也是一個非常重要的部分。你可以在日常經營時,在店裡掛上大幅的海報。寫上消費達到多少多少元即可免費辦理會員卡,以後持卡消費均可享受打折優惠。這樣可以促使你的顧客經常來你的店鋪消費光顧。
四、線上線下促銷同步進行
不僅要做好線下的宣傳促銷活動,也要積極做好線上的宣傳活動。比如善用一些自媒體,微信公眾號等等。還有可以與美團,餓了么,網路糯米等商家合作,做一些促銷外賣的活動,來增大自己的知名度。
H. 開一家炸雞店前期需要注意什麼
一、提前做好計劃,按計劃行事
開一家炸雞店前期,投資者一定要對自己開店的所有事項做一下計劃,把所需要的資金投入以及經營管理,包括店鋪的選址等方面一定要詳細的做份報告出來,只有把所有需要安排的事情都做到計劃中來,才能保證自己的預算是否不被超支,才能保證所有的事情能有條不紊的進行。這是開一家炸雞店之前必須要做的工作,如果投資者對這一步偷懶了,只能說明投資者不是一個細心的人,前期偷的懶,後期都將必將找出來。
二、前期廣告店宣傳
開一家炸雞店一定要做好前期的宣傳工作,現在的時代是網路的時候,很多的產品包括商店都不能逃過網路的宣傳,網路的潛力是巨大的,在前期的准備過程中,投資者一定要對自家的產品詳細的做一份宣傳廣告語,不光是在當地媒體中宣傳,朋友圈中都可以幫助其轉發。在網路宣傳中爭取做好自己的網紅產品。這也是一個前期工作的准備,投資者一定不要打無准備之仗。
三、技術要創新
開一家炸雞店一定要對自己的技術有一定的了解,工藝技術一定要規范,不然製作的產品每次口味都不相同沒有自己的特色,消費者也會對店鋪提出質疑的。在開店的前期中一定要對自己的產品技術不斷試驗,不斷創新,爭取在開店之後能夠制定相應的標准,按照標准執行操作,生產可口的炸雞來服務廣大消費者。
四、人員培訓
如果投資者開的店鋪夠大,需要招聘員工了,招聘員工要根據自己的實際需要招人,可以在門口貼一下招聘啟事,也可以讓朋友在微信圈中發一下,既宣傳了店鋪又能免費做一次廣告,其次一定要制定一套製作操作和服務標准,技術的操作一定要按照規定好的標准無保留的交給操作員工,服務的員工也要培訓到位,對自家的產品做到一定了解,這樣才能更好的服務消費者,只要投資者假手他人的工作,就必須制定相關的標准。
炸雞店需要的店鋪不需要很大,人工也不需要多人,一人即可操作,對於成本的投入並不是很高,炸雞店針對雞產品做足了功夫,從現在的市場行情就可以看出,每天知名炸雞店的銷售量基本上都是早早銷售一空,只要投資者針對以上問題做到經營得當的管理,開一家炸雞店是毫無問題的。
可以參考加盟六步法!
I. 如何成功的開一家炸雞店
炸雞是一種大眾化美食,具有巨大的消費市場,據統計,在國內市場中,大概每過一個小時,就有一家新的炸雞店開業,其火熱可見一斑,熱度大也意味著面臨巨大的競爭, 那麼該如何做好一家炸雞店的經營呢?
1.做好選址:開餐飲店,前期選址是一件非常重要的事情,炸雞店也是同樣的道理,選址選好了,會為以後的經營活動提供很大便利,一般來說,不管是新店還是老店,做營銷做引流都是一直圍繞整個經營過程的,甚至一些時候還需要我們去做一定付費推廣,如果在選址上處在一個人流較好的地段,會省去不少成本和精力
7.細節把控:餐飲屬於服務行業,說到服務就不得不提到細節,通常最好的服務往往在細節上體現,反映到現實中,不僅僅表現在服務人員的言行舉止上,在店裡各種流程和硬體設施上應該也能體現出服務意識,比如:小程序或者座位掃碼點餐,各種安全指示標,店裡的座椅搭配,餐桌上用餐相關物品陳設,人性化的套餐設置等等,一切都需要圍繞好的觀感進行鋪展。切都需要圍繞好的觀感進行鋪展。
J. 開炸雞漢堡店需要注意什麼
需要注意以下幾個方面:
1、炸雞的口感,這點很重要,也是一個炸雞店的核心,回頭客多少的關鍵就是炸雞的口味是否能吸引到人。
2、炸雞店的環境衛生,環境是一個方面,衛生是一個方面,環境指的是整體的物品設備的擺放規劃是否科學合理,看起來是否整齊有序;衛生則是設備用品、人員衣著、地面案板這些方面要時刻保持干凈整潔。
3、宣傳引流,炸雞店開業前期的宣傳特別重要,要多做活動將門店展示給更多的人知道,尤其是新店開業的當天,根據自己的資金能力能做多盛大就多盛大。